#APRENDOENCASA

Educación Inicial

4 AÑOS

SEMANA 2

Cuidamos a nuestra madre

Tierra desde casa
DÍA 2
Actividad cotidiana: Preparamos una tortilla de arroz
Actividad cotidiana: Somos “Los guardianes de la basura” y elaboramos contenedores
para reciclar y reusar

Actividad cotidiana Preparamos una tortilla de arroz

RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD

• 2 tazas de arroz blanco, sobrante del día anterior

• 1 o 2 huevos

• Sal

• Perejil

• Recipiente, sartén y cuchara

• Aceite para freír

• Video: “Aprendo en casa - Tortilla de arroz” (Aprendiendo en casa Perú)

https://www.youtube.com/watch?v=Mh9x5QQQuu0

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poder dar a tu niña o niño el apoyo que requiere.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Antes de empezar, recuerda: debemos lavarnos bien las manos y de manera
constante. Asimismo, para esta actividad en particular, tener sumo cuidado con las
niñas y los niños al momento de freír.

• Invita a tu niña o niño a revisar su “Plan de reciclaje en casa”. Coméntale que una
forma de reducir la comida que sobra es reutilizándola. Por ello, proponle cocinar
una receta muy rica y nutritiva hecha con algunos ingredientes que pueden
volver a utilizar. Si es necesario, utiliza el lenguaje de señas, gestos o figuras para
comunicarte con tu niña o niño.
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• Permítele que observe los ingredientes y pregúntale qué cree que cocinarán hoy.
Luego de escucharla(o), dile que prepararán una tortilla de arroz.
• Indica que juntos observarán un video sobre cómo preparar una tortilla de arroz
y que deben estar muy atentos, ya que luego tratarán de recordar los pasos de la
preparación. Puedes leerle cómo se prepara la tortilla de arroz.

• Recuerden juntos la preparación. Acompaña este proceso y permite que ella o él

realice la mezcla. Puedes plantear preguntas como estas: ¿Qué debemos hacer
antes? Después del arroz, ¿qué agregaremos?, etc. Dale la oportunidad de realizar
la preparación por sí sola o solo y apóyala(o) si lo necesita. Puedes incorporar en
la receta imágenes o dibujos de los ingredientes y los pasos de la preparación.

Tortilla de arroz

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco, sobrante del día anterior

• 1 o 2 huevos

• Sal

• Perejil

• Aceite para freír

Preparación:

1. Para realizar esta receta, debemos tener en cuenta el ingrediente estrella: el

arroz cocido que sobró del día anterior.

2. Deja que tu niña o niño mezcle los ingredientes. Tú puedes ayudarla(o)

a recordar las indicaciones de la preparación. Pon el arroz cocido en un
recipiente y remúevelo con una cuchara para que los granos se suelten.
3. Añade los huevos, según la cantidad
de arroz, la sal y el perejil.

4. Remueve todo muy bien para que se

mezclen los ingredientes.

5. Vierte aceite en la sartén (esta parte

la debes hacer tú e indicar a tu niña
o niño que no se acerque mucho)
y deja que se caliente bien. Con la
ayuda de la cuchara, echa un poco
de la mezcla en el aceite y así se irá
formando la tortilla de arroz.

6. Voltéala para que se fría por ambos

lados.

7. Déjala enfriar unos minutos.

8. ¡Ahora sí, la tortilla de arroz está lista!

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! Recuerda: puedes aprovechar también los fideos, las papas, el pollo y los vegetales
cocidos que hayan quedado para hacer otras tortillas. Asimismo, podrías preguntar
a tu niña o niño qué le apetece comer y juntos buscar la receta y los ingredientes
para la preparación.

¿QUÉ APRENDEN LAS NIÑAS Y LOS NIÑOS CON ESTA ACTIVIDAD?

• Siguen las indicaciones para preparar una receta.

• Organizan y clasifican los alimentos.

• Comprenden la importancia de aprovechar la comida.

Somos “Los guardianes de la basura” y

Actividad cotidiana elaboramos contenedores para reciclar y
reusar

RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD

• Cajas o bolsas

• Papeles para forrar las cajas o bolsas

• Goma

• Cinta de embalaje u otra cinta para pegar

• Colores, crayolas, lápiz y plumones

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
• Después de haber cocinado, hemos producido basura. Conversa con tu niña o
niño a partir de esta pregunta: ¿Dónde crees que se va la basura que botamos?
Recuerden juntos el video que observaron el día anterior y consulta: ¿Qué
hacían Juan, Tolola y sus amigos con la basura para cuidar el planeta?
• Escucha sus respuestas y piensen cómo podemos contribuir desde nuestros
hogares a clasificar la basura.
• Recuerden el “Plan de reciclaje en casa” e indica que este es el momento de
utilizarlo. Lean los compromisos y decidan lo que realizarán para clasificar la
basura que generan en casa.

• Menciona que tienes una idea: nos convertiremos en “Los guardianes de

la basura” de nuestra casa. Pueden revisar los compromisos de su plan de
reciclaje.

• Conversen sobre la importancia de reciclar y reusar. Puedes utilizar imágenes,

lengua de señas o gestos.

• Busquen cajas o bolsas para elaborar los contenedores caseros donde se pueda
clasificar la basura, a fin de reusarla o reciclarla.

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• Pueden elaborar letreros con papel reciclable, con un dibujo representativo que
indique qué se colocará dentro de cada caja o bolsa: basura orgánica, papel,
vidrio, plásticos u otros objetos. Permite que tu niña o niño dibuje o escriba lo que
va en el letrero de cada contenedor.

• Registra los logros o las dificultades que puedan evidenciarse en el transcurso de

la actividad.

• Cuando terminen, elijan juntos un lugar donde colocar las cajas o las bolsas.
Recuerden que serán “Los guardianes de la basura” y deben buscar algunos
materiales que puedan colocar en los contenedores. Su labor durante estos días
será clasificar los objetos que puedan reciclarse o reutilizarse.

Recuerda: en caso de que tu niña o niño necesite recibir algún

tipo de ayuda en el desarrollo de las actividades, es importante
acompañarla(o) en el proceso o considerar algún tipo de ajuste
o adaptación según su ritmo y forma de aprendizaje.

¿QUÉ APRENDEN LAS NIÑAS Y LOS NIÑOS CON ESTA ACTIVIDAD?

• Comprenden que algunos materiales desechados pueden ser reutilizados para
favorecer el cuidado de nuestra madre tierra.

• Agrupan los residuos en contenedores para contribuir al cuidado del

medioambiente.