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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2

CAMILA MENDIVELSO

SAMARA SANTOS

LUISA SUAREZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA PANAMERICANA

DISTRIBUCIÓN

BOGOTÁ D.C

2020
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2

1. Se inicia escogiendo el establecimiento siendo en esta ocasión “Supermercado los paisas” el cual

se encuentra ubicado en el barrio San francisco en la localidad de suba, e iniciamos con la

entrevista:

Nos recibió el señor dueño del local que solicitó no mencionar su nombre. Nuestras

preguntas fueron enfocadas en el nacimiento y manejo del negocio:

 ¿Hace cuánto fue creado el negocio?

9 años

 ¿De dónde nace la idea de crearlo?

No, siempre hemos sido comerciantes. Es lo que más se vende

 ¿Cuánto tiempo se tardó en poder volver la idea una realidad?

Desde que esté la ayuda ya

 ¿Se tuvo ayuda para poder abrir?

No, de Dios

 ¿Costo mucho?

Trabajo duro

 ¿Por qué se eligió aquel lugar para poner el negocio?

Se ve rentable porque es algo residencial

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 ¿Qué le llevó a elegir el nombre?

De donde somos

 ¿En que se inspiraron o basaron para distribuir el negocio? (Cada aparador y demás)

No, de otros negocios podría decirse

 ¿Cómo fueron sus inicios?

Este negocio es difícil, mucho

 ¿Cuántos Empleados posee?

 ¿Qué Horarios manejan?

Son 2 tiempos de 8 am a 2pm y de 6pm a 10pm

 ¿Se tiene mucha competencia?

Si claro

 ¿Viene mucha gente a comprar?

Si

 ¿En qué horarios se mueve más el negocio?

Medio día y más o menos de 6 a 8pm

 ¿Qué tipo de distribución utilizan?

De Corabastos puede ser

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 ¿Tiene alianza con alguna o algunas empresas? (algunas veces lo hacen en los letreros

luminosos)

No

 ¿Utiliza algún tipo de publicidad de los productos que ofrece?

No

 ¿Hay algunas marcas que predomine en ventas?

No

 ¿Cuáles proveedores utiliza para el abastecimiento del negocio?

Nutreza, Zenu, Coca cola, Postobóm

 ¿Ha tenido momentos difíciles?

si

 ¿Cómo se han enfrentado estos momentos?

No pues, trabajando

 ¿Le gustaría expandirse?

Si claro

 ¿Tiene competencia directa cercana? ¿Dos cuadras norte, sur, oriente y occidente)

A dos casas

 ¿Tiene competencia indirecta? (avícolas, carnicerías)

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A raticos

 ¿Tiene algún tipo de trato con la competencia? (¿se hablan? ¿Son aliados? ¿no se llevan?)

No

 ¿Comparten los mismos distribuidores?

Si

 ¿Qué le diferencia de los otros locales?

No es casi lo mismo, el servicio al cliente podría ser

 ¿Ha tenido algún conflicto con un distribuidor o sus canales? ¿Cómo lo han solucionado?

No

 ¿Utiliza algún tipo de publicidad en el local?

El aviso afuera no mas

 ¿Cuáles son los productos que más promocionan en el lugar?

No, aquí todos son por igual

 ¿Cómo se ha hecho conocer el negocio ante el público?

El voz a voz, la atención

 ¿Manejan publicidad en las redes sociales?

No

 ¿la utilización de promoción de sus ha ayudado a ampliar el negocio?

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No

 ¿Cada cuanto remodelan y actualizan sus estantes de los productos?

Cada año

2. Manejan gran variedad en sus distribuciones buscando economía, por esta razón realizan

algunas de sus compras directamente con la central de abastos, para también percatarse la

gran variedad y calidad de sus productos para satisfacer de la mejor manera a sus clientes y

crear fidelidad ya que maneja gran competencia. El pago de los productos que se venden a

los clientes se realiza en efectivo e igualmente mediante datafono.

3. En el “supermercado los paisas” se manejan canales de distribución diferentes para cada

segmento, por ejemplo:

 Frutas/ Verduras: estas se distribuyen directamente de la central de abastos, se van

3 veces por semana en horas de la madrugada y se trae lo necesario como:

plátano, frutas, cebolla, tomate, etc.

 Gaseosa: estas las distribuyen directamente de fabrica los camiones de Postobón y

Coca cola, los cuales abastecen una vez por semana y es suficiente.

 Colombina: esta se encarga directamente de enviar personal frecuentemente al

local, estos realizan los pedidos por medio de catálogos y dan una fecha

determinada de entrega.

4. Una buena propuesta que les ayudará a ahorrar tiempo y dinero es plantear su compra

directamente con los distribuidores de abastos, haciendo un canal directo con el lugar
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mediante un intermediario que se encargue de abastecer la tienda con los frescos

productos que ofrecen en la central, ahorrando así valioso tiempo y dinero.

5. En el establecimiento se encuentra gran variedad ya que hay productos de limpieza,

carnicería, sección de frutas, lácteos, etc. Maneja dos formas de pago, la primera es la

tradicional que es en efectivo y también maneja datafono para las tarjetas debió y crédito

y también tiene canal de domicilio, el cual aplica para método de pago solo efectivo.

6. Para algunos sectores con visión de expansión es más viable realizar una relación directa

con los fabricantes como lo sería con las frutas y vegetales, sin embargo, para realizar

esto de forma favorable se debe manejar un canal de distribución propio elevando los

costos de producción y venta e igualmente se traería más mercancía de la que

actualmente demanda el lugar, por esta razón, es más viable para este tipo de negocios

negociar directamente con los mayoristas principales de sus ciudades, dado a que

teniendo un intermediario se tiene un mayor filtro, elección y cantidad de compra. Los

mayoristas normalmente hacen un poco más fácil para los pequeños negocios realizar sus

compras, muchas veces llevando agentes con los catálogos de los productos disponibles a

elegir según convenga a cada negocio e igualmente disponiendo de grandes o pequeños

camiones que hacen entrega directa de cada lote de producto pedido.

7. Competencias:

a. Cadena de valor y ventajas competitiva: Maneja un mecanismo de rapidez para

cubrir la demanda de clientela que circula diariamente, maneja el doble de los

empleados de su competencia directa #1 y 3 veces más que la #2 por esta razón

tiene una ventaja favorable sobre ellos.

Actividades de soporte
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Infraestructura: El negocio cuenta con un espacio amplio. El lugar es una casa que ha

sido remodelada y adaptada a las necesidades de un negocio. El espacio de

almacenaje está ubicado en el segundo piso en el que se depositan y mantienen los

nuevos productos que llegan. A su vez su competencia maneja con los mismos

espacios ya que las casas donde se hace las ventas son las mismas.

Dirección de recursos humanos: Los empleados no cuentan con una capacitación

formal de manejo y coordinación del negocio, el conocimiento lo han adquirido

mediante los años y por su cuenta, a esto cabe mencionar debido a que es un negocio

familiar. Entorno se maneja una diferencia con las diferentes tiendas ya que no

cuentan con tantos empleados la mayoría solo cuenta con uno o dos empleados en

comparación.

Desarrollo tecnológico: Maneja los diferentes medios de pago en efectivo como

datafono, y han empleado por manejo de nuevos refrigeradores más avanzados en

tecnología, Así mismo la competencia ha empleado la misma utilización de esta

tecnología.

Actividades primarias

Logística interna: Dos personas están encargados en el área de bodega como en el

recibimiento de los pedidos Y del mantenimiento de los productos.

La negociación y compra de los pedidos esta encargada el dueño ya que tiene

conocimiento sobre diferentes distribuidores que maneja. La competencia cuenta con

los mismos procedimientos a diferencia que estas actividades se llevan por parte del

dueño ya que no cuentan con mayores empleados a diferencia.

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Operaciones: se hace un constante cambio en la colocación de los productos de los

stands, dependiendo si hay algunos productos en mal estado o vencido se quita del

lugar ya que esto repercute en la compra.

Logística externa: El local se diferencia por su servicio al cliente y esto debido a que

cuenta con más personas que atiendan y a su vez el dueño este encargado en el área

de venta, sobre conocer a los clientes y manejar la caja.

Marketing y ventas: El negocio maneja con publicidad P.O.P para la promoción de

los diferentes productos, adicionando algunas promociones van por cuenta va por de

las empresas distribuidoras en las que se encargan de constante ayudar a promocionar

en el lugar de venta.

Servicio: El negocio cuenta con un excelente servicio con sus clientes, es en lo que se

diferencia de la competencia, ya que manejan un mejor contacto con los

consumidores.

b. Políticas de precios y promociones según los productos anteriormente

seleccionados: la competencia los mismos precios y promociones esto debido a

que maneja similares distribuidores. Así, que los precios son similares.

Publicidad: La única publicidad que maneja el establecimiento es el nombre y la

de los productos que vende, ya que es una tienda de barrio y es reconocida por la

publicidad voz a voz que realizan las personas que residen en este lugar.

8. El “Supermercado los paisas” no maneja marketing vertical.

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Es importante conocer como está organizado el canal de distribución de estos

establecimientos, la interacción que existe entre cada uno de los intermediarios, y como

satisfacen al cliente final. Para esto responda las siguientes preguntas

9. ¿Qué conflictos se presentan en la interacción o se pueden presentar entre estas empresas

y cómo los solucionan o podrían solucionar? (cite mínimo un conflicto haya afectado la

interacción del canal de distribución de esta empresa).

El dueño del negocio no nos mencionó ningún tipo de conflicto en la entrevista,

aparentemente ha tenido buen servicio de parte de todos los distribuidores que utiliza

10. De acuerdo a las soluciones dadas mencione usted dos estrategias y cada una de estas con

mínimo 2 tácticas que se hubieran podido utilizar para solucionarlo de forma más

adecuada el conflicto.

Dado a que no se nos mencionó uno específicamente, se planteará uno de los problemas más

frecuentes en las cadenas de distribución: La mala toma de pedido, el hecho de que llegué

menos o más de lo solicitado o peor aún que lleguen los productos incorrectos.

Estrategia 1: Hacer que la distribución de los productos sea personalizada

 táctica 1: Se hará que una misma persona sea la encargada de manejar ciertas zonas

específicas, el recorrido será el mismo haciendo así una cercanía más continua con los

minoristas y manteniendo así de forma segura los datos exactos de cada cliente y pedido.

Cuando se cambian los empleados a veces por turnos se interfiere la información a pesar

de manejar toda la tecnología necesaria para anotar y registrar bien los pedidos.
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 táctica 2: Se utilizarán los pedidos mediante tablets conectadas a la aplicación de la

empresa, que permitirá que los datos queden seguros y registrados directamente en la

base de datos.

Estrategia 2: Enmendar el error

 táctica 1: Si ya se registró el error aparte de pedir las necesarias disculpas por el

inconveniente se haría un descuento en la siguiente compra

 táctica 2: Se hará entrega inmediata del pedido faltante o solicitado haciendo de igual

forma devolución del dinero por el retraso y los inconvenientes causados.

11. ¿Qué actividades promocionales en punto de venta se podrían llevar a cabo para

aumentar las ventas en el establecimiento elegido? Determine mínimo 3 actividades e

involucre necesariamente al merchandising en una de ellas; cada una con su respectiva

táctica.

 Actividad de aniversario: se hará reconocimientos y celebración de los

aniversarios de estar en funcionamiento el negocio, en el que por medio de

pequeñas celebraciones en el lugar de venta en el que se ofrecerá pastel a los

clientes más concurridos.

 Promoción: incluir pequeños incentivos por medio promociones en el que por

ejemplo la compra de dos productos de jabón de loza de regalen una esponjilla.

 Manejo de puntos: se implementará el manejo de puntos de descuentos a los

clientes fieles, este mecanismo se trabajará por medio de cierta acumulación de

puntos gracias a las compras que haga.

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12. Desarrolle la propuesta de un evento involucrando el mix de marketing para el

establecimiento teniendo en cuenta los productos elegidos y el grupo objetivo tanto del

establecimiento, como de los productos.

Actividad promocional de rifa: por medio de la compra de los productos mayores a

cuarenta mil pesos podrás participar en un bono de trecientos mil. El evento de

premiación será en los días de aniversario, ya que este mismo día el negocio contará con

diferentes promociones en los productos que más surten como lo son Zenú y Coca Cola.

Esta actividad incentivará a los consumidores en preferirles más que a la competencia.