Tarea 1 - Funciones, actividades, procesos y recomendaciones

para el diseño de almacenes

Tutor: Jorge Eduardo Royero

Estudiante: Carlos Romero

Código: 1063302986

Grupo: 242006_5

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

CCAV Sahagún-Córdoba

Tecnología en Logística Industrial

Diseño de Almacenes y Manejo de Materiales 242006A_764

Montelíbano -Córdoba

Septiembre de 2020
-Actividad 1: Ensayo – Elementos, características y procesos en
gestión de almacenes.

El almacén es una instalación que, junto con los equipos de almacenaje,

de manipulación, medios humanos y de gestión, nos permite regular las
diferencias entre los flujos de entrada de mercancía y los de salida.
Estos flujos suelen no estar coordinados y esa es una de las razones por
las que se precisa definir una óptima logística de almacenamiento.
Si bien es fácil considerar que un almacén es controlado por el
almacenamiento de productos, existen muchas actividades que ocurren
como parte del proceso de introducir y sacar material del mismo. Estas
son las actividades que se llevan a cabo en los almacenes.
Recepción, inspección y control de calidad, reempaque, despacho al
almacén, almacenamiento, recolección de pedidos, preparación del
pedido, clasificación, traslado del material, reabastecimiento.
El empaque y el embarque pueden incluir las tareas siguientes:
-Revisar que los pedidos estén completos.
-Empacar la mercancía en un recipiente de embarque adecuado.
-Preparar los documentos de embarque, incluyendo la lista de empaque,
etiquetas con la dirección y la póliza de embarque.
-Pesar los pedidos para determinar los costos de embarque.
-Acumular los pedidos por transporte por salir.
-Cargar los transportes (en muchos casos, esto es responsabilidad del
transportista).

La actividad económica de una empresa puede requerir varios tipos de

almacén: almacén de materias primas, almacén de productos semi-
elaborados, almacén de productos terminados, etc. Todos ellos deben
estar situados en función de sus necesidades de funcionamiento.
Atendiendo a lo ya dicho podemos clasificar los almacenes en función
del grado de protección atmosférica, del tipo de material almacenado,
de su localización (función de la logística de distribución), de su
equipamiento y técnicas de manipulación, o según su régimen jurídico.
Todos los procesos logísticos en los almacenes están clasificados, sea
cual sea la función principal del almacén, en cuatro procesos operativos
básicos:

 Proceso de recepción de mercancía,

 De ubicación,
 Preparación o picking
 Proceso de expedición.
Las consideraciones que debemos tener para diseñar un almacén son:

 Estudiar la localización óptima para el almacén.

 Decidir cuál será la dimensión y capacidad adecuada.
 Definir las instalaciones.
 Seleccionar correctamente las estanterías.
 Utilizar un método adecuado de almacenamiento.
 Pensar en la Zonificación.

Las decisiones a tomar sobre la distribución general de un almacén

deberán de satisfacer las necesidades que se corresponden con un buen
sistema de almacenamiento y que son las siguientes:

1. Eficiente aprovechamiento del espacio

2. Reducción de la manipulación de los materiales al mínimo
3. Facilidad de acceso al producto almacenado
4. Máximo índice de rotación posible
5. Flexibilidad máxima para la colocación del producto
6. Facilidad de control de las cantidades almacenadas

Las funciones, actividades y procedimientos de un almacén depende de

muchos factores que inciden en dicha gestión, sin embargo se
pueden listar algunas básicas e imprescindibles:
 Recepción de los materiales.
 Registro de entradas y salidas del almacén.
 Almacenamiento.
 Control de inventarios.
 Distribución de materiales.
Todos estos objetivos y funciones de la gestión de almacenes
determinarán el proceso que se llevará a cabo para gestionarlo. Y este
proceso impactará de gran manera en la productividad de la empresa,
ya que en algunas organizaciones el almacén puede representar más del
50% de los costes globales de la empresa, por lo que una gestión de
almacenes óptima es decisiva para la operatividad y rentabilidad de la
empresa.

Para planificar y diseñar almacenes hay que tener en cuenta el tipo de

actividad principal que desempeñe la empresa, ésta puede requerir uno
o varios tipos de almacenes.
La zona de abastecimiento debe quedar contigua a los muelles de
descarga y debe tener las dimensiones adecuadas para gestionar todas
las mercancías que puedan llegar al almacén en una jornada completa
de trabajo normal. A ser posible, es conveniente habilitar un área
adicional que sea lo suficientemente amplia para poder asumir los
posibles incrementos en el abastecimiento que no se hayan programado
previamente.
El paso siguiente es planificar todo lo siguiente:
 Ubicación.
 Diseño y distribución de espacios.
 Equipamiento de instalaciones y medios mecánicos.
 Recursos para el almacenaje y manipulación de mercancías.
Factores que influyen en el diseño de los canales de distribución.
 Características de los clientes.
 Características de los productos.
 Características de los intermediarios.
 Características de la competencia.
 Características de la empresa.
 Características del medio ambiente.