UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

Facultad de Química
Licenciatura de Ingeniería Química

Asignatura:
Ciencia, Tecnología y Sociedad

Nombre de la profesora:
Dr. en C. Ed. Rosalva Leal Silva

ENSAYO
Desarrollo sustentable: su importancia y trascendencia en la Ingeniería
Química

Integrantes del equipo:

Becerril Palacios María Fernanda
Hernández Concha Daniela
Lopeztello Hernández Daniel Josué
Ramírez Olivares Viridiana

Semestre: 1° Grupo: 15

Toluca, México a 6 de noviembre de 2017

INTRODUCCIÓN
En la actualidad, la sustentabilidad es de los temas más populares en los diálogos
y acuerdos entre países y gobiernos; sin embargo, pocos conocen con claridad
cuál es su significado, importancia e impacto que tienen en la sociedad.

Recordando la definición de ingeniería química que le otorgó la (AIChE, 2016), la

cual es “[…] profesión en la cual el conocimiento de la matemática, química […]
ganados por el estudio, la experiencia y la práctica, es aplicado con juicio para
desarrollar maneras económicas de usar materiales y energía para el beneficio de
la humanidad”. Podemos decir, que la ingeniería química es una profesión que se
encuentra al servicio de la sociedad, la cual tiene un gran impacto en ella por
medio de la ciencia y tecnología que desarrolla; entonces esta rama de la
ingeniería se encuentra directamente relacionada con la sustentabilidad y el
desarrollo sustentable, siendo así uno de los medios por los cuales se puede llevar
a cabo estos procesos.

A continuación, en el desarrollo del presente ensayo se puntualizarán los aspectos

más importantes de la sustentabilidad para así comprender como ésta impacta y
trasciende en la ingeniería química, ya que como futuros ingenieros químicos es
importante que conozcamos los retos que se avecinan y que tendremos que
enfrentar; asimismo adquirir la responsabilidad con dicho reto para garantizar una
buena calidad de vida de las generaciones futuras.

Figura 1. Sustentabilidad. Fuente: Zafranet

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 DESARROLLO SUSTENTABLE: SU IMPORTANCIA Y
TRASCENDENCIA EN LA INGENIERÍA QUÍMICA
El objetivo común de toda la humanidad durante todas sus épocas ha sido la
mejora en su calidad de vida, disponiendo de los recursos de la naturaleza, pero
conforme han avanzado los años, los seres humanos han hecho conciencia con
respecto a su exceso en el consumo de dichos recursos, surgiendo el concepto de
desarrollo sustentable o sustentabilidad.

Fue en el año 1987, cuando por primera vez se consideró que la humanidad tenía
que fundamentar su existencia en el desarrollo sustentable para “satisfacer las
necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras
generaciones para satisfacer las propias”

La sustentabilidad es en realidad “un proceso” que tiene por objetivo encontrar el

equilibrio entre el medio ambiente y el uso de los recursos naturales.

La sustentabilidad tiene una connotación dinámica positiva “avanzar de forma

continua, resistir la marcha sin ceder, preservar el esfuerzo”. Entonces,
sustentabilidad significa satisfacer las necesidades de la generación presente sin
comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias
necesidades. También considerando que es el crecimiento regulado que contiene
algunas medidas políticas y sociales para encaminar de manera eficiente los
recursos del planeta.

Otros conceptos que se le ha otorgado a la palabra sustentabilidad son:

Según la (AIChE, 2015) “La sustentabilidad es un camino de mejora continua, por

el cual los productos y servicios requeridos por la sociedad, se producen y
entregan cada vez menos impacto negativo para la Tierra”

(Calvente, 2007) menciona “Sustentabilidad es la habilidad de lograr una

prosperidad económica sostenida en el tiempo protegiendo al mismo tiempo los
sistemas naturales del planeta y proveyendo una alta calidad de vida para las
personas”.

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Ahora bien, actualmente el planeta se encuentra en un punto crítico; debido a
todos aquellos contaminantes que son directamente expulsados directamente al
mismo, ocasionando de ese modo una serie de fenómenos que afectan a todos
los seres vivos; entre los cuales se encuentran el calentamiento global, el deterioro
de la capa de ozono e incluso la extinción de diversas especies; esto es una
situación preocupante; puesto que afecta al equilibrio que existe en el planeta
Tierra y genera a su vez nuevas necesidades, las cuales son más exigentes.
Obligando a adaptarse nuevamente a las especies; por tal motivo el hombre que
es la especie dominante ha ideado formas para poder adaptarse a las
necesidades del mundo actual; sin embargo cada acción que éste realiza tiene
repercusiones directamente en el medio ambiento; por tal motivo es importante
comenzar a plantear soluciones que sigan la filosofía de la sustentabilidad.

Dicho lo anterior; podemos advertir la importancia de la sustentabilidad en el

mundo moderno, ya que la sustentabilidad es la clave para tener una mejor
calidad de vida, ya que, al momento de saber administrar los recursos naturales
de manera responsable, problemáticas mundiales empezarán a disminuir, como lo
es el calentamiento global; pero el desarrollo sustentable sólo se logrará al
revitalizar el crecimiento; cambiando la calidad del mismo; satisfaciendo las
necesidades esenciales de trabajo, alimentos, energía, agua e higiene;
asegurando un nivel de población sustentable; conservando y acrecentando la
base de los recursos; reorientando la tecnología y controlando los riesgos;
integrando la economía y el medio ambiente en las decisiones.

Aquí es donde la ingeniería química se involucra en conjunto con el desarrollo

sustentable, ya que esta ingeniería es una profesión que desarrolla maneras
económicas de usar materiales y energía en beneficio de la humanidad; si
recordamos los conceptos anteriores, tanto la ingeniería química como la
sustentabilidad tienen el objetivo de reducir gastos y aumentar beneficios a la
sociedad. Asimismo, la ingeniería química tiene las suficientes herramientas y
oportunidades por las cuales desarrollar nueva ciencia y tecnología, así como
productos, que logren satisfacer las necesidades de los seres humanos e tener un
menor impacto ambiental.

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En México existen empresas que se preocupan y ocupan de los aspectos que
marca la sustentabilidad, ya que reconocen que sus diversas actividades pueden
significar un riesgo medioambiental, por lo que dentro de sus estrategias dedican
capital a la mejora y conservación de la naturaleza, y de esta manera también
hacen bien a la sociedad, gracias a que pueden contar y disponer de recursos con
la garantía que podrán ser aprovechados por generaciones futuras.

Algunas empresas que se encuentran en ejecución en México que tienen una

postura a favor del desarrollo sustentable son Femsa, Gruma, Axtel, Coca – Cola
México, Cemex, América Móvil y PepsiCo México; quienes presentan anualmente
sus reportes de desarrollo sustentable, mismo que forma parte de sus estrategias
de negocios.

Para garantizar la sustentabilidad las empresas llevan a cabo algunos métodos,

los cuales son:

 Evaluación de impactos ambientales (EIA): analiza a priori los impactos

ambientales de proyectos o investigaciones.
 Indicadores de sustentabilidad: proporciona valoración cuantitativa y
cualitativa para estimar si está o no en camino a la sustentabilidad.
 Análisis del ciclo de vida: relaciona los efectos ambientales generados a lo
largo del ciclo de vida de los materiales.
 Normas ISO 14000: regulan la gestión ambiental, la prevención de la
contaminación y contribuye a la búsqueda de la sustentabilidad.
 Decisiones multicriterios: trata problemas de optimización de varios
objetivos simultáneos (económicos ambiental) que frecuentemente están en
conflicto.
 Ciclo de vida económico de los materiales: valora el rendimiento económico
de los materiales desde la instalación hasta un tiempo prefijado.

La sustentabilidad es un estado que anhela toda la humanidad, ya que esta

implica el desarrollo de una vida plena, a nivel mundial es lo más difícil para cada
nación, porque asegurar la satisfacción de necesidades fundamentales como la
educación, salud, alimentación, vivienda y protección de los derechos humanos,

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plantea un panorama absolutamente complejo bajo el cual todas las oportunidades
puedan ampliarse para la generación actual, sin comprometer las del futuro.

Figura 2. Crecimiento sustentable. Fuente: Greenbusinessguide

CONCLUSIÓN
El desarrollo sustentable es un reto para toda la sociedad en la actualidad, ya que
involucra el encontrar un equilibrio entre lo económico, la sociedad y el medio
ambiente. Parece difícil ante el escenario depredador en que se desenvuelve el
ser humano, sin embargo, es una tarea constante encontrar la mejor manera de
mantener la existencia de la humanidad.

Como futuros ingenieros químicos es necesario ir adquiriendo la responsabilidad

social con respecto a este tema, ya que como se mencionó anteriormente, al tener
los suficientes conocimientos en las ciencias exactas, así como de nuestro
entorno, tenemos la responsabilidad de generar productos que generen beneficio
a la sociedad, lo cual no sólo implica el resultado final, sino que también en el
proceso de su elaboración no genere daños a ninguno de los aspectos de la
sustentabilidad.

Igualmente, es importante conocer respecto al desarrollo sustentable, ya que es

algo que el mismo campo laboral nos demanda; las empresas se están
concientizando con respecto al impacto ambiental, por lo que buscan a personas
con sus mismos valores.

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La sustentabilidad es algo difícil de alcanzar, pero al lograrse trae muchos
beneficios, por lo que se debe trabajar arduamente por ella.

FUENTES CONSULTADAS
Bibliografía
Aguilar Rodríguez, E. (2008). Un Atisbo al Pasado, Presente y Futuro de la
Ingeniería Química. México: CONACYT.
López, V. (2006). Sustentabilidad y Desarrollo Sustentable. México: Instituto
Politécnico Nacional.

Mesografía
Aguilar, E. (2009). Prospectiva de la Ingeniería Química. [octubre 24, 2017], de
Academia Mexicana de Ingeniería. Sitio web:
http://www.ai.org.mx/ai/archivos/coloquios/especialidades/edo-arte-ing/Prospectiva
%20de%20la%20Ingenieria%20Quimica.pdf
Anónimo. (2014). Sustentabilidad y Desarrollo Sustentable. [octubre 25, 2017], de
Mundo HVARCR. Sitio web:
https://www.mundohvacr.com.mx/mundo/2008/10/sustentabilidad-y-desarrollo-
sustentable-2/
Smartia Group. (2013). ¿Qué es Sustentabilidad? [octubre 25, 2017], de Centro
del Cambio Global y la Sustentabilidad en el Sureste. Sitio web:
http://ccgss.org/sustentabilidad/