“Año de la universalización de la salud”

TEMA: 1Ra PRACTICA DOMICILIARIA

FACULTAD: INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: FISICOQUIMICA

DOCENTE: Mg.BALLARTE ZEVALLOS, CARLOS OSCAR

ALUMNO: RAMIREZ MARTEL, HECTOR

2020
OBJETIVOS:

 Determinar el calor absorbido.

 Determinar la CANTIDAD del gas propano utilizado para la ebullición de 1.5kg de

agua potable.

FUNDAMENTOS TEORICOS:

 ENTALPIA DE VAPORIZACION

Es la cantidad de energía necesaria para cambiar un mol de una sustancia desde

el líquido de fase al gas de fase en constante la temperatura y la presión . La unidad habitual

es de kilojulios por mol (kJ / mol).

Debido a que se requiere energía para vaporizar un líquido, la entalpía molar de

vaporización tiene un signo positivo. Esto indica energía es absorbida por el sistema para

obtener las moléculas en el estado de gas.

 TEMPERATURA DE EBULLICION

 Se define como el punto de ebullición a una presión total aplicada de 101.325

kilopascales ( 1 atm); es decir, la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual

a una atmósfera. El punto de ebullición aumenta cuando se aplica presión. Para las sustancias

que hierven en el intervalo de la temperatura ambiente, la tasa de cambio del punto de

ebullición con la temperatura ambiente, la tasa de cambio del punto de ebullición con la

temperatura es de aproximadamente 0.3º/kPa o 0.04º/mm Hg (donde la presión es

aproximadamente de una atmósfera).

 PRESION BAROMETRICA
  Es el valor de presión atmosférica que se mide en un punto cualquiera por encima del

nivel del mar.Se rige por los principios de la ecuación fundamental hidrostática.

 ECUACION DE CLAUSIUS-CLAPEYRON

Se emplea para determinar la variación de la presión de saturación con la temperatura.

También se utiliza en la región (sólido-vapor) si se sustituye la entalpía de vaporización por

la entalpía de sublimación de la sustancia.

PORCEDIMIENTO DEL EXPERIMENTO

En el presente experimento haciendo uso de 1 balanza, 1 .5litros de agua, una olla de

aluminio y una cocina vamos a determinar la cantidad de gas propano requerido para la

ebullición de agua potable en Huánuco.

1.El primer paso es pesar la olla (con capacidad de 3L) sin tapa.

Como observamos para el

experimento se utilizó una
balanza electrónica (marca
opalux).
 2.Adicionar un kilo y medio de agua potable

Pese mi jarra que era de vidrio y tenía

un peso de 1.235+1.5=2.735kg

TEMPERATURA 1
Sabado10- 3:58pm=24°C

3.Encender la cocina
 Como se observa estamos a la Como observamos la llama presenta un
espera de que empiece la etapa de la color celeste.
ebullición del agua, para medir la
temperatura(T2).

CALCULOS:

Mi ubicación es HUANUCO hallaremos la presión atmosférica.

 UTILIZANDO LA ECUACION DE LA PRESION BAROMETRICA

Pa=Po ¿ e−mgh/ kT

Huánuco se encuentra ubicado 1 898 metros sobre el nivel del mar.

Pa( y )=760∗e(− y /8600)

Obtenemos que la presión atmosférica en Huánuco es de 609.4889 mmHg.

 HALLAMOS LA TEMPERATURA DE EBULLICION DEL AGUA

Para ello utilizamos la ecuación de Clausius-Clapeyron

 P 1 − Δ H vap 1 1
ln ( )
P2
=
R
( −
T 2 T1
)

100°C+273=373°K

1atm 760mmHg

ΔHvap=9717 … ……………. pag14(tabla)

R=1.98588 cal/molgr °k ………… (valores de la constante universal de los gases” R”)

Para:

 T1=373°K

 P1=760mmHg

 P2=609.4889 mmHg.

Para hallar T2 DESPEJAMOS LA ECUACION:

1 1
T 2= =T 2=
P2 609.4889 mmHg
(ln
P1 ) +
1 (
ln
760 mmHg )
+
1
− Δ H vap T 1 cal 373 ° k
9717
R mol
cal
1.98588 k°
mol / g

T2=366.829 93.679°C

Por lo tanto, la temperatura de ebullición del agua en HUANUCO es de 93.679°C.

 HALLAMOS EL CALOR ABSORVIDO:

 1.Calculamos QAGUA

Dato:

T1=24°C=297°k
Cp=18.03

Q A =m A∗CpA∗ΔT

366.829
1500 1500
Q A= ∗ ∫ 18.03 dT → Q A= ∗18.03(366.829−297)
18 297 18

Q A =104918.0725 cal

2.Calculamos QOLLA

dato:

T1=24°C=297°k
Cpaluminio=4.94 +2.96 x 10−3 T

Q O =m o∗Cpo∗ΔT

366.829
550
QO = ∗ ∫ (4.94+2.96 x 10−3 T )dT
27 297

550 2.96 x 10−3 ( 2

QO = ∗(4.94 (366.829−297)+ 366.829−297 ) )
27 2

QO =7173.87146 cal

Hallamos la masa del gas propano utilizado por unidad de Tiempo

Q A +Q O =Q p

104918.0725 cal+7173.87146 cal=112091.94396 cal

Asumir un 40% de perdida de calor por efectos de transmisión de calor por

radiación, conducción y/o convección.

 1-0.4=0.6  112091.94396*0.6= 67255.16637 cal

Q P=m P∗CpP∗ΔT →67255.16637=m propano∗Cp propano∗ΔT

Para saber la temperatura usamos el grafico de °C del Mechero de Bunsen de entrada de

aire abierta

Podemos decir que la temperatura es:

1.100°C

DATO:

T1=297°k
T2=1100°C =1373°K
CPP= (2.410+57.195x10-3 T-17.533x10-6T2)
M=44
Qp=67255.16637 cal

Q P=m propano∗Cp propano∗ΔT

 1373
m
67255.16637 cal= ∗ ∫ ( 2.410+57.195∗10−3 T −17.533∗10−6 T 2 ) dT
44 297

m
67255.16637 cal= ∗¿
44

m
67255.16637= ∗39006.90651 → m=¿ 1.72418*44
44
m= 75.86392 g

Conclusiones:

75.86392 g
 La cantidad de uso de gas por segundos es =0.06167 g/ s
1230 s

 Lo que observamos durante el proceso de ebullición es que a mayor temperatura

el volumen aumenta.