41.0% 59.

0%
FECULA
CALORIAS MASA
(CARB. PROTEINAS GRASAS PESO GRASA
PROMEDIO MUSCULAR
COMPLEJOS)
38.09 19
1 LUNES 1,537.4 31% 40% 28% 92.9 38.09 54.81 38089 19000
42.6 2 MARTES 1,494.8 29% 41% 29% 9 9
231.2 3 MIERCOLES 1263.5 18% 53% 29% CAL. PROMEDIO BAJA 2043.8 342,801 171,000 171,801
213.6 4 JUEVES 1049.9 8% 62% 31% CAL. PROMEDIO X DIA 1,377.3 1537 1537 19,089
487.5 1 VIERNES 1537.4 31% 40% 28% CAL. ESTIMADAS X LBS. 10 223 111
2 SABADO 1494.8 29% 41% 29% CAL. EN PRACTICA 6.74
3 DOMINGO 1263.5 18% 53% 29%
4 LUNES 1,377.3

REGLAS DE ORO:

1- NO COMER CARBOHIDRATOS DESPUES DE 6 PM, TODO EL CARBOHIDRATO DEL DIA DEBE SER CONSUMIDO DE 6 AM - 6 PM
2- COMER MINIMO 6 COMIDAS DIARIAS, SEPARACION ENTRE COMIDAS CADA 3 HORAS (+-30 MIN)
3- DEPLECTAR ( IR REDUCIENDO) LOS CARBOHIDRATOS A LO LARGO DE LA SEMANA, DIA TRAS DIA DE MAYOR A MENOR
 GRAMOS DE
ALIMENTOS
CRUDOS
CALORIAS

1
AZUCARES FECULA
(CARB. (CARB.
DESAYUNO 7:00 AM. GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
AVENA 50 0.0 145.5 27.3 40.9 0.0 213.6
1 YEMA HUEVO CLARA 70 0.0 0.0 25.2 0.0 0.0 25.2
1000 mg. FLAXSEED OIL 1 0.0 0.0 0.0 9.0 0.0 9.0
TOTAL CALORIAS 0.0 145.5 52.5 49.9 0.0 247.8
% PARTICIPACION CALORICO 0% 59% 21% 20% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 59% 21% 20% 100%

CALORIAS

AZUCARES FECULA
2 (CARB. (CARB.
MERIENDA 9:30 AM GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
PROTEINA DE SUERO 28 5.3 0.0 90.9 11.8 39.5 108.0
PAPAS HERVIDAS 50 0.8 38.6 2.8 0.5 0.0 42.7
TOTAL CALORIAS 6.1 38.6 93.7 12.3 39.5 150.7
% PARTICIPACION CALORICO 4% 26% 62% 8% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 30% 62% 8% 100%

CALORIAS

AZUCARES FECULA
3 (CARB. (CARB.
ALMUERZO 12:00 PM GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
ARROZ BLANCO 50 0.0 173.6 13.0 4.5 0.0 191.1
POLLO ASADO PECHUGA 180 0.0 0.0 131.0 165.2 53.3 296.3
MINIMO TOMATE 150 28.2 0.0 6.6 2.7 0.0 37.5
TOTAL CALORIAS 0.0 173.6 144.0 169.7 53.3 487.4
% PARTICIPACION CALORICO 0% 36% 30% 35% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 36% 30% 35% 100%

CALORIAS
AZUCARES
(CARB.
MEDIA TARDE 4:00 PM. SIMPLES)
 AZUCARES FECULA
4 (CARB. (CARB.
MEDIA TARDE 4:00 PM. GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
PROTEINA DE SUERO 28 5.3 0.0 90.9 11.8 39.5 108.0
PAPAS HERVIDAS 50 0.8 38.6 2.8 0.5 0.0 42.7
TOTAL CALORIAS 6.1 38.6 93.7 12.3 39.5 150.7
% PARTICIPACION CALORICO 4% 26% 62% 8% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 30% 62% 8% 100%

AZUCARES FECULA
(CARB. (CARB. CALORIAS
5 COMIDA 7:00 PM GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
POLLO ASADO PECHUGA 180 0.0 0.0 131.0 165.2 53.3 296.3
MINIMO TOMATE 200 37.6 0.0 8.8 3.6 0.0 50.0
TOTAL CALORIAS 0.0 0.0 131.0 165.2 53.3 296.3
% PARTICIPACION CALORICO 0% 0% 27% 34% 61%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 0% 27% 34% 61%

AZUCARES FECULA
(CARB. (CARB. CALORIAS
6 COMIDA 9:00 PM. GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
PROTEINA DE SUERO 28 5.3 0.0 90.9 11.8 39.5 108.0
FLAXSEED OIL 1 0.0 0.0 0.0 9.0 0.0 9.0
TOTAL CALORIAS 5.3 0.0 90.9 20.8 39.5 117.0
% PARTICIPACION CALORICO 3% 0% 78% 18% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 4% 78% 18% 100%

AZUCARES FECULA
(CARB. (CARB. CALORIAS
COMIDAS TOTALES (6) GRMS./UNID. SIMPLES) COMPLEJOS) PROTEINAS GRASAS COLESTEROL(mg.) CALORIAS
1 AVENA 50 0.0 145.5 27.3 40.9 0.0 213.6
2 HUEVO CLARA 70 0.0 0.0 25.2 0.0 0.0 25.2
3 BANANA 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
4 PATILLA 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
5 FLAXSEED OIL 2 0.0 0.0 0.0 18.0 0.0 18.0
6 PAPAS HERVIDAS 100 1.6 77.2 5.6 0.9 0.0 85.3
7 PROTEINA AISLADA DE SOYA 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
8 MALTODEXTRINA 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
9 ARROZ BLANCO 50 0.0 173.6 13.0 4.5 0.0 191.1
10 POLLO ASADO PECHUGA 360 0.0 0.0 262.1 330.5 106.6 592.6
11 TOMATE 350 65.8 0.0 15.4 6.3 0.0 87.5
12 PLATANO VERDE 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
13 LOMITO ASADO 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
14 ROBALO ASADO 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
15 ACEITE DE OLIVA 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
16 PROTEINA DE SUERO 84 15.8 0.0 272.8 35.5 118.4 324.1
17 PROTEINA CASEINATO DE CALCIO 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
TOTAL CALORIAS 83.2 396.3 621.4 436.6 225.0 1,537.4
% PARTICIPACION CALORICO 5% 26% 40% 28% 100%
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.) 31% 40% 28% 100%
TIPS, EQUIVALENCIAS, REEMPLAZOS

LOS DIAS 3 Y 4 SE PUEDE USAR UN 1/4 DE AGUACATE CON CADA COMIDA, 4 MANZANAS VERDES, PUÑO
DE ALMENDRA (12 ALMENDRAS, NO MANI, NO MARAÑON, NO PISTACHO, NO NUECES MIXTAS)

NO MARGARINA,NO ACEITE,NO MANTEQUILLA,NO AZUCAR (REEMPLAZO ESTEVIA O ESPLENDA)

NO MAYONESA,NO SALSA DE TOMATES,NO JAMONES Y NO EMBUTIDOS NI LATAS DE ATUN, NO QUESOS
NO LACTEOS,NO PAN Y GALLETAS, NO CEREALES, NO FRUTAS DULCES EN ESTA PRIMERA ETAPA (NO
PAPAYA, MELON, SANDIA, NISPERO, ZAPOTE, UVA,BANANAS, NARANJAS, MANDARINA, MANGO DULCE)
FRUTAS PERMITIDAS:

MANZANA VERDE, PIÑA PEROLERA, POMELO, KIWI, MANGO VERDE,LIMON, MARACUYA, MORA, PERA
AVENA SE PUEDE REEMPLAZAR X AREPA
CLA 1000 mg.
HUEVO, MAIZ TIERNO,CEBOLLA BLANCA, TOMATE,PIMENTON, CHAMPIÑONES, MOSTAZA, TODO TIPO DE VERDURAS, ACEITUNAS,ESPINACA
ACOMPAÑA CON JUGO CLIGHT
HUEVO POCHE, FRITO EN AGUA HIRVENDO, O HUEVO DURO
10 CLARAS DE HUEVO = 200 GR DE CARNE, POLLO, PESCADO
70 GR DE HUEVO CLARA= 3 CLARAS DE HUEVO = 75 GR DE CARNE, POLLO, PESCADO, CRUDO

28 GRAMOS DE PROTEINA EQUIVALEN 125 GR CRUDO DE POLLO, PESCADO O CARNE O 5 CLARAS DE HUEVO

14 GRAMOS DE PROTEINA DE SUERO + 14 GRAMOS DE COLAGENO, (MEDIO SCOOP PROTEINA Y UN SCOOP COLAGENO)
YUCA PAPA NAME PLATANO VERDE, GUINEO VERDE,AVENA,AHUYAMA,ARVEJA,ESPAGUETTI,GRANOS

180 GR DE POLLO, PESCADO O CARNE ES IGUAL A 6 CLARAS DE HUEVO

100 GRAMOS DE ARROZ COCIDO=50 GRS DE ARROZ CRUDO Y AREPA 100 GRAMOS DE AREPA =50 GRS DE HARINA DE
MAIZ
YUCA PAPA NAME PLATANO VERDE, GUINEO VERDE,AVENA,AHUYAMA,ARVEJA,ESPAGUETTI,GRANOS (FRIJOL, ZARAGOZA, LENTEJAS), AREPA
POLLO PECHUGA, LOMO FINO MAGRO, LOMO DE CERDO MAGRO, FILETES DE PESCADO MENOS SALMON, PECHUGA DE PAVO, HUEVOS
EN SU DEFECTO EL MISMO GRAMAJE DE CUALQUIER VARIEDAD DE VERDURAS AL GUSTO, NO ZANAHORIA, NO REMOLACHA
PARA LA ENSALADAS SE PUEDE USAR ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, VINAGRE BALSAMICO, VINAGRE NORMAL, ESPLENDA, MOSTAZA COMUN,SALSA DE
SOYA
28 GRAMOS DE PROTEINA EQUIVALEN 125 GR CRUDO DE POLLO, PESCADO O CARNE O 5 CLARAS DE HUEVO

14 GRAMOS DE PROTEINA DE SUERO + 14 GRAMOS DE COLAGENO

YUCA PAPA NAME PLATANO VERDE, GUINEO VERDE,AVENA,AHUYAMA,ARVEJA,ESPAGUETTI,GRANOS

POLLO PECHUGA, LOMO FINO MAGRO, LOMO DE CERDO MAGRO, FILETES DE PESCADO MENOS SALMON, PECHUGA DE PAVO, HUEVOS
EN SU DEFECTO EL MISMO GRAMAJE DE CUALQUIER VARIEDAD DE VERDURAS AL GUSTO, NO ZANAHORIA, NO REMOLACHA
PARA LA ENSALADAS SE PUEDE USAR ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, VINAGRE BALSAMICO, VINAGRE NORMAL, ESPLENDA, MOSTAZA COMUN,SALSA DE
SOYA

14 GRAMOS DE PROTEINA DE SUERO + 14 GRAMOS DE COLAGENO, (MEDIO SCOOP PROTEINA Y UN SCOOP COLAGENO)
CLA
1 DESAYUNO 8:30 AM. GRMS./UNID.
AVENA 50
HUEVO CLARA 70
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

2 MERIENDA 10:00 AM GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 50
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

3 ALMUERZO 12:30 PM GRMS./UNID.

ARROZ BLANCO 50
POLLO ASADO PECHUGA 180
TOMATE 150
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

4 MEDIA TARDE 3:00 PM. GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

5 COMIDA 7:00 PM GRMS./UNID.

POLLO ASADO PECHUGA 180
TOMATE 200
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

6 COMIDA 9:00 PM. GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

COMIDAS TOTALES (6) GRMS./UNID.

 1 AVENA 50
2 HUEVO CLARA 70
3 BANANA 0
4 PATILLA 0
5 FLAXSEED OIL 2
6 PAPAS HERVIDAS 50
7 PROTEINA AISLADA DE SOYA 0
8 MALTODEXTRINA 0
9 ARROZ BLANCO 50
10 POLLO ASADO PECHUGA 360
11 TOMATE 350
12 PLATANO VERDE 0
13 LOMITO ASADO 0
14 ROBALO ASADO 0
15 ACEITE DE OLIVA 0
16 PROTEINA DE SUERO 84
17 PROTEINA CASEINATO DE CALCIO 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)
 DESAYUNO 8:30 AM. LOS DIAS 3 Y 4 SE PUEDE USAR UN 1/4 DE
1 AGUACATE CON CADA COMIDA, 4 MANZANAS
GRMS./UNID. VERDES, PUÑO DE ALMENDRA
AVENA 50
HUEVO CLARA 70
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

2 MERIENDA 10:00 AM GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

3 ALMUERZO 12:30 PM GRMS./UNID.

ARROZ BLANCO 0
ROBALO ASADO 180
TOMATE 150
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

4 MEDIA TARDE 3:00 PM. GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

5 COMIDA 7:00 PM GRMS./UNID.

POLLO ASADO PECHUGA 180
TOMATE 200
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

6 COMIDA 9:00 PM. GRMS./UNID.

PROTEINA DE SUERO 28
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

COMIDAS TOTALES (6) GRMS./UNID.

1 AVENA 50
2 HUEVO CLARA 70
3 BANANA 0
4 PATILLA 0
5 FLAXSEED OIL 2
 6 PAPAS HERVIDAS 0
7 PROTEINA AISLADA DE SOYA 0
8 MALTODEXTRINA 0
9 ARROZ BLANCO 0
10 POLLO ASADO PECHUGA 180
11 TOMATE 350
12 PLATANO VERDE 0
13 LOMITO ASADO 0
14 ROBALO ASADO 180
15 ACEITE DE OLIVA 0
16 PROTEINA DE SUERO 84
17 PROTEINA CASEINATO DE CALCIO 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)
 DESAYUNO 8:30 AM. LOS DIAS 3 Y 4 SE PUEDE USAR UN 1/4 DE
1 AGUACATE CON CADA COMIDA, 4 MANZANAS
GRMS./UNID. VERDES, PUÑO DE ALMENDRA
AVENA 0
HUEVO CLARA 70
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

MERIENDA 10:00 AM
2 GRMS./UNID.
PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

ALMUERZO 12:30 PM
3 GRMS./UNID.
ARROZ BLANCO 0
ROBALO ASADO 180
TOMATE 150
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

MEDIA TARDE 3:00 PM.

4 GRMS./UNID.
PROTEINA DE SUERO 28
PAPAS HERVIDAS 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

COMIDA 7:00 PM
5 GRMS./UNID.
POLLO ASADO PECHUGA 180
TOMATE 200
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

COMIDA 9:00 PM.

6 GRMS./UNID.
PROTEINA DE SUERO 28
FLAXSEED OIL 1
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)

COMIDAS TOTALES (6) GRMS./UNID.

1 AVENA 0
2 HUEVO CLARA 70
3 BANANA 0
4 PATILLA 0
5 FLAXSEED OIL 2
 6 PAPAS HERVIDAS 0
7 PROTEINA AISLADA DE SOYA 0
8 MALTODEXTRINA 0
9 ARROZ BLANCO 0
10 POLLO ASADO PECHUGA 180
11 TOMATE 350
12 PLATANO VERDE 0
13 LOMITO ASADO 0
14 ROBALO ASADO 180
15 ACEITE DE OLIVA 0
16 PROTEINA DE SUERO 84
17 PROTEINA CASEINATO DE CALCIO 0
TOTAL CALORIAS
% PARTICIPACION CALORICO
% PARTICIPACION CALORICO (TOTAL CARB.)