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Plantas alimenticias
Solanum lycopersicum, cuyo fruto es el tomate, conocida
comúnmente como tomatera, es una especie de planta
herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae; es
nativa de América Central y México, del norte y noroeste
de Sudamérica; su uso como comida se habría originado en
Sudamérica hace 2600 años.5 El nombre proviene de la
palabra náhuatl xītomatl.
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