ESPECIES

EL PEZ GATO
por Kily y Nico

Denominado en otras latitudes “bagre” o “cat fish”, esta especie

fue introducida en el siglo XX en Europa, y hoy en día ha colonizado
algunos de nuestros cauces, capturándose gran número de ejemplares
y llegando incluso a ser decisivos en las clasificaciones de muchos
de los concursos que se celebran en nuestro país

DESCRIPCIÓN para evitarlas debemos utilizar guantes o

El nombre de pez gato (“catfish” en in-
glés) deriva de los bigotes, tentáculos o
barbillas que se extienden a cada lado de
su mandíbula superior e inferior, semejan-
tes a los bigotes de un gato. Las aletas
dorsales y pectorales están provistas a
menudo de espinas puntiagudas, algunas
veces venenosas, que utiliza como defen-
sa y que pueden ocasionar heridas graves;
Diseño y maquetación: Carlos Alvera
una tela vieja que sirva para amortiguar su
defensa con las “chuzas”. También pode-
mos cogerlos con nuestras manos de la si-
guiente manera: Presionar con tres dedos
por la parte inferior y superior de la cabeza
del pez, de manera que no pueda llegar a
nuestra piel con sus espinas laterales, ya
que la superior la tenemos rodeada con el
dedo corazón e índice, y el pulgar por deba-
jo de la barbilla.

Un primer plano de nuestro bigotudo protagonista en el que se observa claramente de dónde le viene el nombre.

El pez gato 
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Imagen de una “brocheta”, mezcla de maíz, asticot y cáster.

que para los ciprínidos; también les atraen

las vísceras de pollo (corazón, hígado, etc.),
Para manipular los peces gato sin pincharnos con sus e incluso los asticot muertos combinados
punzantes aletas es aconsejable el empleo de guantes.
con vivos. Nosotros usamos el método “bro-
cheta” (maíz + gusano + cáster), siempre y
Esta especie está considerada como da- cuando el anzuelo sea de una considerable
ñina para la fauna autóctona, y la causa es dimensión (número 10 o superior).
que estos peces son implaca-
bles devoradores de huevos
y alevines, lo que hace que
su vecindad sea insoportable
para otras especies a las que
les corresponde compartir el
mismo espacio.

CEBOS A EMPLEAR
Habitualmente solemos ce-
bar con engodos preparados
para ciprínidos, mezclados
con algún potenciador, de fa-
bricación casera. A esta cla-
se de peces les encantan los
sabores fuertes, por ejemplo:
comida para truchas combi-
nadas con el engodo.
Los cebos que normalmen-
te utilizamos son los mismos Engodos elaborados por Kily y empleados para atraer los gatos al pesquil.

 El pez gato
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TÉCNICAS PARA SU CAPTURA

Para su pesca, normalmente utilizamos
cañas fijas provistas de elástico, por si al-
guna pieza de mayor tamaño nos hace una
visita inesperada, cosa que generalmente
suele suceder. El uso de este tipo de cañas
proporciona una excepcional rapidez en la
captura de las piezas, siendo también muy
importante la rigidez de las mismas.
Los flotadores oscilan entre 0,50 y 3
gramos. Recomendamos anzuelos sin
muerte para realizar el desanzuelado del
pez con mayor comodidad, y su tamaño
estará comprendido entre los números 10
a 16. Al tratarse de peces que no son nada
delicados a la hora de comer, los bajos de El empleo de cañas fijas facilita notablemente la extracción
línea no deberán ser necesariamente finos, de los gatos de su medio, pues apenas ofrecen resistencia.
y por ejemplo, podremos emplear tranqui-
lamente un 0,12 o un 0,14. tímetros del fondo, pues las picadas se
Un consejo extra es medir la profundi- producirán por debajo del cebo, y de esta
dad y dejar el anzuelo a unos 5 o10 cen- manera, al clavarlo al primer toque, evita-

Pablo con todo su equipo durante una jornada de captura de gatos.

El pez gato 
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remos que se lo trague demasiado dentro,

ya que la posición en que se encuentre el
anzuelo en la boca del pez dependerá del
tiempo de picada. Este problema se puede
solventar de esta manera, por lo que evi-
taremos dolores de cabeza en el momento
de desanzuelar al pez.

ESPECIES SIMILARES EN OTROS

Mientras pescamos peces gato es frecuente tener visitantes
inesperados de gran tamaño, como esta carpa de 1,5
kilogramos, siendo por ello aconsejable el uso de elástico.
PAÍSES
En Argentina, el más parecido a los Pe-
ces gato es el denominado “Rasca Rasca”,
de la misma talla que los de aquí y con
características similares, como por ejem-
plo su abundancia en temporadas de altas
temperaturas.
También se suelen pescar otros ti-
pos de bagres (Amarillos, Laguneros,
Paties, Surubies, Moncholos, Bagres
Sapo, Mandubies, Mandubas, etc), cla-
ro, que allá alcanzan dimensiones res-
petables y, de hecho, se cuentan entre
las especies piscícolas más comunmen-
te consumidas por el hombre, llegando

Si conseguimos atraer los gatos a nuestro pesquil, la picada no se hará

esperar, y rápidamente tendremos alguno enganchado al otro lado
de la línea, tal y como le ha sucedido en esta ocasión a nuestro amigo Nico.

 El pez gato
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a ofrecer una gran calidad gastronómi-

ca, por lo que su pesca cuenta con bas-
tantes adeptos.
Dietéticamente hablando, se trata de
un pescado muy recomendable para la
salud por su tipo de grasa. Es rico en
vitamina B12 y niacina, así como en mi-
nerales como calcio, potasio y sodio;
además aporta proteínas, que son in-
dispensables para mantener los múscu-
los y órganos internos. Contiene 103
calorías y un 78% de agua. 85 gramos
de bagre equivalen a una porción del
grupo de carnes, aves, pescados, fri-
joles, huevos y nueces de la pirámide
nutricional.  Éste es el esultado de una jornada de pesca de gatos.

El pez gato