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Guia Tecnica de Rubros Agropecuarios PDF
Guia Tecnica de Rubros Agropecuarios PDF
rubros agropecuarios
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Viceministerio de Agricultura
Dirección de Extensión Agraria
Guía Técnica de
Rubros Agropecuarios
Nº 1
1- Zona de producción
Departamentos: Concepción, San Pedro, Canindeyú, Chaco, Misiones, Itapúa,
Ñeembucú, Alto Paraná, Caaguazú, Caazapá.
2- Siembra
Fecha de siembra Departamento
2.4- Variedad
Las utilizadas en la Campaña Agrícola 2009/2010 fueron:
2.5- Cantidad
Utilizar 1 bolsa de semilla por hectárea, las variedades mencionadas vienen
generalmente en bolsas de 15 kg. para una hectárea de algodón.
2.6- Densidad
En suelos pobres la densidad mínima debe ser de 83.000 pl/ha, ésto se consigue
sembrando a 80 cm entre hileras y 30 cm entre hoyos, dejando después del raleo 2 plantas
por hoyo. Para suelos más fértiles dejar 66.000 pl/ha con una distancia de un metro entre
hileras y 30 cm entre hoyos, después del raleo también dejar 2 plantas por hoyo.
2.7- Profundidad
A una profundidad no mayor a 3 cm bajo suelo, con buena humedad.
3- Cuidados culturales
3.1- Carpida: 3 carpidas; la primera a los 20-25 días después de la siembra y la segunda
y tercera con un intérvalo de 30 días después de la última carpida.
3.2- Raleo: se deberá realizar a los 20 días después de la germinación, dejando dos
plantas de las más vigorosas por hoyo.
3.3- Control de plagas: según Manejo Integrado de Plagas (MIP) se deberá realizar
observaciones semanales en finca y registrar la presencia de plagas en un cuaderno de
campo y compararlas con las planillas de nivel de daño económico, de acuerdo al mismo
se procederá al tratamiento correspondiente.
4- Cosecha
La cosecha se realiza de febrero a marzo, iniciando la misma cuando el 25 % de las
cápsulas estén abiertas, repetir la actividad en la medida que los capullos estén bien
abiertos utilizando bolsas y bolsones de lienzo.
6- Aspecto comercial
6.1- Precio de venta Campaña Agrícola 2009/2010
- Nivel finca: 2000 Gs/kg
- Nivel acopiador: 2200 Gs/kg
- Empresas: Desmotadoras industriales: 2400-2500 Gs/kg
7- Desmotadoras
ALGISA (0741) 252 390 en Cnel. Oviedo
?
ABG Vargas Peña Apezteguia José (021) 663 235/ (0521) 202 339
?
CELTA SRL TRADING Grupo Cadelpa (021) 609 272, 605 445, 600 739
?
?
LA INDUSTRIAL YBYTYRUZU Villarrica (0541) 42 785
?
MANUFACTURA PILAR S.A. (0786) 232 181 Caballero Vargas
?
CORDILLERANA (0541) 43691 - Villarrica
?
YBYCUÍ (0534) 226 307 Ing. Blás Zarate
?
UNIAGRO Grupo Cadelpa (021) 600 739/ (021) 660 340 Sr. Campos
?
COOP. CHORTIZER Región Chaco
?
PROMOVER Grupo Celta S.R.L
La cría de aves ponedoras en la finca es una actividad de mucha utilidad para la familia,
ya que ofrece las ventajas de proveer carne y huevo para la alimentación y de esa manera,
aumentar el ingreso por la venta de excedentes.
1- Zona de producción
Región Oriental y Occidental.
2- Características
- Llegan a la cloqués.
3- Instalación
Una explotación racional de aves debe disponer de instalaciones adecuadas, es decir, un
galpón con todos los implementos.
4- Ubicación
Debe estar ubicado en un lugar alto, seco, con buen drenaje, cerca de la vivienda.
6- Galpón
Los materiales a utilizar deben ser de bajo costo, duraderos y fáciles de obtener en la
zona.
6.2- Pared: muralla de 20 a 30 cm, encima pared de tacuara, tejido de alambre y otros,
rodeado de cortinas que pueden ser de plástico o bolsas de arpilleras.
6.3- Piso: puede ser de ladrillo, concreto, arena bien apisonada dura, encima del cual
debe ir la cama de viruta con un espesor de 10 a 15 cm.
7- Manejo de pollitos
Antes de retirar los pollitos se debe preparar el local para la crianza, haciendo un corralón
con ladrillos, chapas u otros materiales.
7.2- Fuente de calor: es importante proporcionar a los pollitos el calor necesario. La 1ra.
semana: 30 °C, luego disminuir 2 grados por semana, hasta la 3ra. semana de vida.
7.3- Cama: puede usarse viruta, paja seca, cáscara de arroz, con un espesor de 3 a 5 cm
que debe mantenerse siempre seca.
7.4- Luz: el galpón de cría debe estar iluminado toda la noche, porque los pollitos son
muy asustadizos. Las aves adultas al llegar a la etapa de postura deben tener 16 horas de
luz por día.
8- Alimentación
Durante la primera semana de vida la alimentación debe hacerse 3 a 4 veces por día en
forma seca o húmeda.
9- Sanitación
Se aconseja como tratamiento preventivo proporcionar un antibiótico durante los 3
primeros días.
9.1- Vacunación
Vacuna Dosis
Newcastle A los 8 días: 1 gota en el ojo. Usar vacuna tipo B1.
Viruela aviar A los 15 días repetir a los 75 días de vida de los pollitos.
Newcastle A los 22 días después de la primera vacunación.
Suministrar en agua de bebida a partir de la primera semana;
Vitaminas
repetir semana de por medio, durante 3 días.
Antiparasitario A los 3 meses de edad, repetir cada 3 meses.
9.2- Enfermedades
- Newcastle
- Coccidiosis
- Cólera aviar
- Salmonelosis
- Gumboro
May
Mar
Ago
Nov
Abr
Ene
Feb
Jun
Oct
Dic
Jul
Set
Actividades
Dosaje de vitaminas. x
Corte de pico. x
Desparasitación. x x x
1- Zona de producción
Región Oriental y Occidental
2- Instalación
Una explotación racional de aves debe disponer de instalaciones adecuadas, es decir, un
galpón con todos los implementos.
3- Ubicación
Debe estar ubicado en un lugar alto, seco, con buen drenaje, cerca de la vivienda.
4- Orientación
Eje mayor en dirección este a oeste.
5- Galpón
Los materiales a utilizar deben ser de bajo costo, duraderos y fáciles de obtener en la
zona.
5.1- Pared: muralla de 20 a 30 cm, encima el tejido de alambre, tacuara u otros, rodeados
de cortinas, que pueden ser de plástico o bolsa de arpillera.
5.2- Piso: puede ser de ladrillo, concreto, arena bien apisonada dura, encima del cual
debe ir la cama de viruta con espesor de 10 a 15 cm.
6- Manejo de pollitos
Usar pollitos del mismo origen para llenar un gallinero.
?
Usar el programa de edad único.
?
Deben beber agua fresca y potable 3 horas antes de consumir alimentos.
?
7- Espacio de cría
?Una incubadora de gas por cada 750 - 850 pollitos.Criadora de petróleo tipo campana
para 750 - 850 pollitos.
?Criadora de carbón o leña tipo campana para 850 - 950 pollitos.
?Sistema de calefacción central, provee luz hasta 7 mts para 1.000 pollitos (70 cm2 por
100 pollitos).
8- Manejo de la criadora
Encender y ajustar las estufas de la criadora 24 horas antes de la llegada de los pollitos;
Temperatura: 35°C; bajar 3 grados por semana hasta llegar a 21 °C.
Colocar una sólida de 45 cm de altura en torno a cada criadora en curva o en círculo para
evitar los rincones, agrandar a medida que crezcan los pollitos.
11- Iluminación
22 a 24 horas luz dentro del gallinero.
12- Alimentación
- Iniciación: 21% proteína durante un mes.
- Terminación: 19% proteína desde un mes hasta la venta.
13- Sanitación
La prevención es el método más económico para el control de las enfermedades, el buen
manejo y un oportuno programa de vacunación son indispensables para el
funcionamiento de la producción avícola.
Existen numerosas fábricas que trabajan con la materia prima producida en nuestro país
y que a su vez constituyen fuentes de trabajo para muchas personas.
1- Zona de producción
Departamentos: Central, Paraguarí, Canindeyú, Pdte. Hayes, Guairá, Cordillera,
Caaguazú, Caazapá, Misiones, Itapúa.
2- Siembra
Febrero a marzo
?
Julio a setiembre
?
5- Preparación de suelo
Se pasa rastra pesada o rastrón, generalmente utilizando rastra de disco.
6- Análisis de suelo
- Facultad de Agronomía, San Lorenzo
- Facultad de Ciencias Agrarias, Hohenau
7- Preparación de caña-semilla
Se utilizan plantas de 9 a 12 meses de edad. Evitar uso de yemas golpeadas y brotadas.
9- Siembra
En surco corrido, cortadas las semillas trabadas con 2 a 3 yemas .
RB83-5486 SP80-185
9.2- Distancia: 1,30 a 1,70 m.entre surcos. Dependiendo si va ser manual o mecanizado.
11- Cosecha
A partir de mayo a fines de noviembre.
- Dpto. Canindeyú: 2 azucareras, 1 alcoholera .San Luis, Agro- Industrial S.A. Reserva
Itabo- Puente Kyha, Impasa, Azucarera S. Isabel , en Maciel.
12.3- Mercado
- Local: Guarambaré, Ita Ybate, Villeta, Paraguarí, Iturbe, Benjamín Aceval, Arroyos
y Esteros, Tebicuary, Santa María, Misiones.
1- Zona de producción
Departamentos: Itapúa, Alto Paraná, Caazapá, Cordillera, Caaguazú, Canindeyú y San
Pedro.
2- Plantación
Febrero-agosto (a partir de plantas injertadas)
2.2- Época de plantación: los cítricos pueden plantarse en cualquier época del año
siendo la más recomendada de abril a agosto.
2.4- Variedad
- Naranja: Lima, Pira lima, Bahía, Hamlim, Valencia, Natal.
- Mandarina: Satsuma, Dancy, Pomkan, Murcott.
- Pomelo: Marsch, Seedless, Duncan, Ruby Red.
- Limón: Tahití, Siciliano, Lisboa, Limón sutil.
2.5- Distancia
- Naranja: entre plantas: 5m
entre hileras: 5m (200 pl/ha)
3- Cuidados culturales
3.1- Abonado: los cítricos demandan mucho abono para corregir las deficiencias de
nutrientes, en el caso de magnesio se realizan aplicaciones foliares; sulfato de zinc al 1
% para controlar deficiencias de zinc y realizar 2 a 3 aplicaciones de quelato en forma
de ácidos húmicos para corregir las deficiencias de hierro.
Se realizan dos aplicaciones de cal agrícola, una antes de la arada y la otra antes de la
rastreada.
3.2- Riego: las necesidades hídricas de los cítricos oscilan entre 6000 y 7000 m3/ha. El
riego se realiza por aspersión, por goteo y por inundación, en ese orden de importancia.
4- Cosecha
Las variedades precoces se cosechan de febrero a mayo, las de ciclo intermedio de mayo
a julio y las de ciclo tardío de agosto a diciembre.
5- Poscosecha
Se realiza la selección y empaque de la fruta destinada al consumo en fresco, teniendo
como objetivo mejorar y uniformizar su presentación y reducir su deterioro durante el
mercadeo y almacenamiento, ya sea por el ataque de patógenos o por deshidratación.
Otras prácticas de poscosecha son el lavado, para eliminar restos de tierra, preselección
para eliminar frutas mal formadas o rajadas, secado, encerado para proteger las frutas
de la deshidratación, pulido para dar brillo al fruto y mejorar su apariencia, clasificación
del fruto por tamaño y el empacado.
6.2- Comercialización
- FRUTIKA
Oficina: Aviadores del Chaco Nº 3230 Tel. (021) 662 999
Fábrica: Carlos Antonio López, Dpto. Itapúa Tel. (0672) 20015
- TROCIUK
Oficina: R.I. 3 Corrales e/ Dr. Hassler Tel. (021) 604 416 (021) 612 913
Centro de distribución: Km 17,5 Ruta 1 – Capiatá Tel. (021) 578 606
- PULP
Oficina: Ruta Luque – Areguá Km 2,5 Tel. (021) 646 370/2
- Grupo FD
Oficina: Calle Uruguay 56 – Área 6 – Hernandarias Tel. (063)122 620
San Lorenzo: Sgto. Silva c/ Cnel. Bogado Tel. (021) 560 016
- PURIFRU
Oficina: Juan del Castillo 165 c/ Avda. Eusebio Ayala – Asunción
Tel. (021) 554 031,( 021) 553 981 FAX: (021) 554 928
- LA NARANJITA
Oficina: Juana de Lara 619 c/ Piribebuy – Lambaré Tel.( 021) 907 393
- WATT´S
Oficina: Ruta Ypané – Villeta Km 33 Tel. (0265) 32 402/5, 32 366/7
- FRUTIBRAS
Oficina: Américo Pico 297 c/ Los lapachos – Villa Elisa
1- Zona de producción
Departamentos: Pilar, San Pedro, Itauguá, Caacupé, Itapúa Sur, Puerto Casado,
Alto Paraguay.
2- Aspecto técnico
- Se procede a la conservación en época de mucha producción.
- Tiempo de utilización entre 6 meses a 1 año.
- Preparación de frutas y hortalizas.
- Higiene en la manipulación.
- Seguir paso a paso el proceso de conservación.
3- Aspecto comercial
3.1- Manejo para la comercialización
- Embasado
-Etiquetado (ingredientes, lugar y fecha de elaboración, nombre del producto,
vencimiento)
- Respetar fecha de elaboración
- Control del lugar de almacenamiento
3.2- Precio
- Precio de productos acabados (dulce, mermelada, compota) 10.000 a 25.000 Gs.
- Pickles – conservas – disecados (hortalizas) 20.000 a 35.000 Gs.
- Frutas abrillantadas (apepú, mamón, sandía, melón) 10.000 a 15.000 Gs.
- Conservación en calor
Frutas abrillantadas disecadas
Natural (uva, piña, melón, sandía)
5- Aspecto comercial
Centro de producción de dulces
- Dpto. Cordillera (Caacupé)
- Dpto. Central (Areguá, Pirayú)
1- Zona de producción
- Dpto. Cordillera: (Cabañas, Caacupé)
- Dpto. Central: (Itauguá)
- Dpto. Paraguarí: ( Yaguarón)
2- Plantación
- Natural (diciembre a enero).
- Con luz artificial (febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto).
- Suelo: se recomienda suelos con buena fertilidad; en suelos pobres deben utilizarse
fertilizantes químicos a base de N-P-K y en suelos con problemas de acidez se debe
realizar el encalado.
2.3- Variedad
- Unifloral: araña, otome, indianápolis.
- Multifloral: margaritas, pinokio, polaris, araña.
3.3- Despunte: se realiza al inicio del cultivo; consiste en eliminar la yema terminal de
la planta en forma manual para incentivar la brotación de las yemas laterales en
variedades multiflorales o margaritas.
3.4- Desbotonado: esta práctica se lleva a cabo en plantas de variedad multifloral, que
ocurre a partir de los 60 días y se realiza en forma manual eliminando el botón central,
de manera a favorecer el buen desarrollo de los botones.
3.5- Eliminación de hojas bajeras: se realiza en forma manual para airear la planta de
manera a reducir la humedad y el ataque de enfermedades e insectos.
3.6- Tutorado: entre los 30 a 40 días del trasplante se realiza la práctica del tutorado que
ayudará al crecimiento erecto de las varas hasta el momento de la cosecha.
4- Aspecto comercial
4.1- Precio de venta: 25.000 a 30.000 Gs. el paquete; cada paquete contiene 20 varas
florales.
4.2- Comercialización
- Forma: directa.
- Lugar: finca del productor, camposantos, florerías, ferias y exposiciones.
- Época de mayor demanda: primavera, día de los enamorados, cumpleaños, bodas,
sepelios, aniversarios, fiestas patronales, etc.
5.2- Dpto. Cordillera: Ing.Agr. Liz Otazú. Tel: (0971) 333 612
1- Zona de producción
Año: 2008
DEPARTAMENTO PRODUCCIÓN (ton.)
Concepción 1.466
Caaguazú 391
Caazapá 229
Itapúa 626
Alto Paraná 413
Amambay 231
Canindeyú 249
2- Variedad
- Preto (semilla negra)
- Piririta (crema moteada)
- Río Tibagi (negra)
- Poroto negro TUC-390 (negro opaco)
- Carioca (crema moteada)
3- Siembra
- Marzo – julio (invierno) zona libre de helada.
- Septiembre – noviembre (verano).
3.2- Ciclo
90 días (dependiendo de la época de siembra).
3.4- Distancia
- entre hileras: 50 cm entre plantas: 8 - 10 cm (siembra mecanizada)
- entre hileras: 75 cm entre plantas: 35 cm (siembra manual)
4- Cuidados culturales
4.1- Carpidas: con azada o cultivador, según necesidad.
4.2- Control de malezas: mantener el cultivo libre de malezas durante los primeros 40
días.
4.3- Plagas
- Cigarrita verde: ocasiona amarillamiento y enrollamiento debajo de la hoja.
Control: con productos sistémicos.
-Vaquita: se alimenta de las hojas ocasionando perforaciones que reducen la actividad
fotosintética de la planta. La larva ataca la semilla perjudicando su germinación.
Control: con productos sistémicos y de contacto.
-Taladrador del tallo: perfora el tallo a nivel del suelo formando galerías, las plantas se
marchitan y se rompen fácilmente.
Control: buena preparación de suelo.
-Gorgojos: ataca granos almacenados.
Control: almacenar granos con 12% de humedad.
4.4- Enfermedades
- Bacteriosis común: pudrición de las hojas y vainas.
Control: fungicidas cúpricos en forma preventiva. Utilización de semillas sanas.
- Mosaico común (BCMV): moteado verde-claro/verde-oscuro en las hojas. Hojas
deformadas y rugosas.
Control: utilización de semillas sanas, libre de virus y materiales resistentes.
- Mosaico dorado (BGMV): amarillamiento intenso de las hojas y las nervaduras
permanecen verdes, es transmitida por la mosca blanca. Aparecen en época de sequía.
Control: químico de la mosca blanca (Vertimec 5 - 10 cc/20 lts. de agua).
5- Cosecha
En estado verde y a mano.
En estado seco: las plantas se encuentran amarillas y el 90% de las vainas están maduras
o secas. Se recomienda arrancar la planta por la mañana, haciendo pequeños montones
(10 – 15 plantas), dejándolas solear por espacio de 4 a 5 horas para extraer la humedad
del grano.
5.2- Almacenamiento y embolsado: la humedad debe ser inferior al 12% para realizar
el almacenamiento de los granos.
6- Aspecto comercial
6.1- Precio promedio mensual Dirección de Abastecimiento de la Municipalidad de
Asunción (DAMA) 2009
HABILLA - MERCADO DE ASUNCIÓN - D.A.M.A.
PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES
AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
2009 - - - 2.666 - 4.333 4.000 3.000 - - - -
1- Zona de producción
Año: 2008
Departamento Producción (ton)
San Pedro 662
Caaguazú 21
Itapúa 69
Alto Paraná 113
Amambay 10
Canindeyú 58
Fuente: Direccioón de Censo y Estadísticas Agropecuaria (DCEA)
2- Variedad
2.1- Nativa o criolla: es la más cultivada cuya propagación es por semilla botánica.
Inconvenientes: alto contenido de Steviósidos (79 %), lo que le da el sabor agridulce.
2.2- Clonal: reproducción exclusiva por vía asexual (esquejes) niveles de contenido
más bajo de Steviósidos (48%), sabor dulce y poco perceptible del amargo.
- IAN-VC 142-Eirete (lanzada en el 2005)
- Katupyry
- KHL-L1
- KHL-L4
- KHL-L7
- Morita
4- Densidad
5- Cuidados culturales
5.1- Poda
- Corte de uniformidad: 80 a 90 días luego del transplante.
- Cultivo establecido: primera quincena de agosto.
5.2- Riego
Uno de los herbicidas que controlan hojas anchas y finas en forma dirigida es el
Carfentrazone ethil: aurora, con una dosis de 30 cc/ha y se recomienda utilizar con una
pantalla protectora.
- Oidio (Oidium sp): se inicia con crecimiento blanquecino en la superficie de las hojas y
ramas, a medida que avanza la enfermedad las hojas se vuelven amarillas y luego se
necrosan.
6- Cosecha
- Primera: septiembre - octubre
- Segunda: diciembre - enero
- Tercera: marzo - abril
7- Corte
7.1- Tiempo: a inicio de la formación de los botones florales luego de terminarse el rocío
de la mañana.
7.2- Altura: a 5 cm. del suelo. Para el primer y segundo corte del primer año de
producción se recomienda no cortar el brote principal, a fin de minimizar las pérdidas de
plantas.
8- Secado
Colocar las plantas cortadas sobre una malla plástica negra durante 4 horas al sol. Una
vez seca, se golpean las ramas para facilitar el desprendimiento de las hojas (desojado).
La humedad final del producto debe ser de 10 a 11%.
9- Rendimiento/kg
Variedades 1er año 2do año 3er año 4to año 5to año
- NATIVIA GUARANI: Curva Romero – Luque. TEL: (021) 670 685 (021) 670 689
- GRANULAR S.A.: Av. Sacramento 2348 c/ Vía Férrea. TEL: (021) 298 232
- PURE CIRCLE SOUTH AMERICA: Mc Mahon esq. Rep. Argentina TEL: (0431)
200 230, ( 0983) 734 317 y Cruz del Defensor 1302 Villa Morra TEL:( 021) 369 430
El maíz posee una destacada importancia social por su explotación mayoritaria por
pequeños agricultores.
Está dada por la producción mecanizada que son aquellos cultivos realizados por
empresas privadas que siembran maíz zafriña, tipo karape pyta e híbridos de gran
rendimiento, exclusivos para la elaboración de forrajes.
También está dada por el pequeño productor con una superficie de siembra que varía de
media a una hectárea, con variedades como avati moroti (chipa), moroti pora (locro),
destinadas al consumo dentro de la finca y karape pyta utilizada para la alimentación del
corral y animales menores.
1- Zona de producción
Año:2008
Departamento Producción (ton)
Alto Paraná 225.795
Canindeyú 208.201
San Pedro 123.085
Caaguazú 89.730
Itapúa 83.973
Caazapá 36.718
Fuente: Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuaria (DCEA)
2- Siembra
CICLO RENDIMIENTO
VARIEDADES SIEMBRA
(días) kg/ha
julio a octubre y
Karape pyta 110 5430
(zafriña)
2.2- Densidad
55.000 pl/ha.
3- Cuidados culturales
3.1- Control de malezas
- Con azada o carancho
- Con herbicidas
3.2- Enfermedades
- Mancha foliar (Helminthosporium turcicum)
- Roya en maíz (Ustilago maydis)
- Cercosporiosis
Gibberella zeae
- Pudrición: hongos de macrophomina y fusarium.
- Puchinia polysora
3.3- Plagas
- Coro o yvytaso (Dilodoberus abderus): es una plaga que se encuentra en la parte
subterránea del suelo, provoca daños en las semillas, raíces y en los plantines.
- Yso alambre o vaquita de San Antonio (Diabrotica speciosa): ataca las raíces
adventicias causando el tumbamiento de la planta, se alimenta de las hojas tiernas y los
estigmas de la espiga. Produce el llamado cuello de ganso.
- Broca del cuello (Elasmopalpus lignosellus): provoca orificios en el tallo de las
plántulas, se alimenta del punto de crecimiento. La larva causa el síntoma de corazón
muerto.
- Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda): raspa las hojas tiernas del cogollo,
también ataca la espiga y abre galerías en el tallo.
- Chinche (Nezara viridula): ataca la base de la planta, provoca la deformación de las
hojas y raíces.
- Pulgón del maíz (Rhopalosaphum maidis): ataca las hojas del cogollo y la flor.
- Gusano de la espiga (Heliotis zea): los daños que causa no compensa realizar control
químico.
4- Cosecha
- Para consumo en fresco (choclo): a los 90 días.
- Para grano seco: cosechar cuando aparece una capa negra entre la base de la espiga y el
marlo, la planta aún está verde y el grano con 26 % de humedad.
5- Control preventivo
Cal, ceniza y sal mezclados, evitan que los huevos se peguen a los granos y reduce el libre
movimiento de los insectos. Posteriormente, envasar en bolsas herméticas de polietileno
grueso (40 micrones), botellas de plástico o damajuanas con tapón.
7- Aspecto comercial
7.1- Precio promedio mensual 2009 (DAMA)
Unidad: Gs/kg
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
- 3500 3500 3000 3500 3417 3527 3560 1367 900 800 795
7.4-Posibles compradores
Maíz (choclo)
?
- CECOPROA TEL: (021) 502 800.
- GRANJA AVÍCOLA LA BLANCA S.A. (Pollos Pechugón): Capiatá Km. 17,5 Ruta
Mcal Estigrribia TEL: (021) 585 006.
- POLLPAR S.A. (Pollos K-zero): Mariano Roque Alonso TEL: (021) 752 131.
1- Zona de producción
Departamentos: Concepción, San Pedro, Cordillera, Guairá, Caazapá, Paraguarí,
Central y Canindeyú.
2- Método de siembra
- Preparación de plantines en almácigos (febrero - marzo)
- Transplante en macetas (abril - mayo)
- Transplante en el lugar definitivo (setiembre - octubre )
2.3- Variedad
- Tipo solo: forma de pera, tamaño pequeño y muy dulce.
Sunrise: pulpa color rojo, buena resistencia al transporte.
- Tipo formosa: híbrido destinado a la industria, fruto de tamaño mediano y de forma
alargada.
- Tainung Nro. 1: fruto de buen sabor, pulpa de color naranja y de gran rendimiento: 50
ton/ha.
3- Transplante
Mes de setiembre a octubre, 30 días después de la germinación están en condiciones de
?
ser transplantados .
Distancia:
? entre plantas 2,5 m
entre hileras 2,5 - 3 m
Enfermedades de Pudrición de pie Phytophthora spp. Raíz y base del tallo Metalaxil
vivero
Marchitez de los Pythium spp. Base del tallo Desinfectar los semilleros
semilleros
Rhizoctonia spp.
Fusarium spp.
6- Cosecha
Es un fruto climatérico pudiendo cosecharse cuando se notan las primeras manchas
amarillas en el fruto (para consumo en fresco), en cambio para la industrialización se
cosecha de noviembre a mayo.
7- Poscosecha
Las frutas que son traídas del campo deben pasar por un proceso de limpieza.
Primeramente serán lavadas con agua jabonosa, a fin de retirar las impurezas de la piel,
para luego enjuagarlas y secarlas. El secado es muy importante, ya que si la fruta se
mantiene húmeda, puede acarrear problemas de hongos.
- Pequeñas empresas: que utilizan como materia prima el mamón para la elaboración de
dulces en forma artesanal. Barrio industrial - Caacupé (Dpto. Cordillera).
- Supermercados
1- Zona de producción
Departamentos: San Pedro, Caaguazú, Canindeyú, Itapúa, Alto Paraná, Caazapá y
Paraguarí, cultivado principalmente por productores que tienen finca de tamaño de 1 a
10 ha., denominado agricultura familiar.
2- Variedad
Paraguay tiene una gran diversidad de materiales genéticos, alrededor de 400, con
características diferentes. Están las que se adaptan mejor en suelos arenosos, otras en
suelos arcillosos, también de acuerdo a la fertilidad de los suelos.
Las variedades que se destacan por su amplia adaptación, distribución y aceptación para
el consumo son: tacuara sa'yju, cano, cano pyta, cano'i, meza'i, jeruti hovy, chara,
concepción, pomberi, seda, togue'i, tava'i.
3- Semilla
La semilla o material de propagación es el principal componente tecnológico para la
introducción de un mejoramiento en la producción: cosecha, almacenamiento y
preparación para la siembra.
3.1- Cosecha de semilla: se debe obtener de una plantación que presenta buena
población, buen desarrollo vegetativo y que no esté afectada por plagas y enfermedades
que se transmiten por semilla como bacteriosis, antracnosis, superbrotamiento, virosis,
cochinilla y barrenadores.
3.2- Almacenamiento: se debe realizar al aire libre y en la misma parcela del cultivo.
Para ello se construye un caballete o soporte de 70 a 80 cm. de altura, remover el suelo
alrededor y luego las ramas oreadas 2 a 3 días después del corte colocar de a una,
cuidando que tengan contacto con el suelo para facilitar su conservación.
Posteriormente, cubrir con restos de gramíneas secas (pastos, rastrojos de maíz, caña)
con un espesor de 50 cm.
3.3- Preparación de estacas para la siembra: se realiza con machete de buen filo, el
corte en el aire y en forma transversal para facilitar la buena distribución y formación de
raíces. La parte utilizada es la basal y medio, eliminando el tercio superior. De esta forma
se obtiene como promedio de cada tallo 3 a 4 estacas de 10 a 12 cm de largo con 5 a 7
yemas sanas. Las estacas se deben preparar en el día, momento antes de la siembra.
4- Siembra
La plantación se recomienda desde julio hasta octubre, siendo la mejor época agosto y
1ra quincena de setiembre.
- Sistema de siembra directa: consiste en preparar una cobertura vegetal, para ello se
siembra abono verde como mucuna, lupino, avena negra, resto de maleza o cultivo
anterior y la cama se consigue con la pasada de rollo cuchillo, complementado con
aplicación de herbicidas en caso necesario.
5- Cuidados culturales
5.1- Control de malezas: es importante mantener el cultivo libre de malezas los
primeros 4 meses de edad, porque en esa etapa las plantas emiten las raíces a engrosar y
son sensibles para competir con las hierbas, generalmente necesitan 3 a 4 limpiezas con
azadas (carpidas).
El marandova es una de las plagas que más riesgos presenta por la severidad del ataque
en los primeros 4 meses de ciclo del cultivo que puede controlarse con la aplicación de
insecticidas inhibidores de quitina, baculovirus, dipel en la fase inicial de la oruga. Se
recomienda la aplicación cuando aparecen 3 a 4 orugas por planta, estando entre el
segundo y tercer instar las larvas.
6- Cosecha
La cosecha para el consumo en la finca se puede realizar a partir de los 6 a 7 meses de
edad del cultivo y la más recomendada es a los 10 meses, donde se consigue el máximo
rendimiento en el primer año.
6.1- Rendimiento
El rendimiento que se puede esperar en el primer año es de 20 a 30 ton/ha, como
promedio con la aplicación de la recomendación dada en este material.
7- Aspecto comercial
7.1- Precio pagado a nivel de finca: bolsa de 50 kg que varía entre 10.000 a 15.000 gs.
7.3- Precio para materia prima para la industria del almidón es de 250 gs/kg en planta.
- Para la industria:
ALMIDONES S.A (ALMISA) Tel: (0228) 630 129 - (021)754 197
PILAO Canindeyú
CODIPSA Tel: (021) 289 441
1- Zona de producción
Año: 2008
Departamento Producción (ton)
San Pedro 2107
Caaguazú 2760
Caazapá 1190
Alto Paraná 1354
Pdte. Hayes 4800
Boquerón 13300
Fuente: Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuaria (DCEA)
2- Variedad
2.1- Tipo español : crecimiento erecto y semirastrero
2.3- Tipo runner: entre los granos la vaina presenta una estrangulación marcada (tipo
confitería).
Florman
Manteca
Negrita
3- Siembra
Desde la primera quincena de agosto hasta fines de septiembre.
En el Chaco: noviembre a enero siendo el más indicado diciembre.
3.1- Distancia
-entre plantas: 20 a 35 cm.
-entre hileras: 60 cm.
Depositar 2 a 3 semillas por hoyo, a una profundidad de 4 cm.
3.2- Ciclo
130 a 150 días. Depende de las condiciones ambientales (temperatura).
3.3- Densidad
90.000 – 110.000 pl/ ha.
3.4- Cantidad
La cantidad de semilla para una hectárea varía de acuerdo al método de siembra:
- Siembra manual: 55 – 60 kg/ha.
- Siembra mecanizada: 65 – 70 kg/ha.
4- Cuidados Culturales
4.1- Raleo: puede dejarse hasta dos plantas por hoyo.
4.2- Control de malezas: las más perjudiciales son las gramíneas, cuyo control puede
realizarse a través de:
- Carpida: con azada, luego de los 30 días despúes de la emergencia.
- Herbicidas: existen buenos herbicidas selectivos. (Glifosato 2 lts/ha + 2.4 - D en dosis
de 1 lt/ha) para su mejor acción sobre ciperáceas (piri’i).
4.3- Plagas
- Trips (taheréi): provocan daños a las hojas y son transmisores de enfermedades
virósicas.
- Oruga del maní y el ysoka: gusanos que devoran las hojas del maní.
- Arañitas rojas: se ubican en el envés de las hojas y succionan la savia frecuente en los
cultivos tardíos (diciembre-enero).
5- Cosecha
El rendimiento y la calidad del maní depende del momento del arrancado.
El maní tipo Runner tiene un ciclo de 4 a 4,5 meses y se identifica su madurez cuando en
el interior de la vaina el color pasa de plateado a castaño.
5.1- Proceso
- Arranque manual: remover la tierra con arado para evitar que las frutas queden bajo
tierra.
- Una vez arrancado se vuelcan y se acordonan formando hileras.
- Se dejan en el campo de 5 a 7 días para el secado al sol.
5.2-Trilla
- Consiste en el periodo de secado, la planta seca toma un color café.
- Golpear la planta seca contra el borde de una madera o alambre tenso a fin de producir el
desprendimiento de las vainas.
- Se debe colocar una carpa sobre el piso para juntar las vainas. Con un cedazo se
eliminan la presencia de tierra, hojas secas y otras impurezas; luego exponer las vainas
nuevamente al sol de 1 a 2 días, momento en el cual están listas para el embolsado.
5.3- Rendimiento
En suelo de media a buena fertilidad produce de 1.400 a 2.500 Kg/ha.
6- Aspecto comercial
6.1- Precio promedio mensual (DAMA)
MANÍ GRANO - MERCADO DE ASUNCIÓN D.A.M.A.
PRECIO PROMEDIO MENSUAL
AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
2009 - 5.947 6.000 5.918 5.909 7.000 6.727 5.400 5.500 5.962 5.909 6.000
-VICOSA: Mariano Roque Alonso Dpto. Central TEL: (021) 297 253
- SOC. COOP. COL. CHORTIZER Comité Ltda. Loma Plata. Chaco Tel: (021) 293
301
La importancia del piñón manso (Jatropha curcas) radica en que de la semilla se extrae
aceite vegetal, destinado para la producción del biodiésel, fuente de energía renovable
relacionada con la seguridad alimentaria. Su aplicación generará un impacto
socioeconómico y ambiental.
1- Zona de producción
Departamentos: Concepción, San Pedro, Cordillera, Caaguazú, Caazapá, Guairá,
Paraguarí, Misiones y la Región Occidental o Chaco.
2- Siembra
De setiembre a diciembre, evitando el periodo invernal.
2.4- Variedad
Criolla común
4- Cosecha
Se realiza a partir del primer año, luego, periódicamente conforme maduran los frutos,
evitando la caída de semillas y/o frutos durante la recolección, juntando solo aquellos
frutos maduros.
5- Poscosecha
Embolsar las semillas bien secas, evitando materias extrañas entre las mismas como
tierra, papel, plástico, plumas, hojas, entre otros, para mantener la calidad y cotización de
la producción. El secado de las semillas debe realizarse en pistas o sobre carpas limpias.
6- Aspecto comercial
Para la comercialización del producto, como referente principal se tiene a la Cámara
Paraguaya de Productos de Piñón Manso (CAPROPIM) o a la Cámara Paraguaya de
Biodiésel (BIOCAP). Es fundamental la práctica de la comercialización conjunta entre
los productores.
1- Zona de producción
Año: 2008
Departamento Producción (ton)
Caaguazú 8.099
San Pedro 7.109
Itapúa 4.802
Paraguarí 3.847
Caazapá 3.624
Fuente: Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuaria (DCEA)
2- Siembra
La siembra es manual, con matraca o con sembradora a tracción animal.
2.1-Variedad
- Ciclo corto (110 días)
Pyta I
San Francisco
Señorita
3- Cuidados culturales
3.1- Control de malezas
- Manual con azada o cultivador: se deben realizar 2 carpidas, la primera con aporque
antes de los 35 días.
4- Cosecha
4.1- Cosecha aún verde o kumanda peky.
- Formar pequeños montones con las vainas secas, se lo golpean luego con un bastón de
madera para que las vainas se abran y liberen los granos.
5- Poscosecha
- Guardar el grano en recipientes herméticos y de acuerdo al tipo de conservación
elegido.
6- Rendimiento
900 a 1.800 Kg/ha.
7- Aspecto comercial
7.1- Precio en finca: 2.000 a 2.500 Gs/Kg.
- INDEGA S.A.: Ruta Mcal Estigarribia Km.: 8,5 Fdo de la Mora TEL: (021) 501 011
- Productos MICKEY S.R.L: Av. Félix Bogado 1375 TEL: (0 21) 201 956
1- Zona de producción
Departamentos: Región Oriental y Occidental.
2- Instalaciones
2.1- Galpón para ordeñe: la ubicación del galpón de ordeñe debe ser en un lugar alto,
seco y de fácil drenaje para facilitar la limpieza de los mismos. Con instalaciones de agua
potable. La orientación debe ser de este a oeste, con los comederos de una dimensión de
1m2 x vaca.
2.2- Piquetes con bebederos: los piquetes pueden ser separados con alambres eléctricos
para el mejor aprovechamiento de los forrajes y con bebederos automáticos.
2.3- Jaulas para terneros: estas jaulas deben ser móviles con techo y con una dimensión
de 1,20 m x 2 m, con un recipiente para agua y otro para iniciar la alimentación a partir de
los 12 a 17 días.
3- Manejo de terneros
Al nacimiento separar de la madre y colocar en las jaulas, después de tomar el calostro.
4- Rutina de ordeñe
Arreo correcto, lavado de pezones, pre-sellado y secado de los pezones, ordeñe, sellado
de los pezones. Realizar dos ordeñes por día cada 12 horas.
7- Sanitación
7.1- Vacas lecheras
- Aplicar reconstituyente con selenio y vitamina E.
-Vacunar contra la rabia, neumoenteritis, carbunco bacteridiano, enfermedades
reproductivas causantes de aborto (primera dosis 30 días, posparto) y (segunda dosis al
servicio).
- Vacunar contra fiebre aftosa, clostridiósis, leptospirósis.
- Desparasitación con levamisol al 7,5%.
7.2- Terneros
- Vacunar contra neumoenteritis: primera dosis a los 8 días de nacido.
- Vacunar contra clostridiósis polivalente primera dosis a los 22 días de nacido; segunda
dosis a los 30 días después de la primera; tercera dosis a los 6 meses.
- Vacunar contra brucelosis a las hembras entre los 3 a 8 meses de edad.
- Desparasitación cada 3 meses por vía subcutánea.
- Aplicar reconstituyente con selenio,vitamina E, cobre, zinc, cada 3 meses.
8- Aspecto comercial
8.1- Venta para plantas procesadoras: contar con un centro de acopio de leche con un
estanque enfriador de leche.
1- Zona de producción
Departamentos: Cordillera, Central, Caaguazú, Paraguarí, Itapúa, Concepción y
Guairá.
2- Clasificación
Se recomienda utilizar como parámetro de clasificación la forma, la calidad y el tamaño
por peso y diámetro de la fruta.
2.2- Por la calidad: las frutas deben ser simétricas y uniformes, con una superficie
cerosa, sin magulladuras, ni lesiones físicas, libres de daños por insectos y
enfermedades, adecuado porcentaje de azúcares y pulpa de un color rojo intenso.
La fruta se cosecha cada 6 a 8 días. Se debe realizar por la mañana temprano, dejando una
porción de unos 3 a 5 cm del pedúnculo al fruto para evitar la penetración de patógenos a
la pulpa.
4- Categoría o calidad
Para la determinación de las diferentes categorías deben considerarse las frutas por
unidad.
4.1- Categoría extra: sandías que presentan las características de la Categoría 1 sin
tolerancia alguna.
4.2- Categoría I: frutos de óptima calidad uniformes bien formados, limpios, de buen
color, con características varietales similares y que hayan alcanzado el grado de madurez
óptima para el consumo. No se tolerarán daños serios.
5- Presentación y envalado
Las cajas podrán ser de madera, en lo posible nuevas, secas, limpias, lisas, exentas de
cualquier materia y olor extraños al contenido.
Las sandías deberán acondicionarse dentro de las cajas con virutas de madera u otro
material inerte similar que evite el deterioro de las mismas por golpes o manipuleo de los
mismos.
El contenido de cada caja deberá ser homogéneo y constituido únicamente por sandías
del mismo origen, variedad y/o tipo comercial, calidad y calibre. La parte visible del
contenido de la caja deberá ser representativa de todo el contenido.
Podrán comercializarse unidades sueltas. Las sandías deberán disponerse según las
condiciones establecidas en el PNA 31 002 07.
7- Transporte
El manejo inapropiado y la carga de sandías a granel muy a menudo dan lugar a pérdidas
considerables durante el tránsito por magulladuras y agrietamiento.
8- Almacenamiento
Se conserva en perfecto estado durante 2 semanas si se mantiene a unos 15º C y hasta 3
semanas a 7 -10º C. Evitar exponer los frutos a temperaturas inferiores a lo recomendado
debido a que son muy sensibles al frío. Su gruesa corteza le permite aguantar en buenas
condiciones durante varios días a temperatura ambiental. La humedad relativa debe
mantenerse entre 80 - 85 %.
El sésamo es un cultivo anual que pertenece a la familia de las pedaliáceas. Su ciclo varía
de 80 a 130 días. Según la variedad es rústica y de rápido crecimiento.
Las semillas son muy pequeñas con colores que pueden ser blanco-crema en las
variedades (Escoba blanca, Inia y Mbarete) dorada y negra.
En los últimos años y debido a una gran demanda a nivel internacional se ha observado
gran incremento de la superficie de siembra, haciendo necesaria una mayor participación
del área técnica para sobrellevar los numerosos inconvenientes que se presentaron.
1- Zona de producción
Año: 2008
Departamento Producción (ton)
San Pedro 23.809
Concepción 14.448
Canindeyú 4.163
Boquerón 2.005
Pdte. Hayes 1.520
Itapúa 1.488
Amambay 1.281
Caaguazú 1.055
Fuente: Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuaria (DCEA)
2- Variedad
VARIEDAD CICLO (días) RENDIMIENTO(Kg/ha)
Negra 90 500 - 800
S-12 120 1400
Mbarete 135 1600
Escoba Blanca 120 800 - 900
Dorado 90 600 - 800
Inia-1 109 1600
3.2- Distancia
- entre hileras: 80 cm.
- entre plantas: 10 cm. o 8 a 10 plantas por metro lineal.
4- Cuidados culturales
4.1- Plagas
- Hormigas
4.2- Enfermedades
- Damping off: estrangulamiento del cuello a nivel del suelo, color café rojizo en las
hojas, marchitez total.
- Mancha angular (Alternaría sp): pequeñas manchas angulares sobre las hojas viejas
de color gris rojizo pasando luego a toda la planta.
5.1- Trilla
- Volcar los mazos sobre una carpa limpia y desinfectada.
- Levantar, sacudir o golpear los mazos con un palo para que caigan todos los granos.
- Limpiar con la mano los restos de impurezas grandes (palitos, hojas, cápsulas y ramas).
- La limpieza final se realiza con dos tipos de zarandas, en la primera se eliminan
impurezas menores y en la segunda semillas pequeñas y arena con ayuda de un
ventilador.
- Las semillas ya limpias deben ser extendidas nuevamente sobre carpas en camadas de
1 a 2 cm expuestas al sol intenso y luego embolsarlas.
6- Aspecto comercial
6.1- Precio promedio
Año: 2010
PRODUCTOS UNID FEB MAR ABR MAY 2010
Sésamo (blanco) Gs/kg 4.250 4.500 4.267 4.500 4.379
- APUD: Horqueta Km. 48,5 Dpto. Concepción TEL: (021) 442 190
- ARASY Orgánica: Guayaibi Km. 248 Dpto. San Pedro Ycuamandyju TEL: (021) 557
680 ( 043) 20 990
- AGRONIPPON S.R.L: Bella Vista Dpto. Itapúa TEL: (0767) 240 216
- VICOSA: Mariano Roque Alonso, Dpto. Central TEL.: (021) 297 253
- ECOTRADING YBA PARAGUAY S.A.: Dpto. Concepción TEL.: (033) 227 358
(021) 220 617
- YGUAZU S.A. IMPORT-EXPORT: Cnel Oviedo Dpto. Caaguazú TEL.: (061) 570
332 (0521) 203 756
Departamento de Comunicación
?
- Lic. Carmen Carolina Pereira Corrección
- Noelia B. Rojas Insaurralde Diseño Gráfico
- Sergio Riveros Diseño Gráfico
- Lorenzo Franco Impresión
- Ramón Galeano Impresión
- Alfredo Emategui Laboratorio
- Daniel Miranda Compaginación
Guía técnica de rubros agropecuarios 60
Referencias
?
Setiembre 2010
Impreso en Artes Gráficas DEAg
62
Página web oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería
www.mag.gov.py
DIRECCIÓN
Coord. de Programas,
Proyectos y
Administración
Relacionamiento
Interinstitucional
Coordinación
Ejecutiva
Dpto.
Dpto. Dpto. Dpto. Asistencia
Dpto. Gestión Técnica a
Apoyo Comunica-
Planificación Territorial Comunidades
Técnico ciones
Indígenas
63
Área de influencia de los CDAs y las ALATs
?
N°
Departamento/CDAs N° ALAT's y Distritos Asistidos
CDA
1 1 Concepción
2 2 Belen
3 3 Horqueta
4 4 Loreto
1- Concepción 5 5 Arroyito
6 6 Sgto Jose F. Lopez
7 7 Azotey
8 8 Curuzú de Hierro
9 9 Yby Yaú
10 1 San Pedro del Ycuamanduyu
11 2 Antequera
12 3 Nueva Germania
13 4 Santa Rosa de Aguaray
14 5 Tacuati
2- San Pedro Norte 15 6 Cruce Liberación
16 7 Lima
17 8 Choré
18 9 Pto.Antequera
19 10 Gral.Resquín
20 11 San Pablo Cocueré
21 1 San Estanislao
22 2 Guayaibi
23 3 Calle Bertoni
24 4 25 de Diciembre
25 5 Unión
26 6 Gral Aquino
3- San Pedro Sur
27 7 Yrubycuá
28 8 Itacurubi del Rosario
29 9 Hugua Rey
30 10 Villa del Rosario
31 11 Yataity del Norte
32 12 Capííbary
64
33 1 Caacupé
34 2 Eusebio Ayala
35 3 Itacurubi de la Coordillera
36 4 Santa Elena
37 5 Isla Pucú
38 6 Primero de Marzo
39 7 Tobati
4- Cordillera 40 8 Piribebuy
41 9 San José Obrero
42 10 Arroyos y Esteros
43 11 Altos
44 12 Mbocayaty
45 13 Atyra
46 14 Caraguatay
47 15 Valenzuela
48 1
Villarrica
49 2 San Salvador
50 3 Iturbe
51 4 Fassardi
5- Guairá 52 5 Cnia Independencia
53 6 Paso Yobai
54 7 Mbocayaty
55 8 Eulogio A. Garay
56 9 Ñumí
57 10 Yataity
58 1 Benjamin Aceval
59 2 Puerto Casado
60 3 Cruce Pionero
61 4 Chaco
6- Chaco
62 5 Villa Hayes
63 6 Puerto Pinasco
64 7 Mcal.Estigarribia
65 8 Carmelo Peralta
65
66 1 Cnel Oviedo
67 2 Carayao
68 3 Blas Garay
69 4 San Joaquín
70 5 Santa Rosa del Mbutuy
7- Caaguazú Oeste
71 6 Nueva Londres
72 7 San José
73 8 La Pastora
74 9 RI3 Corrales
75 10 Cecilio Baez/ Simón Bolívar
76 1 Caaguazú
77 2 Repatriación
78 3 Juan M Frutos
79 4 J E Estigarribia
8- Caaguazú Este
80 5 Yhu
81 6 Raúl A. Oviedo
82 7 José Ocampos
83 8 Vaquería
84 1 Fulgencio Yegros
85 2 Caazapá
86 3 Maciel
87 4 Yuty
9- Caazapá 88 5 Buena Vista
89 6 San Juan Nepomuceno
90 7 Tavai
91 8 San Agustin
92 9 Avaí
66
93 1 Natalio
94 2 San Rafael del Paraná
95 3 Mayor Otaño/Pirapo
96 4 Yatytay
97 5 Cptan Meza
98 6 Edelira
10- Itapúa Norte
99 7 Tomás Romero P./Ma.Auxiliadora
100 8 Hohenau
101 9 Buena Vista
102 10 Carlos A. López
103 11 Itapúa Poty
104 12 Alto Verá
105 1 Encarnación
106 2 Cnel. Bogado
107 3 Carmen del Paraná
108 4 Cptan Miranda
109 5 La Paz
110 6 Gral Artigas
11- Itapua Sur 111 7 San Pedro del Paraná
112 8 Nueva Alborada
113 9 Carlos A. López
114 10 Gral. Delgado
115 11 Trinidad
116 12 Fram
117 13 San Cosme y Damian
118 1 San Juan Bautista
119 2 Santa Rosa
120 3 Santa María
121 4 Santiago
12- Misiones
122 5 Ayolas
123 6 Yabebyry
124 7 San Patricio
125 8 San Ignacio
67
126 1 Ybycui
127 2 Acahay
128 3 San Roque González
129 4 Quindy
13- Ybycuí 130 5 Caapucu
131 6 Quyquyho
132 7 Mbuyapey
133 8 Carapegua
134 8 La Colmena
135 1 Sapucai
136 2 Caballero
137 3 Ybytymi
14- Paraguarí 138 4 Paraguari
139 5 Escobar
140 6 Pirayú
141 7 Yaguaron
142 1 Minga Guazu
143 2 Hernandarias
144 3 Itakyry
145 4 Alto Paraná
146 5 Juan E Oleray
147 6 Los Cedrales
15- Alto Paraná
148 7 Juan L Mallorquin
149 8 San Cristobal
150 9 Naranjal
151 10 Itaipyté
152 11 Minga Pora
153 12 Santa Rosa del Monday
68
154 1 Itá
155 2 Itaugua
156 3 Villeta
157 4 Capiata
158 5 Ypacaraí
16- Central
159 6 Villa Oliva
160 7 Limpio
161 8 J A Saldivar
162 9 Guarambaré
163 10 Nueva Italia
164 1 Pilar
165 2 Mayor Martinez
166 3 Humaita
167 4 Gral Diaz
168 5 Los Laureles
17- Neembucú 169 6 Desmochados
170 7 Paso de Patria
171 8 Villalbín/Loma Guazú
172 9 San Juan
173 10 Cerrito
174 11 Isla Umbú
175 1 Pedro Juan Caballero
18- Amambay 176 2 Bella Vista
177 3 Cptan Bado
178 1 Curuguaty
179 2 Corpus Cristi
180 3 Yasy Kañy
19- Canindeyú 181 4 Villa Ygatimí
182 5 Ype Jhu
183 6 Salto del Guairá
184 7 Nva.Esperanza/San Roque
TOTALES 184
69
70
Correo electrónico de los Departamentos de la DEAg
?
N° DEPARTAMENTO
1 cda_amambay@hotmail.com
2 cdapilar@hotmail.com
3 sanpedrosurcda09@gmail.com
4 caazapacda09@gmail.com
5 cdacaaguazuoeste08@gmail.com
6 caaguazuestecda09@gmail.com
7 altoparanacda00@gmail.com
8 canindeyucda66@gmail.com
9 concepcioncda@gmail.com
10 cdaitapuanorte@hotmail.com
11 centralcda@gmail.com
12 cdachaco09@gmail.com
13 paraguaricda@gmail.com
14 cdacordillera@gmail.com
15 cguaira98@gmail.com
16 cdaybycui09@gmail.com
17 cdaitapua2@gmail.com
18 cdamisiones2010@gmail.com
19 cdasanpedronorte5@gmail.com
71
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Viceministerio de Agricultura
Dirección de Extensión Agraria
Guía Técnica de
Rubros Agropecuarios
Nº 1