Taller de método proceso y procedimiento

Yineth Lorena Calderon Amaya

Anderson Camilo Rodríguez & Jhycell Viviana Rodríguez

Luis Eduardo Granados

Profesor
Universidad Cooperativa de Colombia
Facultad De Ciencias Económicas y Administrativas
Método Proceso y Procedimiento
Bogotá D.C
2019
 MAPA DE PROCESOS

E
E PROCESOS GERENCIA GERENCIA S
X GERENCIALES GENERAL COMERCIAL A
P T
E I
C S
T PRODUCCION F
A A
T C
I DISEÑO CORTE FUSION C
V PROCESOS I
A OPERATIVOS CONFECCION TERMINADOS PLANCHADO O
S N
CONTROL DE
CALIDAD C
C L
L I
I E
E CONTABILIDAD PROVEEDORES N
N PROCESOS T
T DE APOYO E
E RECURSOS HUMANOS
S
 INICIO

NO
COMPRA DE
MATERIA
PRIMA

CONTROL
EXTENDER MARCAR CORTES CONFECCI DE
TEJIDO POR TALLA ON CALIDAD
TEJIDO

SI

ETIQUETIADO LIMPIEZA DE LA
EMPAQUE DOBLADO PLANCHADO PRENDA

TRANSPORTAR
PIEZA PARA LA
VENTA

FIN
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Gerente general
Encargado de mantener una organización dentro de la empresa y alcanzar los
objetivos planteados de la misma.
Director de compras
Encargado de comprar la materia prima al conseguir las mejores cotizaciones y a
los mejores proveedores.
Encargado de corte
Realizar el corte de la tela con sus respectivos moldes y empacar los cortes de
acuerdo con su modelo.
Encargado de estampado
Estampar los frentes de las playeras con los diseños elegidos por el gerente
general y clasificar cada diseño.
Encargada de bordado
Programar el diseño en la bordadora con ayuda de un software especializado y
llevar acabo el bordado.
Ayudante de bordado
Encardada de los detalles del bordado y procurar que el mismo salga a la
perfección.
Encargada de Maquila
Realizar el ensamble de los cortes de la playera de acuerdo a los diferentes
modelos realizados por el gerente general.
Encargado de ojal, botón, etiquetado y terminado
Terminar los detalles de la playera y empacarlas para su respectiva venta.
Encargado de ventas
Realizar los pedidos realizados por los clientes en tiempo y en forma, llevando a
cabo un control sobre ellos.
OBJETIVO
Sistematizar y ordenar las actividades de la empresa con la implementación de
procedimientos en el área de producción y en el área de ventas, para facilitar y
proporcionar información necesaria para la mejora continua, para obtener un mejor
control administrativo dentro de la empresa EDEN.

EXPLICACIÓN DEL PROCEDIMIENTO

En este procedimiento se basa en la fabricación y comercialización de la

confección de la ropa como sweater pantalones y camisas.
Estos procedimientos se basan en diferentes procesos que empiezan:

Primer Paso: se compra la materia prima para la elaboración del producto,

en este caso la ropa y se dirige a bodega
Segundo paso: Llevarlo a la parte operaria para que los trabajadores
realicen las prendas que pasan por maquina
Tercer paso: Ya que estén listos el producto se hace un checking de que
los productos se encuentren en buen estado y buena calidad.
Cuarto paso: Se hace la comercialización del producto y se asegura que le
llegue al comprador en perfecto estado

ENTREGA DEL PRODUCTO

1: La persona que hizo la venta debe dar un comunicado de que el cliente

se encuentre en la empresa, el departamento de control de calidad entrega el
producto de acuerdo con la talla que se encargó.
2: La empresa debe reforzar la confianza entre el cliente dando un buen
producto y promociones para que estos la puedan aprovechar.
 En caso de que se dé una queja o un producto se encuentre en mal estado
los clientes pueden hacer el reclamo y llamar para que se les pueda hacer
devolución del dinero o un cambio de producto

FRECUENCIA DE APLICACIÓN DEL PROCEDIMIENTO

Este procedimiento se pude dar semanal o quincenalmente, depende de la
cantidad de prendas que pida el cliente, muchas veces los clientes piden por
pedido y el plazo máximo que dan es quince días. La empresa edén no guarda
mercancías ya que estas son el mantenimiento y financiero no se usan y generan
perdidas para la empresa.

Políticas
- Compromiso con la mejora continua, de productos, procesos y el sistema de
gestión de la calidad.
- Cumplir siempre con los pedidos del cliente anotados en una orden de venta.
- Mantener la máxima calidad en el producto.
- Capacitación constante del personal, logrando la mejor utilización de los recursos
que tienen a su disposición.
Reglas
- Respetar el horario de entrada y salida de la empresa.
- El encargado de corte debe de utilizar un protector para su mano, el cual es un
guante de metal, proporcionado por la empresa.
- Mantener la maquinaria en óptimas condiciones para su utilización.
- Entregar el pedido acordado por gerente general en su determinado tiempo.
RECURSOS

EDEN es una microempresa que se dedica al ramo textil, fabrica prendas para

hombre y mujer, cuenta con 9 trabajadores en total, sus ingresos fueron de

aproximadamente de $5´000,000 pesos en el primer semestre del año 2017, para

la compra de maquinaria y materia prima a utilizar para la producción de las

prendas.

Su giro es de tipo industrial ya que este tipo de empresa su actividad primordial es

la producción de bienes mediante la trasformación de materias primas. Este giro a

su vez es susceptible de clasificarse como una empresa manufacturera porque es

una empresa que trasforma las materias primas en productos terminados, esta

produce bienes de consumo final para satisfacer directamente la necesidad del

consumidor.