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YONDÓ-ANTIOQUÍA
SEDE SECUNDARIA
SEMANA 1, 2 TERCER PERIODO
GUIA No 1
Las actividades que se dejan en esta guía, deben ser resueltas a medida que tenga claridad del tema, y pueden ser realizadas
en el cuaderno o en la misma guía. Para una mayor claridad acerca del tema adjunto las siguientes direcciones electrónicas de
video en los enlaces de YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=PDklO0eZwb8, https://www.youtube.com/watch?v=a-
_bLJ_mPfY
Si tienen alguna inquietud, o duda favor comunicarse al WhatsApp o celular 3204826848. O al correo
electronico.osvaldogomezpava@gmail.com.
Cuídate.
¿Qué es la nutrición?
¿Qué voy a ¿Por qué es importante nutrirnos?
aprender? ¿Qué son los alimentos
¿Qué es la nutrición Humana? Es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de
una dieta. Es el proceso mediante el cual los alimentos que ingieren los seres vivos se digieren, absorben y los productos de su degradación se
almacenan en los tejidos y órganos del cuerpo o circulan por la sangre para cumplir diferentes funciones imprescindibles para la vida.
Una correcta alimentación, o mejor, la alimentación saludable, van a ser diferente según la edad, necesidades nutricionales, actividad física o periodos
específicos como los de rápido crecimiento o en el embarazo.
Para cualquier edad la alimentación debe ser variada, equilibrada, agradable e higiénicamente elaborada. Variada cuando están presentes alimentos
de los diferentes grupos básicos: cereales, frutas, vegetales, carnes, pescado, huevos, lácteos, grasas, azúcares y dulces; y equilibrada porque incluya
las cantidades y proporciones necesarias, distribuidas en el transcurso del día.
La alimentación y la nutrición.
La alimentación es una actividad que abarca la búsqueda, la preparación y la ingestión de alimentos, mientras que la nutrición es una función del
organismo, mediante la que este obtiene y utiliza los nutrientes que necesita. La nutrición es la función de los seres vivos que les permite captar,
transformar y utilizar la materia y la energía del ambiente. Así como debemos distinguir entre alimentación y nutrición, también debemos diferenciar
los alimentos de los nutrientes. Como verán más adelante, los alimentos constituyen las materias primas a partir de las que el organismo recibe los
nutrientes necesarios para el desarrollo y el mantenimiento de las células
Funciones de la nutrición
Se define como nutrición, como el conjunto de procesos por los cuales, el organismo obtiene las diferentes sustancias que necesita para vivr,
aportando la energía y los elementos necesarios para las estructuras y el buen funcionamiento del organismo.
+ la digestión: Proceso mediante el cual los alimentos y bebidas energéticas se descomponen en partes más pequeñas para que
el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, para formar y mantener los tejidos .
+ la respiración: proceso vital para los seres vivos, consiste en tomar oxígeno del medio, procesarlo en el sistema respiratorio y
luego eliminarlo en forma de dióxido de carbono .
+ la circulación: es un sistema de transporte interno que utilizan los seres vivos para mover dentro de su organismo elementos
nutritivos, metabolitos, oxígeno, dióxido de carbono, hormonas y otras sustancias.
+ la excreción: Es un proceso fisiológico, que le permite al organismo expulsar sustancias que no sirven ni se usan y pueden ser
tóxicos para el cuerpo humano,
Práctica
Pare recordar, el
tema visto,
deberás resolver
la siguiente
actividad.
Muy bien, ahora podrás
resolver esta actividad
con ayuda de la guía,
¡ Anímate ¡
Que la nutrición, se define como el
conjunto de procesos por los cuales,
RECUERDAS
La guía resuelta debe ser entregada el día 14 de agosto del 2020, a las 12:00 del mediodía, pasado esta fecha y hora, no se
responderá por la calificación de esta.