-2

INSTITUCION
Licencia de funcionamiento N° 03412 23/03/2017 EDUCATIVA DISTRITAL SAN GABRIEL
Página web: www.sangabrielied.edu.co
GUÍA DE APRENDIZAJE
Fecha:
GUIA # 5 QUIMICA
28/09/2020

ÀREA: Ciencias Naturales ASIGNATURA: Química GRADO: 8____

DOCENTE DORIS MARIA CORREA MARTINEZ

TEMA PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE LA MATERIA

MODALIDAD: PRESENCIAL-VIRTUAL
Competencias/ aprendizajes Comprender que la materia se puede diferenciar a partir de
esperados sus propiedades.
Estándar Clasifico y verifico las propiedades de la materia
Metodología Taller escrito, exposiciones
Evaluación Participación oral, actividad escrita de talleres en clase en los
cuadernos.
Test de evaluación.

Dios siempre este en sus vidas y los cubra con su sangre preciosa. Siempre con
pensamientos positivos y creyendo que pueden llegar hasta donde ustedes sueñen…
que la voluntad de Dios en sus vidas se manifieste y los acompañe por el buen camino.
La siguiente guía de trabajo es para que la desarrolles, la consignes en tu cuaderno, la
estudies y hagas tu exposición. A través del grupo de WhatsApp podrás elevar
cualquier inquietud que tengas.
Subir a la plataforma en documento PDF las evidencias de su trabajo o enviar al correo
solo aquellos que no tienen ningún acceso a la plataforma del correo en documento
PDF.

PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE LA MATERIA

Sustancias y mezclas

Cada tipo de materia se dice que es una sustancia. El hierro es una sustancia. El agua
también. La mayoría de los materiales son una mezcla de sustancias. Las rocas están
constituidas por diferentes sustancias, el agua de los océanos es una mezcla de varias
sustancias y el aire también. Sin embargo, en el lenguaje corriente nos referimos al aire y
al agua de mar como sustancias. Por ello, los químicos, cuando quieren resaltar que una
sustancia no es una mezcla, hablan de sustancia pura. Esta expresión tampoco tiene el
mismo significado que en el lenguaje cotidiano. Solemos decir «zumo puro» para indicar
que no tiene aditivos (colorantes, conservantes, ...) o bien «aire puro» porque no tiene
contaminantes.
El zumo contiene agua, azúcar, ácido cítrico y muchas otras sustancias. Para un químico
el zumo y el aire son mezclas de sustancias.

La palabra SUSTANCIA indica los distintos tipos de materia que existen.

Para referirnos tanto a las sustancias como a las mezclas de sustancias utilizaremos la
expresión genérica de sistema.
 -2
INSTITUCION
Licencia de funcionamiento N° 03412 23/03/2017 EDUCATIVA DISTRITAL SAN GABRIEL
Página web: www.sangabrielied.edu.co
GUÍA DE APRENDIZAJE
Fecha:
GUIA # 5 QUIMICA
28/09/2020

Propiedades características

¿Qué tienen en común una paellera de hierro y un cable de hierro? ¿Y en qué se

diferencian un cable de hierro y un cable de cobre?
En ambos casos presenten diferentes formas, tamaños o utilidades, pero hay algo
esencial que les identifica: la sustancia de la que están constituidos.
Es fácil reconocer que el líquido contenido en un vaso es agua al beberla, su sabor nos
permite detectarla, incluso podemos saber si en el agua se ha disuelto alguna otra
sustancia, sin embargo, si nos hubiesen dicho que el vaso es cilíndrico o que contiene
100 ml, no podríamos averiguar con esta información qué tipo de líquido es el que
contiene.

PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS son aquellas que permiten

identificar a una sustancia, diferenciándola de las demás.

Las propiedades características no dependen de la cantidad ni de la forma del objeto.

Algunas de las propiedades características se aprecian directamente por medio de los
sentidos. Así, por ejemplo, existen sustancias que se pueden reconocer por el color
(azufre o cobre), por su brillo característico (plata, oro, etc.) o porque presentan formas
cristalizadas (sal o azúcar). Otras sustancias se pueden reconocer por el sonido que
producen. Los expertos en monedas saben si una moneda es auténtica por su sonido.
Todas éstas son propiedades cualitativas.

Sin embargo, muchas veces los sentidos no bastan para reconocer a las sustancias
puras. Con el sentido de la vista no podemos distinguir entre agua y alcohol o con el tacto
diferenciar entre varios metales. Además, para evitar imprecisiones deberemos utilizar
propiedades que se puedan medir, que sean cuantitativas, como las que figuran en el
cuadro adjunto.

ALGUNAS PROPIEDADES QUÍMICAS

CARACTERÍSTICAS

Cualitativ Cuantitativas
as
 color  densidad
 olor  temperatura de fusión
 sabor  temperatura de ebullición
 dureza  calor específico
 estado (sólido, líquido, gas) a  calor latente de cambio de estado
la temperatura ambiente  solubilidad

ACTIVIDAD 1
En las descripciones siguientes indica cuál es la sustancia que forma cada objeto o
sistema, y qué propiedades (de las que se citan) pueden considerarse como
características de ella:

PROPIEDADES
DESCRIPCIÓN SUSTANCIA
CARACTERÍSTICAS

Un cuchillo de plata,
brillante y afilado.
Una bolita de azufre de
color amarillo y de 1 g de
masa.
Un terrón de azúcar
cuadrado y soluble en
agua.
 -2
INSTITUCION
Licencia de funcionamiento N° 03412 23/03/2017 EDUCATIVA DISTRITAL SAN GABRIEL
Página web: www.sangabrielied.edu.co
GUÍA DE APRENDIZAJE
Fecha:
GUIA # 5 QUIMICA
28/09/2020

El agua está transparente y

fría.

Diferenciación entre masa y volumen

A y B son dos vasos idénticos que contienen cantidades iguales de agua. Tomamos dos
cuerpos sólidos diferentes y sumergimos uno en A y el otro en B. Observamos que, tras
una inmersión completa, el nivel del agua en cada vaso ha variado como se muestra en la
figura:
Antes de la inmersión Después
antes de la inmersión despuésdedelalainmersión
inmersión

A B A B
Según el dibujo anterior podemos decir que: (escoge la respuesta correcta)
a) La masa del objeto sumergido en A es mayor que la del sumergido en B
b) La masa del objeto sumergido en A es menor que la del sumergido en B
c) Con esta información no se puede saber nada respecto de las masas.
Comprueba realizando las experiencias que te indique tu profesor si tu predicción ha
sido correcta. En caso negativo indica por qué.

Densidad
ACTIVIDAD 2
A. ¿100 cm3 de agua y 100 cm3 de cualquier otro líquido tienen la misma
masa? Compruébalo.
B. ¿Es correcto decir que un litro de vino pesa un kilogramo?

Volúmenes iguales de diferentes sustancias no tienen la misma masa. Si comparamos la

masa de dos objetos que ocupan el mismo volumen diremos que tiene más masa aquel
que consideramos más denso. Esta densidad es una propiedad característica de cada
sustancia.

Densidad de una sustancia es la masa que contiene cada unidad de

volumen. Se calcula mediante el cociente entre su masa y su volumen.

densidad =masa d= mV
volumen

La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m 3. Aunque se utilizan también otras unidades

como g/cm3, g/l, etc.

Los valores de la densidad varían ampliamente de unas sustancias a otras.

Generalmente, la densidad de los sólidos es mayor que la de los líquidos y la de éstos,
mucho mayor que la de los gases, aunque hay líquidos (como el mercurio) que son más
densos que muchas sustancias sólidas.
El volumen de los gases varía mucho con la temperatura y la presión, y en consecuencia
también la densidad; por lo que se debe indicar a qué temperatura y presión se da el valor
de la densidad.

TABLA DE DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS (en kg/m3)

Sólid Líquid Gases atm)

os os (0ºC

Aluminio 2.700 Alcohol 790 Hidrógeno 0,09

 -2
INSTITUCION
Licencia de funcionamiento N° 03412 23/03/2017 EDUCATIVA DISTRITAL SAN GABRIEL
Página web: www.sangabrielied.edu.co
GUÍA DE APRENDIZAJE
Fecha:
GUIA # 5 QUIMICA
28/09/2020

Hierro 7.800 Aceite de 918 Helio 0,18

oliva
Plomo 11.300 Agua 1.00 Aire 1,3
0
Platino 21.500 Mercurio 13.6 Cloro 3,17
00

ACTIVIDAD 3
¿Cuál es la masa de 20 m3 de agua de mar (d = 1.025 kg/m3)?
a.
¿Cuántos kilogramos hay en un litro de alcohol?
b.
¿Qué volumen ocupan 10 kg de aceite?
c.
Leemos en un frasco de glicerina que su densidad es de 1,6 g/cc. Si
d.
necesitamos 22 g de este líquido ¿qué volumen deberemos tomar del
frasco?
En el laboratorio se mide la masa y el volumen de diferentes cantidades de sal
común obteniéndose los siguientes datos:

Volumen (cc) 20,0 30,0 50,0 70,0 80,0

Masa (g) 44,00 66,00 110,0 150,0 172,0
0 0 0

a) Calcula la densidad de la sal común.

b) ¿Qué volumen ocuparán 500 g de sal?
c) ¿El volumen ocupado por un paquete de 1000 g de sal será igual,
mayor o menor que el de otro paquete de 500 g de sal?
d) ¿La densidad de la sal en un paquete de 1000 g será igual, mayor o
menor que la de otro paquete de sal de 500 g?
e) ¿La densidad de la sal será igual o diferente a la del azúcar? ¿Por qué?

ACTIVIDAD 4
a) La densidad del agua es 1000 kg/m3. Exprésala en kg/l y en g/cm3.
b) Determina en el SI (kg/m3) las siguientes densidades:
1º) 15 kg/dm3 2º) 2 g/l 3º) 0,01 g/ml 4º) 5 g/cc

ACTIVIDAD 5
1. Calcula la densidad de un cuerpo que tiene de volumen 2 cm3 y una masa de 25 g. Dar
el resultado en unidades del S.I.
2. Calcula el volumen de un cuerpo que tiene una densidad 2 kg/m3 y una masa de 50 kg.
3. Calcula la masa de un cuerpo que tiene 2 m3 de volumen y una densidad de 13 kg/m3.
4. Calcula la densidad de un cuerpo que tiene de masa 12 g y un volumen de 3 cm3. Dar
el resultado en unidades del S.I.
5. Calcula el volumen de un cuerpo que tiene una masa de 300 g y una densidad de 3
g/cm3. Dar el resultado en unidades del S.I.
6. Si la densidad del agua es 1 gramo por centímetro cúbico, ¿qué volumen tendrá una
masa de 3 kilogramos?
7. Si la densidad del aire contenida en una habitación es 0,0013 g/cm3. Si las dimensiones
de la habitación son 4m de ancho, 5 metros de largo y 2,5 metros de alto, ¿qué masa
tiene el aire contenido?
8. Calcula la masa que tiene un material si su volumen es de 2   y su densidad es igual
a 2,5  .
9. Calcula la densidad de una bola de acero que tiene un radio de 3cm y una masa de
2500 gramos.
10. Calcula el volumen de un cubo macizo de 10 cm de lado cuya densidad es de
234 
 -2
INSTITUCION
Licencia de funcionamiento N° 03412 23/03/2017 EDUCATIVA DISTRITAL SAN GABRIEL
Página web: www.sangabrielied.edu.co
GUÍA DE APRENDIZAJE
Fecha:
GUIA # 5 QUIMICA
28/09/2020