ARTICULOS Revista 2

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
EDITOR:
Mg. Ing. Jorge Chávez Estrada
Unidad de Producción y Servicios Académicos
FIIS-UNHEVAL
REVISOR
Dr. Pedro Villavicencio Guardia
CÓMITE EDITORIAL:
Bendezu Valle, Wladimir
Orbezo Rivera, Julia Sharon
Villagomez Pedraza, Alexandra
DÉCANO DE LA FIIS:
Dr. Pedro Villavicencio Guardia
UBICACIÓN:
AV. Universitaria N° 1601 – 607
Pabellón IV FIIS – Huánuco, Perú
EDITORIAL
El contenido corresponde solo a una

investigación bibliográfica, son
conclusiones de diferentes autores como
resultado de lecturas correspondientes a los
INVESTIGACIÓN VALDIZANA
temas de interés de los estudiantes del

primer año de Ingeniería Industrial.
--
Editorial “FIIS-UNHEVAL”
Huánuco Diciembre 2018
1
INDICE
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL 3
RESIDUOS SÓLIDOS PROBLEMÁTICA DE LA REGIÓN 8
EL MAYOR PROYECTO DE LA INGENIERÍA EN LA HISTORIA 14
LAS ENFERMEDADES A CAUDA DE LA MALA HIGIENE EN LA
ELABORACIÓN DEL PAN 27
EL CONSUMO DE YACON ANTE EL PROBLEMA DE SOBREPESO
32
CONTAMINACIÓN DEL PARQUE AUTOMOTRIZ EN EL PERÚ 40
¿EL AVANCE GENÉTICO PODRIA SER NUESTRA
DESTRUCCIÓN? 45
BIÓNICA, INGENIERÍA DEL FUTURO AHORA EN NUESTRAS
MANOS 51
DESCUBRIMIENTO DE BACTERIA QUE CONTRARRESTA LOS
PROBLEMAS QUE CAUSA LA EXCESIVA PRODUCCIÓN DE
PLÁSTICO 57
TRATAMIENTO DE AGUA EN EL PERÚ 63
LA CORDILLERA DE LOS ANDES UN FACTOR MUY IMPORTANTE
PARA LA DISMINUCIÓN DE LAS PLAGAS EN LA PAPA 72
LAS REPERCUSIONES DEL CONGRESO NACIONAL DE
ESTUDIANTES DE MINERIA 76
PROMOVIENDO EL TOCOSH CON SABOR A CHOCOLATE 80
CORAZÓN BIOLÓGICO AL CORAZÓN ARTIFICIAL 87
PAULOWINA UN MEDIO PARA SALVAR LOS BOSQUES Y
CONTRIBUIR CON LA INDUSTRIA MADERERA 94
UN LUGAR AL SOL PARA UN FUTUTO BRILLANTE 99
LAS MÁQUINAS TEÑIDORAS JET Y EL USO DEL
HIDROCARBURO DF2000 COMO MEJORA ECOLOGICA 104
PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Y TRANSFORMACIÓN DE LA
MADERA DE CAOBA 109
LA NECESIDAD DE UN HIGADO ARTIFICIAL EN EL PERÚ 122

PROTESIS DE LAS EXTREMIDADES SUPERIORES E INFERIORES
131
MARKETING SENSORIAL OLFATIVO 142
OPTIMIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DEL PETROLEO Y GAS
MEDIANTE EL USO DE LA CONNECTED ENTERPRISE 148
2
DEFORESTACION DE LA SELVA PERUANA PROBLEMA DE

TODOS 154
COMUNICACIÓN RURAL PERSONAS QUE VIVEN ALEJADAS DEL
DESARROLLO 160
MEJORAR LA RESISTENCIA MECANICA DE MATERIALES
COMPUESTOS POLIMERICOS REFORZADOS CON FIBRAS DE
CARBONO 166
LA APLICACIÓN DE LOS RAYOS X EN LA MAMOGRAFIA 174
RIESGOS LABORALES DE LA MINERIA Y COMO PREVENIR
CIERTOS CASOS 184
LA FILOSOFIA DE LA INGENIERIA 192
LE TERAPIA GENETICA PARA EL TRATAMIENTO DE LA
CEGUERA HEREDITARIA 197
CREACIÓN DE NANO SUBMARINOS PARA LIMPIAR DERRAMES
DE PETRÓLEO 211
BENEFICIOS DEL USO DE ORTOTESIS EN LA REHABILITACIÓN
DEL TOBILLO QUE HA SUFRIDO ACCIDENTE CEREBRO
VASCULAR 217
OBSTRUCCION DEL SISTEMA DE ALCANTARILLADO UN
PROBLEMA DE TODOS 226
IMPACTO EN LA TELEFONIA MOVIL EN LOS CENTROS
POBLADOS 232
EL AGUA NOS DA VIDA PERO NO LO ESTAMOS
APROVECHANDO 237
PANELA ENDULZANTE NATURAL Y SUSTITUTO DEL AZUCAR
244
MOTO QUE MANTIENE EL EQUILIBRIO CON O SIN PILOTO 249
3
PRESENTACIÓN
La revista “INGENIERÍAS” es un órgano de divulgación del conocimiento científico
y tecnológico vinculado a lo humanístico y social de la Ingeniería y en la formación
del ingeniero, lo cual supone una perspectiva de inter y transdisciplinaridad, bajo la
responsabilidad de la Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas de la
UNHEVAL.
El objetivo fundamental de la revista “INGENIERÍAS” es la publicación de los
conceptos y aplicaciones de cada ingeniería que existe, en el campo del
conocimiento científico y tecnológico vinculado a lo humanístico y social.
La revista “INGENIERÍAS” tiene como objetivo servir de órgano de divulgación de
conocimiento y estimular la producción intelectual de las personas en general.
A fines de cumplir con sus objetivos, la Revista tiene la colaboración de
estudiantes de Ingeniería Industrial y docentes de la UNHEVAL, cuyos criterios
cuentan con principios de libertad, innovación, coherencia, ética, contribución
social y sistematización que exige el conocimiento científico.
PRÓPOSITO Y ALCANCE
Esta revista de Ingeniería es una publicación académica de la Escuela
Académica de Ingeniería Industrial la UNHEVAL, que tiene como
objetivo artículos de investigación, reflexión y revisión en las
ingenierías (sistemas, industrial, electrónica, materiales, minas,
química, mecánica, etc) y en educación de ingeniería. Su público
objetivo son investigadores, profesores, estudiantes de ingeniería de
diversos centros académicos y el público en general, así propiciando
el intercambio cultural a través de redes de información, en procura de
realimentar la investigación en las áreas mencionadas.
RESEÑA Y ESPACIO ESTUDIANTIL

Esta revista tiene como contenido reseñas críticas sobre monografías,
artículos, libros de investigación y difusión, de las diversas Ingenierías
que existen, y que pueden ser de interés para los lectores de la
revista; a su vez también cuenta con investigaciones científicas de
docentes de la UNHEVAL.
4
HISTORIA DE LA INGENIERÍA
Comenzó con la revolución agrícola (año 8000 A.C.), cuando los

hombres dejaron de ser nómadas, y vivieron en un lugar fijo para
poder cultivar sus productos y criar animales comestibles. Hacia el año
4000 A.C., con los asentamientos alrededor de los ríos Nilo, Éufrates
e Indo, se centralizó la población y se inició la civilización con escritura
y gobierno. Con el tiempo en esta civilización aparecería la ciencia.
Los primeros ingenieros fueron arquitectos, que construyeron muros
para proteger las ciudades, y construyeron los primeros edificios para
lo cual utilizaron algunas habilidades de ingeniería.
Seguidos por los especialistas en irrigación, estos se encargaron de
facilitar el riego de las cosechas, pero como las mejores zonas para
cosechar eran frecuentemente atacadas, aparecen los ingenieros
Militares encargados de defender las zonas de cosecha y las
ciudades. Se destaca la importancia que la comunicación a tenido en
el desarrollo. Así las poblaciones ubicadas a lo largo de rutas
comerciales desde China a España progresaron más rápido porque a
estas les llegaba el conocimiento de innovaciones realizadas en otros
lugares.
En los últimos tres siglos la ciencia y la ingeniería han avanzado a
grandes pasos, en tanto que antes del siglo XVIII era muy lento su
avance.
Los campos más importantes de la ingeniería aparecieron así: militar,
civil, mecánica, eléctrica, química, industrial, producción y de
sistemas, siendo las ingeniería de sistemas uno de los campos mas
nuevo.
HISTORIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
HISTORIA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
5
INGENIERIA DEL TOCOSH

RESUMEN
El tocosh es un producto alimenticio obtenido por una técnica de
conservación andina y que tiene propiedades nutritivas y terapéuticas.
El objetivo es obtener la harina de tocosh sin olor, introduciendo ácido
cítrico en el proceso de producción. Para que muchas personas
puedan comer el tocosh sin olor nauseabundo.
ABSTRAC
Tocosh is a food product obtained by an Andean conservation
technique that has nutritional and therapeutic properties. The objective
is to obtain odorless tocosh flour by introducing citric acid into the
production process. So that many people can eat the tocosh without
nauseating odor.
INTRODUCCIÓN:
El consumo de mazamorra creció en el país durante la época colonial,
anteriormente se consumían diversos tipos de este producto, a los que
se conocía con el nombre de api (mazamorra), que era preparado con
distintos ingredientes propios de las zonas alto andinas. Una de estas
mazamorras tradicionales y milenarias es la mazamorra de tocosh, la
cual es consumida en grandes cantidades por los pobladores de la
sierra de Huánuco y Ancash, aunque últimamente su consumo se ha
extendido hasta la ciudad de lima, donde es buscada por aquellos que
ya la han probado y saben de su poder nutritivo y medicinal.
Es necesario proponer el consumo masivo de la mazamorra de tocosh
con fines medicinales al alcance de todas las personas que buscan el
bienestar de su propia salud y de su familia. Este producto propuesto

denominado tocosh en polvo sin olor, será un producto bandera de la
Región Huánuco.
PROBLEMÁTICA:
6
Mucha gente que puede curarse de alguna enfermedad del estómago,

consumiendo tocosh porque tiene penicilina natural, sin embargo
debido al mal olor, no pueden consumirlo.
OBJETIVOS:
El objetivo es hacer que el tocosh sea accesible a todas las personas
a través de la harina de tocosh sin olor, ya que este producto es
beneficioso para: Aumentar el sistema inmunológico, mejorar la
digestión, hemorroides, gastritis crónicas, ulceras estomacales,
osteoporosis, tuberculosis y las afecciones respiratorias.
MARCO TEÓRICO:
Las principales variaciones Físico - Químicas observadas en la papa,
durante el proceso fueron los siguientes:
Desenso de PH: de 5.90 a 3.50
Incremento de acidez: de 0.0392 mg % de ácido sulfúrico.
La papa, es un tubérculo de origen andino, utilizado para la producción
de «Tocosh». Durante la fermentación, participan las bacterias lácticas
de rol metabólico desconocido, por esta razón, es necesario evaluar la
diversidad de la microbiota láctica nativa que interviene en este
proceso. La identificación morfológica y bioquímica incluyendo las
pruebas de los alimentos. Hay que seleccionar nuevas cepas de
bacterias lácticas autóctonas con capacidad antimicrobiana.
DISCUSIÓN:
El Tocosh, durante cada uno de los tratamientos de: 30, 60 y 90 días.
Puede verse que los 30 primeros días no registra población de
Penicillium sp., sin embargo, a los 60 días puede encontrarse una
cantidad considerable y a los 90 días puede verse un crecimiento
significativo.
Los pocos estudios realizados con respecto a la temperatura indican
que el valor óptimo para crecimiento es de aproximadamente 30°C,
para un proceso "batch" la temperatura puede variar entre 23°C y
28°C. Desde este punto de vista la temperatura la temperatura baja

influye directamente en la velocidad específica de crecimiento de
penicillium sp.
CONCLUCIÓN:
El proyecto tiene alto impacto positivo dentro de las áreas de
influencia, ya que puede generar mayor movimiento comercial para la
7
región Huánuco, siempre que se rescata las características

medicinales de este producto.
El proceso de producción del tocosh sin olor, va generar mayor
consumo del producto medical. Sin embargo tenemos la amenaza de
gente irresponsable que ya viene comercializando un tocosh producido
con agentes químicos que dañan la salud.
El proyecto es viable económica y financieramente, los costos de
producción y comercialización son pequeños frente a la posible utilidad
y a la generación de puestos de trabajo para personas con escasos
recursos económicos.
A las personas no les agrada el olor fuerte del tocosh, al eliminar el
olor con este proyecto, las personas van a mejorar su salud con el
consumo y por lo tanto mejora las condiciones socio económicas de
las familias de la región Huánuco.
Bibliografía:
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view
File/15/15
https://dokumen.site/download/proyecto-de-harina-de-tocosh-2015-
a5b39ef8b42cc7
Estudiantes
CALIXTO PARI MARIA,
MARTEL DE LA CRUZ LEIDY
8
INGENIERÍA DE LA BASURA
RESUMEN:
Una de las oportunidades de la ciudad de Huánuco es el exceso de
residuos sólidos, que muy bien puede industrializarse esta claramente
reflejado en las calles y en el botadero de Chilipampa
La problemática y datos alarmantes mostrados en los últimos años,
tiene una posible solución, mediante el enfoque ambiental en el
sistema educativo y la industrialización de la basura en la localidad de
Huánuco.
ABSTRAC:
One of the opportunities of the city of Huánuco is the excess of solid
waste, which can very well be industrialized, clearly reflected in the
streets and in the Chilipampa dump.
The problematic and alarming data shown in recent years, has a
possible solution, through the environmental approach in the education
system and the industrialization of garbage in the town of Huánuco.
INTRODUCCIÓN:
La problemática del mayor volumen de los residuos sólidos en la
ciudad e Huánuco se debe a factores propios de la sobrepoblación, las
diferentes actividades humanas modernas, la falta de programas
ambientales, etc. Y por otro lado como a todas las ciudades en
crecimiento les toca invertir en un proceso industrial de la basura.
La Ingeniería Ambiental, es la encargada de estudiar y plantear
soluciones al problema del exceso de residuos sólido en la ciudad, a
partir del cual, de manera científica y tecnológica llegará la solución,
siempre que las autoridades de turno y las universidades se pongan

de acuerdo en la solución inteligente del problema.
PROBLEMÁTICA:
Los residuos sólidos son desechos orgánicos e inorgánicos que se
generan tras el proceso de fabricación, transformación o utilización de
bienes y servicios. Si estos residuos no se manejan adecuadamente,
9
producen contaminación ambiental y riesgos para la salud de las

personas. Por tal razón es el tiempo de pensar en su industrialización.
Aproximadamente depositan 100 ton/día en el botadero de Chilipampa
Cada persona aproximadamente arroja entre 0.50 - 0.60 kg/día.

Según el Informe Nacional sobre actividades de reaprovechamiento de
Residuos Sólidos indica que la cobertura de disposición final a nivel
nacional sólo llega a 26%
El generador de mayor cantidad de residuos sólidos es el distrito de
Huánuco luego Amarilis y finalmente Pillcomarca.
Estos datos muestran el problema de residuos sólidos y la oportunidad
para generar una industria de la basura, para generar empleo y hacer
de nuestra ciudad la ciudad del mejor clima del mundo.
OBJETIVOS:
Mejoramiento del ambiente de la región de Huánuco
Industrialización de la basura en Chilipampa
Reducción de la propagación de enfermedades
Concientización en la población pensando a futuro
MARCO TEÓRICO:
Los residuos antes de ser desechados, son materias primas. Todas
las cosas que usamos a diario y que luego desechamos (periódicos,
botellas y bolsas de plástico, latas de aluminio, etc.) se hacen con
materiales procedentes de la Tierra, en cuya producción y consumo,
se ha empleado, además, energía y agua
La administración de residuos sólidos, adquiriendo valores críticos
crecientes a medida que la humanidad abandonaba la vida nómada,
adoptando la vida sedentaria y, sobre todo, urbana. En el pasado, los
Residuos eran constituidos casi exclusivamente por materia orgánica
y, como las concentraciones humanas eran pequeñas, su disposición
era de fácil solución, no implicaba daños mayores a la capacidad de
asimilación de la naturaleza. Los residuos sólidos se han vuelto un
problema, debido a la inconsciencia, falta de cultura ambiental y

principalmente a la ignorancia. Factores como el crecimiento
demográfico, el urbanismo, la industrialización, la producción a gran
escala y difusión del estilo desechable.
SOLUCIONES:
10
Una de las soluciones más factibles para la resolución del problema

sería la participación de instituciones educativas para iniciar la
educación medio ambiental a temprana edad, por otro lado la
elaboración de un proyecto de Industrialización de la basura a partir de
la evaluación del volumen de basura existente, quizás no sea
suficiente la cantidad de basura que se recoge diariamente para
atender con insumos a la industria de la basura en la localidad de
Huánuco.
CONCLUSIONES:
La problemática del exceso de los residuos sólidos conllevan a la
contaminación ambiental que es un problema de todos los habitantes
de la localidad de Huánuco.
La producción de mayores volúmenes de residuos sólidos previstos
para la localidad de Huánuco invita a pensar en la elaboración de un
proyecto de Industrialización de la basura en la localidad de
Chilipampa.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://www.diresahuanuco.gob.pe/SAMBIENTAL/2014/RESIDUOS.pdf
https://diariocorreo.pe/edicion/huanuco/oefa-huanuco-esta-jalado-en-
el-manejo-de-residuos-solidos-y-segregacion-707045/
https://www.pqs.pe/emprendimiento/que-hace-el-ingeniero-ambiental-
perfiles-de-carrera
https://www.utec.edu.pe/carreras-de-ingenieria/ingenieria-
ambiental/que-es
https://andina.pe/agencia/noticia-huanuco-declaran-emergencia-
manejo-residuos-solidos-rupa-rupa-711971.aspx
Estudiante
11
AEJO GÓMEZ, BILL GERARDO
REACTOR TOKAMAK, HIDRÓGENO PARA

PRODUCCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA
Resumen
Se trata de obtener energía eléctrica del calor producido por la fusión
del hidrógeno, un combustible inagotable, en un proceso sin emisiones
que contribuyan al cambio climático
ITER es el proyecto científico más complejo de la historia, porque
cada uno de los socios está fabricando en su territorio partes de la
máquina, que luego se tienen que ensamblar Francia, en una parcela
de 42 hectáreas. Se calcula que el ITER constará de 10 millones de
euros.
El Primer Plasma, está previsto para diciembre de 2025, es un reactor
tipo tokamak en cuyo interior se calentará el hidrógeno (deuterio y
tritio) hasta los 150 millones de °C, una temperatura diez veces
superior a la del núcleo del Sol. Se producirían 500 megavatios de
potencia térmica.
Abstract
It is about obtaining electrical energy from the heat produced by the
fusion of hydrogen, an inexhaustible fuel, in a process without
emissions that contribute to climate change
ITER is the most complex scientific project in history, because each of
the partners is manufacturing parts of the machine in its territory, which
then have to be assembled in France, on a plot of 42 hectares. It is

estimated that the ITER will consist of 10 million euros.
The First Plasma, is scheduled for December 2025, is a tokamak
reactor inside which will heat the hydrogen (deuterium and tritium) to
150 million ° C, a temperature ten times higher than the core of the
Sun. 500 megawatts of thermal power.
12
INTRODUCCIÓN
El ITER es un experimento científico a gran escala que intenta
producir un plasma de fusión que tenga diez veces más potencia
térmica que la potencia necesaria para calentar el plasma. Proyecto de
gran complejidad ideado en 1986, para demostrar la factibilidad
científica y tecnológica de la fusión nuclear. Una fuente de energía
para usos pacíficos. Diseño ruso, llamado tokamak.
El ITER está diseñado para calentar un plasma de Hidrógeno gaseoso
hasta 100 millones de grados Celsius. El ITER debería generar su
primer plasma en diciembre de 2025.
Tokamak: confinamiento magnético, en la que se contiene
el plasma en una cámara de vacío con forma toroidal. El combustible -
una mezcla de deuterio y tritio, dos isótopos del hidrógeno - se calienta
a temperaturas superiores a los 150 millones °C, formando un plasma
caliente. Los fuertes campos magnéticos se utilizan para mantener el
plasma lejos de las paredes, los cuales son producidos por bobinas
superconductoras que rodean al contenedor y por una corriente
eléctrica impulsada a través del plasma. El problema reside en la
enorme dificultad de comprimir el hidrógeno de un modo uniforme. En
las estrellas la gravedad comprime el hidrógeno en una esfera perfecta
de modo que el gas se calienta uniforme y limpiamente.
Fusión nuclear
La fusión nuclear es una reacción nuclear en la que dos núcleos
de átomos ligeros, en general el hidrógeno y sus isótopos (deuterio
y tritio), se unen para formar otro núcleo más pesado. Generalmente
esta unión va acompañada con la emisión de partículas (en el caso de
núcleos atómicos de deuterio se emite un neutrón). Esta reacción de
fusión nuclear libera o absorbe una gran cantidad de energía en forma
de rayos gamma y también de energía cinética de las partículas
emitidas. Esta gran cantidad de energía permite a la materia entrar en
estado de plasma.
13
Los elementos atómicos empleados normalmente en las reacciones

fusión nuclear son el Hidrógeno y sus isótopos: el Deuterio (D) y el
Tritio (T). Las reacciones de fusión más importantes son:
D + T -> 4He + n + 17,6 MeV
Para las reacciones de fusión nuclear se necesitan núcleos ligeros.

Básicamente se utilizan Deuterio y Tritio, dos isótopos del hidrógeno.
El Deuterio es un isótopo estable del hidrógeno formado por
un protón y un neutrón. Su abundancia en el agua es de un átomo por
cada 6,500 átomos de hidrógeno. Esto supone que en el agua de mar
hay una concentración de 34 gramos de deuterio por metro cúbico de
agua. El contenido energético del deuterio es tan elevado que la
energía que se puede obtener del deuterio de un litro de agua de mar
es equivalente a la energía que se puede obtener de 250 litros de
petróleo.
Teniendo en cuenta, que tres cuartas partes del Planeta están
cubiertas por agua, se considera la fusión nuclear cómo una fuente de
energía inagotable.
En este proyecto participan la Unión Europea, Canadá, EEUU, Japón
y Rusia.
Imagen proyecto fusión nuclear ITER
14
ITER es un proyecto tecnológico cuya construcción se estima

necesitará 10 años y al menos 20 de investigación. Entre las
tecnologías empleadas para su construcción y posterior
funcionamiento y mantenimiento destacan la robótica,
superconductividad, microondas, aceleradores y los sistemas de
control.
En la máquina ITER no se producirá energía eléctrica, se probaran las
soluciones a los problemas que necesitan ser resueltos para hacer
viables los futuros reactores de fusión nuclear.
El objetivo
Es determinar la viabilidad técnica y económica de la fusión nuclear
por confinamiento magnético para la generación de energía eléctrica,
como fase previa a la construcción de una instalación de demostración
comercial.
Desafíos tecnológicos
• Campo magnético toroidal 18 Bobinas superconductoras con tamaño
y características sin precedentes (40 kA, He líquido, precisiones
milimétricas)
• Conductor central hasta 17 MA
• Sistemas remotos de mantenimiento
• Flujos de calor extremadamente elevados en los componentes de la
primera pared de hasta 15 MW/m2 • Materiales bajo irradiación
neutrónica
• Sistemas de calentamiento del plasma hasta 50 MW: Inyección de
neutros, radio frecuencia (40-55 MHz), microondas (170 GHz)
• Estudios de Tritio
Esquema de una planta de fusión

15
La seguridad intrínseca de la fusión

• Cualquier desviación de las condiciones óptimas finaliza el proceso
• No son posibles reacciones en cadena
• Mínimo almacenamiento de tritio
• Calor residual no es suficiente para fundir las estructuras
• Activación radiactiva con vida media muy corta
CONCLUSIONES:
ITER es el camino a la energía de las estrellas. El programa de fusión
ofrece multitud de oportunidades científicas y tecnológicas para el
futuro
Quedan problemas por resolver que hagan que la fusión sea asequible
y barata
La comunidad internacional ha apostado, a través de ITER, por
verificar la viabilidad tecnológica de la fusión como fuente de energía
inagotable.
El proyecto consta en un proyecto científico que se intenta producir
plasma de fusión nuclear, que el proyecto en un futuro podría conducir
al desarrollo de una nueva forma de energía renovable e inagotable.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
energia-nuclear.net/energy-nuclear/fusion-nuclear
foronuclear.org/es/el-experto-te-cuenta/fusión-nuclear
csn.es/fusión-nuclear
consejo de seguridad nuclear
nuevo superproducto el futuro de la energía eficiente/fusión nuclear
cnnespanol.cnn.com/video/fusión-nuclear-superconductor
16
Estudiantes
ALVA SOTO DENNIS.
ALIAGA PEREZ YURDEN ESSAUL.
INGENIERIA DE PROCESOS DEL PAN CAUSA

ENFERMEDADES POR MALA HIGIENE
RESUMEN
La automatización de procesos está presente en el mundo de la
industria jugando un papel importante, ya que reporta ventajas tales,
como ahorro de tiempo, reducción de costos de fabricación y mayor

seguridad los proceso.
En Huánuco, desde hace muchos años atrás se ha venido
incrementando los negocios de panadería, se ha desarrollado
mercado por medio de nuevos productos y nuevos conceptos en
cuanto a los formatos de los locales.
17
Debido a la falta inversión y conocimientos de sistemas

computacionales aún se siguen realizando procesos de forma
ineficiente lo cual muchas veces demanda mucho tiempo y causa
errores que pueden ser evitados con la debida organización y análisis
de sus procesos. La automatización es un tema de mucha importancia
para las empresas.
El área de la automatización desarrolla actividades que aumenta la
eficiencia energética y usos de materia prima, así se reducen los
costos, tiempo de producción.
ABSTRAC
The automation of processes is present in the world of the industry
playing an important role, since it brings advantages such as time
saving, reduction of manufacturing costs and greater security
processes.
In Huánuco, for many years now the bakery business has been
increasing, market has been developed through new products and new
concepts regarding the formats of the premises.
Due to the lack of investment and knowledge of computer systems,
processes are still carried out inefficiently, which often demands a lot of
time and causes errors that can be avoided with the proper
organization and analysis of their processes. Automation is a very
important issue for companies.
The area of automation develops activities that increase energy
efficiency and uses of raw materials, thus reducing costs, production
time.
INTRODUCCION
Hoy en día las empresas productoras, enfrentan un mundo globalizado
en el cual el cliente es el elemento clave, puesto que este determina la
demanda del producto y servicios ofrecidos
La automatización nos dará una visión más amplia de lo que puede
ayudar esto en el proceso de producción de las actividades
industriales para la reducción la mano de obra, simplificar el trabajo,

mayor participación de máquinas y equipos realizando operaciones de
manera automática; por lo que indica que se va a dar un proceso más
rápido y eficiente
Procesos
El pan pasa por cuatro procesos diferentes, los cuales son:
18
Mezcla.- En la primera parte del proceso, es donde se juntan los

ingredientes bases, los cuales son: la harina, la levadura y el agua.
Reposo.- Cuando se obtiene masa homogénea, es indispensable

tenerla en reposo, en este proceso es cuando la masa incrementa su
tamaño
Horneado.- En la etapa de horneado, el pan se introduce a un horno o

cazuela, donde se expone a altas temperaturas, matando a las
levaduras que se añadieron en el proceso de mezcla
Enfriado.- Finalmente, el pan adquiere la consistencia y forma

deseada, pero es muy importante que no se ingiera inmediatamente
después de su salida del horno, en el proceso del enfriado el pan
libera la humedad, madurando su textura y sabor.
DISCUSIÓN E INTERPRETACION DE RESULTADOS.

Entrevista al presidente de la Asociación de
andaluza: Dr. Félix López Glosa, experto en
bioquímica. Investiga años las enfermedades
derivadas de la alimentación.
El porcentaje de enfermos por consumo de pan

aumenta innumerablemente.
Nutricionalmente el pan industrial es pobre.
El pan no fermentado se fermenta en nuestro
estomago lo cual es peligroso para nuestra salud
porque una proteína sin digerir siempre es un
estorbo en el tubo digestivo.
19
¿Qué puede pasar si seguimos consumiendo pan que es insano?

Nos enfermamos: distención abdominal, colon irritable, infertilidad,
alopecia, tiroides entre otros.
CONCLUSION
Existe una relación entre estar sano por consumir alimentos, en este
caso panes y enfermedades producidas por la falta de higiene en el
proceso de producción de pan en la ciudad de Huánuco.
Desde hace mucho tiempo las máquinas automáticas nos han sido de
mucha ayuda ya que permitía a las personas realizar sus actividades
de manera más rápida, precisa, y con menores costos, además de
brindarles mayor seguridad en hogares, industrias y cualquier lugar en
que dichas máquinas se deseen usar. Mediante la automatización el
trabajo del operador y el desarrollo productivo se lleva a cabo sin
errores, ni tiempos muertos, la calidad del producto aumenta, por lo
tanto, la salud del cliente mejora.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. American Psichologica Association. Normas APA (2012)
2. Acuña J. (2005). Control de Calidad: un enfoque integral y
estadístico. Cartago, Costa Rica: Tecnológica de Costa Rica.
3. Anzola, S. (2005). Administración de pequeñas empresas. (2da.
Ed.). México: McGraw-Hill.
4. Anzueto C., (2006) El Recurso Humano como elemento básico de
las Buenas Prácticas de Manufactura. Industria y Alimentos. (2ª ed.)
Editores, S.A. de C. V. México
5. Bittel R. y Ramsey E. (2007). Enciclopedia del Management.
6. De la Canal, M. (2007) Buenas prácticas de manufactura: El
eslabón inicial en la cadena de la calidad” . Editores, S.A. de C. V.
México
7. Del Cid, A., Méndez, R., Sandoval, F. (2011). Investigación
fundamentos y metodología. (2da. Ed.). Mèxico: Pearson Education
Estudiantes.
DAZA BERROSPI KEVIN.
HARO JARA, MAYLI.
20
EL CONSUMO DEL YACON ANTE EL PROBLEMA

DEL SOBREPESO
RESUMEN:
El yacón es un tubérculo comestible originario de América del Sur.
Con apariencia similar a la papa. Su contenido tiene una textura
jugosa-crujiente y un sabor dulce que recuerda a otros alimentos,
como la manzana, sandía y similares, sin embargo, además de ser
una fuente de alimento, muchas culturas han usado el yacón como
parte de su medicina tradicional. El yacón está compuestos
principalmente de insulina, fructo-oligosacárido y agua, es un
alimento extremadamente bajo en calorías, significa que la mayoría
de sus azúcares no son digeribles por el cuerpo humano.
Este producto ayuda a prevenir y tratar la diabetes. Favorece la
pérdida de peso. Muchas personas a temprana edad ya cuentan con
un peso por encima de lo adecuado y también sufren de diabetes.
ABSTRACT:
Yacon is an edible tuber native to South America. With similar
appearance to the potato. Its content has a juicy-crunchy texture and a
sweet taste reminiscent of other foods, such as apple, watermelon and
the like, however, in addition to being a source of food, many cultures
21
have used yacon as part of their traditional medicine. The yacon is

composed mainly of insulin, fructo-oligosaccharide and water, it is an
extremely low calorie food, it means that most of its sugars are not
digestible by the human body.
This product helps prevent and treat diabetes. It favors the loss of
weight. Many people at an early age already have a weight above the
appropriate and also suffer from diabetes.
INTRODUCCIÓN:
YACON, comestible originario de América del Sur, la ingeniería podría
potenciar su valor nutritivo y de qué manera se podrían consumir.
Producto natural podría llegar a la industrialización de este tubérculo.
Las raíces del Yacón tienen entre el 80% y 90% del peso fresco, es el
peso que tiene una muestra con humedad, en agua.
El peso de la muestra secado a 105°C, tiene 90% de carbohidratos.
El 50% y 70% son Fructooligosacáridos (FOS) y el resto son Fructosa,
Glucosa y Sacarosa. Reconocidos como “fibra dietética y prebiótica”.
Las raíces tienen: potasio, cafeico, ácido clorogénico y triptófano y
varias fitoalexinas con actividad fungicida.
Brinda saciedad, se debe a su contenido en fibra y especialmente
inulina. Depura el organismo, gracias al incremento de la fibra
motilidad intestinal. Evita la formación de radicales libres, por sus
componentes antioxidantes. Acelera el metabolismo y, mejora la
utilización de las grasas para obtener energía. Controla el colesterol y
la glucosa. El yacón además de ser un alimento que puede integrar
una dieta para adelgazar, posee propiedades para bajar el colesterol y
controlar los niveles de glucosa en sangre.
PROBLEMÁTICA:
El sobrepeso.
OBJETIVOS
Mostrar una solución alternativa al sobrepeso sacando provecho a las
propiedades de este tubérculo.

Transformar este producto en muchas formas tales como en: polvo,
capsulas, seco o como jarabe o extracto.
MARCO TEÓRICO
El yacón (Smallanthus sonchifolius), es un tubérculo comestible cuyo
origen pertenece a América del Sur. Su cobertura es de piel áspera, es
22
semi-gruesa, de color marrón rojizo. La pulpa o carne del Yacon es de

un color beige-naranja, es crujiente con una textura jugosa. Su sabor
es dulce y al masticarlo nos da la sensación de estar comiendo una
manzana, sandía, pera o apio.
El yacón puede consumirse crudo, frito (como las papas);
generalmente se utiliza para hacer jugos, almibares o tostarse. Su
sabor dulce proviene del alto contenido de fructooligosacáridos (fibra
soluble natral, formada por moléculas de glucosa y fructosa).
Las hojas de yacón también son útiles; ya que se puede utilizar para
envolver muchos alimentos durante su cocción.
COMPOSICIÓN QUÍMICA POR CADA 100 GRAMOS DE YACÓN

AGUA 86.60
CALORÍAS 22
PROTEÍNAS 0.30
GRASAS 0.30
CARBOHIDRATOS 10.50
FIBRA 0.50
CENIZA 0.30
Al presentar este cuadro nos damos cuenta que el yacón está

compuesto por nutrientes en adecuadas cantidades; y esto favorece a
la persona para mantener una dieta sin la restricción de comer un
alimento que tiene un contenido considerable de azúcar.
CONCLUSIONES:
El yacon es una fuente de alimentación sana, rica; las cuales usted
puede disfrutarla de distintas formas.
En este caso; al basarnos en el requerimiento de un peso ideal, se
debe seguir estos consejos.
Pero el hecho de colocar el yacon en nuestra dieta y estar comiendo
las mismas cosas tales como grasas, demasiado azúcar,
carbohidratos; al seguir comiendo en grandes cantidades estos

alimentos no se conseguirá buenos resultados. Por el contrario se
debe reducir este consumo e incluir más en la dieta al yacon y se
podrá observar los cambios en su salud y uno podrá sentirse mejor
alimentándose sanamente con un producto natural, saludable y
delicioso.
23
https://www.aperderpeso.com/remedios-caseros/el-yacon-un-alimento-
con-propiedades-para-adelgazar.html.
http://www.sanasana.com/latinohealthmagazine/dosificacion-y-
recomendaciones-para-consumir-yacon-extract/ (DOSIFICACION EN
EL CONSUMO DE YACON PARA UNA BUENA DIETA).
https://www.tuberculos.org/yacon/.
https://www.eltiempo.com/vida/salud/beneficios-de-consumir-yacon-
112884
https://www.tuberculos.org/yacon/ ( EL YACON)
https://laguiadelasvitaminas.com/para-que-sirve-el-yacon/
(UTILIDADES DEL YACON)
Estudiantes:
ALBORNOZ SOTO ALISON ARIANA.
VADIVIA ANDRES EDWARD.
INGENIERÍA DE LA CONTAMINACIÓN
PARQUE AUTOMOTRIZ EN EL PERÚ
RESUMEN:
El propósito de la presente investigación es presentar la información
detallada de la contaminación por parte del parque automotriz en el
Perú y proponer posibles soluciones y alternativas tecnológicas
tomando en cuenta los tipos de contaminación y los factores que lo
producen, utilizando técnicas de INGENIERÍA Y CIENCIA como
sistema ordenado de proposiciones derivadas de principios dirigidos a
producir un conocimiento objetivo y consciente del problema.
ABSTRACT:
The purpose of the present investigation is to present the detailed
information of the contamination by the automotive park in Peru and to

propose possible solutions and technological alternatives taking into
account the types of contamination and the factors that produce it,
using ENGINEERING AND SCIENCE techniques as ordered system
of propositions derived from principles aimed at producing an objective
and conscious knowledge of the problem
24
INTRODUCCIÓN:
El aire que respiramos no es el más puro del mundo y gran parte de la
contaminación ambiental se debe al parque auto motor y a la calidad
de los combustibles.
Según Eric Concepción Gamarra, ex Responsable del Área de Gestión
de la Calidad del Aire, Emisiones Atmosféricas y Ruido del Ministerio
del Ambiente, quien atribuye a estos dos factores alrededor del 70%
de la contaminación que hay en el aire.
¿Por qué el parque vehicular y el combustible? Eric Concepción
Gamarra sostiene que más del 50% del parque vehicular posee 15 o
más años de antigüedad. Asimismo, indicó que la baja calidad de los
combustibles es un factor muy importante en la contaminación.
“El gasohol contiene azufre, benceno, aromáticos y aditivos como el
manganeso que son una fuente muy potente de contaminación que no
está siendo regulada adecuadamente”.
Concepción Gamarra también señala que, de acuerdo a los informes

elaborados por el Comité de Gestión de la Iniciativa de Aire Limpio, el
otro 30% por la actividad comercial (restaurantes, emporios
comerciales), por los propios ciudadanos y algunas industrias que
operan al margen de la ley.
El experto indica que la casi ausente labor de las autoridades
municipales para intervenir y clausurar las actividades informales, para
generar infraestructura y áreas verdes que otorguen calidad de vida a
la población no ayudan a la situación actual en el Perú.
PROBLEMÁTICA
El parque automotor es el principal motivo por el que nuestras
ciudades no cuenten con un aire limpio, sino con uno contaminado que
contribuye a dañar nuestra salud de forma importante y favorece la
aparición de enfermedades. Según Eric Concepción, especialista de la
Dirección de Calidad Ambiental del Ministerio del Ambiente, "el
principal problema es el parque automotor, no solo por la antigüedad
de los vehículos, sino también por la calidad del combustible". Según

informó recientemente el Instituto de Economía y Desarrollo
Empresarial (IEDEP) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), en
abril de este año siete nuevas zonas de Lima analizadas registraron
altos niveles de contaminación ambiental.
OBJETIVOS
25
Concientizar a las personas sobre la contaminación que se produce

por los automóviles.
Conocer alternativas que ayuden a reducir la contaminación vehicular.
Promover nuevas tecnologías en el
sector transporte
MARCO TEÓRICO
El incremento del parque vehicular en
el Perú genera diversas externalidades
asociadas, esto es consecuencia del
crecimiento económico como base y el
aumento de la población nacional.
Generando deterioro ambiental
contaminado el aire a través de la
emisión de gases tóxicos como: el
Monóxido de Carbono (CO), Óxidos de
Nitrógeno (NOx), Ozono, Dióxido de
Azufre, Gases de Efecto Invernadero (GEI). Tomando en cuenta a las

causas que agudizan las emisiones vehiculares como: La Calidad de
Combustible, La congestión Vehicular y el Parque automotor obsoleto.
El sector transporte aporta el 39% de las emisiones de CO2 del sector

energía para el inventario del año 2000.
Este aumento observado en el sector transporte supera el aumento
general de las emisiones para el periodo de 21%.
Parque con altas emisiones de CO2 en comparación con las metas de
países que promueven tecnologías más limpias y eficientes.
Ruido ambiental:
Las principales causas de ruido ambiental en las ciudades de Perú
están en el tráfico vehicular (según Informe del Medio Ambiente).

De acuerdo a un estudio realizado recientemente:
El 97,4% de las mediciones realizadas en Lima y Callao superan los
70 decibeles (dB).
El 43,6% está en el rango de 70-75 dB, el 48,7% en el de 75-80 dB.
El nivel más alto de medición se obtuvo en Lima Cercado, con 81,7
dB.
26
SOLUCIONES
Mejora tecnológica de la industria automovilística: como el diseño
de motores y componentes para los vehículos menos contaminantes y
más eficientes. Asimismo, la industria también ha de desarrollar
combustibles y otros líquidos menos perjudiciales para el entorno.
Promoción de un transporte menos contaminante: la bicicleta es el
ejemplo de transporte limpio por antonomasia, pero hay alternativas
como el vehículo híbrido o eléctrico que contaminan en menor medida.
Utilizar transporte público: para contribuir a cuidar el entorno,
recurre al transporte público para ir al trabajo o realizar
desplazamientos cortos en lugar de coger tu coche.
Limitación de velocidad de circulación: una de las políticas
frecuentes en la ciudad es reducir la velocidad para que el tráfico
produzca menos emisiones. Las conocidas como Zonas 30, en las que
la velocidad no puede superar los 30 kilómetros a la hora, son cada
vez más frecuentes porque reducen los accidentes y la contaminación.
Prohibiciones temporales de tráfico: otra de las medidas, sobre
todo cuanto la polución ha sobrepasado los niveles de alerta, es

restringir la circulación en determinados lugares, a horas concretas o a
una cantidad estimada de vehículos. Según el estudio del
Observatorio DKV, no obstante, para conseguir mejoras apreciables
de la calidad del aire, la reducción del tráfico ha de alcanzar en torno
al 30 o 40 por ciento del total habitual.
27
CONCLUCIONES
La calidad del combustible es factor importante para la contaminación
del medio ambiente por parte de los vehículos motorizados ya que en
la actualidad el petróleo ha subido sus costos y no es tan accesible
como antes por ello las personas optan por petróleo o gasolina más
barata de baja calidad. Otro factor que produce una alta contaminación
es el uso de vehículos muy antiguos que ya deberían ser desechados,
por lo cual pedimos que las autoridades competentes cumplan su
función en hacer un llamado a todos los vehículos para su respectiva
revisión técnica.
La contaminación vehicular es un problema grave para la sociedad y la

vida misma, con un aumento dramático según las estadísticas esto
nos da a entender que los diversos factores como el aumento de la
población, el crecimiento económico y el crecimiento del parque
automotor tienen una relación estrecha. Propongo como ciudadano
que se enseñe a la población sobre nuevas alternativas en cuanto a
vehículos, ejemplo; autos eléctricos, que ya existen en el mercado
hace poco tiempo y la cual no ha tenido mucha aceptación por la falsa
creencia de que son menos eficientes que los autos a gasolina y lo
cual se ha desmentido, incluso se llegó a hacer pruebas y estos autos
han demostrado tener una magnifica autonomía y sobre todo es que
reducen la contaminación considerablemente a comparación de los
autos tradicionales.
www.minan.gob.pe
www.inei.gob.pe
https://peru21.pe
https://es.wikipedia.org
www.gestión.pe
28
www.webconsultas.com
www.lacámara.com
http://cybertesis.uni.edu.pe
www.todoautos.com.pe
Estudiantes:
FUENTES HURTADO ANGEL, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

industrial y sistemas, Universidad Nacional Hermilio Valdizan.
ZURITA CONDORI DAVID, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

29
LA INGENIERÍA GENÉTICA PUEDE SER

NUESTRA DESTRUCCIÓN
RESUMEN
La ingeniería genética es el método en el cual se modifica las
características hereditarias de un organismo, mediante la alteración de
su material genético o ADN.
El principal tema a tratar es la manipulación genética de los animales
que persigue múltiples objetivos: aumentar el rendimiento del ganado,
producir animales con enfermedades humanas para la investigación,
elaborar fármacos, entre otros.
Se investiga la creación de nuevas razas de animales mediante
técnicas de manipulación genética. Los primeros pasos se han dado
obteniendo animales clónicos, como la oveja Dolly (1997). Estas
nuevas razas pueden ser más resistentes y rentables.
La manipulación cada vez más frecuente y también obtiene éxito eso
es debido a un largo período de hallazgos en el área de la genética,
durante este periodo se han estado aplicando técnicas
progresivamente más eficaces. La aplicación de estas técnicas en
varias áreas y con diferentes propósitos han permitido la mejora de la
calidad de la vida humana pero también han creado un desorden en el
ecosistema.
ABSTRACT
Genetic engineering is the method in which the hereditary
characteristics of an organism are modified by altering its genetic

material or DNA.
The main issue to be addressed is the genetic manipulation of animals
that pursues multiple objectives: increase the performance of livestock,
produce animals with human diseases for research, develop drugs,
among others.
30
The creation of new breeds of animals through genetic manipulation

techniques is investigated. The first steps have been taken to obtain
cloned animals, such as the sheep Dolly (1997). These new breeds
can be more resistant and profitable.
The increasingly frequent manipulation and also obtains success that
is due to a long period of discoveries in the area of genetics, during this
period progressively more efficient techniques have been applied. The
application of these techniques in several areas and with different
purposes have allowed the improvement of the quality of human life
but they have also created a disorder in the ecosystem.
INTRODUCCIÓN
La ingeniería genética, conocida como manipulación genética es una
ciencia que modifica directamente el genoma de un ser vivo en otras
palabras la codificación hereditaria de su estructura celular, por medio
de un grupo de técnicas que separan, eliminan, duplican, reproducen y
modifican los genes del individuo a objeto de su estudio y beneficio.
Esta rama de la genética estudia el ADN de genes y cromosomas,
para predisponer la manipulación de los genes a fin de generar y
obtener características genéticas nuevas.
El principal objetivo de la ingeniería genética es fabricar las
características deseadas y eliminar las no deseadas. A veces, se hace
alusión a los organismos modernizados por la ingeniería genética
como transgénicos, producto de la biotecnología o genéticamente
modificados.
Esta nueva tecnología científica establecerá herramientas para el
desarrollo de la vida, partiendo de la reformación y manipulación de
los genes. La ingeniería genética presenta un amplio campo de acción
laboral, más de lo que cualquiera se imagina. Esto es porque la
ingeniería genética cada día tiene más aplicaciones e invenciones en
la vida cotidiana, en el campo industrial y empresarial en general.
PROBLEMÁTICA
La ingeniería genética sería un arma de discriminación social ya que

las personas que pueden tener un acceso completo a esta ingeniería
serían las personas con un buen status económico mientras que las
personas con menos recursos no tendrían un acceso completo a esta
ingeniería y sus beneficios.
OBJETIVOS:
31
Aplicaciones dirigidas a la investigación en ciencia básica

Aplicaciones con interés en salud humana y biomedicina
Aplicaciones que está desarrollando la industria farmacéutica
Aplicaciones en producción ganadera
MARCO TEÓRICO
Los códigos de ética internacionales para la investigación biomédica
considera obligatorio la realización de pruebas con animales antes de
ponerlos a prueba en seres humanos. Según el Código de Núremberg
cualquier experimento elaborado en seres humanos debe ser
diseñado y basado en los resultados de la investigación en animales.
La Declaración de Helsinki considera que la investigación clínica en
seres humanos debe estar basada en pruebas de laboratorio
convenientemente realizadas y en experimentos con animales.
Actualmente no existen opciones factibles para no experimentar en
animales. Las técnicas de cultivo celulares y las representaciones
computacionales solo brindan información de acceso útil y para lo
máximo que pueden servir es para reducir el número de animales que
se han de utilizar para experimentación.
Investigar en animales para extrapolar información en humanos se
justifica debido a las semejanzas biológicas y a las semejanzas a nivel
fisiológico, aunque el último dato siempre debe ser efectuado en
humanos.
Ventajas de manipulación genética en animales

La clonación de ganado más productivo
Conservación de especies en peligro de extinción mediante el
almacenamiento de semen congelado y embriones.
Clonación de animales extintos
Realización del trasplante de órganos animales para los seres
humanos. En la actualidad se está probando el trasplante corazones
de cerdos inmuno-compatibles con el ser humano para los monos.
Producción de medicamentos (insulina, hormona del crecimiento y de
factor de coagulación), que puede obtenerse a partir de leche de

vacas, cabras y ovejas o transgénicos.
Los aumentos en cantidad y variedad modificada por animales con
características deseadas, haciendo posible obtener individuos para
probar tratamientos sobre enfermedades humanas.
Ayuda en la comprensión de los mecanismos de proliferación y
diferenciación celular.
32
Producción de proteínas con interés terapéutico e industrial.

Las reacciones alérgicas causadas por el consumo de carne, leche y
huevos o cualquier otro alimento derivado de los organismos
genéticamente modificados.
Reducción de la biodiversidad a través de la aplicación de técnicas de
mejora y selección de los animales. A menudo el hombre favorece a
ciertas características que no son seleccionadas por la naturaleza
(selección natural). Esto pone en debate la supervivencia de los seres
vivos y las amenazas de las especies.
Aspectos de consideración bioética sobre el sufrimiento animal.
SOLUCIONES
Una posible solución sería la disminución del uso de los animales en
los laboratorios y empezar la experimentación en técnicas que evite su
sufrimiento, una de las técnicas sería los cultivos de células, tejidos u
órganos, también otras técnicas pueden ser los modelos matemáticos
e informáticos.
Otra posible solución sería la utilización de métodos bioinformáticas
basas en toda la información almacenada en las bases de datos de
todas las pruebas clínicas en los últimos 30 años.
CONCLUSIONES
En conclusión, la estética del ecosistema ha cambiado en el
transcurso de los años y probablemente si no contribuimos a la
33
disminución de los animales en los laboratorios cambiará y de forma

más notoria y deberíamos sensibilizar a las personas para poder
mantener un gen natural y sin ningún tipo de modificación.
REFERENCIAS
http://www.free-news.org/opiula03.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_gen
%C3%A9tica#Ingenier%C3%ADa_Gen%C3%A9tica_en_animales
http://www.revistaciencias.unam.mx/en/190-revistas/revista-ciencias-
37/1796-la-ingenier%C3%ADa-gen%C3%A9tica-%C2%BFhacia-un-
mundo-mejor.html
http://micarrerauniversitaria.com/c-ingenieria/ingenieria-
genetica/#Ingenieria_genetica_salidas_profesionales
https://www.ecured.cu/Ingenier%C3%ADa_gen
%C3%A9tica#Problem.C3.A1tica_en_la_sociedad_de_la_ingenier.C3.
ADa_gen.C3.A9tica
http://www.escuelapedia.com/manipulacion-genetica-en-animales/
https://sites.google.com/site/misteriosbiologicos/diversidad-
biologica/ingenieria-genetica/ingenieria-genetica-en-animales
http://www.upsocl.com/verde/11-perros-de-raza-ahora-y-hace-100-
anos-la-diferencia-es-abismante/
ESTUDIANTES:
GRANDES PULIDO KAREM, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

VALENTIN RAMOS EDEN, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

industrial y sistemas, Universidad Nacional Hermilio Valdizan. INVESTIGACIÓN VALDIZANA
34
LA INGENIERIA BIÓNICA
EL FUTUTO EN NUESTRAS MANOS
RESUMEN
Debido a diferentes causas como: enfermedades, envejecimiento,
mala alimentación, accidentes, cáncer, entre otros problemas.
Nosotros podemos sufrir la pérdida de distintos órganos o partes del
cuerpo.
Para hacer un trasplante tenemos que esperar a un donante y eso a
veces se tarda demasiado; pues primero se tiene que esperar a que
aparezca un donante y luego tienes que ver si es compatible o no;
este lapso de tiempo de espera muchas veces causa la muerte del
paciente.
Nuestro objetivo con este pequeño artículo es que más personas
sepan que todo eso que ven solo en películas de ficción, ahora es una
realidad.
Si te dieran a elegir entre un trasplante de retina y tener un ojo normal
o pagar casi lo mismo por tener un ojo biónico y poder ver lo que
quieras; pues nosotras elegiríamos el procedimiento biónico. Se lo
aseguramos.
ABSTRACT
Due to different causes such as: diseases, aging, poor diet, accidents,
cancer, among other problems. We can suffer the loss of different

organs or parts of the body.
To do a transplant we have to wait for a donor and that sometimes
takes too long; Well first you have to wait for a donor to appear and
then you have to see if it is compatible or not; This time-out period
often causes the death of the patient.
35
Our goal with this small article is that more people know that all that
they see only in fiction films, is now a reality.
If you were given the choice between a retinal transplant and having a
normal eye or paying almost the same for having a bionic eye and
being able to see what you want; because we would choose the bionic
procedure. We assure you.
INTRODUCCION
La ingeniería biónica es la disciplina que busca reemplazar en un ser
vivo algún órgano por algún componente electrónico o mecánico, En
este sentido, un audífono o un corazón artificial son dispositivos
propios de la biónica, pero también lo son toda una serie de
dispositivos más recientes: chips que sustituyen al ojo humano,
prótesis artificiales para brazos y piernas, exoesqueletos, cartílagos y
nervios en 3D, etc. Todos ellos tienen algo en común: suplen una
función orgánica deficiente con el fin de aportar una solución mecánica
al individuo.
El objetivo principal de la ingeniería biónica es mejorar la calidad de
vida mediante el trasplante de órganos artificiales o la implementación
de extremidades biónicas. Cabe recalcar que un egresado de la
ingeniería biónica tiene una sólida formación interdisciplinaria que le
permita el estudio de los organismos vivos en su estructura, función,
alteraciones y la interrelación con el medio, desarrollan aptitudes y
destrezas para desempeñarse en el desarrollo de sistemas artificiales
para crear modelos inspirados en la biología y emplearlos en la
solución de problemas de su entorno. En el Sector Salud, en
Biomédica, Bio-química, Biotecnológica, en Institutos de investigación.
Antecedentes:
La Biónica ha existido desde el principio de la historia del ser humano,
con la creación de herramientas que ayudan al ser humano a
desempeñarse mejor en su ambiente. Uno de los grandes creadores
de todos los tiempos fue Leonardo Da Vinci, se inspiró en diversos
mecanismos naturales para llevar acabo artefactos artificiales. Fue el

primer Ingeniero Biónico, estudio los principios de funcionamiento de
los seres vivos para aplicarlos en el diseño de máquinas. Se basa en
el desgaste y pérdida de órganos, ya que este problema nos acecha
desde un buen tiempo, pues por cualquier razón ya sea un accidente o
enfermedad podemos perder un órgano y eventualmente morimos
porque un trasplante de órganos es demasiado costoso y tenemos que
36
esperar un periodo a veces demasiado tiempo para conseguir un

donante.
Aplicando Ingeniería biónica podemos reemplazar esos órganos por
nuevos órganos artificiales, así el paciente no esperaría tanto hasta
que aparezca un donante y las cosas serían más fáciles y más
rápidos; sin embargo, el costo de este procedimiento es demasiado
inaccesible por tanto no es muy conocido ni practicado.
PROBLEMÁTICA
Desgaste de órganos y
extremidades por enfermedades,
envejecimiento, mala alimentación,
etc. debido a diferentes causas
como: accidentes, cáncer, otros
problemas. Nosotros podemos
perder distintos órganos o partes del
cuerpo y pues para hacer un
trasplante tenemos que esperar a
un donante y eso a veces se tarda
demasiado y puede causar la
muerte del paciente.
OBJETIVOS
El objetivo es que más personas sepan que la ciencia y ficción de las
películas hoy en día es una realidad. Los procedimientos pueden
llegar a tener costos inaccesibles, pero cuestan casi lo mismo o un
poco más tal vez que un simple reemplazo de órgano por otro que
este "sano".
Si tendrías que elegir entre un trasplante de retina y tener un ojo
normal o pagar casi lo mismo por tener un ojo biónico y poder ver lo
que quieras; pues nosotras elegiríamos el procedimiento biónico.
Ténganlo por seguro.
MARCO TEORICO
Biónica: La biónica es la aplicación de soluciones biológicas a la
técnica de ingeniería y tecnología moderna. La palabra Biónica viene
del griego "bios" que significa vida y el sufijo "ico" que significa relativo
a.
Prótesis: Pieza, dispositivo o aparato que se coloca en el cuerpo de
una persona o animal para sustituir a un órgano, pieza o miembro
37
dañado o amputado, existen diferentes tipos de prótesis: Prótesis Exo-

esqueléticas: Son prótesis con una parte externa rígida confeccionada
en resinas anteriormente se lo hacía con aluminio ya que es liviano y
accesible; Prótesis Endo-esqueléticas: Son prótesis con una armazón
central, cubiertas con una parte cosméticas blanda de goma de
espuma. Estos componentes principales son prefabricados y se los
puede intercambiar, estos también permiten realizar reparaciones
parciales de algunas de sus partes o miembros.
SOLUCIONES:
Todos deben estar enterados de los procedimientos biónicos como
una alternativa real y los profesionales de la salud, encargados en
cada especialidad puedan tener la experticia en sus labores cotidianas
de operaciones y rehabilitaciones, con atención en centros
especializados a un precio accesible a las familias con escasos
recursos económicos.
Las universidades deben preparar a las nuevas generaciones de
jóvenes profesionales en la aplicación de nuevas tecnologías bajo el
concepto del desarrollo de la Ingeniería biónica como una solución a
los problemas de accidentes y enfermedades de las familias peruanas.
CONCLUSIONES
La ingeniería biónica ya existía hace mucho tiempo, se hicieron las
primeras manos biónicas de hierro, eso quiere decir que no estuvo
lejos de nuestra realidad, con el paso del tiempo fue mejorando la
inteligencia artificial y los proyectos que iban saliendo al mercado eran
cada vez mejores y mucho más costoso.
La Biónica está hecha para mejorar la calidad de vida, dando nuevas
oportunidades a personas que recuperen sus órganos en mal estado o
aquello que ya se perdieron o incluso para personas que nacieron con
deficiencia o ausencia de ciertos miembros del cuerpo humano.
La aplicación del procedimiento biónico está en desarrollo para

beneficiar a más personas siempre que el costo del procedimiento
bajaría; pues creemos que ahora el costo es aun elevado porque son
pocos los profesionales que realizan esto procedimientos y como
tienen pocos pacientes.
38
https://tuvistasana.com/baja-vision/argus-ii-implante-de-ojo-bionico/
https://www.monografias.com/docs/Situacion-actual-de-trasplantes-y-
donacion-de-F3ATBAGPCDU2Y
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/004012.htm
http://www.secondsight.com/
https://www.monografias.com/trabajos97/bionica-estudio-
protesis/bionica-estudio-protesis.shtml#marcoteora
https://www.vissum.com/enfermedades-de-los-ojos/distrofia-retiniana/
http://www.rcinet.ca/es/2017/09/02/implantacion-exitosa-de-protesis-
retiniana-bionica-en-montreal/
http://www.jornada.com.mx/2006/03/30/index.php?
section=cienciasHYPERLINK
"http://www.jornada.com.mx/2006/03/30/index.php?
section=ciencias&article=a04n1cie"&HYPERLINK
"http://www.jornada.com.mx/2006/03/30/index.php?
section=ciencias&article=a04n1cie"article=a04n1cie
http://www.ipn.mx/educacionsuperior/Paginas/Ing-Bionica.aspx
https://sites.google.com/site/bionicaysuscampos/breve-historia
INTEGRANTES:
ORIZANO HUAQUI MILAGROS, Estudiante de la Facultad de
Ingeniera industrial y sistemas, Universidad Nacional Hermilio
Valdizan.
SOTO ACOSTA DANITZA LEILA, Estudiante de la Facultad de

Valdizan.
39
BACTERIA QUE COME PLÁSTICO

SALVA LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
RESUMEN:
El plástico desde hace décadas, se utiliza para fabricar y envolver
productos que compramos y consumimos. El plástico se utiliza porque
es fácil y barato de fabricar y porque dura mucho tiempo.
Lamentablemente, estas mismas ventajas hacen que se convierta en
el aliado número uno de la contaminación ya que no puede
descomponerse y se necesita energía de rayos ultravioleta para
acabar con él, la cantidad de plástico que se desperdicia en los
océanos está aumentando considerablemente, pero gracias a estudios
realizados un equipo científico de la Universidad de Kioto (Japón)
descubrió un tipo de bacteria que utiliza sólo dos encimas para
descomponer el plástico y que literalmente se lo come, con esto se
intentara disminuir la preocupante contaminación ambiental del planta
tierra a consecuencia de la excesiva producción del plástico.
ABSTRACT:
The plastic for decades, is used to manufacture and wrap products that
we buy and consume. The plastic is used because it is easy and cheap
to manufacture and because it lasts a long time. Unfortunately, these
same advantages make it the number one ally of pollution since it can
40
not be broken down and ultraviolet energy is needed to kill it, the
amount of plastic that is wasted in the oceans is increasing
considerably, but thanks studies made a scientific team of the
University of Kyoto (Japan) discovered a type of bacteria that uses only
two enzymes to break down the plastic and literally eat it, this will try to
reduce the worrying environmental pollution of the earth plant as a
result of the excessive production of plastic.
INTRODUCCIÓN:
La Ingeniería de Producción se dedica al proyecto y gestión de
sistemas que involucran personas, materiales, equipos y el ambiente.
El ingeniero de producción es el único profesional del mercado que
logra ver los problemas de forma abarcadora, no fragmentada y es por
eso que puede trabajar en cualquier industria.
En este caso nos enfocaremos en la producción del plástico.
Producción del plástico

El plástico es considerado un material polimérico orgánico que puede
deformarse hasta conseguir una forma deseada por medio de
extrusión, moldeo o hilado. Las moléculas pueden ser de origen
natural, por ejemplo, la celulosa, cera y el caucho natural o sintético,
como el polietileno y el nylon.
La fabricación de los plásticos y sus manufacturados implica cuatro
pasos básicos:
Materias primas
En un principio, la mayoría de los plásticos se fabricaban a partir de
resinas de origen vegetal, como la celulosa (del algodón), el furfural
(de la cáscara de la avena), aceites de semillas y derivados del
almidón o del carbón. La caseína de la leche era uno de los materiales
no vegetales utilizados pero la mayoría de los plásticos hoy en día se
elaboran con derivados del petróleo ya que son tan baratas como
abundantes, sin embargo se están investigando otras fuentes de
materias primas, como la gasificación del carbón.
Síntesis del polímero

El primer paso en la fabricación de un plástico es la polimerización.
Los dos métodos básicos de polimerización son las reacciones de
condensación y las de adición. Estos métodos pueden llevarse a cabo
de varias maneras. En la polimerización en masa se polimeriza sólo el
monómero, por lo general en una fase gaseosa o líquida, si bien se
realizan también algunas polimerizaciones en estado sólido. Mediante
41
la polimerización en disolución se forma una emulsión que se coagula

seguidamente.
Forma y acabado
Las técnicas empleadas para conseguir la forma final y el acabado de
los plásticos dependen de tres factores: tiempo, temperatura y
deformación. La naturaleza de muchos de estos procesos es cíclica, si
bien algunos pueden clasificarse como continuos o semi continuos.
Una de las operaciones más comunes es la extrusión. Una máquina
de extrusión consiste en un aparato que bombea el plástico a través
de un molde con la forma deseada. La máquina de extrusión también
realiza otras operaciones, como moldeo por soplado o moldeo por
inyección.
PROBLEMA:
La contaminación por plástico está causando daños irreparables al
planeta. Lejos de disminuir, este problema se agudiza cada día.
Anualmente se producen 300 millones de toneladas de plástico, de las
cuales un alto porcentaje termina en ríos y mares. Muchos científicos
consideran que este es el problema más grave que el cambio
climático. En los océanos hay islas de plástico del tamaño de
continentes. Se estima que para el año 2050 habrá más plástico que
peces en el mar. Se han encontrado fibras plásticas tanto en el polo
norte como en el polo sur.
Las partículas de plástico son colonizadas por microorganismos,
incluyendo patógenos, que alteran las cadenas tróficas, los ciclos de
nutrientes y el equilibrio de los ecosistemas acuáticos.
Es frecuente encontrar plástico en el tracto digestivo del zooplancton y
peces. Pero también en la sal marina, la miel, el agua del grifo, el pan,
la cerveza y probablemente en otras cosas que comemos a diario.
El plástico tarda cientos de años en degradarse, contiene aditivos y
absorbe metales pesados, antibióticos, pesticidas y tóxicos

transportados por todo el planeta.
42
MARCO TEORICO:
Los polímeros empiezan a desintegrarse a nivel molecular, después
de 450 años. Los investigadores de la Universidad de Portsmouth
(Reino Unido) y del Departamento de Energía de Estados Unidos han
descubierto la enzima producida por una bacteria, capaz de
descomponer el plástico incluso mejor de lo que hacía un organismo
unicelular.
La enzima mutante tarda unos días en realizar dicha función, tiempo
que podría ser incluso menor si se llega a producir a gran escala,
similar a las enzimas usadas para producir detergente en polvo o
biocombustibles.
OBJETIVOS:
El objetivo principal es la disminución de la contaminación debido a la
excesiva producción del plástico que existe en el planeta y que cada
día aumenta en cantidades preocupantes llegando a destruir habitads
e incluso la extinción de algunos animales en el mar. La solución es el
uso de bacterias.
El objetivo es reducir el proceso a tan sólo 24 horas. Wang espera

eliminar unos nueve gramos de plástico por litro de bacterias. Ella
estima que cada contenedor de 150.000 litros de bacterias costará
alrededor de $ 20.000.
SOLUCION:
La solución fue el descubrimiento y uso de una bacteria, capaz de
degradar de forma casi completa una fina película de PET en apenas
43
seis semanas a esa temperatura de 30 grados, según los propios

investigadores ya que identificaron la encima -llamada ISF6_4831- que
trabaja en presencia de agua para romper el PET en una sustancia
intermedia, que a su vez es degradada por una segunda proteína -de
nombre ISF6_0224- capaz de romper el intermediario hasta
componentes más simples y benignos desde un punto de vista
ambiental como el etilenglicol y el ácido tereftálico.
Otra de las soluciones más destacables fue planteada por Wang que
planea enviar estaciones móviles de limpieza -un barco flotante- con
un bio-digestor de 150.000 litros a bordo. Cargar los tanques de
plástico y esperar que se degraden.
CONCLUSIONES:
La solución planteada por los investigadores es muy prometedora ya
que buscara contrarrestar la problemática que tiene consecuencias
graves.
El uso de esta bacteria no solo va a disminuir el plástico sino también
lo hará de manera más rápida y eficaz prometiendo minimizar la
contaminación y los problemas que trae consigo.
BIBLIOGRAFIA:
http://nu2.es/listas/reportajes/el-problema-del-plastico/
https://www.quiminet.com/articulos/la-obtencion-o-fabricacion-del-
plastico-17163.htm
https://www.dw.com/es/6-gr%C3%A1ficos-para-entender-el-problema-
del-pl%C3%A1stico/a-36756148
http://www.plastico.com/temas/Industria-global-de-bioplasticos-se-
mantiene-en-aumento+116871
https://www.nationalgeographic.com.es/.../crean-enzima-mutante-que-
se-come-plastico
https://www.nationalgeographic.com.es/.../crean-enzima-mutante-que-
se-come-plastic
https://ecocosas.com/.../bacteria-que-come-el-plastico-de-los-oceanos-
y-lo-transforma
ESTUDIANTES:
JUANDE VALLE DANFER, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

44
SANTIAGO YALICO DIANA, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

TINGENIERÍA DEL AGUA EN EL PERÚ
RESUMEN:
La población de América Latina se encuentra concentrada en ciudades
en más de un 80%. Sin embargo, la provisión de agua es insuficiente.
Más aun, el 70% de aguas residuales no tienen tratamiento. En Perú,
solamente se ha ejecutado el 30% de la inversión pública en
tratamiento de agua, de acuerdo al Plan Nacional de Saneamiento
Urbano y Rural 2006-2017.
La contaminación del agua, proviene de la presencia de altos niveles

de arsénico inorgánico, plomo y cadmio que ocasiona cáncer, diabetes
mellitus, y enfermedades cardiovasculares. En el caso de los distritos
de Lima, La Oroya y Juliaca, el rango de la concentración de arsénico
inorgánico fue de 193 mg/l para las aguas subterráneas y
superficiales, más alto que el límite permitido (10 mg/l) según la OMS.
45
ABSTRACT:
The population of Latin America is concentrated in cities in more than
80%. However, the water supply is insufficient. Moreover, 70% of
wastewater does not have treatment. In Peru, only 30% of public
investment in water treatment has been executed, according to the
National Plan for Urban and Rural Sanitation 2006-2017.
Water pollution comes from the presence of high levels of inorganic
arsenic, lead and cadmium that causes cancer, diabetes mellitus, and
cardiovascular diseases. In the case of the districts of Lima, La Oroya
and Juliaca, the concentration range of inorganic arsenic was 193 mg /
l for ground and surface water, higher than the permitted limit (10 mg /
l) according to the WHO .
INTRODUCCIÓN:
La población de zonas urbanas y rurales muestra una tendencia
creciente hacia la concentración urbana en todo el mundo, por lo que
América Latina no es la excepción. En tal sentido, un factor de
supervivencia de las ciudades es el abastecimiento de agua potable,
así como el adecuado nivel de saneamiento urbano, agua saludable y
sostenible. Sus fuentes nacen en las altas montañas del Perú y están
próximas a explotaciones mineras, por lo que están expuestas a
niveles peligrosos de metales pesados de esta actividad extractiva,
contaminándose y afectando la salubridad de la producción
agropecuaria de la zona y que sirve de abastecimiento a la población
rural y urbana.
Las zonas con inadecuado abastecimiento de agua sufren por lo
general de enfermedades como el cólera, la hepatitis, la disentería,
gastroenterocolitis, etc.; por lo que el tratamiento de aguas residuales
requiere del diseño de políticas de saneamiento ambiental, más aun
teniendo en cuenta que en las ciudades, se generan aguas residuales
originadas por uso doméstico, uso industrial y uso residual agrícola,
para lo cual se requieren plantas de tratamiento de aguas residuales
especialmente en las ciudades, dado el alto nivel de concentración
urbana.
2.- MATERIALES Y METODOS DE TRATAMIENTO DE AGUAS

RESIDUALES:
La materia en suspensión que se

encuentra en el agua residual puede ser
46
desde partículas inorgánicas de varios centímetros y muy densas,

hasta suspensiones coloidales de origen orgánico muy estables. El
procedimiento para reducir las concentraciones de este tipo de
partículas es la primera fase en el proceso del tratamiento de aguas
residuales.
Desbaste
Es un método físico de separación, que consiste en retener sólidos
gruesos que generalmente se encuentran en aguas
residuales, mediante una reja o un tamiz, para evitar problemas
técnicos con los equipos que se emplean en posteriores tratamientos
del recurso.
Sedimentación
Método conocido como decantación, se aprovecha la fuerza de
gravedad, dónde las partículas más densas se depositan al fondo del
sedimentador. El propósito principal de este método, es generar un
líquido homogéneo capaz de ser tratado mediante procesos
biológicos.
La forma de tanques donde se lleva a cabo este proceso depende de
factores como el tamaño de partículas, formas, concentración de los
sólidos presentes, la densidad de los mismos, entre otros.
Filtración
El método de tratamiento de aguas residuales mediante filtración
consiste en pasar el agua a través de un medio poroso, con la
finalidad de retener la mayor cantidad posible de materia en
suspensión. El medio poroso empleado en este método generalmente
es un lecho de arena de altura variable, dispuesta en distintas capas
de distinto tamaño de partícula.
Flotación:
Este tratamiento consiste en crear burbujas de aire, que puedan
atrapar las partículas presentes en el agua para exponerla a la

superficie y ser arrastrada y eliminada. Este método es ideal en casos
donde las partículas presentan una densidad menor o igual al del
agua. La relación aire/sólidos y ml/l de aire liberados en el sistema por
cada mg/l de concentración de sólidos en suspensión presentes en el
recurso es el parámetro más importante a la hora de aplicar este
método.
47
3. MÉTODOS PARA ELIMINAR MATERIA DISUELTA EN LAS

AGUAS RESIDUALES:
La materia disuelta en aguas residuales presenta concentraciones y
características diversas: concentraciones de sales inorgánicas
disueltas como por ejemplo salmueras, sales orgánicas como materia
orgánica biodegradable la cual se emplea en la industria alimenticia,
hasta bajas concentraciones de materia inorgánica como metales
pesados y materia orgánica como pesticidas (en aguas residuales de
origen agrícola) pero que se necesitan remover dado su carácter
contaminante.
Para reducir y eliminar las concentraciones de materia disuelta

presente en las mismas:
Precipitación: Consiste en la sustracción de
sustancia disuelta presente en el agua, por
medio de la adición de reactivos que formen un
compuesto insoluble con el mismo, facilitando
así su remoción por cualquiera de los métodos
de eliminación de la materia en suspensión. El
reactivo más frecuente para realizar este procedimiento es el Ca2+ ya
que este compuesto posee características coagulantes.
Procesos electroquímicos: Se basan en técnicas electroquímicas,

donde se una corriente eléctrica mediante un electrolito pasa a través
del agua residual, generando reacciones de oxidación – reducción en
el cátodo como en el ánodo. La ventaja principal de este método es la
ausencia del uso de reactivos y que controla el potencial del electrodo,
permitiendo seleccionar la reacción electroquímica dominante que el
agua requiere para su tratamiento.
Intercambio iónico: Conocido como resinas de intercambio iónico, el
cual retiene de manera selectiva sobre su superficie los iones disueltos
en el agua residual, los mantiene temporalmente unidos a la
superficie, y los cede frente a una disolución regenerante.

Habitualmente se emplea para eliminar sales en bajas
concentraciones, siendo usual su aplicación para la desmineralización
y ablandamiento de aguas.
Desinfección: Busca producir agua libre de patógenos u organismos
vivos que puedan contaminar las fuentes hídricas, evitar la producción
48
de subproductos indeseables de la desinfección y mantener la calidad

bacteriológica en la red conducción posterior.
Desinfección con cloro (Cl2): Es el oxidante más utilizado en el

tratamiento de aguas residuales, ya que destruye los organismos
presentes en el recurso mediante la oxidación del material celular; la
desinfección con este compuesto es confiable y efectiva ya que
elimina un amplio espectro de organismos patógenos que se pueden
encontrar en el agua. El cloro se puede suministrar mediante gas de
cloro, soluciones de hipoclorito y otros compuestos que contienen
cloro mediante forma sólida o líquida.
Métodos Biológicos: El tratamiento biológico se realiza

principalmente mediante lagunas de oxidación, cuenta con una serie
de procesos que tienen en común el uso de microorganismos tales
como bacterias para llevar a cabo la reducción de concentraciones de
componentes solubles presentes en el agua.
RESULTADOS
Reducir la producción de lodos en un 50 %con respecto a los
procesos convencionales de lodos activos.
Reducir el nitrógeno total en un 80 % sin emplear una fuente de
carbono externa, lo que supone una disminución de los costes del
tratamiento.
Reducir las emisiones de metano asociadas al tratamiento
anaerobio a temperatura ambiente en un 90 %.
Establecer el proceso de tratamiento más adecuado que se debe
aplicar conforme a la calidad del agua requerida.
Identificar las estrategias operativas óptimas y diseñar el proceso.
Fomentar iniciativas de reutilización de agua mediante la
divulgación de los resultados del proyecto y la transmisión de los
conocimientos adquiridos a los usuarios finales identificados durante el
proyecto.
CONCLUSIONES:
El tratamiento de agua residuales en el país es de muy baja calidad ya
que, en varios distritos de Perú, el agua potable muestra una
contaminación por arsénico generalizada que supera el límite de
arsénico establecido por la OMS y supone una amenaza para la salud
pública que requiere mayor investigación y acción.
49
Las muestras de agua de los ríos de la Oroya, concluye que: las

muestras de agua muestran concentraciones de Plomo (Pb) y Cadmio
(Cd) por debajo de los límites de la OMS, el Arsénico inorgánico (AS)
se encuentra por encima del límite establecido por la OMS; por ello
sugieren que el Tratamiento de Aguas en la Oroya Antigua mejoraría
la salud de los niños de la región. Por lo que, adicionalmente al tema
del Tratamiento de Aguas Residuales, se requiere del Tratamiento de
Plantas de Abastecimiento de Agua.
El tratamiento de aguas residuales es importante para volver a utilizar
el agua, evitar su contaminación y la del ambiente (especialmente por
sus efectos en la producción agropecuaria) y por salud pública.
BIBLIOGRAFÍAS Y REFERENCIAS
https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/6535/05_Bibliogr
afia.pdf
www.usil.edu.pe/sites/.../revista-saber-y-hacer-v2n2.2-1-19set16-
aguas-residuales.pdf
www.pnuma.org/deat1/pdf/Manejo%20de%20Aguas
%20Residuales.pdf
www.bdigital.unal.edu.co/11112/1/marthaisabelorjuela2013.pdf
www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirudep/tesis/pdf/1_135_183_88_1242.
pdf
a21-granada.org/red-gramas/images/Presentacion_ANTONIO.pdf
www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirudep/tesis/pdf/1_135_183_88_
1242.pdf
www.redalyc.org/pdf/401/40123894005.pdf
https://www.aragon.es/.../InstitutoAragonesAgua/...Aguas_Residuales/
Depuracion_agu
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6171073.pdf
ESTUDIANTES:
CORDOVA ARUSTIGUE LUIZ, Estudiante de la Facultad de Ingeniera
LLANTO SANTAMARIA ALDAHIR, Estudiante de la Facultad de

Valdizan.
50
EL GORGOJO DE LOS ANDES
RESUMEN:
La cordillera de los andes es un factor
muy importante en muchos aspectos,
entre ellos encontramos, la
disminución de plagas que atentan la

buena producción de papas en el
sector de la sierra peruana, también
se puede disminuir las plagas
mediante producción de plaguicidas
hecho a base de residuos orgánicos,
para mejorar la producción de papas
51
nativas de nuestra sierra peruana, y también el uso de pollos como

predadores de larvas y pupas en campo y durante la selección.
Después de la cosecha los tubérculos dañados deben ser
seleccionados y luego amontonados sobre una manta de plástico; las
larvas salen de los tubérculos y se quedan sobre la manta, porque no
pueden pasar esta barrera. En estas condiciones las aves domésticas
(pollos, gallinas) pueden alimentarse de las larvas. Una gallina
consume hasta 4500 larvas por día.
ABSTRACT:
The mountain range of the Andes is a very important factor in many
aspects, among them we find, the decrease of pests that threaten the
good production of potatoes in the Peruvian highlands, you can also
reduce pests through the production of pesticides based on of organic
waste, to improve the production of native potatoes of our Peruvian
highlands, and also the use of chickens as predators of larvae and
pupae in the field and during selection.
After harvest the damaged tubers should be selected and then stacked
on a plastic blanket; the larvae leave the tubers and remain on the
blanket, because they can not pass this barrier. Under these
conditions, domestic birds (chickens, chickens) can feed on the larvae.
A hen consumes up to 4500 larvae per day.
INTRODUCCIÓN
La producción de papa en Huánuco y, en general, en la sierra del Perú
se realiza en condiciones poco favorables por lo que se debe tomar en
cuenta diferentes medidas para optimizar la fuerza del trabajo y el uso
de insumos para reducir los riesgos e impactos negativos que
producen las condiciones ambientales desfavorables propias de esta
región. El cultivo de papa es afectado por numerosos organismos que,
en determinadas condiciones, causan daño económico. Los patógenos
de la papa afectan el rendimiento y la calidad de las cosechas y son
insectos, hongos, bacterias, nematodos y virus los cuales dañan hojas,
tallos o tubérculos; alteran el crecimiento de las plantas; causan

pudriciones o malformación y afectan la apariencia comercial y calidad
culinaria de los tubérculos.
Problemática
La papa es un tubérculo consumido masivamente por las familias
peruanas y de otros continentes. Sin embargo es atacado por un
52
gorgojo desde hace muchos año atrás y que la ciencia no encuentra

una solución biológica. El tratamiento es con agro-químicos, que
dañan la salud de las personas.
Objetivo
Mejorar la producción de la papa.
Mejorar la calidad de la papa andina.
Buscar un producto sano de demanda nacional.
Marco Teórico
El gorgojo de los Andes es considerado como plaga clave para el
cultivo de la papa. Los adultos son de color marrón claro a oscuro y
miden de 6 a 8 mm, no vuelan y se trasladan caminando. Los huevos
son de color blanco a crema y miden hasta 1 mm de tamaño. Las
larvas son de color crema claro y la cabeza de color marrón, mide
hasta 8 mm. Las pupas son de color blanco crema y pueden medir
hasta 6 mm.
Existe una sincronización biológica entre el insecto, la planta y el
medio ambiente. Los adultos aparecen cuando las plantas de papa
inician su desarrollo en campo (noviembre y diciembre) al mismo
tiempo realizan la puesta de huevos; las larvas aparecen al 6
desarrollo y madurez de los tubérculos (febrero a junio). En los meses
junio a setiembre, cuando no hay cultivo de papa en campo, el gorgojo
se encuentra debajo del suelo en estado de pupa.
Control del gorgojo dentro del Cultivo:

Los adultos de gorgojo no vuelan y pueden ser recogidos durante la
noche. El procedimiento consiste en sacudir las plantas sobre
plásticos, baldes u otros. Los adultos caen sobre estos depósitos y
luego se les recoge para eliminarlos.
Las aplicaciones de insecticidas deben ser dirigidas como barreras al
contorno del campo, tomando en cuenta que el ingreso de los adultos
al cultivo es por los bordes.
En campos con presencia de gorgojo no debe postergarse la cosecha.

Se recomienda muestrear el campo de papa para determinar el grado
de daño de larvas en los tubérculos.
El principio de esta medida es impedir que la larva ingrese al suelo
para completar su desarrollo después que ha abandonado el
tubérculo. Las mantas que pueden ser de plástico, tela u otros, deben
ser usadas al momento de la cosecha en el campo y durante la
53
selección del tubérculo antes de su comercialización o antes de su

almacenamiento.
Los adultos hembras depositan sus huevos sobre el tubérculo, las
larvas al nacer ingresan al tubérculo, al alimentarse producen galerías
y llenan de excremento; las larvas maduras salen del tubérculo y
empupan en la superficie del tubérculo o también en la superficie del
suelo, pared o envases (sacos). Los adultos nacen y continúan
nuevamente su ciclo de reproducción.
Conclusiones
Al estar fuera del suelo, las larvas abandonan los tubérculos a las 48
horas quedando los tubérculos casi libres de larvas a los 10 días
aproximadamente. El soleado puede ser directo o indirecto.
Las plantas de papa de cosechas anteriores (Huachas, sitúas, turas,
kipas) hospedan una gran cantidad de gorgojos por lo que es
necesario eliminarlas.
Bibliografía
Comentarios de los ingenieros geográficos y agronómicos.
www.papasperuana.com.pe
Revistas de productos andinos.
INTEGRANTES:
ALARCON SEGOVIA FERNANDO DANIEL.
TINEO SANTAMARIA RONY
LAS REPERCUCIONES DEL CONGRESO

NACIONAL DE ESTUDIANTES DE MINERIA
RESUMEN
El VII Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería de Minas. Tuvo
resultados definidos como “valiosos, auspiciosos e interesantes”,
poniendo énfasis en “capitalizar el debate enriquecedor en torno a los
aspectos vinculados a la minería”.

Los jóvenes, son “actores fundamentales en la defensa de nuestros
recursos naturales y de su correcto aprovechamiento”, pusieron
énfasis en que “somos una parte del motor de desarrollo de esta
actividad y queremos estar presentes”, y evaluaron que el resultado
final del cónclave fue “positivo, académica y socialmente”.
54
SUMMARY
The VII National Congress of Engineering Students of Mines. It had
results defined as "valuable, auspicious and interesting", with an
emphasis on "capitalizing on the enriching debate around aspects
related to mining".
Young people are "fundamental actors in the defense of our natural
resources and their correct use", they stressed that "we are part of the
engine of development of this activity and we want to be present", and
evaluated that the final result of the conclave It was "positive,
academically and socially."
INTRODUCCIÓN
La INGENIERÍA DE MINAS se ocupa de la extracción de recursos
minerales. Teniendo en cuenta una mayor especialización que
requiere la sociedad. La ingeniería de minas centra sus esfuerzos en
actividades como:
Extracción de recursos minerales con aplicación de tecnología.
El conocimiento y el uso en la ingeniería de explosivos.
La Ingeniería de Minas tiene una fuerte adhesión con la industria
energética, geológica, hidraúlica, procesos y servicios. A medida que
la sociedad se desarrolla en sus ámbitos educativos van surgiendo
nuevas profesiones de especialización. De esta forma el Ingeniero de
Minas tiende a actuar más como un gestor de los factores de
extracción en las explotaciones mineras.
La Ingeniería de minas es relevante en el desarrollo económico de los
países, cuyo PIB tiene un alto porcentaje de la industria extractiva
minera como Chile, Canadá, Australia, Sudáfrica o Perú.
PROBLEMÁTICA
Los impactos de la minería en las comunidades locales son grandes:
los campesinos pierden sus tierras, mientras que las empresas
mineras a menudo adquieren los derechos de las mismas por precios
irrisorios.
La tecnología utilizada en la extracción de minerales usa sustancias
químicas altamente tóxicas tales como el cianuro, que con frecuencia
llegan a las aguas subterráneas, con gran impacto ecológico en la
agricultura local.
55
Objetivos: “El principal propósito es crear desarrollar un ámbito de

discusión académico, que permite el fortalecimiento de experiencias y
conocimientos”
Marco teórico: En los pilares de la ingeniería de minas, hay varios

aspectos significativos en la actualidad, no deja de remarcar que la
minería “es una actividad sustentable, desarrollada sobre la base de la
protección del ambiente y aprovechamiento de los recursos” También
es preponderante y central la responsabilidad social, porque la
actividad minera es importante que se ponga en debate en aquellas
disciplinas que tengan que ver con el entorno ambiental donde se
emplazan los proyectos productivos como la minería, y esos debates y
deliberaciones tiene un sustento que es la ingeniería de diseño que
proteja el entorno de una actividad minera que es generadora de otras
industrias”
SOLUCIONES:
Asumir el desafío de generar un espacio de debate, de discusión que
hoy la minería lo requiere, que vive un momento muy particular en
nuestro país, y en nuestra provincia con un emprendimiento que se
encuentra en la etapa de cierre y culminación de su actividad, temas
que a nivel provincial y en otros órganos también está en debate”
Conclusiones:
En mi opinión la minería es una de las actividades más importantes y

que más recursos le aporta al Perú y muy en particular en las regiones
y provincias minaras en desarrollo, pero esa importancia tiene que ir
acompañada con mejor formación de capital humano que van a tener
la responsabilidad de la explotación del recurso minero preservando el
medio ambiente.
Referencias Bibliográficas
-ALIER, J. M. Conflictos ecológicos y justicia ambiental. Papeles de

relaciones eco sociales y cambio global, Madrid, n. 103, p. 11-28,
2008.
-APONTE, A. La mina que le ‘sacó la piedra’ a una localidad en
Bogotá. Kienyke, [online]. Disponible en: . Acceso en: 14 marzo 2017.
56
-ARANGO ARAMBURO, M. Problemática de los pasivos ambientales

mineros en Colombia. Revista Gestión y Ambiente, Bogotá, v. 15, n. 3,
p. 125-133, 2012.
-ARELLANO, O. L.; ESCUDERO, J. C.; MORENO, L. D. C. Los
determinantes sociales de la salud: una perspectiva desde el taller
latinoamericano de determinantes sociales sobre la salud, Alames.
Medicina Social, Bronx, v. 3, n. 4, p. 323-335, 2008.
-ARRIAGA LEGARDA, A.; PARDO BUENDÍA, M. Justicia ambiental: el
estado de la cuestión. Revista internacional de sociología, Madri, v. 69,
n. 3, p. 627-648, 2011.
-BECERRIL, J. M. et al. Especies nativas de suelos contaminados por
metales: aspectos ecofisiológicos y su uso en fitorremediación.
Ecosistemas, Madri, v. 16, n. 2, p. 50-55, 2007.
ALUMNO:
RUMALDO BENITES GUINO, Estudiante de la Facultad de Ingeniería
Industrial y Sistemas, Universidad Nacional Hermilio Valdizán.
PROMOVIENDO EL TOCOSH CON SABOR A

CHOCOLATE
57
T OCOSH CO N
SA
BOR A
C HOCO LAT E
RESUMEN:
El tocosh es una producto ancestral de papa andina, que data de la
época del pre-inca. Aunque tiene un olor penetrante, posee beneficios
nutricionales y medicinales muy importantes, razón por la que se le
conoce como la "penicilina natural del Perú". "Es una biotecnología
que hemos heredado de nuestros antepasados, el uso masivo como
comestible solo se registra en las poblaciones andinas, mientras que
en poblaciones urbanas su consumo es afectada a consecuencia del
mal olor y sabor; debido al proceso de fermentación en la etapa
productiva que queda impregnado por la producción de micro
organismos de la penicilina.
La propuesta es mejora la calidad del producto, haciéndolo más
atractivo en el olor y sabor, por lo cual es necesario combinarlo con
productos aromáticos como el chocolate.
ABSTRACT
The tocosh is an ancestral product of the Andean potato, dating from
the pre-Inca period. Although it has a pungent odor, it has very
important nutritional and medicinal benefits, which is why it is known as
the "natural penicillin of Peru". "It is a biotechnology that we have

inherited from our ancestors, the massive use as edible only registered
in the Andean populations, while in urban populations its consumption
is affected as a result of bad smell and taste, due to the fermentation
process in the productive stage that is impregnated by the production
of micro-organisms of penicillin.
58
The proposal is to improve the quality of the product, making it more

attractive in the smell and taste, which is why it is necessary to
combine it with aromatic products such as chocolate.
INTRODUCCIÓN
Promover el consumo del tocosh es difundir los beneficios
nutricionales de este producto. Difundir el consumo de este producto,
significa envasarlo en un material adecuado y apto para el uso
humano. Este material para el envasado del tochos; el más
recomendable seria el vidrio; ya que es un material inorgánico que se
ha enfriado hasta alcanzar un estado rígido, sin experimentar
cristalización. El envase de vidrio posee cualidades que lo convierte en
soporte ideal para todo tipo de alimentos: es inerte, aséptico,
transparente, versátil, hermético, higiénico y conserva el aroma.
Huánuco, ciudad que tiene la producción mayoritaria juntamente con
sus provincias del tocosh, la cual nosotros como estudiantes de la
Universidad Nacional Hermilio Valdizan- Facultad de Ingeniería
Industrial nos enfocamos para el envasado de este producto ya que no
es muy difundido tanto en nuestra localidad, así como nacional e
internacionalmente. Ya que la población en conjunto no valoramos
productos ya sea por la ignorancia o por la mala fama simplemente por
su olor fuerte que tiene el tocosh.
PROBLEMA
Quitar el mal aroma que tiene el tocosh al consumirlo; ya que es una
causa principal por la que muchas personas no consumen este
producto.
MATERIALES
El vidrio común se prepara fundiendo una serie de materias primas
muy abundantes, como carbonato de sodio (sosa), caliza, dolomita,
dióxido de silicio (sílice), óxido de aluminio (alúmina), y cantidades
pequeñas de agentes aditivos (por ejemplo, sulfato sódico y cloruro de
sodio) en un horno de vidrio con temperaturas.
SOLUCIÓN:
Con más frecuencia el público en general busca alimento de olor
agradable, de tal modo vimos componentes de ciertos productos que
puedan modificar el olor del tocosh y lo más conveniente vimos al
Chocolate ya que es agrado de muchas personas. Así mismo llevarlo
59
al mercado para promover su comercialización. El vidrio ya que es un

componente que conserva el aroma lo vamos a utilizar para poder
modificar el mal olor del tocosh para que sea agradado de todos los
consumidores
COMPOSICION:
 Composición: Tocosh micro pulverizado
 Presentación: 100 cap. de 300 mg cada una
 Uso Recomendado: 1 a 2 cap. con los alimentos 3 veces al día
 Peso por Pote: 70gr
En primer lugar, realizar alianzas estratégicas con micro empresas que

nos den la mano para promover la venta de este nuevo producto
netamente Huanuqueño. Porque así estamos explotando lo nuestro,
para nuestro consumo ya que beneficiara a los que se dedican en su
producción y económicamente así mismo traerá más inversión a
nuestro Departamento en general.
CONCLUSIONES:
El tochos tiene un gran porcentaje de nutrientes que nos benéficia en
nuestra vida.
Al juntar los componentes del chocolate con el Tocosh eliminamos un
porcentaje de su olor.
El vidrio ya que es un material resistente y mantiene el sabor olor es el
más recomendable para su envasado.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v76n1/a03v76n1.pdf
60
Brown C. Antioxidants in potato. Am J Potato Res. 2005;82:163–72

Coetzer C, Corsini D, Love S, Pavek J, Tumer N. Control of enzymatic
browning in potato (Solanu tuberosum L.) by sense and antisense RNA
from tomato polyphenol oxidase. J Agric Food Chem. 2001;49(2):652–
7
https://ecoinventos.com/el-tocosh-y-sus-propiedades/
UNIVERSIDAD NACIOANAL DEL CENTRO DEL PERU. HCYO
PROPIEDADES DEL TOCOSH
ESTUDIANTES:
CIERTO DAMASO DIRSE, Estudiante de la Facultad de Ingeniería
Industrial y Sistemas, UNHEVAL
QUIROZ CAMONES JUAN, Estudiante de la Facultad de Ingeniería

CORAZÓN BIOLÓGICO AL CORAZÓN ARTIFICIAL
61
RESUMEN:
El corazon artificial es una protesis que se inplanta en el cuerpo para
reemplazar el biologico, el corazon artifical mejora con el paso de los
años se espera lograr un corazon que pueda adapatarse a los cuerpos
humanos y poder lograr un mejor tiempo de vida, ademas de ayuda a
los que sufran de algunos males relacionados con el corazon; por ello
se trabaja con polimeros biomedicos esto quiere decir que para la
fabricacion del corazon se busca:
Material que sin componentes solubles en el sistema vivo, excepto si
es de forma intencionada para conseguir un fin específico
No degradar el implante, excepto si la degradación es intencionada y
diseñada junto con el implante
Propiedades físicas y mecánicas del polímero, apropiadas para ejercer
la función elegida.
Las propiedades mecánicas deseadas deben mantenerse durante el
tiempo de vida esperado para el implante (por ejemplo, no tiene que
producirse una relajación significante en un implante elastomético).
El material debe ser biocompatible, siendo este concepto extensible al
potencial cancerígeno que pueda poseer y a la interacción con el
sistema inmunológico del que va a formar parte.
El implante debe ser esterilizable y libre de bacterias y endotoxinas
adheridas a las paredes de las células de las bacterias.
SUMMARY:
The artificial heart is a prosthesis that is implanted in the body to
replace the biological, the artificial heart improves with the passage of
time is expected to achieve a heart that can adapt to human bodies
and achieve a better life time, in addition to helps those who suffer
from some heart-related ills; that is why we work with biomedical
polymers, which means that for the manufacture of the heart, we look
for:
Material that without soluble components in the living system, except if
it is intentional to achieve a specific purpose
Do not degrade the implant, except if the degradation is intentional and
designed together with the implant
Physical and mechanical properties of the polymer, appropriate to
perform the chosen function.
62
The desired mechanical properties must be maintained during the

expected lifetime of the implant (for example, no significant relaxation
has to occur in an elastomeric implant).
The material must be biocompatible, this concept being extendable to
the carcinogenic potential it may possess and to the interaction with
the immune system of which it will be a part.
The implant must be sterilizable and free of bacteria and endotoxins
adhered to the walls of the cells of the bacteria.
INTRODUCCIÓN:
Se define biomaterial como cualquier sustancia o combinación de
sustancias, de origen natural o sintético, diseñadas para actuar
interfacialmente con sistemas biológicos con el fin de evaluar, tratar,
aumentar o sustituir algún tejido, órgano o función del organismo
humano. Desafortunadamente, el término biomaterial se utiliza
equivocadamente en un sentido más amplio para designar cualquier
objeto utilizado en relación con la asistencia sanitaria, incluido el
embalaje.
EL CORAZON ARTIFICIAL
Atendiendo a su origen, los biomateriales pueden ser:
Naturales:
Son materiales complejos, heterogéneos y difícilmente caracterizables
y procesables. Algunos ejemplos son el colágeno purificado, fibras
proteicas (seda, lana, etc.)

Sintéticos:
Los biomateriales sintéticos pueden ser metales, cerámicas o
polímeros y comúnmente se denominan materiales biomédicos, para
diferenciarlos de los biomateriales de origen natural. En el caso
particular de los biomateriales poliméricos, se puede hacer una
clasificación según el tiempo que deben mantener su funcionalidad
cuando se aplican como implantes quirúrgicos.

En el primer grupo se incluyen todos aquellos implantes que deben
tener un carácter permanente, como son los sistemas o dispositivos
utilizados para sustituir parcial o totalmente a tejidos u órganos
destruidos como consecuencia de una enfermedad o trauma.
63
En el segundo grupo, se incluyen los biomateriales degradables de

aplicación temporal, es decir, aquellos que deben mantener una
funcionalidad adecuada durante un periodo de tiempo limitado, ya que
el organismo humano puede desarrollar mecanismos de curación y
regeneración tisular para reparar la zona o el tejido afectado.
PROBLEMÁTICA:
El corazon artificial a presentado muchas complicaciones en su
fabricacion y mejoramiento se han registrado muchas perdidad
humanas, debido a la adapacion del corazon artificial y algunas
intereferencias eticas el avance para prototipos que se han provados
legalmente en seres humanos ha sido denegada lo cual para poder
registrar avnces en estos prototipos es demasiada lenta ya que se
hacen prueba en animales que tengan un parecido con el
funcionamiento del corazon humanos, claro que aveces son poco
probable que sean 100% igual al funcionamiento de un ser humano
pero estos avances con la duracion en animales y el uso de
estadistisca nos puede decir el margen de error y el timepo en que
funcionara el corazon sin alguna interferencia, siempre se busca el
mayor rendimiento, la facil accesibilidad de monitoreo y revisiones a
los experimentos; las principales complicacion en los seres humanos
son: Las infecciones, Hemorragias internas, Accidentes neurologicos,
La hemolisis, La sepsis. Falla estructural o funcionamiento de algunos
organismos.
OBJETIVOS:
El objtetivo de inventar un corazon artificial es que pueda reemplazar a
un corazon que este en estado critico para poder hacer las funciones o
pueda ser mejor e innovador hasta poder lograr que pudiesemos vivir
mas tiempo o hasta poder vivir una eternidad, esto parece fictioso pero
a larga podra lograrse debido a las nuevas innovaciones que existen
en el mundo, pero mientras tanto el objetivo de crear un corazon
artificial que sustituya a nuestro corazon en caso de que este presente
fallos que puedan provocar la muerte; los corazones que se presentan

para este tiempo son:
Corazón artificial parcial

Se aplica "en serie" en relación a la acción del ventrículo izquierdo,
con objeto de derivar sangre desde la aurícula izquierda, y de
conducirla a la aorta descendente.
64
El modelo se aplica "en paralelo" a la acción del ventrículo izquierdo,

derivando la sangre de la aorta ascendente y conduciéndola hasta la
descendente. En el siguiente modelo, la bomba está constituida no por
un tubo, sino por una esfera dividida en dos secciones por una
membrana elástica que, movida por la presión de un fluido externo,
determina el movimiento de progresión de los pulsos de la sangre. En
todos los casos se sincroniza la acción del corazón artificial parcial con
la del corazón del paciente mediante un mecanismo electrónico que
utiliza una onda especial del electrocardiograma para regir la bomba
de presión externa.
Corazón artificial permanente

El primer corazón artificial permanente fue implantado el 1 de
diciembre de 1982. El paciente padecía una miocardiopatía dilatativa y
una neumopatía obstructiva. Posteriormente se realizarían otros tres
trasplantes.
Gracias a estos estudios, en los que el corazón artificial permanente
permitió mantener con vida a los pacientes durante un total de 1,557
días (duración máxima: 620 días), se ha podido aprender mucho
en torno al funcionamiento y a la resistencia del corazón artificial:
errores que favorecían la aparición de episodios tromboembólicos,
infecciones provocadas por el aparato y posibilidad de garantizar
una calidad de vida aceptable durante periodos prolongados.
En todos los pacientes el corazón artificial ha permitido la
estabilización del cuadro hemodinámico mediante autorregulación. En
dos sujetos se ha podido detectar un aumento espontáneo
del volumen cardíaco (hasta un máximo del 30 %) durante el esfuerzo
en el cicloergómetro.
MARCO TEÓRICO:
El trasplante de organos es la terapia de eleccion para afecciones
graves que puedenllevar a estados terminales en un corto periodo de
tiempo.
El trasplante de organos, a pesar de formar parte de las llamadas

practicas quirurjicas de riesgo, se ha consolidado en los ultimos años
como el tratamiento de eleccion para todas aquellas enfermedades
graves que conllevan el fracaso irreversible de un organo.
Los exitos obtenidos y las mejoras que dia a dia vienen
incorporandose, auguran para esta practica un futuroen el que la
imitaciones tecnicas y cientificas, todavia importantes, van a dejar
65
paso a otras,especialmente a las vinculadas con la logistica del

trasplante.
Pero no solamente va a dejarle paso a la rascendencia de la
tecnologia del trasplante sino que tambien va a dejar espacio para que
los organos en si tambien pasen a nueva era, a una era tecnologica,
donde no dependeremos de una interaccion celular sino de una
interaccion mecanica.
Pero ¿Qué entendemos por trasplante o que entendemos por organos
o que entendemos por artificial?
El trasplante por muchos años ha vino dando mucha materia de que
hablar. Siempre ha sido material de critica por parte de medicos como
de la gente comun. Pero en algun momento se pudo haber confundido
o relacionado con inplante, dos conceptos que se complemtenan pero
que vienen de diferentes polos.
El transplante es la trasferencia de tejidos o de organos de un
individuo a otro. En esta disciplina se han trasplantado con éxito
muchos organos.
SOLUCIONES:
Las soluciones para estos problemas no son muy visibles aún por
nuestros biomedicos pero bien podriamos recurrir a los metodos
alternativos como podria ser en el caso de no tener energia suficiente
y no someterlos a diversas intervencicones quirurgicas seria el de
conectarlos a un tipo de mochila con la energia suficiente y que pueda
ser reemplazable por otra o en el caso contrario que fuese recargable.
En el caso de las infecciones y efectos secundarios que produce en el
ser humano es que se pueda monitorear el corazon desde fuera y se
pueda hacer un analisis a todo el cuerpo humano para ver si se
presenta alguna complicacion o si se esta dañando otros organos
vitales, esto se lograria gracias a los nanorobots que son
incorporaciones nuevas. Otra maner alternativa y que se esta dando
es que se pueda usar el corazon artificial para casos en los que no
exista algun donador o por el tiempo que dura conseguir un corazon
que se adapte al cuerpo donde sera inplantado.
CONCLUSIONES:
La ingeniería biomédica han creciendo, a un nivel acelerado, tratando
así de buscar nuevas alternativas de alargamiento de viva a pacientes
con algunas mal formaciones en el órgano fundamental de la Vida y
66
así no depender excesivamente de un donante la cual es hasta ahora

la mejor manera de un trasplante cardiaco.
Estos trasplantes muchas de las ocasiones no son efectivos ya que
cada organismo de un individuo reacciona de una manera diferente,
muchas veces el paciente debe estar sujeto a dispositivos que les
proporcionen energía necesaria para poder bombear la sangre. Se
busca la generación de un dispositivo capaz de ser trasplantado de
una manera eficaz, y de gran compatibilidad, para que aseguren la
vida del paciente. Un factor importante a considerar seria la parte
económica y cuantos pueden acceder a ello.
https://elpais.com/diario/1984/10/13/sociedad/466470003_850215.html
https://www.infosalus.com/asistencia/noticia-trasplante-corazon-
artificial-20160623140523.html.
https://www.mayoclinic.org/es-es/tests-procedures/heart-
transplant/about/pac-20384750.
https://www.technologyreview.es/s/10081/este-corazon-artificial-
ultrasimple-aspira-acabar-con-los-trasplantes.
ESTUDIANTE:
GUTIERREZ ALCANTARA KREMLIM NELSON, Estudiante de la
Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL
67
COMO HACER PARA SALVAR LOS BOSQUES

Y CONTRIBUIR CON LA INDUTRIA MADERERA
RESUMEN
El estudio sobre la reforestación y la deforestación, se realizan desde
muchos años. La reforestación se encarga de repoblar zonas que en
su anterioridad estaban pobladas por bosques primigenios, es decir
bosques primarios o también otra denominación más popular, bosques
vírgenes, lo que hace la reforestación es repoblar, pero los bosques
emergentes pierden todas su volar ecológico, con pérdida la flora y
fauna nativa de dicha zona, no obstante usaremos dichos medios de
reforestación con fines madereros y destinado zonas donde
plantaremos bosques secundarios para satisfacer la demanda
creciente de la industria maderera. El objetivo es saber cómo se puede
solucionar la creciente demanda de materia prima de la madera sin
procesar y al mismo tiempo disminuir la tala de bosques primarios al
sembrar y destinar bosques secundarios para la extracción de madera.
Abstrac
The study on reforestation and deforestation has been carried out for
many years. The reforestation is responsible for repopulating areas
that were previously populated by primeval forests, that is to say
primary forests or also another more popular denomination, virgin
forests, what reforestation does is repopulate, but the emergent forests
lose all their ecological fly, with loss of the native flora and fauna of that
zone, however we will use said means of reforestation with wood
purposes and destined areas where we will plant secondary forests to
satisfy the growing demand of the wood industry. The objective is to
know how to solve the growing demand for raw material of
unprocessed wood and at the same time reduce the felling of primary
forests when seeding and allocate secondary forests for the extraction
of wood.
Introducción
La reforestación es una operación de la Ingeniería Forestal destinada
a repoblar zonas que estaban cubiertas de bosques eliminados por
diversos motivos, como pueden ser: explotación de la madera para
68
fines industriales o para consumo como plantas. Ampliación de

frontera agrícola o ganadera. Ampliación de áreas urbanas. Incendios
forestales, etc.
Por extensión se llama también reforestación, aunque sería más
correcto el término forestación, a la plantación más o menos masiva de
árboles, en áreas donde estos no existieron, por lo menos en tiempos
históricos recientes.
Procesos para cultivar la paulowina.

Especie originaria de china, que se caracteriza por su rápido
crecimiento y la versatilidad a la hora de cultivarlos, puede llegar a
medir de 30 a 25 metros en un periodo de 5 a 7 años y un diámetro de
1.5 metros. La única desventaja de la especie es que requiere gran
cantidad de agua para su desarrollo.
Resultados
Efectivamente, la paulowina crece de manera muy acelerada si
empleamos los métodos. Es una especie arborícola de rápido
crecimiento que podría solucionar la demanda emergente de la
madera en el sector industrial, también trae como consecuencia la
rápida degradación del suelo donde ha sido sembrado y también sin
tomar en cuenta de la gran cantidad de agua que se necesita para
cultivarlo.
Conclusión
Es cierto que podría solucionar la demanda de la industria y
proporcionar un medio alternativo a la tala de bosques primario, pero
también es cierto que degrada el suelo en donde fue plantado por la
gran cantidad de nutrientes que necesita para su desarrollo, sin tomar
en cuenta que requiere una gran cantidad de agua para su
crecimiento, por eso es recomendable que su cultivo sea en lugares
donde el agua sea un recurso abundante, así como la selva o lugares
en la costa donde hay constantes lluvias, por eso creemos que la zona
adecuada para cultivar dicha especie es la selva por su gran cantidad

de recurso hidrológico.
69
Bibliografía
http://agriculturers.com/en-colombia-ya-se-cultiva-la-paulownia-el-
arbol-mas-rentable-del-mundo/
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s1405-
04712017000300015
Estudiantes:
Evangelista Flores, Julio Alvaro.

Rodríguez Cámara, Jorge Ariel.
70
EL SOL UN LUGAR PARA UN FUTURO

BRILLANTE
RESUMEN
Los paneles solares, reduce la contaminación ambiental y abastece
energía en muchos lugares, mayormente en zonas rurales; estudiando
el nivel de evolución que tiene esta forma de producción de energía,
resulta competitiva con el resto de energías tradicionales, y otras
emergentes en crecimiento.
El estudio ha utilizado escenarios fotovoltaicos, que faciliten el cálculo
en función de diferentes hipótesis realizadas. En la metodología se ha
tenido en cuenta la regulación estatal española, por su importancia en
el camino a la competitividad real con respecto a otros tipos de
energías.
La energía fotovoltaica puede llegar a proporcionar una parte
significativa de la energía eléctrica, con un alto grado de acoplamiento,
evitando en general la necesidad de almacenar la energía generada,
todo esto dentro de una previsible reducción de precios; con uso de
tecnologías modernas en pro del mejoramiento del impacto
medioambiental.
ABSTRACT
Solar panels, reduces environmental pollution and supplies energy in
many places, mostly in rural areas; studying the level of evolution that
this form of energy production has, it is competitive with the rest of
traditional energies, and other emerging ones in growth.
The study has used photovoltaic scenarios, which facilitate the
calculation based on different hypotheses. In the methodology, the
Spanish state regulation has been taken into account, due to its
importance in the way to real competitiveness with respect to other
types of energy.
Photovoltaic energy can provide a significant part of electrical energy,
with a high degree of coupling, avoiding in general the need to store
the generated energy, all this within a foreseeable price reduction; with
71
the use of modern technologies for the improvement of environmental

impact.
INTRODUCCION
En esta época de mucha contaminación con fuentes de energía como
los combustibles fósiles, que dependen del petróleo y ocasionan
importantes impactos ambientales, la energía solar no implica la
destrucción del entorno. Existen diferentes tecnologías para el
aprovechamiento de la energía solar, algunas de ellas muy maduras y
otras siguen siendo temas de investigación y que podrían tener
impactos muy importantes en el futuro. Lejos de ser una opción
ingenua y poco costeable, la energía solar es una de las pocas
opciones realistas. Lo ingenuo es pensar que podemos sostener una
sociedad que está acabando con sus fuentes de energía y su entorno,
sin preocuparnos por lo que ocurrirá después.
La energía solar fotovoltaica será utilizada notablemente ya que el
costo de la energía es menor y contribuye con la protección al medio
ambiente; es un recurso renovable cuyo reto es desplazar a los
combustibles fósiles.
PROBLEMÁTICA
Son muchos las emisiones de agentes contaminantes por el suministro
de energía carbónica, su potencial es cada vez menor y su costo se
eleva periódicamente, además que es una energía no renovable,
mientras que la energía solar es energía renovable y se puede
minimizar el efecto invernadero.
Los avances tecnológicos permiten plantear una nueva forma de
entender la energía y establecer un cambio de relación entre
generadores y consumidores. Una parte de ella es la digitalización de
la industria se basa en la incorporación de una serie de tecnologías
disruptivas en las fábricas para satisfacer las demandas
personalizadas de los clientes.
Marco Teórico
La tecnología de la energía solar fotovoltaica consiste en que la luz
puede generar directamente corriente eléctrica al iluminar ciertos
materiales como el silicio, descubierto en 1839 por el físico francés
Alexandre-Edmond Bequerel.
Al principio, las celdas solares de silicio eran muy caras como para
usarlas de manera comercial. Sin embargo, al suministrar energía a
72
los satélites mediante estos paneles el precio se redujo un 15% en esa

época de los 60 por lo que ahora esta industria se propaga a un 50%
es decir se duplica por cada dos años.
El efecto fotovoltaico se basa en el uso de materiales
semiconductores. Éstos se caracterizan porque mejoran su capacidad
para conducir la electricidad al ser iluminados (incidir un fotón).
Cuando incide luz sobre un semiconductor, la energía suministrada
ayuda a darle mayor movilidad a algunos de los electrones presentes
en el material, por lo que su capacidad para conducir la electricidad
aumenta. Sin embargo, para producir el efecto fotovoltaico es
necesario que aparezca un voltaje que mueva a estos electrones en
una dirección preferencial, generando una corriente eléctrica. La forma
más común de lograr esto es unir dos materiales semiconductores
donde uno de ellos debe ser capaz de ceder parte de sus electrones
con facilidad, mientras que el otro debe aceptar fácilmente electrones
adicionales que estas producen una determinada corriente continua
con intensidades y tenciones que se configuran mediante conexión en
serie o paralelo. El rendimiento del panel fotovoltaico depende de la
tecnología empleada en su construcción, actualmente las tres
tecnologías más empleadas son los paneles amorfos, poli-cristalinos y
mono-cristalinos con rendimientos de 10% ,15% y 20%
respectivamente. Estos paneles reciben una potencia de valores
instantáneos de 1000 W por 1m2 a nivel del mar que luego son
transformados a corriente alterna con los inversores sinusoidales que
llegan a generar una potencia mayor de 1.5 KW en la actualidad.
La energía solar fotovoltaica transforma de manera directa la luz solar
en electricidad empleando una tecnología basada en el efecto
fotovoltaico. Al incidir la radiación del sol sobre una de las caras de
una célula fotoeléctrica (que conforman los paneles) se produce una
diferencia de potencial eléctrico entre ambas caras que hace que los
electrones salten de un lugar a otro, generando así corriente eléctrica.
CONCLUSION
Mediante la energía solar proporcionada por la naturaleza, podemos

aprovechar de diferentes maneras de producir energía eléctrica.
Tenemos la energía solar fotovoltaica que permite transformar la
energía solar utilizando paneles; que ciertamente contribuye al
mejoramiento del medio ambiente, se reduce el calentamiento global
por la quema de hidrocarburos.
73
Se reducen costos de producción de energía eléctrica, ciertamente se

siguen investigando a fin de utilizarse plenamente en la industria,
donde se consume gran cantidad de energía no renovable.
BIBLIOGRAFIA
https://www.acciona.com/es/energias-renovables/energia-
solar/fotovoltaica/?
gclid=EAIaIQobChMIoenM1sOu3gIVxgOGCh3tDQ0OEAAYASAAEgKr
3_D_BwE
https://www.acciona.com/es/energias-renovables/energia-solar/
https://solar-energia.net/
ESTUDIANTES:
GOMEZ CASTILLO NEISSER MIGUEL.
GONZALES PRADO JOSEP ARMANDO.
74
LAS MÁQUINAS TEÑIDORAS JET Y EL USO DEL

HIDROCARBURO DF2000 COMO MEJORA ECOLÓGICA
RESUMEN
Las máquinas teñidoras, son el resultado de los avances tecnológicos
de la industria Textil a nivel Mundial, principalmente en Perú. Partiendo
de la propuesta de la implementación de máquinas teñidoras, tenemos
la tecnología JET, que son máquinas de tintura por agotamiento, que
benefician enormemente a la producción textil por su versatilidad y su
costo. Se puede aplicar en telas de: algodón, sintéticas, poliéster, etc.
Generan grandes cantidades de teñido en poco tiempo, originando
beneficio tecno-económico, el cual toma en cuenta aspectos
económicos y organizacionales.
La tecnología JET es una propuesta ecológica, porque cambia el “Per-
cloro-etileno” por el Hidrocarburo DF2000, considerado como “eco-
amigable”, ya que este, es un compuesto no muy volátil, no origina
olores, disminuye los contaminantes y utiliza agua.
ABSTRACT
The dyeing machines are the result of the technological advances of
the Textile industry worldwide, mainly in Peru. Starting from the
proposal of the implementation of dyeing machines, we have JET
technology, which are exhaustion dyeing machines, which greatly
benefit textile production due to its versatility and cost. It can be
applied on fabrics of: cotton, synthetic, polyester, etc. They generate

large amounts of dyeing in a short time, originating a techno-economic
benefit, which takes into account economic and organizational aspects.
The JET technology is an ecological proposal, because it changes the
"Per-chlorine-ethylene" by the DF2000 Hydrocarbon, considered as
"eco-friendly", since this is a compound that is not very volatile, does
not cause odors, reduces pollutants and uses water
75
INTRODUCCIÓN
La Ingeniería Textil, ha sido parte del desarrollo de la Revolución
Industrial, la economía de ese momento se basaba estrictamente en el
trabajo manual, a partir de allí fue remplazada y dominada por la
manufactura y la industria. Esto significo el desarrollo de los
mecanismos de las Industrias Textiles. La Ingeniería Textil es la
encargada de los procesos de producción donde intervienen procesos
de transformación diversos, hasta la obtención de telas a diferentes
niveles, para diferentes usos y aplicaciones.
Para la Industria Textil, la segunda mitad de la década de 1930 fueron
tiempos de apogeo, ya que durante este período se fortaleció el
mercado interno, gracias al incremento de los ingresos de la
población, lo cual influyó para que aumentara la demanda de
productos textiles.
Es por eso que ellos pensando en la necesidad de la población
buscaron acceder a tecnologías que les permitiera trabajar de forma
rápida, como es el caso de las máquinas teñidoras, de secado; como
también sistemas digitales y de 3D.
PROBLEMÁTICA
El problema consta de tres partes: tiempo, recursos y contaminación.
Se basa principalmente a la satisfacción total del cliente, debido a que
la materia prima de las vestimentas, son telas, no pueden ser
procesados en corto tiempo, por falta de tecnología que permita
trabajar, en la transformación de productos textiles en el menor tiempo
posible, sin pérdida de recursos complementarios, con bajo costo de
servicios y sin contaminación ambiental.
MARCO TEÓRICO
La Tecnología JET, está orientado a la fabricación de máquinas
teñidoras como herramientas importantes y muchas veces
determinantes, para la industria textil que reducen los tiempos de
producción y la cantidad de recursos materiales y humanos.

Está considerado como una máquina de tintura por agotamiento,
porque arrastra el tejido hacia el baño de tintura, que impulsado por
una bomba a través de una tobera, crea un flujo de líquido que
impregna y expulsa el tejido.
76
El PERCLOROETILENO es un líquido incoloro, no inflamable y

estable a temperatura ambiente, su uso más comercial es dentro de la
Industria Textil, y cumple la función de limpieza en seco o lavado.
El HIDROCARBURO DF2000 es un compuesto biodegradable, que no
requiere de disolventes, no genera olores y es menos agresivo con las
prendas, y lo más importante, evita decoloraciones.
CONCLUSIONES:
Perú pose Industria Textil, que debe innovar las maquinarias que
poseen, ya que con el avance de la tecnología, todos los procesos que
ejecutan como empresa, pueden estar más facilitados con estas
nuevas herramientas.
La mejor solución tanto para el proceso de producción dentro de la
Industria Textil, es que no genere impactos ecológicos y que beneficie
al medio ambiente, con el uso de máquinas teñidoras JET-DF2000,
porque generan en tiempo record el teñido, en comparación a los
procesos artesanales, pero sobre todo porque disminuye el uso del
agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://programadetextilizacion.blogspot.com/2015/02/capitulo-10-la-
maquinaria-de-tintoreria.html
http://apttperu.com/evolucion-tecnologica-la-industria-textil/
https://ucsp.edu.pe/saladeprensa/informa/tecnologias-innovadoras-y-
ecologicas-para-mejorar-la-industria-textil-en-arequipa/
https://www.ienseco.com/single-post/2016/10/23/Solventes-usados-
actualmente-para-lavar-en-seco
ESTUDIANTES
SALAS REATEGUI ANGEL LUIS.
ALEGRIA FABIAN HELYAM XIOMARA.
77
PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Y TRANSFORMACIÓN

DE LA MADERA DE CAOBA
RESUMEN
La madera es un material que proviene de un ser
vivo, por lo tanto, es un recurso renovable dotado
de propiedades y características excelentes para
usos estructurales y acabados. Actualmente la
mayoría de los materiales de construcción pasan
por un proceso de elaboración, el cual gasta gran
cantidad de energía, consumiendo petróleo. El
efecto de este proceso aumenta gases que
producen cambios climáticos. La madera material
de construcción implica menor consumo de energía,
genera menos contaminación del medio ambiente
en comparación con la elaboración del acero. En la
actualidad la construcción está usando estructuras a base de vigas de
acero, mientras que la madera sigue teniendo usos secundarios. Las
especies maderables son las gimnospermas y angiospermas. Las
primeras son conocidas como madera de coníferas o de madera
suave, mientras que las segundas se conocen como latí foliadas, de
madera dura o de alta dureza y resistencia. Sus características
dependen del tipo de células. Este material es altamente térmico,

acústico, resistente y durable.
Abstract
Wood is a material that comes from a living being, therefore, it is a
renewable resource endowed with properties and excellent
characteristics for structural uses and finishes. Currently, most
78
construction materials go through a manufacturing process, which

spends a lot of energy, consuming oil. The effect of this process
increases gases that produce climate changes. The wood construction
material implies lower energy consumption, generates less pollution of
the environment compared to steel processing. At present the
construction is using structures based on steel beams, while the wood
continues to have secondary uses. The timber species are
gymnosperms and angiosperms. The first are known as coniferous
wood or soft wood, while the second are known as foliated latí, hard
wood or high hardness and strength. Its characteristics depend on the
type of cells. This material is highly thermal, acoustic, resistant and
durable.
INTRODUCCION
La caoba es una madera de color rojizo característico, muy apreciada
para la fabricación de muebles de gran calidad. Procede de tres
especies de árboles de la zona intertropical del continente americano:
Caoba de las Indias Occidentales, originaria o cubana (Swietenia
mahagoni); nativa del sur de Florida y del Caribe.
Caoba de Honduras, caoba Atlántica o caoba de hoja grande
(Swietenia macrophylla); distribuida desde México hasta el sur
del bosque amazónico en Brasil.
Caoba del Pacífico (Swietenia humilis); un pequeño y a menudo
retorcido árbol de caoba estacionalmente limitado al bosque seco del
litoral Pacífico de América Central.
Las tres pertenecen a la familia de las meliáceas y pueden hibridar
entre sí. La principal característica de esta madera es su color, que va
del rojo oscuro, vino tinto y, con tonos más claros según la variedad,
hasta el rosado. Hay, otras maderas procedentes de Africa tropical
de que, sin ser realmente caoba, suelen denominarse también
“caobas” o “caobillas africanas”.
A pesar de que oficialmente solo puede denominarse caoba
auténtica a la madera de estas tres especies de Swietenia, la madera
de otras especies de meliáceas también se clasifica comercialmente

como verdadera caoba.
Madera que resiste bien la humedad y de alta densidad, fue usada en
otros tiempos en las quillas de los barcos al aumentar la estabilidad
náutica por aportar más lastre en las quillas que otras maderas, más
ligeras. También se utiliza para la construcción de guitarras y otros
instrumentos de cuerda pulsada, como mandolinas, por ejemplo, ya
79
que debido a su densidad y resistencia a la tracción es adecuada para

el mástil y, por sus cualidades tímbricas, para los aros y fondos. El
95% de las guitarras de alta calidad son de caoba.
El principal país importador de caoba es Estados Unidos, seguido por
Gran Bretaña; mientras que el mayor exportador hoy en día es Perú,
que superó a Brasil después de que este país prohibió las
exportaciones de caoba en 2001. Se estima que alrededor del 80% de
caoba peruana exportada a los Estados Unidos lo es de forma ilegal.
El coste económico de la tala ilegal en Perú se estima de forma
conservadora entre los 40 y los 70 millones de dólares anuales.
Conclusión
La caoba fruto no es comestible, madera que sirve para usos
domésticos y obras de gran magnitud. Cuenta con 55 géneros y 550
especies por todas las regiones tropicales del planeta y además de
uso doméstico cuenta con la elaboración de jabones y la muy
apreciada madera de caoba.
BIBLIOGRAFÍA
http://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/inia/573/1/Gomez-
germinacion_mcaoba.pdf
https://www.edu.xunta.gal/centros/cafi/aulavirtual2/mod/page/view.php
?id=25062
http://www.itto.int/files/itto_project_db_input/2929/Technical/Technical
%20report%20-%20Manual%20de%20transformacion%20de%20la
%20madera.pdf
https://es.wikipedia.org/wiki/Caoba#Especies
https://guardabosqueusb.wordpress.com/conoce-nuestras-
plantas/caoba-swietenia-macrophylla/
https://www.monografias.com/trabajos75/manual-identificacion-
maderas-forestales/image008.jp
ESTUDIANTES:
LUGAN ROJAS BLADIMIR,

RAMIREZ PONCE SAUL,
80
LA NECESIDAD DE UN HIGADO ARTIFICIAL

EN EL PERÚ
RESUMEN:
El hígado artificial, es necesario porque puede ayudar en
enfermedades hepáticas. La falla hepática es un problema de salud
debido a su incidencia y su elevada mortalidad a corto plazo (40-80%).
La súbita alteración de la función hepática lleva a las manifestaciones
clínicas características, con desarrollo de encefalopatía hepática,
ictericia, coagulo Patía, susceptibilidad aumentada a infecciones,
síndrome hepato-renal y falla multi-orgánica. Puede ocurrir en
pacientes sin enfermedad hepática preexistente (Falla Hepática
Aguda) o en un paciente con enfermedad hepática crónica que sufre
una descompensación aguda (Falla Aguda sobre Crónica). El
trasplante hepático sigue siendo la única alternativa terapéutica con
beneficio demostrado en la sobrevida de estos pacientes. Sin
embargo, este no siempre puede llevarse a cabo debido a la escasez
de órganos y/o la presencia de contraindicaciones para el mismo.
ABSTRACT:
The artificial liver is necessary because it can help in liver diseases.

Hepatic failure is a health problem due to its incidence and high
mortality in the short term (40-80%). Sudden alteration of liver function
leads to characteristic clinical manifestations, with development of
hepatic encephalopathy, jaundice, Patia coagulo, increased
susceptibility to infections, hepatorenal syndrome and multi-organ
failure. It can occur in patients without pre-existing liver disease (Acute
81
Liver Failure) or in a patient with chronic liver disease suffering from

acute decompensation (Acute on Chronic Failure). Liver
transplantation remains the only therapeutic alternative with
demonstrated benefit in the survival of these patients. However, this
can not always be carried out due to the shortage of organs and / or
the presence of contraindications for it.
INTRODUCCION
Para saber la importancia de este nuevo avance de la ciencia
debemos saber primero él porque es necesario un trasplante de
hígado. Se necesita un trasplante cuando las funciones hepáticas se
dañan más allá de la capacidad regenerativa. En niños y adultos con
insuficiencia hepática prolongada se produce enfermedad del hígado,
tumores primarios y enfermedades generalizadas. Un trasplante de
hígado puede ser potencialmente curativo. Las razones del trasplante
de hígado varían con la edad y la severidad de la enfermedad del
paciente.
Razones de trasplantes del hígado en niños

En niños, una razón común del trasplante de hígado es la atresia biliar
en la cual los conductos biliares que transportan la bilis del hígado a la
vesícula biliar y la ayuda en la digestión están bajo convertido. En la
inicial pocos meses de la vida una cirugía reconstructiva se puede
emprender para corregir esta condición. Sin embargo, algunos niños
continúan desarrollar ictericia y finalmente la insuficiencia hepática
profundas.
Razones de trasplantes del hígado en adultos

En adultos, las causas más frecuentes de la enfermedad del hígado
que ésa lleva a una necesidad de un trasplante de hígado son
infección crónica con el virus de la hepatitis C.
Causas más raras incluyen la sobredosis de droga (accidental o
suicida) con las medicaciones que dañan el hígado como el
paracetamol o la insuficiencia hepática aguda debido a la hepatitis viral

A o B.
Algunas condiciones comunes y raras que pueden llevar a la
insuficiencia hepática y necesitar para un trasplante de hígado
incluyen complicaciones de la cirrosis de hígado; Cirrosis biliar
primaria y así sucesivamente.
82
DONACION Y TRASPLANTE EN EL PERU

En el Perú casi 700 personas mueren al año a falta de una donación
de órganos para un trasplante, lo cual permite evidenciar en la
actualidad dos problemas de política pública que la legislación no ha
resuelto: el primero es que las medidas establecidas para fomentar
actos solidarios entre las personas no han generado el impacto
favorable esperado; y el segundo, es que en muchos casos los
familiares no terminan respetando la voluntad del donante. La política
pública se oriente hacia la adopción de medidas de concientización e
información en la ciudadanía que posibiliten el incremento del número
de donantes reales y la disminución de rechazo familiar contrario a la
voluntad del donante.
MATERIALES Y METODOS
El hígado bio-artificial (HBA) es el dispositivo de soporte de la función
hepática más desarrollado. Este sistema está basado en un cartucho
con fibras huecas por las que discurre el plasma o la sangre total del
enfermo y un espacio entre ellas, en el que se introducen células,
vehiculadas en una matriz, que pueden ser hepatocitos humanos,
porcinos o hepatocitos procedentes de líneas humanas inmortalizadas.
Las fibras son porosas y permiten un intercambio de moléculas con el
plasma o la sangre del paciente.
El modelo más desarrollado se conoce como HepatAssist 2000 (Circe

Biomedical, Lexington, MA). En este dispositivo la circulación
83
extracorpórea se establece con plasma del paciente, que atraviesa las

fibras porosas del bio-reactor. El espacio intersticial está ocupado por
células porcinas en cantidad de 6.109, que corresponde con una masa
crítica de sólo un 2% de la total de un hígado sano. La obtención de
hepatocitos de cerdo se lleva a cabo siguiendo un protocolo de
extraordinaria seguridad, que permite disponer de los hepatocitos en
bolsas crio preservadas para cuando sean necesarios. En la
interpretación de los resultados no debe olvidarse que el sistema
incluye el paso por una columna de carbón activado.
Se han publicado resultados prometedores en un subgrupo de
pacientes con FHF inducido por paracetamol9. Recientemente se ha
comunicado el primer análisis de un estudio prospectivo y aleatorizado
que incluye a 171 pacientes y demuestra la utilidad del sistema, en
especial en los casos de FHF de curso fulminante y asociados a
paracetamol.
Un sistema similar en el que se utilizaban hepatocitos de cerdo crio
preservados, ha demostrado su eficacia en un modelo experimental de
FHF en cerdos.
LIMITES DE UN HIGADO BIOARTIFICIAL

Los actuales dispositivos son prometedores, pero tienen limitaciones
serias en su potencial eficacia:
No se ha demostrado que mejoren las funciones de síntesis, debido a
la insuficiente masa crítica de hepatocitos que hasta la fecha incorpora
el dispositivo.
2.- Los sistemas actuales sólo han incluido hepatocitos en los
cartuchos que atraviesan el plasma o la sangre del paciente. Se ha
prescindido de las células de Kupffer, esenciales por sus múltiples
funciones y sus relaciones con los hepatocitos en las complejas redes
de citosinas.
3. La complejidad de los dispositivos es también un factor negativo
para la difusión del sistema. Se necesita personal bien entrenado en la
manipulación de células crio preservadas, aféresis y diálisis.
RIESGO DEL HIGADO ARTIFICIAL.

Los estudios realizados en humanos con dos prototipos
norteamericanos ya comercializados, aunque su uso se limita a
ensayos clínicos experimentales, han demostrado su validez como
puente al trasplante, al paliar el riesgo de muerte por complicaciones
neurológicas en los pacientes tratados.
84
Los porcinos tratados, a los que se les indujo una hepatitis fulminante,
mejoraron espectacularmente y sobrevivieron en mayor medida que
los no tratados con el hígado artificial.
IMÁGENES
CONCLUSIONES
La hepatitis viral es una de las enfermedades infecciosas más
frecuentes en patología humana. Aunque, la gran mayoría de estas
infecciones son relativamente benignas y auto limitadas, existe la
posibilidad de desarrollar cuadros severos y fulminantes o evolucionar
hacia formas crónicas en una proporción variable de casos es por eso
que se ve la necesidad del uso del hígado artificial ya que gracias a la
ciencia y a la ingeniería vinieron estos avances ya que en los últimos
años se han identificado una gran cantidad de virus causantes de
hepatitis, de los cuáles las variedades A, B, C, D y E son las más
reconocidas y estudiadas, conociéndose sus características
epidemiológicas en diversas poblaciones del mundo .
BIBILIOGRAFIA
file:///C:/Users/Lenovo/Downloads/Documents/INFINVES83-2014-
2015.pdf
salud/ciencia/2015/07/30/crean-higado-bioartificial-para-tratar-
insuficiencia
http://www.essalud.gob.pe/essalud-ha-realizado-249-trasplantes-de-
higado-siendo-el-pionero-en-esta-intervencion-medica/
ESTUDIANTES
MANCHAY ESCALANTE JANIZ ALEXANDRA,
NINAMANGO MORALES JONATAN,
85
PROTESIS DE LAS EXTREMIDADES SUPERIORES E

INFERIORES
RESUMEN:
El desarrollo de la tecnología aplicada a la parte física y funcional del
cuerpo humano centrándose en las prótesis para personas con algún
tipo de discapacidad o perdida de estas importantes partes. Tomando
en cuenta las diferentes especificaciones, se desarrolla una prótesis
que permite recuperar la movilidad, optimizar y mejorar el desempeño
físico, siendo esto de vital importancia para el desplazamiento de las
personas
Abstract:
The development of technology applied to the physical and functional
part of the human body focusing on prosthetics for people with some
type of disability or loss of these important parts. Taking into account
the different specifications, a prosthesis is developed that allows to
recover the mobility, optimize and improve the physical performance,
being this of vital importance for the displacement of the people
INTRODUCCIÓN:
La bioingeniería es una ciencia que posee varias disciplinas una de
ellas es la biomecánica que influye a la INGENIERIA MECÁNICA, que
utiliza los principios de la mecánica para a resolver problemas
biológicos del ser humano, motivo por el cual en el siguiente
86
documento se realiza un estudio del arte enfatizándose principalmente

en el desarrollo y elaboración de prótesis. Notando claramente que el
invento de este tipo de aparatos ha permitido al ser humano
reincorporarse y recuperar su modo de vida normal.
Una prótesis es un mecanismo que puede reemplazar o mejorar
alguna parte del cuerpo, que combina conocimientos tanto
anatómicos, mecánicos y biológicos para obtener un resultado
correctivo eficaz. Entonces al analizar la compleja estructura de cada
parte del ser humano rápidamente se puede asumir que elaborar una
prótesis será un proceso largo de análisis, pruebas y exámenes.
PROBLEMÁTICA:
La población con pérdidas de músculos exteriores e inferiores,
personas con discapacidad que quieren llevar una vida normal y
valerse por sí mismos para lo cual los ingenieros mecánicos junto a la
bioingeniería formulan una respuesta con la fabricación de prótesis.
Antecedentes
La evolución de prótesis a lo largo de la Historia con el uso tecnológico
del ser humano, los egipcios fueron los pioneros en la elaboración de
este tipo de aparatos, prueba de esto es un dedo artificial rústico
encontrado en una momia egipcia. Luego alrededor del año 300 a. C
en Capúa se inventa la primera pierna artificial, tiempo después en
1696 Pieter Verduyn desarrolló la primera pierna con una rudimentaria
articulación. En 1912, un aviador ingles llamado Marcel Desoutter,
perdió una pierna y entonces de esta necesidad inventa primera
prótesis de aluminio. En la actualidad el gran avance tecnológico ha
permitido desarrollar nuevas y mejoradas prótesis utilizando
dispositivos como los microcontroladores además de materiales ligeros
que se adaptan a la estructura del ser humano. INVESTIGACIÓN VALDIZANA
87
Prótesis: prótesis de piernas que se recargan para amputados Ejército

de los EE.UU.
Tipos de prótesis
Prótesis cosméticas.- Son prótesis pasivas cuyo objetivo es brindar
una apariencia estética agradable y confortable para el paciente, pero
su funcionalidad no es muy relevante.
Prótesis de mano.- En este tipo de prótesis es más importante la

funcionalidad, para ello utiliza un sistema de cables flexores y arneses
acoplados al paciente que controlan los movimientos del cuerpo.
Prótesis mio-eléctricas.- Este tipo de prótesis son la muestra del gran

avance tecnológico actual, debido a que estas son controladas a
88
través de impulsos musculares, utilizando la

respectiva propiedad eléctrica de los músculos
El titanium es un material muy ligero, resistente al desgaste
y corrosión, de gran dureza. Aplicando un procedimiento se obtiene
una variación de 0.000001mm al comparar la deformación de este con
el aluminio.
Sin embargo, el titanium es un material muy costoso y poco accesible
aunque el mejor para muchos de los casos por ser el que más
fácilmente se puede adaptar a huesos por su propiedad bio-inerte.
La utilización del titanio al contacto con el oxígeno genera oxido de
titanio que es un compuesto bio-inerte esto quiere decir que no
presenta reacción de rechazo al contacto con el hueso o piel.
El Aluminio idóneo para este tipo de aplicaciones, es laminado, "con
una resistencia a la tensión y un límite de elasticidad. Sin embargo
tiene una desventaja ya que este presenta muy baja resistencia a la
corrosión es por esto que para zonas con mayor riesgo de corrosión es
mejor utilizar acero.
Polietileno.- Tiene resistencia al desgaste, estabilidad química,
además de la bio-compatibilidad, al utilizar este tipo de material se
puede reducir el denominado efecto de osteólisis que se refiere al
desgaste del hueso alrededor de una prótesis
MARCO TEÓRICO
Las características exigidas por el cuerpo humano para una
articulación artificial hacen que las propiedades requeridas en los
materiales utilizados en prótesis sean muy restrictivas. Por esta razón,
se requieren materiales bio-compatibles; es decir, materiales que
produzcan un grado mínimo de rechazo en el cuerpo humano. Los
fluidos corporales son altamente corrosivos, y las aleaciones metálicas
deben ser resistentes a la corrosión. Otro aspecto que se debe
considerar son las propiedades mecánicas, las cuales son de suma
importancia en la selección de materiales para prótesis, debido a que
el sistema músculo-esquelético, junto con el movimiento, promueve

fuerzas considerables para las prótesis. Debido a que las superficies
de la articulación están en contacto, y tienen un movimiento relativo
entre ellas, las prótesis están sujetas a desgaste. Una de las
consecuencias del desgaste en las superficies de los implantes es la
generación de partículas de desecho. La acumulación de estas
partículas en los tejidos circundantes de la articulación puede causar
89
inflamación y dolor. Además de lidiar con las condiciones

mencionadas anteriormente, otro aspecto que se debe considerar en
la selección de materiales para implantes quirúrgicos es que sus
componentes sean ligeros, de bajo costo, y sus propiedades, estables
a través del tiempo. Idealmente, una prótesis implantada debe
funcionar satisfactoriamente durante toda la vida del paciente, de
manera que no sea necesario su reemplazo. Sin embargo, en los
diseños actuales, la vida de las prótesis varía entre 10 y 15 años para
el caso de la prótesis total de cadera, por lo que existe un gran interés
en la comunidad científica por desarrollar prótesis de mayor
durabilidad para la creciente longevidad de que actualmente goza la
población
CONCLUSIÓN:
La ingeniería mecánica, con un papel protagónico en el desarrollo de
la idea de diseñar y hacer factibles las prótesis busca solucionar los
problemas de personas con discapacidad en sus miembros inferiores y
superiores.
La ingeniería mecánica se encargaría de diseñar la prótesis que
viene a ser una pieza artificial que se coloca o se implanta en el
cuerpo de un ser vivo para sustituir a un órgano o a un miembro,
utilizando materiales compatibles a la reacción del cuerpo humano.
BIBLIOGRAFÍA:
https://www.google.com.pe/search?
q=tipos+de+protesis+de+brazos&rlz=1C1ASUM_enPE805PE817&oq=
tipos+de+protesis+de+brazos&aqs=chrome..69i57j0.9174j0j7&sourcei
d=chrome&ie=UTF-8
q=tipos+de+protesis+de+piernas&rlz=1C1ASUM_enPE805PE817&oq
=tipos+de+protesis+de+piernas&aqs=chrome..69i57j0l4.6735j1j8&sour
ceid=chrome&ie=UTF-8
q=protesis+de+piernas+para+remplazar+una+parte+del+cuerpo&rlz=1
C1ASUM_enPE805PE817&oq=protesis+de+piernas+para+remplazar+
una+parte+del+cuerpo+&aqs=chrome..69i57.16509j0j7&sourceid=chro
me&ie=UTF-8
https://www.salud180.com/beneficios-de-las-protesis
https://fundaciondental.es/oralb/wp-
content/uploads/2017/05/PROTESIS-COMPLETA.pdf
90
ESTUDIANTES
HERRERA COTRINA YSANY
MATOS TARAZONA SUYARI
LA INGENIERÍA DEL MARKETING

SENSORIAL OLFATIVO
RESUMEN
La Ingeniería de Marketing y comercio es una profesión especializada,
con orientación al cliente y capacidad de análisis estratégico del
entorno, esto permite dar una respuesta oportuna a las necesidades
de la demanda nacional e internacional, en las diversas áreas de la
especialidad. Es una profesión que desarrolla habilidades blandas que
permite ejercer liderazgo y colaborar en equipos con visión de futuro.
91
Los estudios afirman que el Hombre recuerda el 1% de lo que palpa, el

2% de lo que oye, el 5% de lo que ve, el 15% de lo que degusta y el
35% de lo que huele mencionó Bernd H. Schmitt y todo esto se da
debido a que el sentido del Olfato es el más antiguo que tiene el ser
humano y así mismo permite y logra que todas las conexiones queden
grabadas en la Corteza pre frontal de nuestro cerebro.
Abstract
Marketing and Commerce Engineering is a specialized profession, with
customer orientation and capacity for strategic analysis of the
environment, this allows a timely response to the needs of national and
international demand in the various areas of the specialty. It is a
profession that develops soft skills that allows leadership and
collaborate in teams with a vision of the future.
Studies affirm that Man remembers 1% of what he feels, 2% of what he
hears, 5% of what he sees, 15% of what he tastes and 35% of what he
smells Bernd H. mentioned. Schmitt and all this occurs because the
sense of smell is the oldest that human beings have and also allows
and manages that all connections are recorded in the frontal cortex of
our brain.
Introducción
El marketing de aromas es una herramienta muy nueva que desarrolla
mucho interés en todo el mundo por la captación de varios aromas,
con la finalidad de dejar recuerdos al consumidor final y dejarlo
marcado con tu marca para que después de varios años puede
identificar tu marca con solo un aroma, Disney fue el primer pionero
que realizó el marketing de aromas con el aroma típico de palomitas
de maíz recién hechas en los parques de diversiones, para que las
personas pudieran comprar en los puestos de snacks, ya que no había
ventas de palomitas, también uno de los aromas más fuertes y costos
que se han creado son de los autos nuevos este tipo de aroma son
muy reconocidos a nivel mundial.
ANTECEDENTES
La decisión de compra de un producto pasó de ser determinada por
precio, promoción y calidad, a convertirse en una experiencia por
medio de la cual el consumidor genera un vínculo con este producto y
en especial con la marca.
92
La calidad no se limita a cumplir con atributos o beneficios básicos de

un producto o servicio. No es tanto el QUÉ se cede a cambio de un
precio, sino el CÓMO se entrega, lo que influye en la percepción de
valor (Alcaide, 2010)
Con base a los efectos sensoriales establecidos, algunas prácticas
que se encuentran en el sector de consumo se halla el ejemplo de
Hershey’s de como las personas al momento de desenvolver el papel
de aluminio de un chocolate en forma de beso esta se transforma en
una experiencia especial. (Harvard Business Reiew, 2015)
“Los sentidos pueden reforzar los beneficios funcionales y
emocionales, como los valores y personalidad para lograr mayor
diferenciación y relevancia en mercados altamente competitivos”
(Manzano, 2015)
DISNEY.- Utiliza esta herramienta desde hace más de 15 años en sus
parques temáticos. Primero dio un toque de realismo a sus
espectáculos de acción al añadir olores a pólvora o goma quemada.
Posteriormente impregnó las calles de sus parques con olor a
palomitas para despertar el apetito de sus visitantes. Esta técnica es
hoy en día utilizada en la mayoría de las salas de cine, de manera
que, al entrar en una de ellas, un olor a palomitas te invade y te incita
a comprar una caja.
STARBUCKS.- Son un ejemplo a seguir, no contemplan su producto
como mero café, sino que venden la experiencia de tomar un delicioso
café en un entorno agradable y relajado. Para ello, se aseguran de
que sus locales estén constantemente aromatizados con esta bebida.
DUNKIN´ DONUTS.- Consiguió aumentar en un 16% las visitas y en
un 29% el consumo de café en una de sus tiendas tras un experimento
en Korea, no te pierdas todos los detalles del mismo en este post.
OBJETIVO
La finalidad principal de dicho marketing es que se pueda lograr un
compromiso emocional con el consumidor para que recuerde la marca,

y para permanecer en su memoria se debe tocar la fibra de sus
sentimientos.
MARCO TEORICO
El neuro-marketing en toda empresa busca una conexión por medio de
la cual los clientes se sientan comprometidos y valorados, al punto de
93
generar lealtad tanto por parte del cliente como por la empresa, con el
fin de desarrollar una relación o conexión más allá del intercambio
comercial, la cual establezca sentimientos positivos para fidelizar a los
clientes. El ser humano es un ser básicamente controlado por los
sentimientos y las emociones, incluso más allá de su raciocinio, es por
esto que a medida que se logran manejar dichas emociones se puede
lograr que una persona relacione un producto con gusto y satisfacción.
Las personas tienen la capacidad de reconocer los olores que han
experimentado en ocasiones anteriores y estos permanecen por
periodos más largos. 15 Los aromas generan una armonía en la
atmosfera que logra aumentar el recuerdo y el reconocimiento de una
marca, un olor agradable tiende a influir positivamente al momento de
generar una evaluación de un punto de venta, sin embargo la
percepción de los olores es diferente de una persona a otra, por lo
cual hay variables a tener en cuenta como el sexo, ya que las mujeres
suelen ser más sensibles a los olores que los hombres y la edad
puesto que a medida que se envejece el sentido del olfato desciende.
(Barrios, Marketing de la experiencia conceptos y características,
2012)
CONCLUSIONES
El marketing no es solo aquello que delimita un precio, que decide una
promoción, que escoge una plaza y que diseña un producto, el
marketing es todo lo que involucra al consumidor, al cliente final,
desde el diseño del empaque, el color que se va a utilizar, la imagen
que lo va a representar, el aroma que se busca identifique a la marca
en los puntos de venta, los sonidos que van a generar armonía en el
ambiente, incluso las texturas que se buscan se queden en la mente
del consumidor por medio de emociones y experiencias.
Cada persona es única, desde cómo percibe un olor hasta la forma en
que toma decisiones, el cliente y sus preferencias son cambiantes, son
dinámicas, y es así como debe ser el marcado de la moda.
Estar en constante capacitación y búsqueda de los cambios en el
marketing debe ser la misión de aquellas marcas que busquen crear

vínculos con los clientes a largo plazo y que estos logren ser fieles a la
marca.
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/7585/CARD
ENAS%20REPIZO%20STEPHANIA%20-%20MARKETING
94
%20SENSORIAL.pdf;jsessionid=E99B28FF5B66D005AFB6F504A29B
39EE?sequence=1
Marketing sensorial- AUTORES Roberto Manzano, Diana Gavilán,
María Avello y Carmen Abril.
Marketing sensorial -Henry Eduardo García Gaviria, Gustavo Adolfo
Lopera Palacios.
Neuromarketing Neuromarketing- Mary Rodríguez
ESTUDIANTES
LIBERATO DURAN ANTHONY,
SANTIAGO ENRIQUE LENIN,
OPTIMIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DEL PETRÓLEO Y GAS

MEDIANTE EL USO DE LA CONNECTED ENTERPRISE
Resumen
95
En la presente investigación bibliográfica, se da a conocer una

solución a la optimización de la extracción de petróleo y gas mediante
los conceptos de la ethernet y sus avances en la automatización,
veremos la utilización del big data como una herramienta para poder
diagnosticar la producción, así mismo se utiliza instrumentación
avanzada para poder tener un mejor control sobre el proceso, de esta
manera se asegura no perder tiempo en dicho proceso ya que en el
rubro del petróleo una sola hora equivale casi a 1 millón de dólares en
perdida, y un accidente como la del deepwater horizon causas
pérdidas de hasta 40 millones, por eso es muy importante tener el
control total sobre el proceso de extracción.
Abstract
In the present bibliographical investigation, a solution to the
optimization of the extraction of oil and gas through the concepts of the
ethernet and its advances in automation is revealed, we will see the
use of big data as a tool to diagnose the production, Likewise,
advanced instrumentation is used to have a better control over the
process, in this way it is ensured not to waste time in said process
since in the oil category a single hour is equivalent to almost 1 million
dollars in loss, and an accident As the deepwater horizon causes
losses of up to 40 million, it is therefore very important to have full
control over the extraction process.
Introducción
Actualmente, el petróleo es la principal fuente de energía, y la materia
prima más importante objeto de comercio entre los países, más de la
mitad de la energía que mantiene en actividad nuestra civilización
proviene de esta fuente de energía no renovable.
La tecnología operacional (OT) impulsada por soluciones integradas
de información y control, incluidos los dispositivos inteligentes, los
elementos de internet de las cosas (IOT) incorporados en bocas de
pozo, compresores y estaciones de bombeo, así como en refinerías,
están convergiendo con la tecnología de información (IT) para permitir

conexiones en la empresa que generan gran cantidad de nuevos
datos. Las principales compañías de petróleo y gas están
aprovechando las innovaciones en conectividad industrial mediante
ethernet y avanzados paquetes de software de análisis para sacar el
máximo partido a los datos sobre sus activos y acelerar la producción
de petróleo de alto rendimiento.
96
Problemática:
Según la IEA, el consumo mundial de energía aumentará en 37% para
2040, además, la dependencia de Europa respecto a la importación de
gas se espera que continúe alimentando los mercados gnl, todavía
más importante, la mejora del nivel de vida en economías en vías de
desarrollo, como la india y la china, aumentará la necesidad de mayor
suministro, solo en china se espera que la demanda aumente en 75%
para 2035, se hace clara que la necesidad de energía aumentara
acorde el paso del tiempo, por ello se debe de buscar nuevas
soluciones para poder extraer el petróleo y el gas a mayor velocidad y
cantidad,
Objetivos:
Buscar nuevos métodos utilizando la connected enterprise, así mismo
como la big data para poder optimizar la producción de petróleo y gas
se busca nuevas maneras de mejorar la recuperación, optimizar los
procesos, aumentar las eficiencias y contener los costos.
Marco Teórico:
El petróleo es un compuesto químico en el cual coexisten partes
sólidas, líquidas y gaseosas, es una mezcla de hidrocarburos y
pequeñas porciones de nitrógeno, azufre, oxígeno y algunos metales.
El gas natural es un hidrocarburo mezcla de gases ligeros de origen
natural, se forma cuando varias capas de plantas en descomposición y
materia animal se exponen a calor intenso y presión bajo la superficie
de la tierra.
Yacimiento, depósito o reservorio petrolífero, es una acumulación
natural de hidrocarburos en el subsuelo.
Automatización industrial, es la aplicación de diferentes tecnologías
para controlar y monitorear un proceso, maquina, aparato o dispositivo
que por lo regular cumple funciones o tareas repetitivas, haciendo que
opere automáticamente, reduciendo al mínimo la intervención humana.
Big Data, es un término evolutivo que describe cualquier cantidad

voluminosa de datos estructurados, semi estructurados y no
estructurados que tienen el potencial de ser extraídos para obtener
información
97
Connected Enterprise, saca el máximo provecho de los avances

tecnológicos tales como el análisis de datos procedentes del big data,
el monitoreo remoto y la movilidad. y los utiliza para ayudar a los
fabricantes a: aumentar la productividad, proteger el
entorno asegurarse de que sus operaciones son seguras y mejorar la
fabricación inteligente.
Conclusiones
Mediante el uso de la tecnología del ethernet, un operador ya no
necesita ir personalmente a revisar una determinada maquinaria, un
conjunto de sensores y tecnología de monitoreo hacen posible la
inspección de la maquinaria desde una sala de control.
El tiempo productivo lo es todo en el mundo de las refinerías (1 hora =
1 millón de dólares), con la utilización de connected enterprise se
transmiten los datos de diagnóstico desde las unidades de proceso
hasta la visualización de operaciones.
La automatización ayuda a aumentar las tasas de recuperación de
muchos pozos que se consideraban secos.
Referencias bibliográficas
http://www.petrotecnia.com.ar/diciembre2013/notas/30-41_sp.pdf
https://literature.rockwellautomation.com/idc/groups/literature/documen
ts/wp/oag-wp011_-es-e.pdf
https://www.slb.com/~/media/files/resources/oilfield_review/spanish99/
aut99/p2_17.pdf
http://www.iese.umss.edu.bo/uploads/docs/articulo_1277303876.pdf
http://www.aaiq.org.ar/scongresos/docs/06_029/papers/03b/03b_1813
_436.pdf
http://www.expansion.com/economia-
digital/innovacion/2018/02/17/5a887673ca474188538b4588.html
Estudiantes:
Salazar Quispe, Arturo
Torres Rivera, Henry
DEFORESTACIÓN EN LA SELVA PERUANA

PROBLEMA DE TODOS
98
Resumen:
La deforestación a gran escala en la amazonia peruana; que ya con el
tiempo se va disminuyendo la cantidad de bosques que tiene el Perú,
se debe a la tala excesiva de los bosques y sin la restauración de
ellos.
Los datos históricos indican que los distintos causantes de la
deforestación, indican que se deben a los objetivos privados de gente
que invierte en los negocios de la madera, talan muchas veces sin
permisos o con permisos falsos, sin el correspondiente pago de sus
impuestos y otras veces se deben a las invasiones de comunidades
indígenas que llegan a la selva en busca de un futuro mejor, porque en
la zona sierra la vida es muy pobre, los campos no producen, sus
animales se mueren, no hay agua para sus cultivos.
Abstarct
Large-scale deforestation in the Peruvian Amazon; that over time the
amount of forests that Peru has is decreasing, it is due to the
excessive felling of the forests and without the restoration of them.
Historical data indicate that the different causes of deforestation,
indicate that they are due to the private objectives of people who invest
in the timber business, cut many times without permits or with false
permits, without the corresponding payment of their taxes and other
Sometimes they are due to the invasions of indigenous communities
that arrive in the jungle in search of a better future, because in the
mountain zone life is very poor, the fields do not produce, their animals
die, there is no water for their crops.
Introduccion:
La deforestación arbitraria, indiscriminada y sin control, general alta
contaminación medio ambiental, con destrucciones masivas de hábitat
de la flora y la fauna de la selva peruana. La amazonia peruana se
empobrece drásticamente todos los días por factores de la tala de

comerciantes e invasores, que pronto se convierten en colonizadores,
dejando huérfanos de recursos naturales a las generaciones futuras.
Problemática
99
La pérdida de bosques en la amazonía peruana durante el 2017

alcanzó la cifra de 143,425 hectáreas. Según el proyecto de monitoreo
de la amazonía andina, son cinco los sectores más deforestados en
Perú: Ucayali y Huánuco; Madre de Dios, San Martín y Santa María de
nieva en la región amazonas.
Las principales causas de la deforestación de la amazonía peruana
corresponden a la actividad agropecuaria, agricultura y ganadería;
además de la expansión de la palma aceitera y la minería aurífera.
Se utiliza satélites con sensores para monitorear la deforestación en
Perú. El uso de esta tecnología ha permitido detectar que la minería
ilegal aurífera en madre de dios, durante el último año, arrasó con 1.32
mil hectáreas de bosques. La minería aurífera tiene como objetivo
recaudar recursos mineros de los ríos de nuestra amazonia y a su
paso talar ilegalmente árboles que obstruyen el paso su trabajo y así
extraer al máximo los recursos mineros.
Marco Teórico:
La deforestación uno de los factores que contribuyen al calentamiento
global puede conducir a la extinción de todos los seres vivos del
planeta. Poner en marcha un programa educativo que busque crear
conciencia en las personas sobre la importancia que tienen los árboles
y los bosques, conservar los bosques y utilizarlos racionalmente, sin
destruir las especies más valiosas y dejando que se regenere con sus
propias semillas.
Por cada árbol que se corte, sembrar otros 10 más y estar pendiente
de su mantenimiento. Reutilizar la materia prima procesada para evitar
tener que obtener nueva de los bosques.
100
Impulsar leyes y políticas de protección de los bosques, no sólo de los

campesinos que buscan tierra que trabajar, sino de multinacionales
madereras que al no poder aprovechar los bosques de sus países.
Organizar jornadas de reforestación en la comunidad, reciclar el papel
o reducir su consumo, evitar tala de árboles para fabricar más papel.
Usar cocinas de gas en lugar de leña. Crear espacios verdes en las
ciudades, conservar los parques y zonas verdes existentes.
Conservar bosques y mantenerlos limpios, usarlos racionalmente,
Colaborar en campañas de reforestación que se realicen, proteger los
recursos naturales, preservar la biodiversidad mediante áreas
naturales protegidas.
Comprar productos de papel reciclado, la fabricación de papel
reciclado consume entre 70% y 90% menos de energía y evita que
continúe la deforestación mundial.
Conclusion:
Cuidar el planeta es tarea de todos, no contaminar nuestros bosques,
ríos, reciclemos, cuidemos el mundo nuestro hogar.
Hagamos conciencia para vivir en un planeta más limpio y natural.
Hagamos campañas contra la destrucción de nuestros árboles y
seamos voces portadoras de un mensaje en favor de la tierra.
Muchos problemas de contaminación ambiental, son originados por el
hombre e influyen negativamente sobre él.
Los problemas ambientales no son ajenos a nosotros, pero el hombre
lo ocasiona como producto de sus actividades.
Bibliografia:
http://rinconcete.com/files/deforestacion_amazonia.pdf
http://cedinfor.lamolina.edu.pe/articulos_rfp/vol10_no1-2_80-
81_(14)/vol10_art9.pdf
http://www.colmayor.edu.co/archivos/5_el_rol_del_ingeniero_ambient_
cufwq.pdf
http://infobosques.com/portal/wpcontent/uploads/2016/02/103.pdf
Estudiantes:
Astuquipan Urrelo, Luis Fernando.
Palacios Luna, Alex Pool.
101
COMUNICACIÓN RURAL: PERSONAS QUE VIVEN

ALEJADOS DEL DESARROLLO
Resumen
En la cumbre de Lisboa, marzo del año 2000, los jefes de estado y de
gobiernos de la unión europea, determinaron que: “las empresas y los
ciudadanos deben tener acceso a una infraestructura de tele-
comunicaciones barata y de calidad, a una amplia gama de servicios”.
Además “cada ciudadano debe contar con las condiciones necesarias
para vivir y trabajar en esta nueva sociedad de la información”.
En respuesta a este acuerdo, nosotros en calidad de futuros
ingenieros industriales recomendamos la implementación de
“Tecnologías de la Información Comunitarias” en las áreas rurales,
debido a que las telecomunicaciones hoy en día han asumido un papel
primordial en la promoción de un desarrollo económicamente
sostenible y en la reducción de la pobreza.
Abstract
At the Lisbon summit in March 2000, the heads of state and
governments of the European Union determined that: "businesses and
citizens must have access to a cheap and high-quality tele-
communications infrastructure, a wide range of range of services. " In
addition, "every citizen must have the necessary conditions to live and
work in this new information society".
In response to this agreement, we as future industrial engineers
recommend the implementation of "Community Information
Technologies" in rural areas, because telecommunications today have
taken a leading role in the promotion of economically sustainable
development and in the reduction of poverty.
Introduccion
La ingeniería de telecomunicaciones es una rama de la ingeniería que
resuelve problemas de transmisión y recepción de señales y de
interconexión de redes. Según la definición clásica, esta sub-disciplina
agrupa tres campos del saber: Electrónica, Comunicación y
Telemática.
102
La Electrónica es la base de todos los sistemas de información, en

este sentido, hemos pasado de utilizar los antiguos sistemas de
conmutación y telegrafía a sistemas modernos y evolucionados.
La Información también resulta esencial en todo este proceso, ya que
necesita ser procesada, adaptada y transmitida.
La Telemática se encarga de desarrollar sistemas de comunicaciones
por cable y satélite, teléfonos móviles, ondas de radio, internet y
correo electrónico, con sus equipamientos sofisticados, que deban
mantenerse al día sobre las nuevas tecnologías.
Objetivos
Contribuir a la reducción de la brecha digital en las comunidades
rurales.
Incrementar la infraestructura de las plataformas de
telecomunicaciones rurales.
Fomentar una red de establecimientos rurales de servicios de
comunicación e información.
Diseño de una plataforma de telecomunicaciones el cual soporte los
servicios de voz y datos (telefonía e “internet”).
Brindar acceso a las tecnologías de la información y la comunicación
en áreas rurales y de preferente interés social de nuestro grupo
objetivo.
Fomentar una red de establecimientos rurales de servicios de
comunicación de información.
Incrementar la capacidad para la operación eficiente y sostenible de
los servicios de voz y datos.
Actuar como facilitadores de diversos actores sociales que contribuyan
a la mejora de la calidad de vida en las comunidades rurales.
Promover oportunidades y proyectos de “tic's” para el desarrollosocio
económico.
Marco Teórico
La importancia y el impacto esperado en este tipo de proyectos de una
plataforma de telecomunicaciones rurales se pueden resumir en dos:

Posibilitar el acceso a las “tic´s” para las áreas rurales.
Fortalecer social y económicamente a las comunidades beneficiarias,
ampliando espacios de participación y mejorando oportunidades de
capacitación, acceso a servicios públicos y de desarrollo de
actividades productivas.
103
Mejorar el acceso de los habitantes de localidades rurales apartadas a

los programas y proyectos del estado que les pueden beneficiar.
Conclusiones:
Actualmente las condiciones económicas y socioculturales de las
áreas rurales, no permiten despliegue masivo de las plataformas de
telecomunicaciones.
El tipo de tecnología o solución a utilizar para el diseño de las
plataformas de telecomunicaciones orientadas a las áreas rurales,
tendrán que ser soluciones inalámbricas.
Las soluciones inalámbricas, tienen mejores prestaciones para este
escenario de estudio, adaptar dicha tecnología a la geografía.
Las familias y grupos de personas necesitan al igual que todos
comunicarse y hacer uso de los servicios de telefonía e internet.
Gracias al Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), a

través de fondo de inversión en telecomunicación (fitel). A partir del
año 2010, se vienen realizando implementado TICs en las zonas
rurales.
Antena para la telecomunicación.

Bibliografia
http://www.osiptel.gob.pe/index.asp
http://www.inei.gob.pe/
http://inictel.uni.edu.pe/inicteljoo/
http://www.ieee.org/portal/site
https://www.mef.gob.pe/es/presupuesto-publico-sp-18162/211-
presupuesto-por-resultados/2214-telecomunicacion-rural
104
Estudiantes:
Palomino Boncun, Nicolas Fernando.
Lorenzo Pujay, Jersey Julio.
RESISTENCIA MECÁNICA DE MATERIALES POLIMÉRICOS

REFORZADOS CON FIBRAS DE CARBONO
RESUMEN
Materiales compuestos hechos de una resina epóxica reforzada con
diferentes contenidos de fibra de carbono, fueron preparados por dos
técnicas de laminación diferentes. Se aplicó 1 Kg/cm2 de presión en
los laminados, mientras, que otros laminados se sometieron a un vacío
de una atm. Tiene resistencia a la flexión y tensión. Los compuestos
con fibra presentan un mejor comportamiento mecánico bajo esfuerzos
de tensión que cuando lo hacen bajo esfuerzos de flexión, debido a
que en flexión las fibras se rompen eventualmente, provocando que el
material falle a bajos valores de esfuerzo. Cuando los materiales
compuestos son sometidos a tensión, las fibras trasmiten los
esfuerzos entre ellas y el material falla hasta que se acumula la
energía necesaria para romper todas las fibras de una sola vez.
ABSTRACT
Composite materials made of an epoxy resin reinforced with different
carbon fiber contents, were prepared by two different lamination
techniques. 1 Kg / cm2 of pressure was applied to the laminates, while
other laminates were subjected to a vacuum of one atm. It has
resistance to bending and tension. Compounds with fiber have a better
mechanical behavior under tensile stresses than when they do it under
bending stresses, because in flexion the fibers eventually break,
causing the material to fail at low stress values. When the composite
materials are subjected to tension, the fibers transmit the stresses

between them and the material fails until the energy necessary to
break all the fibers at once is accumulated.
INTRODUCCION
Desde tiempos prehistóricos la humanidad ha modificado los
materiales que ha ido encontrando para sacarles más provecho útil. A
105
veces han sido simples manipulaciones mecánicas, otras las

transformaciones han sido espectaculares. Durante siglos, la
tecnología ha tenido como objetivo principal la transformación de los
materiales naturales.
Actualmente el proceso de obtención de nuevos materiales está
dirigido por el objetivo de diseñar un material a partir de las
propiedades preestablecidas que necesitamos que tenga para unas
aplicaciones definidas. Una pequeña parte del carbono existe en la
naturaleza en forma de elemento químico bajo dos aspectos: el
diamante y el grafito.
El diamante es químicamente inerte hasta una temperatura de unos
800ºC en que empieza a oxidarse, es un aislante eléctrico, un material
de elevada dureza y tiene una densidad de 3,5 g/cm3. El grafito es
atacado incluso a temperatura ambiente por ácidos y agentes
oxidantes, es conductor de la corriente, se oxida a partir de los 400ºC
y su densidad es de 2,25 g/cm3 Diversas modificaciones de la
estructura del grafito mejoran sus propiedades.
La fibra de carbono tiene dureza elevada, es térmicamente estable, es
flexible, la relación entre la resistencia a la tracción y su peso es muy
alta y conduce la corriente eléctrica. Podríamos decir que sus
propiedades son intermedias entre las del diamante y las del grafito.
Se emplea para hacer laminados, con resinas epoxi. Estos laminados
constituyen piezas de alta resistencia para objetos tan diversos.
ANTECEDENTES
Las primeras fibras de carbono utilizadas industrialmente a partir de la
carbonización de filamentos de fibras de bambú carbonatadas se
deben a Edison y fueron empleadas en la preparación de lámparas
incandescentes (1879).
Roger Bacon en 1958 crea fibras de alto rendimiento fabricadas
mediante la carbonización de filamentos de rayón. El proceso fue
ineficiente ya que las fibras resultantes sólo contenían un 20% de
carbono lo que suponía poca resistencia y rigidez.
En 1960 la empresa Unión Carbide desarrolla un procedimiento

industrial de obtención de fibras continuas de carbono a partir de fibras
de rayón, con alto módulo de Young.
En 1966 se consiguió obtener FC de alto módulo y tensión de rotura a
partir de fibras de PAN con un 50% de carbono. También se
desarrollan FC a partir de breas de carbón y petróleo con un 85% de
carbono, sin embargo, presentan propiedades mecánicas inferiores.
106
En 1981 Mc Laren presenta el primer coche de F1 construido con fibra

de carbono.
En 2007 Boeing presenta el primer avión construido principalmente
con materiales compuestos.
PROBLEMÁTICA
Material compuesto no metálico de tipo polimérico y sintético, producto
de síntesis químicas con propiedades que superen la dureza,
resistencia y rigidez de los metales de uso común y que sean más
livianos.
MARCO TEORICO
Cada hilo de filamento de carbono es un conjunto de muchos miles de
filamentos de carbono. Uno de estos filamentos es un tubo delgado
con un diámetro de 5.8 micrómetros y se compone casi
exclusivamente de carbono. La primera generación de fibras de
carbono (es decir, T300 y AS4) tenían un diámetro de 7.8
micrómetros. Más tarde, se alcanzaron fibras (IM6) con diámetros que
son aproximadamente de 5 micras.
Tela de fibra de
carbono
La estructura atómica de la fibra de carbono es similar a la del grafito,
que consiste en láminas de átomos de carbono (láminas de grafeno)
dispuestos siguiendo un patrón hexagonal regular. La diferencia radica
en la forma en que se vinculan las láminas. El grafito es un material
cristalino en el cual las láminas se apilan paralelas entre sí de manera

regular. Las fuerzas intermoleculares entre láminas son relativamente
débiles (fuerzas de Van der Waals), dando al grafito sus
características blandas y quebradizas. Dependiendo del precursor
para hacer la fibra, la fibra de carbono puede ser turbostráticas o
grafíticas, o tienen una estructura híbrida con las partes presentes
tanto en grafíticas y turbostráticas. En fibra de carbono turbostráticas
107
las láminas de átomos de carbono se apilan al azar o en forma

irregular. Las fibras de carbono derivadas del poliacrilonitrilo (PAN) son
turbostráticas, mientras que las fibras de carbono derivadas de la brea
de mesofase son grafíticas después del tratamiento térmico a
temperaturas superiores a 2200°C.
Cada filamento de carbono es producido a partir de un polímero

precursor. El polímero precursor es comúnmente rayón, poliacrilonitrilo
(PAN) o una resina derivada del petróleo. Para los polímeros sintéticos
como el rayón o el PAN, el precursor es primeramente hilado en
filamentos, mediante procesos químicos y mecánicos para alinear los
átomos de polímero para mejorar las propiedades físicas finales de la
fibra de carbono obtenida. Las composiciones de precursores y de los
procesos mecánicos utilizados durante el hilado pueden variar entre
los fabricantes. Normalmente se mezcla el PAN con algo de metil
acrilato, metil metacrilato, vinil acetato y cloruro de vinilo
APLICACIONES
La fibra de carbono se utiliza principalmente para reforzar materiales
compuestos, para obtener materiales conocidos como plásticos
reforzados con fibra de carbono. Debido a la formación de metal
carburos metálicos y corrosión, el fibrocarbono ha tenido un éxito
limitado en aplicaciones de compuestos de matriz metálica.se
compone de refuerzo de fibrocarbono con grafito, y se utiliza
estructuralmente en aplicaciones de alta temperatura.
Es de aplicación general en industria aeronáutica civil y parcialmente
espacial y militar y de forma general en tejidos de refuerzo.
Se aplica en la industria espacial para aplicaciones que requieran muy
alta estabilidad térmica. En la Industria automotriz Formula 1 se utiliza
de manera masiva este material, ya que el chasis, mono y casco está
fabricado completamente en este material, que aparte de darle la
resistencia necesaria para soportar las velocidades y aceleraciones

bruscas, se hace para que en el momento del impacto éste “reviente”
en los extremos, liberando energía y protegiendo al piloto.
108
CONCLUSIONES
La fibra de carbono es un tejido de gran resistencia, de gran
durabilidad y flexible. Se comercializa en forma de filtros y de telas.
Como principal característica esta la resistencia, un aspecto bastante
elegante y su peso ligero.
Polímero que se obtiene a partir del poliacrilinitrilo, consistiendo en
hebras muy finas de carbono, las cuales se tuercen y agrupan
continuamente para formar un hilo con varias hebras, colocándose
sobre un molde y sobre el que se vierte una resina o plástico a fin de
pegar estos hilos tejidos y darles forma en sus diversas aplicaciones.
Se utiliza a fin de reforzar materiales de plásticos, en la filtración de
gases a elevadas temperaturas.
El nuevo material lo componen de forma principal átomos de carbono,
constituyéndose entre sí en cristales alineados con el propio eje
longitudinal de la fibra que le da esa alta resistencia tan característica.
En cuanto a su fortaleza llega a ser cinco veces más fuerte que el
acero, pero con la misma resistencia e incluso más ligero que el
aluminio.
BIBLIOGRAFÍA
ÁGUILA HIGUERO, Victoria. Características físicas y mecánicas de
hormigones reforzados con fibras de: vidrio, carbono y aramida.
Trabajo fin de máster. UPM. 2010.
FITZER, E. MANOCHA, M. Lalit. Carbon Reinforcements and
Carbon/Carbon Composites. Springer Berlin Heidelberg.
http://www.academia.edu/8081948/Ciencia_de_los_materiales_LA_FI
BRA_DE_CARBONO
https://es.slideshare.net/DavidBuenoSaenz/fibra-de-carbono-15439377
http://corominasquimica.com/wp-content/uploads/2016/10/FIBRA-DE-
CARBONO-EN-EL-AULA.pdf
http://materconstrucc.revistas.csic.es/index.php/materconstrucc/article/
viewFile/352/400
109
https://www.motorpasion.com/tecnologia/fibra-de-carbono-para-todos
http://www.t-composites.net/news/advantages-disadvantages-of-
carbon-fiber-1759240.html
INTEGRANTES:
ORTIZ CRUZ VICTOR ALBERTO, Estudiante de la Facultad de
Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL.
PIMENTEL CARHUAMANCA DIMAS, Estudiante de la Facultad de
Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL.
LA APLICACIÓN DE LOS RAYOS X EN LA

MAMOGRAFÍA
RESUMEN
Uno de los principales problemas que se presentan en el cálculo de la
dosis glandular media en mamografía, es la definición y
caracterización del espectro de rayos X utilizada en este tipo de
examen radiológico.
El equipo permite detección precoz de cáncer de mama en mujeres
asintomáticas y contribuye al diagnóstico del cáncer en mujeres
sintomáticas o de alto riesgo.
El control de calidad permite asegurar que todo el equipamiento y los
procesos involucrados en la obtención de la imagen funcionen
correctamente, manteniendo el mayor nivel de calidad posible,
abarcando parámetros físicos y técnicos que tienen influencia en la
calidad de imagen.
ABSTRAC
One of the main problems that arise in the calculation of the average
glandular dose in mammography is the definition and characterization
of the X-ray spectrum used in this type of radiological examination.
The equipment allows early detection of breast cancer in asymptomatic
women and contributes to the diagnosis of cancer in symptomatic or
high-risk women.
110
Quality control ensures that all the equipment and processes involved
in obtaining the image work properly, maintaining the highest possible
level of quality, covering physical and technical parameters that
influence the quality of the image.
INTRODUCCIÓN
La finalidad de este trabajo es resaltar la importancia de la Calidad del
equipo en la Mamografía. Estas pruebas ayudan a garantizar que el
equipamiento sea periódicamente. La mama requiere una técnica
radiológica altamente especializada, sus tejidos presentan muy poca
diferencia de atenuación al haz de radiación, esto se debe a que las
estructuras de muy pequeño tamaño tienen densidades similares,
ambas circunstancias obligan a realizar un buen control de la
compresión, chasis, películas, pantallas reforzadoras, etc., tareas
específicas de la Técnica a cargo del Servicio. Los controles de todos
los componentes del mamógrafo aseguraran el buen rendimiento de
éste.
Las mamografías son rápidas y fáciles. Usted se pone de pie delante
de un aparato de rayos X. La persona que hace el estudio coloca la
mama entre dos placas plásticas. Las superficies presionan la mama
haciéndola más plana. Esto puede resultar incómodo, pero ayuda a
obtener una imagen clara. Se le tomará una radiografía de cada
mama. La mamografía se toma apenas unos segundos y puede
ayudarle a salvar su vida.
OBJETIVOS
Estimar la sensibilidad, especifica de la Tomosíntesis para Diagnóstico
de Cáncer de Mama.
Estimar los valores predictivos positivo y negativo de la Tomosíntesis
en Diagnóstico de Cáncer de Mama.
MARCO TEÓRICO
Los rayos X, fueron descubiertos por Wilhelm Conrad Röntgen,
ingeniero y físico alemán, en el año 1895 y hecho famoso por tomar la

primera placa radiológica de la mano de su esposa.
Pocos años después (1913) el Dr. Albert Salomón (cirujano alemán)
realiza radiografías convencionales en más de tres mil tumores de
mama para identificar qué cambios ocasionaban en el tejido, hallando
de esa manera características que posteriormente se conocerían
111
mejor tales como las microcalcificaciones, el tipo de bordes y ya

diferenciaba que había diferentes tipos de tumores de mama.
En 1949 el médico uruguayo Raul Leborgne propone la compresión de
la mama para una mejor identificación e identifica las
microcalcificaciones que se visualizan en ciertos cánceres de mama,
dando así inicio a una nueva era del diagnóstico por imágenes.
En la misma década de los 60 se publica el primer trabajo (HIP) en
Estados Unidos de América elaborado para medir la efectividad de la
pesquisa mamográfica en términos de reducción de la mortalidad por
cáncer de mama y transcurre hasta 1999 que se aprueba el primer
mamógrafo digital. Desde esa ápoca las diferentes casas comerciales
realizaron grandes mejoras en los equipos, la adquisición de las
imágenes y sobre todo en su procesamiento, ya que, al ser digital,
permite la manipulación de la misma, desde hacer ampliaciones como
modificar aspectos técnicos.
Ya en la década de los 60, el Dr. Charles M. Gross (Francia) y de
quien hablamos en su oportunidad desarrolló el Sonógrafo, el primer
equipo de mamografía dedicado exclusivamente a tal fin, que permitió
imágenes y sobre todo en su procesamiento, ya que, al ser digital,
permite la manipulación de la misma, desde hacer ampliaciones como
modificar aspectos técnicos.
Comenzando la segunda década de este siglo 21 se aprueba otra de
las grandes evoluciones en mamografía, como es la tomosíntesis o
mamografía 3D.
TOMOSÍNTESIS
La tomosíntesis es una herramienta complementaria de la mamografía
digital directa de campo completo y se diferencia de la MG
convencional básicamente por un tubo móvil de rayos X que hace
múltiples disparos de bajas dosis de radiación
Con el objetivo de mejorar la especificidad y al menos mantener la
sensibilidad de la mamografía, han sido aprobados nuevos desarrollos
tecnológicos. En 2011 la FDA aprobó la tomosíntesis para uso en
tamizaje para cáncer de seno. Esta fue desarrollada en el esfuerzo de

mejorar la especificidad y la sensibilidad de la mamografía, debido a
que las estructuras normales de la mama pueden ocultar tumores
malignos.
PROCEDIMIENTO DEL TOMOSINTESIS
112
La tomosíntesis de seno se hace en forma ambulatoria. Durante este

examen, un tecnólogo radiológico especialmente calificado ubicará su
seno en la unidad de mamografía. Se colocará su seno en una
plataforma especial y gradualmente se lo comprimirá con una paleta
transparente de plástico. La compresión del seno es necesaria durante
la tomosíntesis para poder: Emparejar el grosor del seno de manera
tal que se pueda visualizar todo el tejido. Esparcir el tejido para reducir
la posibilidad de que pequeñas anormalidades puedan quedar
escondidas entre tejidos superpuestos del seno. Permitir el uso de una
dosis más baja de rayos X, ya que se están tomando imágenes de una
porción más pequeña de tejido del seno. Mantener el seno
inmovilizado para poder reducir al mínimo la distorsión de las
imágenes causada por el movimiento. Su seno permanecerá
comprimido mientras el tubo de rayos X se mueve desde un lado de su
seno hasta el otro formando un arco, capturando múltiples imágenes
desde diferentes ángulos a lo largo de la trayectoria. Además de las
imágenes tridimensionales, el examen por tomosíntesis del seno
también puede sintetizar imágenes bidimensionales estándar de los
senos para ser analizadas. Usted debe permanecer inmóvil y se le
puede solicitar que contenga la respiración por unos segundos
mientras se toma la imagen de rayos X para reducir la posibilidad de
que ésta resulte borrosa. El tecnólogo se dirigirá detrás de una pared o
hacia la sala contigua para activar la máquina de rayos X. Al completar
el examen, se le podría pedir que espere hasta que el tecnólogo
determine que se hayan obtenido todas las imágenes necesarias.
CONCLUSIÓN
Las medidas de control de calidad son imprescindibles para garantizar
el perfecto funcionamiento del equipo de mamografía y del sistema de
procesado para poder obtener mamografías de calidad.
El control de calidad de todas las partes que intervienen en la
realización del estudio, para la obtención de una imagen que garantice
el correcto diagnóstico, desde la recepción del paciente, hasta la
entrega del resultado, pasando por todos los pasos que requiere el
estudio.
“La detección temprana de pequeñísimas imágenes sospechosas,
puede interrumpir la historia natural del cáncer y así disminuir la
mortalidad, y mejorar la morbilidad.”
113
Maquina de
sintomosis
BIBLIOGRAFIA placa afectada

Placa con imagen de
http://www.unsam.edu.ar/escuelas/ciencia/alumnos/PUBLIC.1999-
por problemas
fantoma.
2006-%20Alumnos%20P.F.I/(RX)%20SCIACCA%20LORENA.pdf
de líquidos
http://webcir.org/revistavirtual/articulos/septiembre14/colombia/c
ol_esp.pdf
https://www.radiologyinfo.org/sp/pdf/tomosynthesis.pdf
https://mastologiahlf.com/historia-mamografia/
http://www.elsevier.es/es-revista-revista-colombiana-
cancerologia-361-articulo-mamografia-digital-vs-analoga-el-
S0123901513701835
http://webcir.org/revistavirtual/articulos/septiembre14/colombia/c
ol_esp.pdf
Mamografía Digital Imaging: Breast Tomosíntesis y Aplicaciones
Avanzadas 2009.
Estudiantes:
RAFAEL JUSTO ELISA.
TRUJILLO HUARAUYA.
114
RIESGOS LABORALES DE LA MINERIA Y COMO PREVENIR

CIERTOS CASOS
RESUMEN
Para que un programa de prevención de pérdidas sea efectivo, se
requiere de la participación efectiva de todos los niveles de la
organización, desde la alta dirección y la supervisión hasta los
trabajadores. Para lograrlo, existe una serie de mecanismos que
pueden utilizarse con suma efectividad. Como en muchos aspectos de
la vida organizacional, es indispensable el liderazgo visible de la alta
dirección o la gerencia.
Las organizaciones deben establecer las funciones y
responsabilidades de todos los integrantes de la organización, es decir

todos deberían conocer cuál es su rol en la prevención de lesiones y
enfermedades ocupacionales. Los gerentes deben saber que
actividades deben cumplir para gestionar y liderar la seguridad y salud
ocupacional, de igual manera los superintendentes, supervisores y
trabajadores en general deben conocer también sus responsabilidades
y cómo sus actos pueden afectar la gestión de la prevención.
115
Difícilmente una organización obtendrá buenos resultados si sus

integrantes no están enterados de estas responsabilidades, éstas
deben de establecerse de manera clara y deben ser informadas en su
oportunidad.
Abstract
For a loss prevention program to be effective, effective participation is
required from all levels of the organization, from top management and
supervision to workers. To achieve this, there is a series of
mechanisms that can be used very effectively. As in many aspects of
organizational life, the visible leadership of top management or
management is indispensable.
Organizations must establish the roles and responsibilities of all
members of the organization, that is, everyone should know their role
in the prevention of occupational injuries and diseases. Managers must
know what activities they must meet to manage and lead occupational
safety and health, in the same way superintendents, supervisors and
workers in general should also know their responsibilities and how their
actions may affect the management of prevention. It is difficult for an
organization to obtain good results if its members are not aware of
these responsibilities, they must be established clearly and they must
be informed in due time.
Marco Teórico
El riesgo está íntimamente asociado a la profesión minera. Ya que, a
diferencia de lo que sucede con otras actividades industriales, en
muchos casos no son elegibles ni la localización ni el lugar de trabajo.
Las tareas en condiciones de trabajo desfavorables es una de las
características de la actividad minera cuya multiplicidad de factores de
riesgo presentes son inherentes a la tecnología empleada, al tipo y
métodos de trabajo, a su desarrollo y al tipo de explotación.
Prevenir, significa anticiparse a los riesgos potenciales, y así evitar
incidentes, accidentes o enfermedades relacionadas con el trabajo.
prevención primaria: es aquella mediante la cual se eliminan todos los

riesgos del trabajo.
prevención secundaria: se realiza mediante el diagnóstico temprano
de las exposiciones que pueden producir alteraciones a la salud.
prevención terciaria: su objeto es limitar la incapacidad a través de la
rehabilitación cuando se llega a esta instancia es que se ha fracasado
en las etapas anteriores.
116
para poder prevenir estos casos en el campo laboral tomamos las

siguientes pasos:
detección de los riesgos: significa conocer y localizar aquellas
condiciones de trabajo que pueden afectar a la salud u ocasionar
accidentes.
evaluación de los riesgos detectados: es el proceso que permite
conocer la magnitud de los riesgos que no han podido ser evitados.
control de los riesgos: son aquellas acciones que se ejecutan sobre las
instalaciones, procesos, equipos, organización del trabajo y otros, para
eliminar los riesgos o minimizarlos de forma tal que se asegure que los
trabajadores no sufrirán daño.
La capacitación por sí sola, no soluciona las malas condiciones de
trabajo, pero es un instrumento válido que colabora a que los
conocimientos sean aplicados, ejecutados y eficazmente evaluados,
así como el grado de motivación que el personal tenga con respecto a
ser capacitado, conociendo los beneficios que puede obtener de ello.
El objetivo de la capacitación en salud y seguridad en el trabajo debe
ser el brindar a los trabajadores la formación necesaria que les permita
defender su salud y seguridad y los induzca a mantener una
participación activa en el mejoramiento de las condiciones de trabajo y
la prevención de riesgos laborales.
EQUIPOS Y ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Un equipo o elemento de protección personal es aquel que se utiliza
para proteger al trabajador de los riesgos que pueden afectar su salud
o seguridad.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN
Los equipos y elementos de protección personal deberán cumplir con
las especificaciones técnicas nacionales o aquellas internacionales
que garanticen su calidad y eficacia, en caso que no las hubiera en el
país. El equipo básico de protección personal debería estar constituido
por:
Casco de seguridad: En toda explotación minera tanto en la

subterránea como la de superficie es permanente el riesgo de caída
de materiales, rocas, entre otros.
Guantes protectores: Adecuados al tipo de exposición: manejo de
herramientas, productos químicos, riesgo eléctricos, entre otros.
Calzado de seguridad: Botines y/o botas de goma con puntera
reforzada
117
Protección auditiva: Los protectores de copa son las más aconsejables

por su nivel de atenuación y condiciones de higiene al usar
Protección ocular: Anteojos o gafas adecuados al riesgo: proyección
de partículas, salpicaduras de productos químicos.
Protección respiratoria: Barbijos o semi máscaras con filtro, eficaces
para retener polvos
Iluminación: En minería subterránea lámpara de seguridad para fijar
en el casco.
Soluciones para evitar accidentes

El primer paso para mantenerse seguro es ser consciente del hecho
de que trabajar en una mina es peligroso. Acepte que la industria de la
minería está inherentemente llena de peligros y manténgase alerta
siempre en el trabajo.
Labores peligrosas requieren planificación y comunicación
Cuando planifique tareas, no piense solo en completarlas lo más
eficientemente posible. Invierta tiempo y dinero extra en medidas de
seguridad. Nunca comprometa la seguridad de sus empleados al tratar
de cumplir los plazos o mejorar la calidad del trabajo. Todos los
riesgos deben ser considerados, incluyendo la posibilidad de
accidentes.
Obtenga entrenamiento profesional
Todos los miembros de su equipo deben recibir entrenamiento regular
sobre seguridad. Esto no solo se debe aplicar a nuevos empleados.
Incluso los de mayor tiempo deben asistir a cursos de actualización.
Las sesiones de entrenamiento en seguridad que contienen
componentes teóricos y prácticos pueden ser de mucha ayuda.
Siempre use el equipamiento de seguridad
Hay una lista larga de equipos de seguridad que los trabajadores de
las minas usan para su protección, desde cascos hasta gafas de
protección y guantes. Es esencial que todos los trabajadores usen el
equipamiento de seguridad necesario todo el tiempo.
Supervise a su equipo
Todos los miembros de su equipo deben seguir las instrucciones de

seguridad sin ninguna excepción. El supervisor debe ser diligente
sobre el seguimiento y en reforzar las reglas. Nunca permita que más
personas de lo establecido ingresen a un lugar. Los supervisores
también deben saber el paradero de sus trabajadores durante cada
turno.
Documente sus procedimientos de seguridad
118
Cuando los accidentes ocurran, todos deben saber que hacer. Los
procedimientos de seguridad deben estar claramente definidos.
Cuando los documente, describa los accidentes que puedan ocurrir, lo
que se debe hacer y a quién contactar.
Estas son algunas soluciones para prevenir cualquier riesgo laboral.
CONCLUSIONES
-El riesgo en inherente en todo lo que hacemos.
-Manejamos riegos de manera continua a veces consciente otras sin
darnos cuenta.
-Debemos tomar en cuenta los riesgos y tomar medidas de seguridad,
capacitarse acerca de todos los posibles riegos que atentan con
nuestra vida.
Referencias bibliográficas
https://gerens.pe/blog/7-procesos-mineros-evitar-accidentes-en-minas/
https://www.oitcinterfor.org/sites/default/files/salud_seg_mineria.
ALUMNO:
INGA CACHIQUE RAMIRO LUIS.
LA FILOSOFIA DE LA INGENIERÍA
RESUMEN
La filosofía de la ingeniería contiene una variedad de asuntos del
interés a los filósofos. Entre éstos están el proceso de diseño, la
naturaleza del conocimiento de la ingeniería, el social y ético, las
implicaciones de los proyectos de la ingeniería, y la gama de
relaciones entre la ingeniería y las ciencias. Mientras las ciencias
intentan comprender el mundo, las ingenierías intentan cambiar el

mundo.
Hay numerosas visiones que distinguen la ciencia de la ingeniería, una
de las características de distinción es que la ciencia se dedica a
construir teorías que son verdades y la ingeniería se orienta en hacer
cosas que trabajen.
119
ABSTRACT
The philosophy of engineering contains a variety of topics of interest to
philosophers. Among these are the design process, the nature of
engineering knowledge, the social and ethical, the implications of
engineering projects, and the range of relationships between
engineering and science. While the sciences try to understand the
world, engineering tries to change the world.
There are numerous visions that distinguish the science of
engineering, one of the characteristics of distinction is that science is
dedicated to construct theories that are true and engineering is
oriented to do things that work.
INTRODUCCIÓN
En el siglo xx pocos hablan sobre la ingeniería como objetivo legítimo
de reflexión filosófica, excepto algunas referencias secundarias dentro
de la filosofía de la tecnología, a diferencia de la ciencia que ha sido
importante tema de críticas y diálogos para muchos filósofos de la
época. Esta situación tuvo un giro empírico a partir del taller
denominado “The Empirical Turn in the Philosophy of Technology”, en
la cual se dio inicio a la participación de la ingeniería como una
disciplina filosófica, actualmente la filosofía de la ingeniería es una
disciplina en construcción pero con miras a establecerse como tal, así
como lo mostraremos en este trabajo.
Marco Teórico
Durante las décadas de los años 60 hasta los años 80 lo dominaba
principalmente el análisis metafísico de la filosofía de la tecnología,
bajo la influencia de Heidegeer, y por las consideraciones críticas
acerca de la ciencia y la tecnología las cuales influenciaban en las
formas de vida individual y social. No obstante en estas décadas y los
años posteriores, algunos de los filósofos se concentran en desplazar
la atención de las consecuencias de la tecnología hacia la tecnología.
Lo que hace interesante a este proceso es el hecho de que se
involucra abiertamente a la ingeniería y del diseño. Carl Mitcham

(1994) sostiene que: los filósofos de la tecnología debían tomar mucho
más en serio la tecnología; el objetivo consistía en indicar el enfoque
particular, las distinciones conceptuales básicas y los problemas
fundamentales dentro de los cuales surge una filosofía comprehensiva
de la tecnología.
120
Joseph Pitt plantea una idea parecida a la de Mitcham, Pitt sostiene

que la filosofía de la tecnología ha tenido un carácter primordial de
criticismo social, es decir, de denuncia crítica de los efectos negativos
de la tecnología sobre los valores y la vida humana.
Los campos de la ingeniería contienen una variedad de asuntos del
interés a los filósofos. Entre éstos están el proceso de diseño, la
naturaleza del conocimiento de la ingeniería, el social y ético, las
implicaciones de los proyectos de la ingeniería, y la gama de
relaciones entre la ingeniería y las ciencias. Los ingenieros no toman
simplemente el conocimiento y comprenden lo que los científicos
crean, estos lo aplican al mundo y generan su propio conocimiento y
en algunos casos crean teorías diferentes.
Hay visiones numerosas alrededor de en qué se distinguen la ciencia y
la ingeniería. Una la caracterización de la distinción es que la ciencia
se orienta a construir teorías que son verdades, mientras que la
ingeniería se orienta a hacer cosas que trabajan. El objetivo de la
ciencia es entender el mundo, y el de la ingeniería, cambiarlo. Esta
distinción puedo indicar porqué la filosofía de la ingeniería comienza a
formarse. Un aspecto clave de la filosofía es la búsqueda de la
pregunta ¿tenemos conocimiento genuino sobre el mundo alrededor
de nosotros?
En la epistemología de la ingeniería, o el estudio de la teoría de la
ingeniería y el conocimiento, es una tarea importante para la filosofía
de ingeniería. La tarea es substancial en contraste con los volúmenes
incontables que analizan la epistemología científica, la epistemológica
ingeniería es relativamente escasa.
Las particularidades que se le atribuyen a esta nueva filosofía suponen
una definición de "razón" diferente en todo a la kantiana, y que, por lo
tanto, no puede ser comprendida sobre la matriz de aquel
pensamiento, como sugiere la lectura de Dotti al denunciar la
incoherencia de Ingenieros. En el modelo de Ingenieros, la apuesta a
redefinir la razón va acompañada de la posibilidad de redefinir también
la metafísica.
En general, Ingenieros equipara "metafísica" con "filosofía", y ambos

conceptos son utilizados indistintamente para dar cuenta de ideas que
no están atadas directamente a la experiencia, aunque permanezcan
ligados a ella. Tal como lo percibe Ingenieros, el problema que
presenta la filosofía kantiana es la separación analítica de dos
mundos, el de la ciencia y el de la razón práctica. En contraposición, la
virtud de la nueva mirada es la reconciliación de ambos mundos bajo
121
el dominio del primero, lo que conlleva importantes consecuencias en

el campo de la filosofía práctica.
CONCLUSIÓN
Se observa una contribución eminentemente positivista en las ciencias
básicas, así mismo esta tradición puede observarse en la manera
como se interpreta el conocimiento en la dimensión de las ciencias
sociales.
Existe un inmenso valor de diálogo constructivo entre ingeniería y
filosofía, entre ingenieros y filósofos, mostrando cómo la colaboración
entre disciplinas arroja verdaderamente luces sobre antiguos
problemas comunes.
Está naciendo una comunidad académica en filosofía de la ingeniería.
BIBLIOGRAFÍA
C. Mitcham, “La Importancia de la Filosofía para la Ingeniería,” in J. A.
López Cerezo, et al. (ed.), Filosofía de la Tecnología, Madrid:
Teorema. Revista Internacional de Filosofía y OEI, 2001.
C. Mitcham, Thinking through Technology. The Path between
Engineering and Philosophy. Chicago: University of Chicago Press,

1994.
J. Pitt, “Philosophy, Engineering, and the Sciences”, in Philosophy and
Engineering. An Emerging Agenda. Dordrecht: Springer, 2010.
Steven L. Goldman, “¿Por qué necesitamos una filosofía de la
ingenieria?: un trabajo en progreso Páginas 163-176 | Publicado en
línea el 29 noviembre 2013.
122
"Filosofía, política y Educación", en Revista de filosofía. Cultura,

ciencias y educación, Buenos Aires, año 1, núms. 1-3, 1915, pp. 30-
43.
Jaramillo Patiño, D.F. (2015). ¿Existe una filosofía de la ingeniería?
Universitas Philosophica, 32(64), pp. 313-328, ISSN 0120-5323, ISSN
en línea: 2346-2426, doi: 10.11144/Javeriana.uph32-64.ficc
D. F. Jaramillo Patiño, “Filosofía de la Ingeniería: Una Disciplina
Profesional en Construcción,” INGE CUC, vol. 10, no. 1, pp. 9–18,
2014.
INTEGRANTES:
LUNA CAMPOS, JHORDAN NEBER.
CAMPO MEJÍA, ELVIS.
TERAPIA GENÉTICA PARA TRATAMIENTO DE

CEGUERA HEREDITARIA
RESUMEN:
La ceguera genética un mal congénito que afecta a muchas personas
alrededor del mundo. Tras la ausencia de antibióticos para curar este
mal se ha optado por buscar nuevos métodos para hallar la cura
abriendo así campo a la ingeniería genética en la medicina.
123
La terapia genética es una potencial opción para la cura de este mal y

la reducción de sus efectos ya que con el paso del tiempo se fueron
realizando diversas pruebas clínicas para evaluar su efectividad una
de estas es la recientemente aprobada Luxuturna que si bien es cierto
en un inicio se orienta a curar la amaurosis congénita Leber con el
tiempo se proyecta a ser la cura de más enfermedades oculares
producidas por los 220 genes causantes de distrofias oculares.
Uno de los resultados que más éxito ha tenido en las pruebas clínicas
de terapia genética realizadas fue la del proyecto luxuturna un
proyecto de Spark terapeuthics que tiene como visión tratar la ceguera
hereditaria.
ABSTRACT:
Genetic blindness is a congenital disease that affects many people
around the world. After the absence of antibiotics to cure this disease,
it has been decided to look for new methods to find a cure, thus
opening the field to genetic engineering in medicine.
Genetic therapy is a potential option for the cure of this disease and
the reduction of its effects since several clinical tests were carried out
over time to evaluate its effectiveness. One of these is the recently
approved Luxuturna, which is true in a start is aimed at curing the
congenital amaurosis Leber over time is projected to be the cure for
more eye diseases produced by the 220 genes responsible for ocular
dystrophies.
One of the results that has had the most success in the clinical tests of
genetic therapy carried out was the project Luxuturna, a Spark
terapeuthics project whose vision is to treat hereditary blindness.
INTRODUCCION:
La terapia genética es un medio de tratamiento que se encuentra en
desarrollo en la actualidad y que con el tiempo llegaría a ser uno de
los más importantes medios de tratamiento para diversas
enfermedades ya que su utilización es múltiple y puede ser aplicado
par distintos tipos de enfermedades pero que en la actualidad viene

actuando de manera eficaz y ha tenido grandes avances en lo que es
el tratamiento de la ceguera hereditaria.
La terapia genética es un medio de tratamiento alternativo que
consiste en la inserción de genes o elementos funcionales ausentes
en la estructura del genoma humano, con la finalidad de transferir
completar o transferir un gen defectuoso, en el caso del tratamiento de
124
la ceguera esta hasta la actualidad ha sido utilizada para tratar la

amaurosis congénita, pero se proyecta al tratamiento de otras
enfermedades oculares.
Es así que utilizando un método de reemplazo de genes la terapia
genética ha desarrollado proyectos que con el paso del tiempo
tuvieron resultados para el tratamiento de las enfermedades oculares
hereditarias, por lo que se proyecta un amplio camino de desarrollo de
la terapia genética en el ámbito de la medicina especialmente en la
oftalmología y el tratamiento de enfermedades hereditarias.
PROBLEMÁTICA:
La ceguera hereditaria.
TEMA:
La aplicación de la terapia genética para tratar la ceguera hereditaria.
OBJETIVOS:
La terapia génica tiene por objetivo tratar la ceguera y otras
enfermedades oculares.
En el futuro podemos esperar más ejemplos de terapia génica para la
ceguera introducirse en mercado y comenzar a proporcionar
soluciones curativas para muchos pacientes necesitados.
A medida que la tecnología avanza y la terapia génica se usa cada vez
más, el proceso de fabricación será más eficiente, reduciendo los
costos de producción de una terapia génica y, por lo tanto, haciéndola
accesible a más personas.
El tratamiento con Luxturna buscar incentivos para ayudar y fomentar
el desarrollo de medicamentos para tratar enfermedades raras.
MARCO TEORICO:
La terapia génica tiene por objetivo principal es tratar o prevenir
enfermedades genéticas mediante la búsqueda de aumentar,

reemplazar o suprimir uno o más genes mutados con copias
funcionales de esos mismos genes.
El propósito de la terapia genética es permitir y facilitar que el cuerpo
produzca una proteína o proteínas necesarias para restaurar la salud o
dejar de fabricar esas proteínas dañinas. Con el objetivo de
restablecer la función en las células enfermas, desacelerar la
125
progresión de la enfermedad y permitir un efecto terapéutico lo más

duradero posible.
¿EN QUE CONSISTE LUXTURNA?

Luxturna, cuyo nombre técnico es voretigene neparvovec-rzyl, es una
terapia génica vectorial adenoasociado (AAV) destinada al tratamiento
de pacientes con pérdida de visión debido a la retinopatía hereditaria
mediada por RPE65 bialélica.
Esta terapia es el fruto de varias décadas de investigación. Se trata del
primer tratamiento farmacológico aprobado por la FDA para una
enfermedad retiniana hereditaria y la primera terapia génica para una
enfermedad genética en los Estados Unidos.
Poco a poco, la terapia génica va ganando respetabilidad. Uno de los

casos en que más cerca se está del éxito y que sería de los primeros
casos de su uso satisfactorio es el de su empleo para tratar un tipo
raro de ceguera.
Terapia genética para taratamiento de la ceguera hereditaria

Nos encontramos ante una noticia realmente interesante. En la

actualidad se llegó a descubrir la primera terapia genéticamente
aprobada en EEUU destinada al tratamiento de una enfermedad
hereditaria. La Administración de Alimentos y Medicamentos de
Estados Unidos (FDA) ha aprobado recientemente la primera terapia
génica para una enfermedad congénita y la primera en la que el
enfermo recibe directamente un gen correctivo. Hacemos referencia al
126
tratamiento llamado LUXTURNA; es un virus modificado que contiene

un gen modificado en la retina del paciente correctivo, este tratamiento
corrige una mutación en el gen RPE65. El procedimiento implica un
solo tratamiento para cada ojo, el cual introduce partículas de un virus
genéticamente modificado, que llevan una versión corregida del gen
mutado. Hasta la actualidad las primeras pruebas están dando un
buen resultado ya que los pacientes han mejorado de forma
considerada la visión incluso muchos de ellos han podido realizar
tareas por ellos mismos por primera vez pudieron leer, salir a la calle
sin ayuda, caminar por la noche, ir de compras en el supermercado y
reconocer a la gente, hacer sus actividades con normalidad cosas que
no podían hacer antes.
SOLUCIONES:
La aplicación de la terapia genética es una potencial opción para la
solución de este problema ya que hasta la actualidad los resultados
obtenidos están siendo satisfactorios, uno de estos es el proyecto
Luxuturna , que si bien es cierto en un inicio estuvo básicamente
dirigido a todas las personas con amaurosis congénita de Leber una
enfermedad que comienza en la infancia y progresa lentamente hasta
llegar, eventualmente, a producir ceguera total ya que tienen alguna
distrofia ocular causada por un gen anómalo como el RPE65 ,por lo
que se buscaron métodos de solución para poder mejorar este gen o
reemplazarlo por uno sano.
El objetivo inicial de este tratamiento fue el de permitir que las persona
perciban siluetas y rayos luminosos, posteriormente al evaluarse los
resultados los objetivos del proyecto fueron ampliándose, ya que tras
largos meses de tratamiento inyectando versiones sanas del gen
anómalo(RPE65),los primeros resultados que se obtuvieron fueron la
sensibilidad de la retina a los rayos solares, posteriormente pasados
los 12 meses los resultados fueron mejorando ya que se pudo
evidenciar que el ojo tratado con este procedimiento ya podía tener la
visión de algunas letras tras estos resultados Spark Teraupethics no
dudo en gestionar la legalización de este

tratamiento para la ceguera hereditaria , fue
así que tras los resultados obtenidos
Luxuturna se convirtió en un tratamiento
legal para combatir la ceguera hereditaria.
127
Tras la aplicación de la terapia genética en un joven de 17 años que

estaba en proceso de pérdida de visión debido a la ceguera
hereditaria, ya que por el día conservaba de manera parcial su visión,
pero que por la noche su visión era menor debido a la ausencia de
rayos de luz que pudieran causar sensibilidad en la retina. Fue así que
este caso fue elegido para la aplicación de este tratamiento , utilizando
dosis pequeñas de virus para ser inyectadas al ojo del paciente ,tras
uno meses los resultados mostrados fueron favorables, ya que el
paciente ya tenía una mejor visión tanto de noche como de día tras
esos resultados se produjo el pronunciamiento de los responsables
del proyecto "El siguiente paso será incrementar la dosis del gen y
tratar a pacientes más jóvenes, con mayor visión aunque sea residual,
ya que creemos que pueden obtener mayores beneficios", declaró a la
BBC Robin Ali, del University College of London.
CONCLUSIONES:
Este tratamiento es muy efectivo para el tratamiento de la ceguera
hereditaria ya que fue comprobado en las distintas pruebas clínicas,
asimismo su aplicación depende de muchos factores para que sea
exitosa, y de la reacción del organismo de la persona a este.
La terapia genética, es sin duda una novedosa terapia, que se
convierte en una potencial opción para el tratamiento de la ceguera y

que podría estudiarse en el futuro para el tratamiento de otros
problemas oculares, sin embargo en la actualidad hay mucho que
explorar en este campo pero hasta ahora, por lo que se renuevan las
esperanzas de los pacientes afectados por este tipo de enfermedades
relacionadas con la visión y se espera un mayor avance de este
128
tratamiento para la cura de todas las enfermedades oculares

hereditarias.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS:
https://dbgen.org/luxturna-el-primer-tratamiento-de-terapia-genica-
para-ceguera-hereditaria-aprobado-para-su-uso-comercial-en-eeuu/
https://www.aao.org/salud-ocular/noticias/terapia-genetica-aprobada-
perdida-de-vision
https://revistageneticamedica.com/2018/01/04/distrofia-de-retina/
https://www.tekcrispy.com/2017/10/13/terapia-genetica-ceguera-
hereditaria/
https://elpais.com/diario/2008/04/29/salud/1209420002_850215.html
https://elpais.com/diario/2008/04/29/salud/1209420002_850215.html
https://www.macula-retina.es/la-terapia-genica-cura-para-la-ceguera/
INTEGRANTES:
QUISPE ALARICO, LEEINER SADITH, Estudiante de la Facultad de
Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL
PAULINO EVARISTO, BRIGGITHE WENDY, Estudiante de la
Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL
TELEFONÍA MÓVIL EN LOS CENTROS

POBLADOS DEL PERÚ
129
RESUMEN:
La telefonía móvil busca dar a conocer el impacto que ha tenido la
comunicación telefónica en la vida de los habitantes de los centros
poblado. Para ello, se utilizó una metodología de trabajo basado en la
recopilación teórica el cual consiste en un marco teórico sobre los
aspectos principales de la telefonía móvil; asimismo, recopilación de
información a través de sitios web. Una vez recolectados todos los
datos, se organizaron para una major seleccion de la información. Y a
partir de estos, se pudo plantear estrategias que permitieran utilizar los
recursos de la telefonía móvil de manera óptima para así lograr
mayores beneficios para los pobladores.
ABSTRACT:
The mobile telephony seeks to publicize the impact that telephone
communication has had on the lives of the inhabitants of the populated
centers. For this purpose, a work methodology based on the theoretical
compilation was used, which consists of a theoretical framework on the
main aspects of mobile telephony; also, information collection through
websites. Once all the data was collected, they were organized for a
better selection of the information. And from these, it was possible to
plan strategies that would allow the use of mobile telephony resources
in an optimal way to achieve greater benefits for the inhabitants.
INTRODUCCIÓN:
La Ingeniería en telecomunicaciones es una rama de la ingeniería que
resuelve problemas relacionados a la transmisión, recepción, la
interconexión de datos, cubriendo así la necesidad de la sociedad de
intercambiar y acceder a información de voz, datos y video sin importar
la distancia, en el menor tiempo posible y sin alteraciones. El campo
laboral a ejercer es en empresas comercializadoras de proyectos y
equipos de telecomunicaciones. donde el objetivo es encargarse de

construir y configurar aplicaciones que permitan su funcionamiento, y
determinar los costos y tiempos de operación de un servicio eficaz,
seguro y eficiente.
En los últimos años el crecimiento vertiginoso de las tecnologías de la
información y comunicación, en especial la telefonía móvil, ha
cambiado la manera de realizar cualquier labor: de pensar, de
130
comunicarse, de estudiar y de acceder a la información en cualquier

lugar y en cualquier momento.
si bien es cierto que existen estudios que han mostrado los beneficios
de la telefonía móvil, estos solo se han centrado en el funcionamiento
de los mercados productivos urbanos y en la contribución al desarrollo
del país, sin embargo, pocos estudios han hecho énfasis en el impacto
de la telefonía móvil en zonas rurales, de tal forma que puedan
contribuir al desarrollo económico.
La llegada de la telefonía móvil a los diferentes centros poblados del
interior del país, ha traído diferentes beneficios; sin embargo, no se ha
tenido en cuenta el uso que le dan los pobladores a la telefonía móvil
ni la influencia que este uso puede tener en la calidad de los servicios
públicos brindados por el estado.
PROBLEMÁTICA:
El problema principal es el difícil acceso a los sistemas de
comunicaciones, tanto la telefonía fija como la telefonía móvil, para la
población localizada en zonas rurales.
OBJETIVOS:
Dar a conocer el impacto que ha tenido la telefonía móvil en la vida de
los pobladores de las zonas rurales y a partir de esto, poder plantear
posibles soluciones para maximizar los beneficios.
MARCO TEORICO:
Se detalló que el 90% de los hogares en la zona rural usa un teléfono
móvil y una tercera parte de los mismos ya accede a Internet. Esto es
posible porque los operadores han ampliado el nivel de ofertas para
estos públicos a nivel provincial. No obstante, esto no significa que se
haya logrado avances igual de sustanciales en la cobertura geográfica,
pues persisten muchos desiertos de conectividad, tanto en la costa,
como en la sierra y la selva.
Muchos pobladores, tienen un teléfono, pero no hay cobertura en sus
pueblos y viajan hasta otros poblados para poder conectarse. Hay

muchos centros poblados de pocos habitantes sin ningún tipo de
señal.
El acceso a Internet en dichas zonas creció en el último año y pasó de
un 25% de penetración a un 37%, pero no hubo avances en
conectividad fija, sino fundamentalmente en móvil. Incluso los niveles
de accesos en cabinas públicas rurales han descendido notablemente
131
gracias a la llegada de la oferta móvil. Pero también existen diferentes

formas de obtener información o comunicación de estos servicios
telefónicos, dependiendo del nivel socioeconómico, nivel educativo,
género, edad y lugar de residencia.
Además, el acceso a las fuentes importantes de información tiene un
mayor costo, relegando a la población de menores recursos a un
menor acceso a esta. En conclusión, la no existencia de servicios de
información gratuitos o de bajo costo para el acceso de los poblares
rurales es el mayor de los problemas.
Unas de las causas que determina la problemática de acceso a la
telefonía es el aislamiento, Factor que impide que empresas de
telecomunicaciones tengan el interés de implementar una red de
telefonía, ya sea fija o móvil, y/o de Internet, debido al alto costo de
transporte de personal y materiales que implicaría su implementación;
también es la pobreza, ya que las zonas rurales son las localidades
más pobres del país; debido a ello, las empresas de
telecomunicaciones no las consideran un destino atractivo en donde
puedan implementar y mantener un negocio rentable.
SOLUCIONES:
Implementar más antenas de comunicación Telefónica debido a la
deficiente cobertura en los centros poblados, debido a las zonas
geográficas donde se encuentran estos.
Colocación de repetidores de telefonía para una mayor ampliación de
cobertura de red celular y así brindando a la comunidad un servicio de
telefonía celular continuo y de alta disponibilidad
CONCLUCIONES:
Aún existen pueblos que carecen de estos servicios, por lo que habría
que trabajar en nuevas e innovadoras medidas para solucionar esta
problemática.
El uso de la telefonía celular no está siendo aprovechada en las
dimensiones que podrían traer mayores beneficios a los pobladores
como por ejemplo el rápido y eficiente acceso a los servicios públicos

del Estado.
http://www.pucp.edu.pe/carrera/ingenieria-de-las-telecomunicaciones/
132
https://elcomercio.pe/economia/peru/osiptel-tres-diez-area-rural-
accede-internet-noticia-466446
https://www.researchgate.net/publication/228597744_Impacto_de_la_
Telefonia_Celular_en_Zonas_Rurales_Pobres_del_Peru
Estudiantes:
QUISPE ALVARADO, DARWIN.
ROMERO SOBRADO, JULINHO.
CREACIÓN DE NANO SUBMARINOS PARA LIMPIAR

DERRAMES DE PETROLEO
133
RESUMEN
Los dispositivos tienen una superficie cónica con una gran capacidad
de absorción de petróleo cuyo carácter extremadamente hidrofóbico
permite la captura de petróleo en la interface agua-aceite. Este nuevo
invento requiere relativamente poco combustible y se mueve a una
velocidad increíble.
“Nadie imaginó que un aparato 10 veces menor a la anchura de
un cabello humano pueda ayudar a limpiar el agua de aceite”
aseguran los inventores. “Esto es especialmente importante ya que
tenemos una necesidad urgente de mejores métodos de tratamiento
para la prevención de desastres ambientales”, concluyeron.
ABSTRACT
The devices have a conical surface with a large oil absorption capacity
whose extremely hydrophobic character allows the capture of oil at the
water-oil interface. This new invention requires little fuel and moves at
an incredible speed. "Nobody imagined that an apparatus 10 times
smaller than a human medium could help to clean the oil water" the
inventors assure. "This is especially important since we have an urgent
need for better treatment methods for the prevention of environmental
disasters," they concluded.
INTRODUCCION
Para entender mejor el concepto de nanosubmarinos, partamos del
concepto de la “NANOINGENIERIA” y “NANOTECNOLOGIA”, el
primero es una rama de la ingeniería que usa la nanotecnología para
diseñar productos y sistemas a nonoescala, su nombre se origina del
nanómetro, la unidad de medidas equivale a un metro dividido mil
millones de veces al 10x¨-9 en notación científica; mientras que el
segundo se refiere a la creación y utilización de materiales cuyos
constituyentes existen en dimensiones de nanoescala y, por

convención, tienen un tamaño no mayor que 100 nm. El profesional
en ingeniería en nanotecnología, podrá aplicar su carrera en el sector
de la salud, en centros investigativos que hagan énfasis en mejorar y
actualizar constantemente la tecnología de la humanidad, también
podrá trabajar en los sistemas mecánicos de las industrias, mejorando
así su capacidad y calidad de trabajo y en empresas que se dediquen
134
a la creación, difusión y mantenimiento de múltiples aplicaciones de

software e incluso hardware.
Anteriormente, ha habido proyectos similares a los nanosubmarinos,
pero con fines distintos, en ese caso el proyecto fue presentado como
nanocápsulas que añaden a las células de los pacientes una enzima
que no tienen, y que permitiría restaurar su funcionamiento normal, es
decir, la nanoingeniería fue utilizada en el campo de la salud.
En este caso, estamos empleando a la ingeniería en nanotecnología
en el ámbito ambiental, como posible solución a los derrames de
petróleo en los mares, ya que su fácil y efectiva actuación ante el
problema hace que sea una solución más viable.
PROBLEMÁTICA
La contaminación ambiental es un problema que con el pasar del
tiempo se está agravando, es por ello, que cada vez más se están
buscando e implementando soluciones efectivas, confiables y sobre
todo amigables con el medio ambiente, en esta oportunidad vamos a
centrarnos en los derrames de petróleo en los mares, ante este
problema un grupo de científicos expertos en ingeniería en
nanotecnología o nanoingeniería de la Universidad de California en
San Diego han planteado una solución que puede reducir el nivel de
contaminación de los mares, reduciendo perdidas de flora y fauna
marina, así como las pérdidas económicas que estas representa.
MATERIALES Y METODOS
Un equipo de científicos ha informado sobre el desarrollo y las pruebas
exitosas de los primeros "microsubmarinos" autopropulsados
diseñados para recoger gotitas de petróleo de aguas contaminadas y
transportarlas a las instalaciones de recolección. El informe, publicado
en la revista ACS Nano, concluye que estas diminutas máquinas
podrían desempeñar un papel importante en la limpieza de derrames
de hidrocarburos, como el incidente de 2010 Deepwater Horizon en el
Golfo de México.
Joseph Wang y su equipo, del departamento de nanoingeniería de la

Universidad de California en San Diego, desarrollaron los llamados
microsubmarinos, que requieren muy poco combustible y se mueven
ultrarrápidos, para ver si estos pequeños motores podrían ayudar a
limpiar el aceite.
El sencillo método de recolección de aceite habilitado con
nanomáquina se basa en la modificación de los motores de microtubos
135
con una capa superhidrofóbica capaz de absorber aceite mediante su

fuerte adhesión a una larga cadena de monocapas auto-ensambladas
(SAM) de alcanotioles creados en la superficie exterior de oro rugoso
del dispositivo. El microsubmarino Au / Ni / PEDOT / Pt recubierto con
SAM resultante muestra una interacción continua con gotas de aceite
grandes y es capaz de cargar y transportar múltiples gotas de aceite
pequeñas. Se examina la influencia de la longitud de la cadena de
alcanotiol, la polaridad y el grupo funcional de la cabeza y, por tanto,
de la hidrofobicidad de la superficie sobre la interacción aceite-
nanomotor y la propulsión.
RESULTADOS
Estos resultados demuestran que tales micromáquinas SAM-Au / Ni /
PEDOT / Pt pueden ser útiles para una recolección fácil, rápida y
eficiente de aceites en muestras de agua, que pueden explotarse
potencialmente para otros sistemas de separación de agua y aceite. El
proyecto recibió financiación de la Fundación Nacional de Ciencia,
Programa de Ciencia para la Paz y la Seguridad de la OTAN, el
MICINN español, Beatriu de Pinós (Generalidad de Cataluña) y la
Universidad de Alcalá (Madrid).
CONCLUSIONES
La creación de nanosubamarinos para la limpieza de los mares
contaminados por el derrame de hidrocarburos, resulta una propuesta
muy innovadora e interesante, en ella se puede ver claramente el gran

avance de la ingeniería en nanotecnología.
Es posible evitar daños y pérdidas como lo sucedido en el 2010 en el
Golfo de México por el derrame de más de 76 millones de litros de
crudo (478.000 barriles), causando pérdidas de económicas y
significando una gran amenaza al ecosistema.
136
BIBLIOGRAFIA
https://actualidad.rt.com/cimencias/view/42521-Un-nanosubmarino-
para-limpiar-agua-de-derrames-de-petr%C3%B3leo
https://pubs.acs.org/doi/ipdf/10.1021/nn301175b
https://www.consalud.es/saludigital/44/nuestros-nanosubmarinos-
detectan-las-celulas-enfermas-se-adentran-en-ellas-y-las-
reparan_41372_102.html
https://www.bbc.com/mundo/internacional/2010/06/100602_derrame_p
etroleo_bp_cifras_golfo_mexico_amab.shtml
https://www.bcn.cl/observatorio/ciencia/noticias/introduccion-a-la-
nanotecnologia
Estudiantes:
RODRIGUEZ PARIS, NATIVIDAD VALERIA.
PAJUELO FABIÁN, LEILA.
BENEFICIOS DEL USO DE ORTESIS EN LA REHABILITACIÓN DEL TOBILLO DE

PERSONAS QUE HAN SUFRIDO ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR
137
RESUMEN
Un accidente cerebrovascular puede causar efectos secuenciales
como transtornos o problemas de descoordinación en los movimientos
de extremidades, falta de fuerza en los músculos, etcétera. Con la
ayuda del uso de las ortesis el déficit en el control postural explica el
derroche metabólico en estos sujetos.
Las ortesis nos brindan una solución a la falta de coordinación
intermuscular por parte del sistema nervioso central el uso de las
ortesis explica la existencia de una marcha inestable, asimétrica en
cuanto a forma y reparto del peso y con mayor riesgo de caídas. Estos
problemas en el control postural pueden ocasionar graves
consecuencias sobre la función física y la esfera psicosocial, como la
restricción en las actividades, el aislamiento social o el miedo a
caerse.
Existe evidencia científica de que usando las ortesis en el
entrenamiento del equilibrio tras un accidente cerebrovascular mejora
el control.
ABSTRACT
A stroke can cause sequential effects such as disorders or problems of
incoordination in the movements of limbs, lack of strength in muscles,
and so on. With the help of the use of orthoses the deficit in postural
control explains the metabolic waste in these subjects.
Orthoses provide a solution to the lack of intermuscular coordination by
the central nervous system. The use of orthoses explains the existence
of an unstable, asymmetrical gait in terms of shape and weight
distribution and with greater risk of falls. These problems in postural
control can have serious consequences on the physical function and
the psychosocial sphere, such as restriction in activities, social
isolation or fear of falling.
There is scientific evidence that using orthoses in balance training after
a stroke improves control.
INTRODUCCIÓN
138
El accidente cerebrovascular
(ictus) actualmente es la
primera causa de
discapacidad permanente en
la edad adulta, debido a las
secuelas que deja en los
afectados Los supervivientes
de un ictus presentan una
combinación de deficiencias
sensoriales, motoras,
cognitivas y emocionales que
conducen a restricciones en
su capacidad para realizar
actividades básicas de la vida
diaria; el control postural
consiste en controlar la posición del cuerpo en el espacio para el doble
propósito de la estabilidad y la orientación. El control postural requiere
una compleja interacción de los sistemas musculoesquelético y
neurológico que incluye propiedades musculares, rango de
movimiento, flexibilidad, relaciones biomecánicas entre los segmentos
corporales, procesos motores, procesos sensorio-perceptuales y
niveles mayores de procesamiento que van de la sensación a la
acción e incluyen aspectos anticipatorios y adaptativos El control
postural se afecta en pacientes con ictus y da lugar a problemas en el
equilibrio estático y dinámico que se ponen de manifiesto
principalmente ante perturbaciones externas.
El déficit en el control postural explica el derroche metabólico en estos
sujetos. De hecho, la falta de coordinación intermuscular por parte del
sistema nervioso central explica la existencia de una marcha inestable,
asimétrica en cuanto a forma y reparto del peso y con mayor riesgo de
caídas. Normalmente, estos pacientes caminan a menor velocidad,
con reducción de la longitud del paso y de la zancada y con
incrementos de los tiempos de doble apoyo. A nivel cinemático, las
alteraciones varían enormemente de un paciente a otro, pudiendo

existir flexos en cadera o rodilla durante el periodo de apoyo,
hiperextensión de rodilla durante el periodo de apoyo entre otras
manifestaciones. Por tanto, restaurar la marcha constituye un objetivo
de gran importancia en la rehabilitación neurológica, estabilidad en el
pie afectado, desempeñando así un papel importante en la mejora
funcional del paciente con ictus
139
PROBLEMÀTICA
¿Cuáles son los beneficios que genera la utilización de órtesis de
tobillo en la rehabilitación de tobillo de personas que han sufrido
Accidente Cerebrovascular?
OBJETIVOS
Determinar cuáles son los beneficios que tiene el uso de órtesis de
tobillo en la rehabilitación de las personas que han presentado un
Accidente Cerebrovascular.
Identificar qué cambios se presentan en la función del miembro
inferior, con el uso de órtesis en el proceso de rehabilitación tras un
Definir las variables sobre las cuales tiene efecto positivo el uso de
órtesis en la rehabilitación de tobillo tras un Accidente
Cerebrovascular.
Establecer las características sobre las cuales no tiene efecto
significativo el uso de órtesis en la rehabilitación de tobillo tras un
MARCO TEÓRICO
El Accidente Cerebro Vascular
(ACV), es definido por la
Organización Mundial de la Salud
como “un síndrome clínico de
desarrollo rápido debido a una
perturbación focal de la función
cerebral de origen vascular y de
más de 24 horas de duración”
Desde la perspectiva de la
rehabilitación, el ACV es un
generador de discapacidad, tanto
física como cognitiva. Teniendo en cuenta que a nivel latinoamericano
la definición del evento está dada principalmente por el término

Enfermedad Cerebrovascular (ECV) y de acuerdo con la Clasificación
de las enfermedades cerebrovasculares de la Sociedad
Iberoamericana de Enfermedades Cerebrovasculares, éste es
sinónimo de otras denominaciones como Accidente Cerebrovascular y
“apoplejía” y “ataque cerebrovascular”. El término ECV será empleado
de ahora en adelante en el presente trabajo. El concepto de
140
Enfermedad Cerebrovascular se refiere a todo trastorno en el cual un

área del encéfalo se afecta de forma transitoria o permanente por una
isquemia o hemorragia, estando uno o más vasos sanguíneos
cerebrales afectados por un proceso patológico. Según su naturaleza,
la enfermedad cerebrovascular se puede presentar como isquemia o
como hemorragia, con una proporción en torno al 85 y 15%,
respectivamente. De la población que sufre ECV, un 15 a 30% resulta
con un deterioro funcional severo a largo plazo, lo que implica un alto
grado. El cual llega a transmitirse a zonas más distales como el tobillo.
Durante los episodios de dolor puede que se utilice algún analgésico
simple, pero si el dolor persiste deberá consultar con su médico. “La
rehabilitación de la Enfermedad Cerebrovascular es un proceso
dirigido a permitir que personas discapacitadas alcancen un nivel
funcional óptimo (mental, físico y social); proporcionándoles las
herramientas para ello, incluyendo las medidas dirigidas a compensar
pérdidas o limitaciones funcionales y otras dirigidas a facilitar el
reajuste social”. En este proceso individualizado, se busca por medio
de objetivos medidos en un determinado periodo de tiempo, favorecer
la funcionalidad e independencia del usuario, de acuerdo con sus
particularidades, necesidades, intereses y habilidades. Más del 50%
de las personas que han sufrido
El uso de este tipo de dispositivos de asistencia en los procesos de
rehabilitación en Terapia Ocupacional se encuentran contenidos
dentro de un área denominada Tecnología de Asistencia, la cual es
definida por el autor Albert Cook como “Cualquier artículo, equipo o
producto adquirido comercialmente, modificado o personalizado que
se utiliza para aumentar, mantener o mejorar las capacidades
funcionales de la persona con discapacidad”. De acuerdo con esto
desde el ámbito de rehabilitación física, el Terapeuta Ocupacional
busca favorecer el desempeño ocupacional del usuario, así como su
autonomía e independencia esto a través de diversas estrategias entre
las cuales se encuentra el uso de órtesis en el miembro superior
afectado después de presentar Enfermedad Cerebro Vascular. De
acuerdo con lo anterior, el autor Albert Cook propone un modelo de

intervención en el cual aborda con mayor profundidad el papel de la
Tecnología de Asistencia en los procesos de rehabilitación de las
personas con discapacidad. En el Modelo de Actividad Humana-
Tecnología de Asistencia, dicho autor propone que el desempeño de
la persona con discapacidad en la ejecución de una actividad, se lleva
a cado en determinados contextos que influyen en el resultado y
141
explica como la actividad puede ser llevada a cabo, compensando o

reemplazando funciones corporales por medio de la tecnología de
asistencia, la cual sirve como puente entre el humano y la actividad a
realizar. En este sentido, la utilización de dispositivos como órtesis y
férulas se encuentra ubicado en las tecnologías de asistencia que
actúan como facilitadoras para el desempeño en actividades propias
de la edad, roles e intereses del individuo; por medio de estas se
busca, en el caso del miembro inferior afectado después de una ECV;
incrementar la función y prevenir el deterioro del miembro afectado,
teniendo en cuenta que representan funciones y estructuras
importantes en la realización de actividades que implican la
manipulación de objetos como la alimentación y el cuidado personal.
CONCLUSIONES
Los niveles de daño cerebral incluyendo el enfermedad
cerebrovascular crónico, agudo y subagudo, permiten el uso de órtesis
en el tratamiento del paciente con enfermedad cerebrovascular.
Existen diferentes secuelas generadas después de que el paciente ha
sufrido Enfermedad Cerebrovascular, pueden ser tratadas con el uso
de órtesis y con la combinación de un tratamiento alterno.
Las órtesis tienen un efecto significativo en el tratamiento de la
espasticidad y la contractura del tobillo del paciente con Enfermedad
Cerebrovascular, otras variables como el dolor, comodidad, velocidad
y coordinación del movimiento, entre otras también hacen parte clave
del proceso rehabilitador del paciente.
BIBLIOGRAFÍA
Motor recovery after stroke: a systematic review of the literature
Arch Phys Med Rehabil, 83 (2002), pp. 1629-1637
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Use of a registry to
improve acute stroke care -seven States, 2005-2009. MMWR Morb
Mortal Wkly Rep. 2011;60:206–10.
Balance: Proceedings of the APTA Forum, pp. 3-90
Alterations in weight-transfer capabilities in adults with hemiparesis

Phys Ther, 74 (1994), pp. 647-657
Extraneous movement associated with hemiplegic postural sway
during dynamic goal-directed weight redistribution
Arch Phys Med Rehabil, 71 (1990), pp. 365-371
J Neuroeng Rehabil, 7 (2010), pp. 58 http://dx.doi.org/10.1186/1743-
0003-7-58
142
Predictive factors of functional gain in long-term stroke survivors

admitted to a rehabilitation programme
Estudiantes:
SANTIAGO ASTO, FIORELLA.
BRAVO LUCIANO, FABIOLA.
143
LIMPIEZA DEL SISTEMA DE ALCANTARILLADO “CON UN

ROBOT FRESADOR”
RESUMEN
Los sistemas de alcantarillado aquejan un gran problema la
perforación de las raíces de los arboles siendo muy perjudiciales en la
sociedad, si no se ejecuta un sistema de mantenimiento pueden llevar
a consecuencia desastrosas como el rebalse del alcantarillado puesto
que las raíces obstruyen el flujo del agua, estas obstrucciones pueden
llevar a un punto donde la se acumule demasiada presión en los tubos
haciendo que exploten.
Los métodos de mantenimientos se desarrollan de modo preventivo,
haciendo que se limpien solos sistemas de alcantarillado con cierto
tiempo de anticipación pues una mal coordinación podría ocasionar
que se paralice el flujo de agua del alcantarillado, lo que conlleva a
cerrar las llaves del agua de algunos lugares, retrasando las
actividades de lagunas personas.
ABSTRAC
Sewer systems are a major problem drilling the roots of trees being
very harmful in society, if not run a maintenance system can lead to
disastrous consequences such as sewer overflow since the roots
obstruct the flow of water , these obstructions can lead to a point where
too much pressure builds up in the tubes causing them to explode.
The maintenance methods are developed in a preventive way, making
it possible to clean only sewage systems with some time in advance
because poor coordination could cause the flow of sewage water to
stop, which leads to closing the water faucets of some places, delaying
the activities of lagoons people.
INTRODUCCIÓN
La provisión de sistemas de abastecimiento de agua potable,

conductos de desagüe y sistemas de alcantarillado.
Instalaciones de tratamientos de desechos y dispositivos para
evacuación de gases industriales nocivos.
Control de la contaminación física y química.
La prevención de efectos nocivos en la ecología y la salud humana.
La salubridad de los asentamientos humanos y de la vivienda
144
ANTECEDENTES
Nos basamos en el problema de la obstrucción del sistema
alcantarillado porque este es un inconveniente que no se puede
detectar sin la inspección de un experto y además si este problema se
acrecienta causaría muchos daños de infraestructura , por lo tanto
con el presente trabajo queremos dar a conocer a las personas como
prevenir este problema o si el problema ya está dado a las personas
la tecnología necesaria y eficaz para resolver dicho problema, dado
que si no tratamos a tiempo este inconveniente se podría dar la
ruptura de las tuberías y producto de ello que muchas personas estén
sin agua durante un tiempo.
PROBLEMÁTICA
La obstrucción de las tuberías producto de las raíces de árboles se da
debido a que las raíces de los árboles se sienten atraídas hacia el
agua caliente que brota de las tuberías de las alcantarillas agrietadas.
Cuando las raíces del árbol alcanzan la grieta, crecen a través de la
apertura hasta alcanzar los nutrientes y la humedad del interior.
Después de que las raíces alcancen el interior de la tubería estas
siguen creciendo. A medida que crecen, obstaculizan el flujo de las
tuberías y provocan atascos.
Para que una raíz crezca dentro del tubo necesita un sistema de
acceso, la raíz de un árbol solo necesita aberturas microscópicas en
los sistemas de alcantarillado pues pueden permitir que raíces
semejantes a cabellos puedan penetrar en las juntas de las tuberías.
OBJETIVOS:
Velar por la limpieza delos sistemas de alcantarillado, en las ciudades
pequeñas y grandes, porque producirán contaminación ambiental y
producirán enfermedades a las familias que habitan los lugares
urbanos.
Evitar que los sistemas de alcantarillado se vean obstruidos por las

raíces de los árboles.
SOLUCIONES
El sulfato de cobre, disponible tanto en formas
cristalinas y espumantes, es un remedio casero
145
que puede ayudar a sus tuberías o alcantarillado a permanecer

libres de raíces.
El robot fresador es capaz de introducirse en

el interior de la tubería para quitar todas las
raíces que obstaculizan el paso del agua
dentro de la misma sin necesidad de hacer
ninguna zanja.
MARCO TEORICO:
Los robots de fresadores son instrumentos que nos permiten eliminar
los obstáculos que se acumulan en el interior de las tuberías. Porque
lo cierto es que estas obstrucciones pueden llegar a provocar graves
problemas y atascos repercutiendo así en el funcionamiento de dichas
tuberías.
Y son muchos los elementos que pueden llegar a provocar que las
tuberías se atasquen y que debamos recurrir a la ayuda de uno o
varios robots fresadores, por ejemplo:
Acometidas penetrates.
Sedimentos calcáreos e incrustaciones mineralizadas.
Raíces de árboles.
Varillas de hierro.
Grasas acumuladas.
El sulfato de cobre es un producto químico

multipropósito utilizado como: Fungicida para la agricultura, Un
algicida, Herbicida para sistemas de irrigación, Tratamiento de agua
SOLUCIONES:
El uso de sulfato de cobre.- Esta solución consiste en echar el
sulfato de cobre por el inodoro en dos ocasiones todas las semanas

del año, cabe resaltar que esta solución solo es aplicable antes de que
las raíces penetren los tubos de alcantarillado mas no cuando las
raíces ya penetraron dichos tubos.
Este agente químico funciona como pesticida es así que al pasar esta
sustancia por los tubos de alcantarillado evita que las raíces crezcan.
146
Uso del robot fresador.- Mejores aliados para combatir los atascos
en la red de alcantarillado. Gracias a esta herramienta, los
profesionales de la fontanería son capaces de eliminar cualquier
obstáculo que impida el correcto flujo de las aguas residuales.
El proceso se inicia introduciendo una cámara CCTV en la tubería,
acompañada del robot fresador. Posteriormente, el robot pone en
acción un motor eléctrico, encargado del fresado de la superficie de
las tuberías.
CONCLUSIONES
Los mantenimientos de los alcantarillados deben ser constantes y con
un determinado cronograma pues en el tiempo de retraso las raíces de
los arboles siguen creciendo, como por ejemplo si se obstruye el
alcantarillado toma más tiempo de lo normal en buscar el problema,
pero peor aún si el tubo explota esto requiere de desenterrarlo y
colocar otro siendo más costoso que haberlo prevenido.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://www.hidrotec.com/blog/4-ventajas-utilizar-robot-fresador/
https://www.hidrotec.com/blog/4-ventajas-utilizar-robot-fresador/
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52
.100/6934/Problem%C3%A1tica%20de%20los%20sistemas%20de
%20alcantarillado.pdf?sequence=1
Alumnos
CALDERÓN CAMPOS, ANDERSON.
ALARCÓN CRIOLLO, PIERO.
IMPACTO DE LA TELEFONIA MOVIL EN LOS CENTROS

POBLADOS
147
RESUMEN:
El tema busca dar a conocer el impacto que ha tenido la telefonía
móvil en la vida de los habitantes de los centros poblado. Para ello, se
utilizó una metodología de trabajo basado en la recopilación teórica el
cual consiste en un marco teórico sobre los aspectos principales de la
telefonía móvil; asimismo, recopilación de información a través de
sitios web. Una vez recolectados todos los datos, se organizaron para
una major seleccion de la información. Y a partir de estos, se pudo
plantear estrategias que permitieran utilizar los recursos de la telefonía
móvil de manera óptima para así lograr mayores beneficios para los
pobladores.
ABSTRACT:
The theme seeks to publicize the impact that mobile telephony has had
on the lives of the inhabitants of the populated centers. For this
purpose, a work methodology based on the theoretical compilation was
used, which consists of a theoretical framework on the main aspects of
mobile telephony; also, information collection through websites. Once
all the data was collected, they were organized for a better selection of
the information. And from these, it was possible to plan strategies that
would allow the use of mobile telephony resources in an optimal way to
achieve greater benefits for the inhabitants.
INTRODUCCIÓN:
LA INGENIERIA EN TELECOMUNICACIONES es una rama de la
ingeniería que
resuelve problemas relacionados a la transmisión, recepción, la
interconexión de datos, cubriendo así la necesidad de la sociedad de
intercambiar y acceder a información de voz, datos y video sin importar
la distancia, en el menor tiempo posible y sin alteraciones. El campo
laboral a ejercer es en empresas comercializadoras de proyectos y

equipos de telecomunicaciones. donde el objetivo es encargarse de
construir y configurar aplicaciones que permitan su funcionamiento, y
determinar los costos y tiempos de operación de un servicio eficaz,
seguro y eficiente.
En los últimos años el crecimiento vertiginoso de las tecnologías de la
información y comunicación, en especial la telefonía móvil, ha
148
cambiado la manera de realizar cualquier labor: de pensar, de

comunicarse, de estudiar y de acceder a la información en cualquier
lugar y en cualquier momento.
si bien es cierto que existen estudios que han mostrado los beneficios
de la telefonía móvil, estos solo se han centrado en el funcionamiento
de los mercados productivos urbanos y en la contribución al desarrollo
del país. sin embargo, pocos estudios han hecho énfasis en el impacto
de la telefonía móvil en zonas rurales, de tal forma que puedan
contribuir al desarrollo económico
el motivo de esta investigación es demostrar que la llegada de la
telefonía móvil a los diferentes centros poblados del interior del país,
ha traído diferentes beneficios; sin embargo, no se ha tenido en cuenta
el uso que le dan los pobladores a la telefonía móvil ni la influencia
que este uso puede tener en la calidad de los servicios públicos
brindados por el estado.
PROBLEMÁTICA:
El problema principal es el difícil acceso a los sistemas de
comunicaciones, tanto la telefonía fija como la telefonía móvil, para la
población localizada en zonas rurales.
OBJETIVOS:
Dar a conocer el impacto que ha tenido la telefonía móvil en la vida de
los pobladores de las zonas rurales y a partir de esto, poder plantear
posibles soluciones para maximizar los beneficios.
MARCO TEORICO:
Se detalló que el 90% de los hogares en la zona rural usa un teléfono
móvil y una tercera parte de los mismos ya accede a Internet. Esto es
posible porque los operadores han ampliado el nivel de ofertas para
estos públicos a nivel provincial. No obstante, esto no significa que se
haya logrado avances igual de sustanciales en la cobertura geográfica,
pues persisten muchos desiertos de conectividad, tanto en la costa,
como en la sierra y la selva.

Muchos pobladores, tienen un teléfono, pero no hay cobertura en sus
pueblos y viajan hasta otros poblados para poder conectarse. Hay
muchos centros poblados de pocos habitantes sin ningún tipo de
señal.
El acceso a Internet en dichas zonas creció en el último año y pasó de
un 25% de penetración a un 37%, pero no hubo avances en
149
conectividad fija, sino fundamentalmente en móvil. Incluso los niveles

de accesos en cabinas públicas rurales han descendido notablemente
gracias a la llegada de la oferta móvil. Pero también existen diferentes
formas de obtener información o comunicación de estos servicios
telefónicos, dependiendo del nivel socioeconómico, nivel educativo,
género, edad y lugar de residencia.
Además, el acceso a las fuentes importantes de información tiene un
mayor costo, relegando a la población de menores recursos a un
menor acceso a esta. En conclusión, la no existencia de servicios de
información gratuitos o de bajo costo para el acceso de los poblares
rurales es el mayor de los problemas.
Unas de las causas que determina la problemática de acceso a la
telefonía es el aislamiento, Factor que impide que empresas de
telecomunicaciones tengan el interés de implementar una red de
telefonía, ya sea fija o móvil, y/o de Internet, debido al alto costo de
transporte de personal y materiales que implicaría su implementación;
también es la pobreza, ya que las zonas rurales son las localidades
más pobres del país; debido a ello, las empresas de
telecomunicaciones no las consideran un destino atractivo en donde
puedan implementar y mantener un negocio rentable.
SOLUCIONES:
Implementar más antenas de comunicación Telefónica debido a la
deficiente cobertura en los centros poblados, debido a las zonas
geográficas donde se encuentran estos.
Colocación de repetidores de telefonía para una mayor ampliación de

cobertura de red celular y así brindando a la comunidad un servicio de
telefonía celular continuo y de alta disponibilidad
CONCLUCIONES:
Si bien es cierto que se ha avanzado en el tema del incremento de la
penetración de servicios públicos en telecomunicaciones, aún existen
pueblos que carecen de estos servicios, por lo que habría que trabajar
en nuevas e innovadoras medidas para solucionar esta problemática.
El uso de la telefonía celular no está siendo aprovechada en las

dimensiones que podrían traer mayores beneficios a los pobladores
como por ejemplo el rápido y eficiente acceso a los servicios públicos
del Estado.
150
http://www.pucp.edu.pe/carrera/ingenieria-de-las-telecomunicaciones/
https://elcomercio.pe/economia/peru/osiptel-tres-diez-area-rural-
accede-internet-noticia-466446
https://www.researchgate.net/publication/228597744_Impacto_de_la_
Telefonia_Celular_en_Zonas_Rurales_Pobres_del_Peru
Alumnos:
QUISPE ALVARADO, DARWIN.
ROMERO SOBRADO, JULINHO.
OJO CAMBIAR SU TEMA
EL AGUA NOS DA VIDA, PERO NO LO ESTAN

APROVECHANDO
151
Resumen.
Con la Ingeniería Hidráulica podemos tener
un agua de mejor calidad libre de sustancias
dañinas para nuestro organismo además se
podría hacer una mejor distribución para
todas las personas y así evitarse problemas.
Actualmente existe en el planeta una
población de alrededor de 1,1 billones de
personas que no dispone de acceso a
sistemas de abastecimiento, especialmente
en Asia y en el África subsahariana, mientras
que 2.6 billones de personas no tienen
acceso a sistemas de saneamiento. A pesar
de que las Naciones Unidas asumieron el compromiso de reducir a la
mitad esta cifra antes del 2015, todos los datos indican que estamos
muy lejos de conseguirlo.
El agua es un requerimiento básico para la vida y la salud. Consumir
agua en mal estado es una de las principales fuentes de infección y la
causa de diversas enfermedades gastrointestinales, como el cólera.
Alrededor de 2 millones de personas mueren cada año debido a
diarreas, siendo la mayoría de ellas niños menores de 5 años. El
impacto de las enfermedades de origen hídrico se puede ilustrar por
comparación, con un avión intercontinental lleno con 400 niños y 100
adultos, que se estrellara cada media hora sin ningún superviviente.
Este cálculo se basa en la mortalidad real de aproximadamente 50.000
personas diarias, debido a enfermedades transmitidas a través del
agua.
Diferentes brotes epidémicos han afectado a un gran número de
personas en regiones de todo el mundo. Aunque es habitual pensar
que las enfermedades de transmisión hídrica afectan
fundamentalmente al llamado tercer mundo, países plenamente

desarrollados se han visto igualmente afectados. Por ejemplo, 403.000
habitantes de la ciudad de Milwaukee en los USA fueron afectados el
1993, por un caso de enfermedad gastrointestinal a partir del protozoo
Cryptosporidium. Pese a que la mortalidad de casos como éste es
baja, sólo el impacto socio-económico ya es realmente extraordinario.
Por otra parte, la demanda global de agua sigue aumentando sin
152
parar. En cien años, la población mundial se ha triplicado, pero el

consumo de agua se ha multiplicado por seis. Al incremento de la
población mundial –y de las poblaciones de animales domésticos-, es
preciso añadir el hecho de que los recursos al alcance de todo el
mundo disminuyen por el incremento de los procesos de
contaminación. Las proyecciones indican que la extracción global de
agua para 2025 habrá aumentado un 22 % con respecto a su nivel de
1995, a un total de 47.772 km3. En conjunto, el consumo de agua con
fines domésticos, industriales y ganaderos –es decir, todo el consumo
con excepción del riego- registrará un fuerte aumento de un 62 %
entre 1995 y 2025. Debido al rápido crecimiento de la población y al
aumento del consumo de agua per cápita, el consumo doméstico total
aumentará un 71 %, y más
de un 90 % de este aumento corresponderá a los países en vías de
desarrollo. 8
Aunque la dotación de agua mínima recomendada en España para el
suministro doméstico se sitúa en los 167 l/hab-día, el consumo en las
grandes ciudades se encuentra hoy en día cerca de los 250 l/hab-día.
Si incluimos todos los consumos, añadiendo los industriales, riego y
otros, en las zonas periféricas con rentas medias más altas y una
densidad urbana menor, la dotación media urbana anual se sitúa
alrededor de los 350 l/hab-día (230 l/hab-día para usos domésticos),
superando los 500 para usos globales, incluyendo el agua urbana, de
riego y la destinada a la agricultura. Estas cantidades están cerca de
los 700 litros que cada norteamericano gasta para lavarse, limpiar el
coche o regar el césped, y demuestran que el modelo de desarrollo
urbanístico es una clave esencial del nivel de consumo de agua.
*Nos basamos en el siguiente tema por el terrible problema que se
genera al no portar con agua potable, pero si lo portamos no lo
tenemos de calidad sino de una cierta calidad que daña nuestra salud.
PROBLEMÁTICA
La mayoría de la gente no se da cuenta de lo que en realidad uno está
ingiriendo, en estos casi ciertos estudios realizados comprueban que

el servicio que nos brindan con el agua no es bueno ya que contiene
restos de eses y otras microbacterias, aparte por no saber distribuir
bien el agua ya que las empresas encargadas no pueden hacer llegar
el agua a toda la población y eso es muy indignante porque como
todos saben sin agua no se puede vivir.
153
OBJETIVO
Tener una mejor potabilización del agua y mejorar la distribución de
esta, para así no poner en riesgo a las personas de contraer
enfermedades.
SOLUCIONES
Para poder obtener una buena potabilización del agua hay muchos
métodos la cual es mediante rayos UV, la alteración química con el
cloro, pero la mejor sería la microfiltración la cual consiste en que Las
membranas requieren presión transmembránica para conducir el agua
limpia a través de la membrana, dejando detrás el concentrado que
contienen las partículas y los sólidos separados. La presión
transmembránica requerida para operar las plantas con tecnología de
membrana puede ser inducida por presión o vacío.
MARCO TEÓRICO
Sistemas Naturales: Sistemas Convencionales

 Coste proyecto medio  Elevado coste proyecto
 Bajo coste mantenimiento  Alto coste mantenimiento
 No requiere personal técnico  Requiere consumo energético
 Producción fangos baja o nula  Requiere personal técnico

Buena  Elevada producción fangos

 Integración en el medio
 Producción malos olores
 No genera malos olores

154
El abastecimiento del agua por su calidad, mostró la existencia de un

factor influyente en la salud de la población tolimense. Teniendo en
cuenta que la clasificación por irca se valora según las características
físicas, químicas y microbiológicas del agua para consumo humano,
se puede considerar que los habitantes de estos municipios con algún
grado de riesgo en la calidad del agua tienen una mayor probabilidad
de enfermedades transmitidas por el consumo de agua contaminada.
Sin embargo, de estos municipios sólo Cajamarca registró una alta
notificación de Eda, la cual constituyó el valor más alto en el
departamento, durante el año 2010. Lo anterior es consistente con el
diagnóstico integral de los sistemas de acueducto, alcantarillado y
aseo realizado en el Tolima, bajo la gestión del Ministerio de
Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (mavdt) durante 2008, a
través de la consultoría UT Fordes, quienes identificaron que el agua
en el departamento solo era potable en el 26% de los casos. Por lo
tanto, se podría decir que en los últimos dos años la cobertura de agua
potable aumentó en un 10% aproximadamente. Aunque la
normatividad vigente señala instrumentos, frecuencias del sistema de
control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano,
además de acciones según el nivel de riesgo, se identificó el 63,83%
de municipios con agua no potable, hallazgo que permite la
consideración de probables dificultades en la evaluación y seguimiento
de los resultados obtenidos durante la implementación de las normas
referentes, por parte de las autoridades competentes. La
contaminación fecal, medida por la presencia de coliformes totales y E.
Coli en el agua, representa el más alto puntaje asignado por el
incumplimiento de los valores establecidos: 15 y 25 respectivamente,
los cuales incrementan el irca, razón por la que es más frecuente en
municipios con nivel de riesgo alto e inviable sanitariamente, en
comparación con aquellos que presentaron un nivel de riesgo bajo y
medio. Es importante señalar que en el departamento del Tolima la
mayoría de los acueductos urbanos se abastecen de fuentes naturales
superficiales, susceptibles a contaminación por exposición y arrastre
de partículas orgánicas e inorgánicas, como, por ejemplo, el cloro, que

según Villanueva y otros se ha asociado a la presencia del cáncer de
vejiga. Dicha contaminación se potencia si se consideran las
actividades socio-económicas de los municipios que corresponden a la
explotación agrícola y agropecuaria en muchas veredas y fincas
rivereñas, con pocos sistemas de eliminación de excretas, o
tecnología adecuada para llevarlas a cabo. Por consiguiente, las
155
fuentes de abastecimiento reciben descargas de aguas residuales y

heces de los animales de cría, domésticos y silvestres que actúan
como reservorios de agentes patógenos, como lo cita Ávila y otros ; de
esta manera, se genera la contaminación fecal del agua con
microorganismos como virus, bacterias, helmintos y protozoos, y, que
según Cortés , representa un factor de riesgo para la salud al
favorecer la transmisión de enfermedades infecciosas, especialmente
las de ciclo oral-fecal; a interés de la investigación, Eda y hepatitis A.

CONCLUSIONES
Para poder combatir esta crisis se tendría que conocer y poner en
práctica la tecnología para la producción de agua potable, aplicar los
insumos químicos necesarios para la producción de agua potable y
cumplir las normas de calidad.
Para la distribución necesaria se tendría que hacer una inversión para
tener más centros de almacenamiento del agua en distintos lugares y
así se facilitará tener agua en más lugares.
BIBLIOGRAFÍA
http://lucidez.pe/vidad-salud/el-agua-efectos-negativos-y-positivos-de-
su-consumo/
https://www.google.com/search?
client=opera&hs=Da3&biw=1326&bih=627&tbm=isch&sa=1&ei=yNjXW
-
OaHsTM_Aaik4igCg&q=hepititis+a&oq=hepititis+a&gs_l=img.3..0i10i1
9k1.115344.119104.0.120118.13.12.1.0.0.0.261.1411.0j8j1.9.0....0...1.
1.64.img..3.9.1268...0j0i10k1j0i30k1j0i10i30k1j0i5i30k1j0i10i24k1j0i10i
30i19k1.0.encL5m9yTIg#imgrc=_
https://www.google.com/search?
q=eda&client=opera&hs=rui&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ah
UKEwign8j7pK3eAhVRJt8KHSw2ANEQ_AUIDigB&biw=1326&bih=627
#imgrc=Cwhowv7yUr3OhM:
http://aguapotablpratods.blogspot.com/p/resultados-y-
conclusiones.html
Alumnos
TORRES RAMÍREZ, Roder.
HURTADO HUAMÁN.
156
PANELA ENDULZANTE NATURAL Y SUSTITUTO SALUDABLE

DEL AZUCAR
RESUMEN
La panela es un tipo de azúcar considerado como el más puro,
natural, elaborada directamente a partir del jugo extraído de la caña
de azúcar. En cuanto a su sabor, es acaramelado y tiene un poder
endulzante mejor que el azúcar refinado. Es beneficioso para la
salud. El proceso de producción único, que se diferencia de los otros
azúcares. La panela conserva su sabor natural y sus nutrientes, entre
los cuales encontramos muchas vitaminas y minerales esenciales.
La panela, al ser puro, su elaboración está libre de toda clase
de aditivos químicos propios de la elaboración de azúcar refinado.
ABSTRAC
THE PANEL
Panel is a type of sugar considered the purest, natural, made directly
from the juice extracted from sugar cane. As for its flavor, it is
caramelized and has a better sweetening power than refined sugar. It
is beneficial for health. The unique production process, which differs
from the other sugars. Panel preserves its natural flavor and nutrients,
among which we find many essential vitamins and minerals.
Panel, being pure, its preparation is free of all kinds of chemical
additives from the production of refined sugar.
INTRODUCCIÓN
El azúcar industrial es un ingrediente cada vez más presente en la
comida de las personas, sobre todo porque forma parte de la
composición de productos envasados. Las autoridades sanitarias

alertan ante este consumo directo e indirecto de azúcar industrial que
afecta a la salud. En los últimos años se vieron resultados alarmantes.
Esa luz roja que también hizo replantearse en el 2015 a la
Organización Mundial de la Salud (OMS) sus directrices sobre el
azúcar dada su relación directa con el sobrepeso, la obesidad y la
caries dental.
157
Y por eso la OMS aconseja reducir el consumo de los azúcares a la

largo del ciclo de vida, en vista a ello se propone en consumo de
PANELA.
El azúcar de panela es el azúcar integral de caña. “Se considera el
azúcar más puro porque se obtiene a partir de la evaporación de los
jugos de la caña y la posterior cristalización de la sacarosa, explica la
investigadora del CSIC.
MATERIALES Y MÉTODOS
RESULTADOS
¿QUÉ ES LA PANELA?
La panela es un endulzante maravilloso, más saludable que el azúcar.
Se caracteriza por ser un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de
la caña de azúcar.
¿CÓMO SE OBTIENE?
Para conocer el proceso de
producción de la Panela se
realizó una visita a la
Hacienda Cachigaga.
PROCESO DE PRODUCCIÓN:
Entrada a la FUNDO CAHIGAGA

RECEPCIÓN Y PESADO
Se recibe y pesa la caña de azúcar, para conocer la
cantidad que entrará al proceso y evaluar al final su
rendimiento.
La caña es pasada por un molino para extraer MOLIENDA
el jugo conocido
PRELIMPIEZA también como guarapo.
La prelimpieza se hace dejando desplazar
lentamente el jugo.
Para facilitar el proceso de clarificación se AJUSTE DE ACIDEZ

ajusta la acidez del jugo.
CLARIFICACION
objetivo eliminar las impurezas solubles. Los
sólidos solubles se aglomeran
EVAPORACIÓN 115
El jugo se hace hervir para evaporar el agua.
SEMILLAMIENTO 100 °C hasta 70 °Brix
°C x 1 hr. se agregan cristales de para proteger la
El grano se hace crecer mediante la adición de
formación CRECIMIENTO
y crecimiento de los cristales.
miel y su evaporación a temperatura controlada DEL GRANO
noCENTRIFUGACION
mayor de 70 °C.
mezcla de grano y miel se adiciona lentamente
mientras la centrífuga gira, entonces la panela
granulada es retenida
158
quedando la panela con una humedad SECADO
EMPAQUE La panela granulada se empaca en bolsas de

papel multicapa o en bolsas de polietileno.
BENEFICIOS DE LA PANELA
Riqueza nutritiva: vitaminas del grupo B, A, C, D y E, minerales como
el zinc, magnesio, fósforo, hierro, calcio, cobre y manganeso, e
hidratos de carbono, mencionar la fructosa.
Nos aporta energía: ayuda el desarrollo de los procesos metabólicos,
No contiene calorías vacías: no “roba” nutrientes al organismo como
sí ocurre con el azúcar blanco.
PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA PANELA

Vitaminas: la panela es rica en vitaminas del grupo B, A, C, D y E.
Minerales: aporta buenas cantidades de fósforo, calcio, hierro,
magnesio, manganeso, zinc y cobre.
Hidratos de carbono: como la sacarosa, además de glucosa y
fructosa (los cuales poseen un mayor valor biológico).
DISCUSIÓN
La Panela es el azúcar integral de caña. “Se considera el azúcar más
puro porque se obtiene a partir de la evaporación de los jugos de la
caña y la posterior cristalización de la sacarosa, explica la
investigadora del CSIC.
Este azúcar de panela, a diferencia del Azúcar Industrial, no se
somete a ningún refinado, centrifugado, depuración o cualquier otro
tipo de procesado Industrial, por lo que conserva todas las vitaminas y
minerales presentes en la caña de azúcar.
Las investigaciones recientes, manifiestan que el azúcar industrial
debe ser reemplazado por la miel, sin embargo por su mayor coto no
se utiliza la miel como elemento sustituto en la meza del hogar. Por lo

cual se propone el uso de la Panela, por su poder nutritivo, cuidado
para la salud y por su bajo costo.
CONCLUSIONES
La panela, es uno de los productos naturales con el que se puede
sustituir el consumo de azúcar industrializado.
159
El consumo de panela es muy saludable ya que aporta nutrientes. El

consumo de azúcar refinada en exceso ocasiona grabes problemas en
la salud de los consumidores.
BIBLIOGRAFÍA
BLOG EFE SALUD: https://www.efesalud.com/azucar-de-panela-
diferencias
BLOG NATURSAN: https://www.natursan.net/panela-beneficios-y-
propiedades/
Arias, R; Coj, J; De León, L; Tartanac, F. Nueva Técnica de
Producción de Panela Granulada. Informe de proyecto. Redar
Guatemala, CUNSUR - USAC, INCAP/OPS, IICA-PRODAR.
Guatemala, 2001. 15 p.
CORPOICA. Artículos Técnicos sobre el Cultivo de la Caña y la
Elaboración de Panela. Colombia. 1996.
COLABORADORES
AMBROSIO SALVADOR, Jane Jesevel, Estudiante de la Facultad de
Ingeniería Industrial y Sistemas, UNHEVAL
ISIDRO CHAUPIS, Yerson, Estudiante de la Facultad de Ingeniería

160
MOTO QUE MANTIENE EL EQUILIBRIO CON O SIN PILOTO

RESUMEN :
Como toda feria tecnológica, el CES (Consumer Electronics Show) de
este año, nos enseñó conceptos e ideas bastante curiosas y
llamativas, con bastante recurrencia a lo smart y a la interacción entre
humanos y máquinas. Y entre tanto dispositivo sorprendente
encontramos una moto de Honda capaz de mantener el equilibrio
siempre, esté o no su conductor encima. Mostrábamos la motocicleta
que ni siquiera tiembla lo más mínimo y se mantiene erguida sin
inclinarse lo más mínimo. Algo que hacía incluso iniciando una función
de seguimiento, yendo sin prisa pero sin pausa detrás de alguien a
través de distintos pasillos y habitaciones sin caer ni una sola vez.
Like any technological fair, the CES (Consumer Electronics Show) this
year, taught us concepts and ideas quite curious and striking, with a lot
of recurrence to the smart and the interaction between humans and
machines. And between so much surprising device we find a
motorcycle of Honda able to maintain the balance always, is or not its
driver on top. We showed the motorcycle that does not even tremble in
the least and stays erect without leaning in the least. Something I did
even starting a follow-up function, going slowly but surely behind
someone through different corridors and rooms without falling once.
INTRODUCCION:
La moto que vemos es un prototipo basado en el modelo NC750S en
el que se aplica la tecnología que permite esto, Honda Riding Assist,
que además se llevó tres de los premios en la feria. Esta tecnología
permite que la moto se mantenga erguida sin recurrir a giroscopios,
como explicaban en Motor Pasión diferenciándola de la Lit Motors
C1 y de la BMW Motorrad Vision (que sí recurren a éstos).

Así, cuando se activa Honda Riding Assist la dirección cambia de
ángulo de modo que la distancia entre los ejes es mayor y aumenta la
estabilización. Esto se debe al cambio de ángulo de la dirección, una
parte que normalmente está fija en una moto (es la horquilla cuyas
barras van a parar a la rueda) pero que en este caso se puede
161
modificar su inclinación con respecto a la vertical gracias a un tercer

motor eléctrico en el frontal.
Cuando la moto circula a mayor velocidad se genera una inercia que
da estabilidad, pero esto no ocurre a menor velocidad o con el
vehículo parado (cuando el sistema ampliaría automáticamente el
ángulo).
La INGENIERIA MECATRONICA es una disciplina que sirve para

diseñar robots y a los productos que involucren a sistema de control
para el diseño de productos o procesos inteligentes, lo cual busca
crear maquinaria más compleja para facilitar las actividades del ser
humano a través de procesos electrónicos en la industria mecánica,
principalmente. Esta disciplina une la ingeniería mecánica, ingeniería
electrónica, ingeniería de control e ingeniería informática. Debido a
que combina varias ingenierías en una sola, su punto fuerte es la
versatilidad
Los antecedentes para realizar este proyecto es que las motocicletas

son los vehículos con la mayor tasa de accidentes de tránsito en el
Perú (Fuente: La Positiva Seguros). Las motocicletas se han

convertido en los vehículos que registran la mayor tasa de accidentes
de tránsito en el país debido a que alcanzan fácilmente los 80 Km/h
informó La Positiva. "Los accidentes en motocicletas lesionan a 8
personas por cada 100 unidades, convirtiéndose en el vehículo
automotor que registra no solo la mayor tasa de accidentes de tránsito,
sino el que más personas lesiona" afirmó el Sub Gerente de
162
Vehículos, SOAT y Riesgos de Personas de La Positiva. El alto nivel

de siniestralidad de estos vehículos radica en que, siendo capaces de
alcanzar fácilmente una velocidad superior a los 80 Km/h, la cual es
suficiente para ocasionar un accidente de tránsito severo; no cuentan
con mayor protección para sus ocupantes. Además, precisó, al ser
utilizados principalmente en el radio urbano, están expuestos al tráfico
propio de la ciudad en condición de alta vulnerabilidad, ya que suelen
circular entre autos de mayor tamaño y peso, transitar por veredas,
adelantar por la derecha, etc.
PROBLEMÁTICA:
OBJETIVO
Reducir el número de accidentes de tránsito fatales y no fatales que se
dan conduciendo motocicletas.
MARCO TEORICO
Para cualquiera con experiencia en conducir una moto, hacerlo es una
cuestión de equilibrio, pero con el tiempo se consigue de manera casi
automática. El tema es que, en las de mayor cilindrada, conseguir un
buen balance en vehículos de dos ruedas que son más pesados

requiere de una destreza especial, sobre todo a velocidades lentas.
Todo eso puede quedar en el pasado con la tecnología Riding Assist
que Honda acaba de presentar en la feria CES en Las Vegas. La
compañía japonesa va incluso más allá: no solamente ayuda a una
persona a mantenerse en equilibrio una vez montado, sino que
también le permite a la propia moto desplazarse y detenerse sin un
163
conductor. Para conseguirlo, sus ingenieros trabajaron con base en las

investigaciones del sistema de movilidad personal Uni-Cub. Y si se
quiere experimentar el manejo sin asistente, la moto pasa rápidamente
entre el automático y el manual. Todavía no se anunció cuándo
entrará en etapa de producción este prototipo, aunque puede que no
pase mucho tiempo. A estas alturas ya estamos más que
acostumbrados a ver coches autónomos que conducen por sí mismos
y realizan todo tipo de maniobras sin necesidad de la intervención
humana, pero, ¿qué pasa con las motos? Honda está trabajando para
implementar este tipo de tecnología a los vehículos de dos ruedas y ha
presentado en el CES 2017 el Riding Assist, un sistema que permite
que la moto se mantenga en equilibrio y que se mueva por sí sola. El
Riding Assist se basa en una tecnología derivada de los monociclos
autobalanceados de la marca, como el U3-X o el UNI-CUB, que están
diseñados para el transporte de personas mayores, por lo que pueden
mantenerse en posición vertical sin intervención de la persona que va
montada.
SOLUCIONES
Implementar una tecnología que permita la producción de este
prototipo a gran escala.
Que la tecnología usada sea implementada en las motos que ya
circulan en nuestro parque automotor.
Crear conciencia sobre los accidentes que son causados por no tener
equilibrio al manejar motos.
CONCLUSIONES
Esta tecnología debe ser de carácter obligatorio en todas las
motocicletas.
Mantener el equilibrio al manejar una moto es de vital importancia para
evitar accidentes fatales y no fatales.
El piloto debe tener las capacidades suficientes para poder manipular
una moto ya sea a velocidad o no.
La aplicación de la Ingeniería Mecatrónica en el mundo actual es de

gran utilidad para salvaguardar la integridad física de las personas.
BIBLIOGRAFIA
www.ces.tech.
www.xataka.com/vehiculos/asi-consigue-la-moto-de-honda-
mantenerse-en-equilibrio-con-o-sin-piloto.
164
http://www.zoominfo.com/p/Tetsuro-Mori/207374112.
Mecatronica. W Bolton. 2da Edición.
INTEGRANTES:
GONZALES BERRIOS ANDERSON.
165

ARTICULOS Revista 2

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

ARTICULOS Revista 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS

El contenido corresponde solo a una

temas de interés de los estudiantes del

LA NECESIDAD DE UN HIGADO ARTIFICIAL EN EL PERÚ 122

DEFORESTACION DE LA SELVA PERUANA PROBLEMA DE

RESEÑA Y ESPACIO ESTUDIANTIL

Comenzó con la revolución agrícola (año 8000 A.C.), cuando los

HISTORIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

HISTORIA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

INGENIERIA DEL TOCOSH

bienestar de su propia salud y de su familia. Este producto propuesto

Mucha gente que puede curarse de alguna enfermedad del estómago,

28°C. Desde este punto de vista la temperatura la temperatura baja

región Huánuco, siempre que se rescata las características

siempre que las autoridades de turno y las universidades se pongan

producen contaminación ambiental y riesgos para la salud de las

Cada persona aproximadamente arroja entre 0.50 - 0.60 kg/día.

problema, debido a la inconsciencia, falta de cultura ambiental y

Una de las soluciones más factibles para la resolución del problema

AEJO GÓMEZ, BILL GERARDO

REACTOR TOKAMAK, HIDRÓGENO PARA

then have to be assembled in France, on a plot of 42 hectares. It is

Los elementos atómicos empleados normalmente en las reacciones

Para las reacciones de fusión nuclear se necesitan núcleos ligeros.

Imagen proyecto fusión nuclear ITER

ITER es un proyecto tecnológico cuya construcción se estima

Esquema de una planta de fusión

La seguridad intrínseca de la fusión

INGENIERIA DE PROCESOS DEL PAN CAUSA

como ahorro de tiempo, reducción de costos de fabricación y mayor

Debido a la falta inversión y conocimientos de sistemas

industriales para la reducción la mano de obra, simplificar el trabajo,

Mezcla.- En la primera parte del proceso, es donde se juntan los

Reposo.- Cuando se obtiene masa homogénea, es indispensable

Horneado.- En la etapa de horneado, el pan se introduce a un horno o

Enfriado.- Finalmente, el pan adquiere la consistencia y forma

DISCUSIÓN E INTERPRETACION DE RESULTADOS.

El porcentaje de enfermos por consumo de pan

¿Qué puede pasar si seguimos consumiendo pan que es insano?

EL CONSUMO DEL YACON ANTE EL PROBLEMA

un peso por encima de lo adecuado y también sufren de diabetes.

have used yacon as part of their traditional medicine. The yacon is

propiedades de este tubérculo.

semi-gruesa, de color marrón rojizo. La pulpa o carne del Yacon es de

COMPOSICIÓN QUÍMICA POR CADA 100 GRAMOS DE YACÓN

Al presentar este cuadro nos damos cuenta que el yacón está

carbohidratos; al seguir comiendo en grandes cantidades estos

information of the contamination by the automotive park in Peru and to

Concepción Gamarra también señala que, de acuerdo a los informes

de los vehículos, sino también por la calidad del combustible". Según

Concientizar a las personas sobre la contaminación que se produce

Azufre, Gases de Efecto Invernadero (GEI). Tomando en cuenta a las

El sector transporte aporta el 39% de las emisiones de CO2 del sector

están en el tráfico vehicular (según Informe del Medio Ambiente).

todo cuanto la polución ha sobrepasado los niveles de alerta, es

La contaminación vehicular es un problema grave para la sociedad y la

FUENTES HURTADO ANGEL, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

ZURITA CONDORI DAVID, Estudiante de la Facultad de Ingeniera

LA INGENIERÍA GENÉTICA PUEDE SER

characteristics of an organism are modified by altering its genetic

The creation of new breeds of animals through genetic manipulation

La ingeniería genética sería un arma de discriminación social ya que