Informe de laboratorio N°4 Fisicoquímica 531260-1 (S1-2022)

Determinación del poder calorífico superior

de un combustible

Nombre: Bianca Aceituno

Compañera ayudante: Camila González
Fecha practico: 17 de mayo, 2022
Fecha de entrega informe: 3 de junio, 2022
Resumen práctico
El trabajo experimental del día 17 de mayo fue un procedimiento que tenía como
objetivo principal determinar el poder superior de un combustible, el cual no era un
compuesto puro, pues se utilizaron nueces en un orden de peso de 1.000g, el
proceso se basó en la combustión de esta sustancia en una bomba calorimétrica
de paredes adiabáticas y a volumen constante, con una alta presión de oxígeno
dentro de este y calculando previamente la capacidad calorífica de la bomba
usando una muestra patrón la cual se conocía su poder superior de combustible.

Resultados obtenidos

El resultado después de utilizar las respectivas ecuaciones de los datos graficados

en cada termograma fue de un poder calorífico superior de las nueces de 26,64
kJ/g
Datos experimentales:
 Presión barométrica leída =764,1 ± 0.1 mmHg
 Factores de corrección de la presión barométrica:
P1 = 760 f1 = 2.35
P2 = 780 f2 = 2.42
 Temperatura ambiente = 19,0 ± 0,5°C

Experimento de calibración del calorímetro

 Masa de ácido benzoico = 1,0127 ± 0,0001 g

 Longitud alambre combustionado = 6,6 cm
-Inicial = 10,0 ± 0,05 cm
-Final = 2,1 ± 0,05 cm
1,3 ± 0,05 cm

Experimento muestra problema

 Muestra problema (nombre de la sustancia) = Nueces

 Masa muestra problema = 0,9996 ± 0,0001 g
 Número del calorímetro = 5
 Longitud alambre combustionado = 6,8 cm
-Inicial = 10,0 ± 0,05 cm
-Final = 1,5 ± 0,05 cm
1,7 ± 0,05 cm
 Datos experimentales tabulados:
1) Datos de Temperatura vs. Tiempo para el experimento de calibración del
calorímetro con ácido benzoico
Exp. Tiempo/ Temperatura/ Exp T/s T° ± Exp T/s T° ± 0,01 °C
S ± 0,01 °C 0,01 °C
1 0 20,28 21 200 21,71 41 400 22,74
2 10 20,28 22 210 21,48 42 410 22,70
3 20 20,28 23 220 21,96 43 420 22,69
4 30 20,28 24 230 22,07 44 430 22,76
5 40 20,29 25 240 22,25 45 440 22,73
6 50 20,30 26 250 22,25 46 450 22,72
7 60 20,28 27 260 22,32 47 460 22,80
8 70 20,29 28 270 22,39 48 470 22,79
9 80 20,31 29 280 22,41 49 480 22,79
10 90 20,30 30 290 22,45 50 490 22,79
11 100 20,31 31 300 22,38
12 110 20,30 32 310 22,38
13 120 20,42 33 320 22,48
14 130 20,89 34 330 22,58
15 140 20,92 35 340 22,57
16 150 21,02 36 350 22,64
17 160 21,17 37 360 22,57
18 170 21,23 38 370 22,70
19 180 21,44 39 380 22,72
20 190 21,63 40 390 22,79
 2) Datos de Temperatura vs. Tiempo para la combustión de la muestra problema.

Exp Tiempo/s Temperatura/ Exp t/s T°± 0,01 Exp t/s T° ± 0,01
± 0,01 °C °C °C
1 0 20,65 21 200 22,29 41 400 23,92
2 10 20,64 22 210 22,53 42 410 23,90
3 20 20,63 23 220 22,59 43 420 23,83
4 30 20,62 24 230 22,82 44 430 23,79
5 40 20,61 25 240 23,00 45 440 23,78
6 50 20,61 26 250 23,12 46 450 23,75
7 60 20,61 27 260 23,30 47 460 23,76
8 70 20,61 28 270 23,48 48 470 23,76
9 80 20,61 29 280 23,58 49 480 23,77
10 90 20,61 30 290 23,64 50 490 23,77
11 100 20,61 31 300 23,67 51 500 23,76
12 110 20,63 32 310 23,71 52 510 23,75
13 120 22,05 33 320 23,82 53 520 23,75
14 130 21,52 34 330 23,89 54 530 23,75
15 140 21,26 35 340 23,79
16 150 21,33 36 350 23,72
17 160 21,37 37 360 23,79
18 170 21,56 38 370 23,85
19 180 21,83 39 380 23,93
20 190 22,04 40 390 23,93
Hojas de datos experimentales
Gráficos
1) Termograma calibración con Ácido Benzoico y sus respectivas ramas

Termograma ácido benzoico

23
f(x) = 0.00655303721488595 x + 20.1311058823529
R² = 0.904137067186537
22.5
Temperatura/°C

22

21.5

21

20.5

20
Condiciones ambienta-
19.5
les
T= 19,0 ± 0,5 °C
P= 764,1 ± 0,1 mmHg
19
0 100 200 300 400 500 600

Tiempo/S

termograma rama izquierda

21

20.8
Temperatura/°C

20.6
f(x) = 0.00321785714285714 x + 20.15675
R² = 0.447117587704992

20.4

20.2

20

19.8
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Tiempo/s
TERMOGRAMA RAMA DERECHA

23.4

23.2
Temperatura/°C

23

22.8
f(x) = 0.000631868131868135 x + 22.475989010989
R² = 0.366424692452652
22.6

22.4

22.2

22
360 380 400 420 440 460 480 500

Tiempo/s
2) Termograma combustión de Nueces y sus respectivas ramas

termograma combusti ón nueces

25

24

23
Temperatura/°C

22

21

20 Condiciones ambientales
T= 19,0 ± 0,5 °C
P= 764,1 ± 0,1 mmHg
19

18
0 100 200 300 400 500 600

Tiempo/S

termograma rama izquierda

20.8

20.75

20.7
Temperatura/°C

20.65
f(x) = − 0.000237762237762241 x + 20.6330769230769
20.6 R² = 0.36745073108711

20.55

20.5
0 20 40 60 80 100 120

Tiempo/S
termograma rama derecha
24.4

24.2

24

23.8 f(x) = − 0.000661403508771925 x + 24.0941754385965

R² = 0.293315585273229

23.6

23.4
320 370 420 470 520 570
Datos calculados y resultados
Presión atmosférica corregida = 761,7 mmHg

Experimento de calibración del calorímetro con ácido benzoico:

Ecuación de línea recta rama derecha: 0,006x + 22,476

Ecuación de línea recta rama izquierda: 0,0032x + 20,157
tm = 240
T1 = 21,0 °C
T2 = 24,0 °C
T = 3,0 °C
Cv del calorimetro = 8 903 J/°C

Experimento para la combustión de la muestra problema.

Ecuación de línea recta rama derecha: -0,007x + 24,094

Ecuación de línea recta rama izquierda: -0,0002x + 20,633
tm = 265
T1 = 21,0 °C
T2 = 24,0 °C
T = 3.0 °C

PCS muestra problema = 26,64 kJ/g

Hojas de cálculo
1) Correción presión atmosférica
2) Determinación variación de temperatura de la calibración
3) Determinación de la capacidad calorífica calorímetro
4) Cálculo variación temperatura en combustión nueces
5) Determinación poder calorífico superior de las nueces
Conclusión: Análisis de datos y discusiones
El resultado obtenido del poder superior calorífico de un combustible de las
nueces fue de 26,64 kJ/g que a comparación de su dato real que es 27,36 kJ/g,
eso da un error relativo del 2,6% lo que nos indica que el trabajo fue bien
ejecutados los cálculos fueron adecuados y concisos, el error que se presenta se
debe a variados factores, tales como la propagación de error de cada instrumento
de medida, las condiciones adiabáticas del calorímetro pues este no debe ser del
todo perfecto y permite el traspaso de alguna cantidad de energía en forma de
calor.
Finalmente, se concluye que este experimento nos permitió calcular y determinar
el poder superior de las nueces que se relacionan con sus calorías y su cantidad
de energía entregada, también podemos relacionar el procedimiento del practico
con la determinación industrial de las calorías de los alimentos y eso es muy
interesante.
Bibliografía
 Para datos requeridos para la corrección de la presión atmosférica,
fórmulas para la determinación de la capacidad calorífica y poder superior
de un combustible
- PDF canvas correspondiente a este curso: “Registro de
condiciones ambientales”.
- PDF canvas correspondiente a este curso: Explicación del Trabajo
Practico “Poder calorífico superior de una muestra”
 Para la obtención del dato real del poder superior de combustible de las
nueces
- Calorías en Nueces e Información Nutricional, 21 Ago 2007,
Fatsecret recuperado de: https://www.fatsecret.com.mx/calor
%C3%ADas-nutrición/genérico/nueces 6 de junio, 2022
 Guía de trabajos prácticos Fisicoquímica, Licenciatura en Química,
Universidad de Concepción. Página 40-45.