Equivalente

Mecánico de
Calor
Laboratorio #2

25 DE AGOSTO

Elementos de Fluidos
Ingeniería Civil
Autor: Andrés Camilo Osuna Niño

1
Resumen
La práctica de laboratorio realizada se llevo a cabo determinando el equivalente mecánico de calor,
midiendo la temperatura del agua que va aumentando a medida que una masa va bajando por la gravedad,
en un montaje donde esta masa va generando energía mecánica a medida que esta desciende, esta energía
es convertida en calor, la cual va calentando una masa de agua predispuesta anteriormente. Mediante la
conservación de energía y la definición de calor, se determina la equivalencia entre trabajo mecánico y
calor, el cual teóricamente es de 1 cal = 4.184 J.
Descripción
Se realizó un montaje donde una masa colgante se sujeta a una polea, la cual esta conectada a unas
aspas que giran, estas aspas se encuentran sumergidas bajo una cantidad establecida de agua. Entonces
al soltar la masa, esta desciende por acción de la gravedad; este descenso genera el giro de las aspas
dentro del agua, hasta que la masa llega a una altura máxima de descenso, esta acción genera el
calentamiento progresivo del agua debido a la conversión de energía en calor. Este experimento se
puede expresar en un modelo físico donde la energía potencial que lleva la masa colgante es igual al
calor generado en el agua, esto expresado en la siguiente ecuación.

𝑀𝑔ℎ = 𝑚𝑐 ∗ ∆𝑇

Donde:
• M es la masa colgante
• m es la masa de agua
• c es el calor especifico del agua (cal/g °c)
• ΔT es el gradiente de temperatura en el sistema
• h es la altura que desciende la masa colgante
• g es la constante gravitatoria de la tierra.

Figura 1: montaje de laboratorio.

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Resultados
Para el montaje realizado se tomaron los datos en orden de temperatura del agua por cada 0.05 m que
cae la masa colgante, teniendo una masa colgante de 42.0 g, 73.0 g de masa de agua, y una temperatura
inicial del agua de 20.0 °C. A continuación, se muestra la tabla con los datos obtenidos:

temperatura(°C) Δ t (°C) altura (m) Q (cal) ΔE (J)

20.07 0.07 0.05 5.11 20.60
20.14 0.14 0.10 10.22 41.20
20.20 0.20 0.15 14.60 61.80
20.26 0.26 0.20 18.98 82.40
20.34 0.34 0.25 24.82 103.01
20.40 0.40 0.30 29.20 123.61
20.47 0.47 0.35 34.31 144.21
20.54 0.54 0.40 39.42 164.81
20.61 0.61 0.45 44.53 185.41
20.67 0.67 0.50 48.91 206.01
20.74 0.74 0.55 54.02 226.61
20.81 0.81 0.60 59.13 247.21
20.88 0.88 0.65 64.24 267.81
20.94 0.94 0.70 68.62 288.41
21.01 1.01 0.75 73.73 309.02
21.08 1.08 0.80 78.84 329.62
21.15 1.15 0.85 83.95 350.22
21.21 1.21 0.90 88.33 370.82
21.28 1.28 0.95 93.44 391.42
21.35 1.35 1.00 98.55 412.02
Tabla 1 Datos obtenidos

3
Al realizar las respectivas gráficas que se solicitaban, que son h vs Δt, h vs T y ΔE vs Q. las cuales son
mostradas a continuación:

1,20

1,00 y = 0,7412x + 0,0006

R² = 0,9999
0,80
Altura (m)

0,60

0,40

0,20

0,00
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40 1,60
ΔT (°C)

Gráfica 1 h vs delta t

1,20

y = 0,7412x - 14,824
1,00
R² = 0,9999

0,80
Altura (m)

0,60

0,40

0,20

0,00
20,00 20,20 20,40 20,60 20,80 21,00 21,20 21,40 21,60
Temperatura (°C)

Gráfica 2 h vs T

4
 450,00
400,00 y = 4,1835x + 0,2432
R² = 0,9999
350,00
300,00
Energia E

250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
0,00
0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00 120,00
Cantidad de calor Q

Gráfica 3 Energía vs Calor (Q)

Análisis
Para obtener los datos necesitados en las gráficas, es necesario armar un modelo matemático que
relacione nuestras variables con el grafico realizado, de tal manera que se obtenga el valor c del calor
especifico del agua en Joules.
𝑀𝑔ℎ = 𝑚𝑐 ∗ ∆𝑇 (1)
Para la primera grafica partimos de la ecuación que define el equivalente mecánico de calor de allí
𝑚𝑐
tomamos a h como la variable independiente para nuestra ecuación lineal y 𝑀𝑔 en este caso representaría
la pendiente de la recta en la gráfica número 1.

𝑚𝑐
∆𝑇 ℎ=
𝑀𝑔
𝑚𝑐
la pendiente de la recta es de 0.7412 allí igualamos este valor a 𝑀𝑔 donde se despeja nuestra incógnita c
y encontramos que 𝒄 = 4.187 ± 0.1153 Joules, el cual comparado al valor teórico es 4.184, presenta
un error de 0.071%

Para la segunda grafica tomamos la misma ecuación (1) se despeja directamente el valor c y se
reemplazan los valores experimentales que obtenemos. De esta manera se obtiene lo siguiente

𝑀𝑔ℎ
𝑐=
𝑚(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

De esta forma obtenemos 𝒄 = 4.180 ± 0.1154 Joules. Un valor no lejano al teórico 4.184 presentando
un error de 0.091%

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Finalmente, enfocándonos en la última gráfica de ΔE vs Q, obtenemos una pendiente de 4.183 la cual
expresa directamente el valor del calor especifico del agua en unidades de energía.
¿Este valor que representa físicamente? Nos representa cuánta energía mecánica se necesita para
calentar 1°C de agua en condiciones normales.
Continuando con el análisis, para realizar la incertidumbre del valor de c se utilizó la siguiente ecuación
que generaliza el error en todo el sistema y lo aplica para dar la incertidumbre de c para las gráficas y
cálculos utilizados. A continuación, el cálculo de incertidumbre del valor c para la primera gráfica:

∆𝑚2 ∆𝑀2 ∆𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒2

∆𝑐 = 𝑐 √ + +
𝑚 𝑀 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
De la misma forma se utilizó la siguiente ecuación para determinar la incertidumbre de c para la segunda
gráfica:
∆𝑚2 ∆𝑀2 ∆ 𝑇𝑓 2 ∆ 𝑇𝑖 2
∆𝑐 = 𝑐 √ + + +
𝑚 𝑀 𝑇𝑓 𝑇𝑖
Conclusiones
• Por medio de este laboratorio se puede encontrar físicamente la relación que existe entre energía
mecánica y calor en un sistema; de esta manera es acertado afirmar que matemáticamente, el calor
es otra forma de energía, acorde a lo que desarrolló el físico James Joule en su tiempo.
• Se obtuvieron los valores del calor especifico del agua acorde a las 3 gráficas realizadas, donde
los 3 valores obtenidos no presentan un error relativo considerable debido a la exactitud del
programa utilizado como simulador del montaje. De esta manera todos los resultados no presentan
un error mayor al 1% y demuestran la exactitud del teorema físico utilizado en la práctica.
• La pendiente de la gráfica de ΔE vs Q representa directamente el valor del calor especifico del
material calentado por las aspas giratorias.

Referencias • Sears, F.W., Zemansky, M.W., Young, H.D., Freedman, R.A. (2013).F´ısica Universitaria.
Volumen I. D´ecimo tercera edici´on. M´exico: Pearson Education.