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Octubre2020

Lunes Martes Miércoles Jueves 01 Viernes


• Ensalada de
02
• • • • Ensalada pagesa
(3,4,12) garbanzos con
pimiento y tomate (12)
• • • • Abadejo al horno con
limón ECO (4) y brócoli •Hamburguesa mixta
gratinado (1,7) (1,12) y zanahoria
salteada
• • • • Fruta de temporada y
pan integral (1) •Fruta de temporada y
pan integral(1)

Lunes
•Pasta integral a la
05 Martes
• Potaje de alubias(12)
06 Miércoles
•Sopa minestrone con
07 Jueves
•Crema de legumbres
08 Viernes
•Ensalada tropical
09
napolitana (1,12) galets ECO (1) ECO (12) (3,6,12)
• Tortilla de patatas
•Muslitos de pollo a las (3) y ensalada • Guiso de pescado •Escalope de magro de • Paella mixta (2,4,12,14)
finas hierbas y ensalada (lechuga, tomate, con patatas (4,12) cerdo (1,6) y tomate con
(lechuga, zanahoria) aceitunas (12) queso fresco (7)

•Fruta de temporada y •Fruta de temporada y •Fruta de temporada y •Fruta de temporada y • Yogur natural (7) y
pan integral(1) pan integral(1) pan blanco (1) pan integral(1) pan integral (1)

Lunes

12 Martes
• Arroz ECO 3 delícias
13 Miércoles
•Crema de calabacín y
14 Jueves
•Pasta ECO con tomate y
15 Viernes
• Potaje de garbanzos
16
(1,3,6) puerro (12) atún (1,4,12) con espinacas(12)
• FIESTA DE LA • Merluza rebozada(1,4) y •Albóndigas a la •Caella al horno (4) • Huevos revueltos con
HISPANIDAD ensalada (lechuga, jardinera con patatas y ensalada tomate (3) y ensalada
zanahoria) (1,6,12)(comercio justo) (lechuga, maíz) (lechuga, tomate,
aceitunas (12)
• •Fruta de temporada y • Fruta de temporada y • Fruta de temporada y
pan integral (1) pan blanco (1) pan integral (1) • Fruta de temporada y
pan integral (1)

Lunes
•Macarrones ECO a
19 Martes
• Crema de verduras (12)
20 Miércoles
21
• Potaje de alubias (12)
Jueves
•Sopa de ave con
22 Viernes
•Arroz integral a la
23
cubana con huevo cocido
la bolognesa (1,12) galets ECO (1)
• Hoki a la bordalesa (3)
•Perca en adobo (4) • Sofrit pagès (1,12) (1,4) y ensalada • Lomo con salsa de
•Salchichas frescas de
y ensalada (lechuga, tomate, champiñones (7) y
pollo (1,12) y ensalada
(lechuga, zanahoria) aceitunas) guisantes salteados
(lechuga, maíz)
• Fruta de temporada y •Fruta de temporada y • Yogur natural (7) y • Fruta de temporada y •Fruta de temporada y
pan integral (1) pan integral (1) pan blanco (1) pan integral (1) pan integral (1)

Lunes
•Crema de legumbres
26 Martes
•Tallarines asiáticos
27 Miércoles
•Crema de calabaza y
28 Jueves
•Sopa de pescado con
29 Viernes
30
•Potaje de lentejas ECO
ECO (12) con verduritas y soja zanahoria (12) arroz integral ECO con acelgas (12)
(1,6) (comercio justo) (comercio justo) (4,12)
•Pechuga de pollo al •Tortilla de patata(3) y •Huevos revueltos con
limón y tumbet •Salmón a la plancha(4) rodajas de tomate con •Estofado de ternera con tomate(3) y ensalada
y ensalada (lechuga, albahaca patata y verduritas(12) (lechuga, zanahoria)
maíz)
•Fruta de temporada y •Fruta de temporada y •Fruta de temporada y •Fruta de temporada y
pan integral (1) •Yogur natural (7) y pan blanco (1) pan integral (1) pan integral (1)
pan integral (1)

La bebida siempre será agua


ECO: producto ecológico
Comercio Justo
Una selección de las especias y del
arroz utilizado en nuestras
elaboraciones son de comercio
justo.

Menú revisados y aprobados por nuestra Dietista/Nutricionista.


Diplomada en Nutrición Humana i Dietética. Nº Col. MAD00357.
NUESTRA PROPUESTA DE CENAS PARA ESTE MES ES:
JUEVES - 01 VIERNES - 02

Pollo en pepitoria Crema de calabaza.


con patata, cebolla Lubina a la espalda y
y zanahoria ensalada de rúcula y
Fruta tomate.
Lácteo

LUNES - 05 MARTES - 06 MIERCOLES - 07 JUEVES - 08 VIERNES - 09

Salmón en Berenjenas rellenas Sopa juliana Dorada a la Pechuga de pollo a


papillote con de carne y ensalada Quiche casera de mallorquina y la plancha y asado
coliflor y patata al de tomate espinacas y ensalada de de boniato con
vapor puerros pimientos asados calabacín
Fruta Lácteo Fruta Lácteo Fruta

LUNES - 12 MARTES - 13 MIERCOLES - 14 JUEVES - 15 VIERNES - 16

Sopa de pescado con


Lomo al horno Alitas de pollo al Gazpacho.
pasta integral.
FIESTA DE LA con guisantes horno y ensalada Calamar a la plancha
Garbanzos con
HISPANITAT salteados y griega con patata y
trempó, atún y
hierbabuena pimentón.
huevo cocido.
Fruta Fruta Fruta
Lácteo

LUNES - 19 MARTES - 20 MIERCOLES - 21 JUEVES - 22 VIERNES - 25

Estofado de Tortilla francesa con Bistec de ternera a Boquerones Wraps con falafel,
pavo con judías jamón. Salteado de la plancha y enharinados y aguacate y pepino,
y coliflor. champiñones y ensaladilla rusa brócoli con con salsa de yogur
espárragos. zanahoria al vapor
Fruta Lácteo. Fruta Fruta Fruta

LUNES - 26 MARTES - 27 MIERCOLES - 28 JUEVES - 29 VIERNES - 30

Sopa de ave con Lomitos de conejo Lubina a la espalda y Curri de verduras Rape al horno con
pasta integral. al horno con coles ensalada taboulé con tofu y quinoa. gambitas y judías
Huevos escalfados de Bruselas con couscous Ensalada de col verdes con patata al
con escalibada gratinadas integral lombarda vapor
Fruta Fruta Lácteo Fruta Fruta

En cumplimiento con el Reglamento UE 1169/2011 de información alimentaria


facilitada al consumidor, indicamos los alérgenos presentes en nuestros menús
según los siguientes códigos numéricos:

1 Gluten, 2 Crustáceos, 3 Huevo, 4 Pescado, 5 Cacahuetes, 6 Soja, 7 Leche,


8 Frutos de cáscara, 9 Apio, 10 Mostaza, 11 Sésamo,
12 Dióxido de azufre y sulfitos, 13 Altramuces, 14 Moluscos.

En cumplimiento con la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición,


ponemos a disposición de su centro, a través de nuestra página web, la
descripción completa de ingredientes utilizados y alérgenos que pueda contener
cada plato del menú. Soliciten más información a su centro

Antes de imprimir o solicitar una copia impresa de este menú, piense bien si es
necesario hacerlo. El medio ambiente es cuestión de todos.

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