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  • Importancia de Las Bacterias PDF

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    Antonella Alvites
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    Este documento describe la importancia de las bacterias en la industria alimentaria, la ecología y la salud. Algunas bacterias como Streptococcus thermophilus y Lactobacillus acidophilus son esenciales en la producción de alimentos fermentados como el yogur y el kéfir. Otras bacterias como Rhizobium leguminosarum y los nitrosomas ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo y son vitales para la agricultura ecológica. Finalmente, varias bacterias patógenas como el bacilo de E

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    Este documento describe la importancia de las bacterias en la industria alimentaria, la ecología y la salud. Algunas bacterias como Streptococcus thermophilus y Lactobacillus acidophilus son esenciales en la producción de alimentos fermentados como el yogur y el kéfir. Otras bacterias como Rhizobium leguminosarum y los nitrosomas ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo y son vitales para la agricultura ecológica. Finalmente, varias bacterias patógenas como el bacilo de E

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    de 11

    IMPORTANCIA DE

    LAS BACTERIAS

    INDUSTRIA ALIMENTICIA

    ECOLÓGICO

    SALUD
    INDUSTRIA ALIMENTARIA

    Streptococcus thermophilus

    Lactobacillus acidophilus

    Lactobacillus bulgaricus
    BACTERIAS ECOLÓGICAS

    Rhizobium leguminosarum

    Nitrosomas y Nitrobacter
    Rhizobium

    NITRÓGENO

    NITRITOS NITRATOS
    NITROSOMAS
    SALUD

    BACILO DE EBERTH FIEBRE TIFOIDEA

    BACILO DE HANSEN LEPRA

    BACILO DE YERSIN PESTE NEGRA

    BACILO DE NICOLAIER
    TÉTANO

    BACILO DE KOCH TUBERCULOSIS


    LEPRA
    PESTE BUBÓNICA
    TBC

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