UNIVERSIDAD AUTÓMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACION Y

SERVICIO EN SUELOS
COORDINACIÓN GENERAL DE SERVICIO SOCIAL

INFORME PARCIAL DE SERVICIO SOCIAL:

CHICOZAPOTE (Manilkara zapota), PIMIENTA GORDA (Pimienta dioica) Y

RAMON (Brosium alicastrum). TRES ESPECIES FORESTALES DE
INTERÉS ECONÓMICO DEL CONSORCIO CHICLERO EN QUINTANA
ROO.

Fecha de inicio: 20 de abril del 2018

Fecha de término: 20 de octubre del 2018

PARTICIPANTES
Nombre Matricula Grado Generación Especialidad
Licona Hernández José 1110755-7 7° 2011-2018 Ingeniero en Recursos
Hiram Naturales Renovables
Navarro Hernández Julia 1110289-1 7° 2011-2018 Ingeniero en Recursos
Naturales Renovables

Vo.Bo. Geol. Luís Velázquez Ramirez Vo.Bo. Geol. Luís Velázquez Ramirez
Subdirector de Extensión y Servicio Asesor del Servicio Social
DEIS en Suelos DEIS en Suelos
INTRODUCCIÓN
El Consorcio Corporativo de Productores y Exportadores en Foresteria S.C. de R.L.
integra 44 sociedades de productores, a su vez conformadas por más de mil
quinientos chicleros pertenecientes a los estados de Quintana Roo y Campeche.
Esta empresa actualmente implementa en los diferentes terrenos a su cargo las
plantaciones forestales mixtas bajo dosel, estas resaltan por su importancia en la
resolución de la deforestación y la perdida de los bienes y servicios provenientes de
la selva.
Esta técnica se trata de un modelo de asociación de especies principales, que
generan productos de alto valor al final de la rotación que pueden ser
comercializados a nivel nacional e internacional, y especies secundarias que
generan productos que pueden ser obtenidos en el transcurso de la rotación. En la
zona de Quintana Roo y Campeche los productores tradicionales tienen un sistema
de descanso-cultivo-descanso, donde se derriba el monte para el establecimiento
de cultivos como el maíz por un periodo de dos años para posteriormente permitir
que el terreno se regenere a través de la sucesión vegetal por un lapso de hasta
veinte años. Es en esta etapa donde se establecen las plantaciones forestales
mixtas.
Se considera el uso de tres especies: Chicozapote (Manilkara zapota), Ramón
(Brosimum alicastrum) y Pimienta (Pimenta dioica). Especies nativas de la zona y
de rápido crecimiento, que permiten la diversificación de los productores, la
restauración de los terrenos degradados y el aprovechamiento sustentable de la
selva.
Dentro de este proceso es importante el establecimiento de un vivero forestal que
permita el control de la germinación y desarrollo de la plántula, de esta forma se
tendrá mayor certeza en la calidad de la planta y seguridad al momento de llevar a
cabo las plantaciones, asegurando la cantidad necesaria para cada ciclo. Se tiene
como objetivo una producción de 260 000 mil plantas, para abastecer la demanda
del proyecto en 500 hectáreas en 4 ejidos de los municipios Othón P. Blanco y Felipe
Carrillo Puerto.

OBJETIVOS
Objetivo General
 Describir el proceso de producción de Chicozapote (Manilkara zapota),
Ramón (Brosimum alicastrum) y Pimienta (Pimenta dioica) para la creación
de plantaciones mixtas asociadas bajo dosel en Quintana Roo, México.
Objetivos Específicos
 Colaborar en la producción de estas tres especies para mejorar el proceso
de siembra y desarrollo.
  Identificar los principales problemas de plagas y enfermedades que afectan
a las tres especies producidas.

ANTECEDENTES
El servicio social es una actividad que tiene como objetivo el que los estudiantes
contribuyan, con el uso de sus conocimientos y herramientas adquiridas, a la
resolución de problemas, generalmente en las zonas rurales marginadas del país.
Además de contribuir a la formación integral del estudiante universitario, por medio
de la participación y puesta en práctica sus capacidades en problemas reales en la
república mexicana, fortaleciendo así su conciencia ética, moral, humanista y de
retribución a la sociedad, y desarrollando habilidades y estrategias para su
incorporación al mercado laboral.
Por medio del servicio social, la Universidad Autónoma Chapingo busca fortalecer
el vínculo con el entorno social, preferentemente con el sector rural. Como futuros
ingenieros en recursos naturales renovables debemos conocer los problemas y
necesidades en materia ambiental en México, generando y participando en
proyectos de restauración, protección y aprovechamiento sustentable de los
ecosistemas mexicanos. Este proyecto es de gran utilidad para conocer de manera
vivencial las acciones que tienen un impacto positivo tanto en las zonas rurales
como en el ambiente en general, pero al mismo tiempo nos sirve para darnos cuenta
de las limitantes y retos que tendremos como profesionistas.

JUSTIFICACIÓN
Los viveros forestales tienen un papel importante pues es en estos donde se
producen diferentes especies de plantas propias de un ecosistema en particular, las
cuales se usaran posteriormente para la reforestación de estos. En este caso el
vivero forestal de Chicza produce plántulas de 3 especies, las cuales son el chicle,
el ramón y la pimienta, con el fin de llevar a cabo un aprovechamiento sustentable
de terrenos degradados. Con ello se los productores tendrán un mayor número de
bienes y servicios para comercializar con un bajo impacto ambiental. Se estima que
la población beneficiada será de aproximadamente 180 familias de forma directa e
indirecta.

UBICACIÓN
El vivero se ubica en el ejido Santa Elena, perteneciente a la localidad de Huay Pix
en el municipio de Othón P. Blanco. El terreno tiene 8 hectáreas de superficie, de
las cuales se destinará únicamente 1 hectárea para el terreno.
MARCO DE REFERENCIA
Características físicas
Topografía
El terreno donde está establecido el vivero se considera plano, pues en la zona
predominan pendientes menores al 2%. Se encuentra en la unidad conocida como
Planicies del Caribe. La altitud es de 10 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de Rocas
La roca más abundante es la sedimentaria, principalmente del terciario. Tratándose
de calizas dolomíticas y salificadas. Podemos encontrar rocas de origen marino del
mioceno y plioceno.
Tipo de Suelos
Se distribuyen suelos jóvenes, poco desarrollados y con poca profundidad,
predomina el leptosol lítico y rendzico.
Clima
El clima predominante según la clasificación de Köeppen modificada por Enriqueta
Garcia es el cálido subhúmedo intermedio Ax’(w1)(i1)gw’ con régimen de lluvias
intermedio. La época de lluvias fuertes es en verano, con sequia interestival y con
precipitaciones todos los meses.
Hidrografía
Se encuentra dentro de la Región Hidrológica Yucatán Este. El cuerpo de agua más
cercano es la Laguna Milagros, localizado a menos de 500 metro. Sin embargo,
para el abastecimiento de agua del vivero se cuenta con un pozo de 10 m de
profundidad en el centro del terreno.
Vegetación
La vegetación de la zona es selva alta y selva media subperenifolia, en algunas
partes se trata de vegetación secundaria de estas. A pesar de esto la vegetación es
generalmente densa, con gran cantidad de especies arbóreas con alturas mayores
a 15 metros. Las principales especies que podemos encontrar son: Habin (Piscidia
piscipula), Guaya (Talisia olivaeformis), Caracolillo (Sideroxylon foetidissimum),
Kanisté (Poteria campechiana), Katalox (Swartzia cubensis), Guano (Sabal yapa),
Ramón (Brosimnum alicastrum), Caoba (Swietenia macrophylla), Chichibe (Sida
acuta), Zapote (Manilkara zapota)
Características socioeconómicas
Población
La tasa de crecimiento del municipio se ha mantenido el 1.0% anual. En la localidad
de Huay Pix hay 1649 habitantes, de los cuales 827 son hombres y 822 son mujeres.
La población mayor de 18 años es de 641. La población cuenta con 411 viviendas,
de las cuales el 11% son rentadas. El 38% de los habitantes mayores de 5 años son
católicos. El grado promedio de escolaridad es de 5.39. Existen 221 personas
mayores de 5 años que hablan una lengua indígena.
Actividades Económicas
La población económicamente activa es de 381 habitantes (30.75%) repartidas en
los siguientes sectores:
 Sector primario: 104 habitantes. Agricultura, explotación forestal, ganadería,
pesca.
 Sector secundario: 101 habitantes. Construcción, Electricidad, Gas, Agua,
Industria Manufacturera.
 Sector terciario: 170 habitantes. Comercio, Servicios, Transportes.
Uso del Suelo
Principalmente el uso del suelo que encontramos es el de agricultura con pequeñas
porciones de pastizal inducido. Además de la zona de asentamientos humanos que
es el poblado de Huay Pix.
Descripción botánica de las especies a producir
Ramón (Brosimum alicastrum Sw)
Esta especie se distribuye desde el sur de México, toda América Centra, el Caribe
y el norte de América del Sur.
Es un árbol multiusos. Las hojas y frutos se utilizan con frecuencia como forraje de
animales como vacas, caballos, cerdos, cabras y ovejas, especialmente en
temporada de secas cuando los forrajes son escasos. Los frutos también se utilizan
para consumo humano en diferentes formas. Un kilogramo de semilla de ramón
contiene 300 semillas aproximadamente con un porcentaje de germinación del 80%.
Pimienta gorda (Pimienta dioica L. M)
Pertenece a la familia myrtaceae, originaria del hemisferio occidental del continente
americano. Es parte de la composición de la selva tropical de la República
Mexicana, principalmente en la vertiente del Golfo de México, desde la parte norte
de Puebla, pasando por Veracruz hasta el sur de la Península de Yucatán y la
Planicie Costera.
Sus frutos se explotan como recurso forestal no maderable, tiene uso como
preservador y como condimento, además de que destaca en la industria de
perfumes y jabones. Aporta un importante ingreso económico a varios estados,
entre ellos Veracruz, Tabasco, Chiapas, Campeche, Quintana Roo, Puebla e
Hidalgo, la superficie nacional de este cultivo es de 12 000 hectáreas. El rendimiento
medio es de 700 kg/ha. El árbol llega a medir hasta 25 metros de altura con un
diámetro de 40 centímetros. Tiene una corteza lisa y olorosa. Un kilogramo de
semilla de pimienta contiene 3000 semillas con un porcentaje de germinación del
60%.
Chicozapote (Manilkara zapota L van Royen)
Pertenece a la familia sapotaceae. A pesar de que su origen no es muy exacto se
cree que es originario desde el sur de México hasta algún punto de America Central.
De esta especie podemos obtener diferentes beneficios como la madera para varios
usos, frutos comestibles de agradable sabor, el látex conocido como chicle que en
el pasado fue ampliamente usado como materia prima para la elaboración de goma
de mascar, ahora se utiliza para fabricar pinturas, adhesivos, barnices y en menor
escala goma de mascar. Los taninos de la corteza sirven como tintes para pieles.
La corteza y hojas tienen propiedades astringentes.
Un kilogramo de semilla de chicozapote contiene alrededor de 450 semillas, con un
porcentaje de germinación del 70%.
Requerimientos de cada especie
Variable Chicozapote Pimienta gorda Ramón
Altitud (msnm) 0-1500 0-600 0-1000
T. media anual 20-32 23-26 12-35
(°C)
T. máxima (°C) 27-36 27-36 20-40
T. mínima (°C) 18 18 18
Precipitación 800-1400 1100-2000 1000-3500
(mm)
Régimen lluvia Verano Verano Verano
 Derivado de De origen Aluviales, de
Suelo rocas ígneas y calcáreo origen calcáreo
sedimentarias
Profundidad del Ligera a mediana Ligera a mediana Mediana a
suelo profundidad profundidad profunda
Textura del suelo Arcillosa a franca Franca Franca
Drenaje Bueno Bueno Bueno
Neutro a poco Neutro Poco acido a
pH
alcalino poco alcalino

RECURSOS NECESARIOS
Recursos humanos:
Se necesitarán dos personas para la supervisión del vivero y de los procesos
llevados a cabo. Se requerirá el manejo Microsoft Office en sus componentes World
y Excel.
Recursos materiales:
Para llevar a cabo el proyecto del servicio se requiere:
 Computadora (2)
 Programas (Microsoft Word, Microsoft Excel)
 Vehículo de transporte
 Hojas blancas
 Tabla de madera
 Bolígrafos
 Cámara fotográfica
Recursos económicos:
Concepto Unidad Cantidad Precio ($) Costo ($)
Transporte (Cd de México – Chetumal) Viaje 8 1151 9 208.00
Hospedaje - - - 0.00
Comida - - - 0.00
Chetumal-Vivero Viaje 20 80 1 600.00
Tabla de madera con clip metálico Pieza 1 50 50.00
Hojas Blancas Paquete 2 60 120.00
Impresiones Pieza 100 0.5 50.00
Plumones Pieza 4 10 40.00
Lápices Pieza 6 4 24.00
Cámara Fotográfica Pieza 1 3 400 3 400.00
Costo total  14 492
ACTIVIDADES A RELIZAR
 Recolección y adquisición de semillas
Para el caso del chicozapote los frutos se cosechan del suelo o del árbol usando
varas con ganchos metálicos. Posteriormente se extrae la semilla y se separan los
restos de la pulpa manualmente dentro de un recipiente con agua. De esta manera
las impurezas flotan y pueden ser retiradas fácilmente, mientras que las semillas
buenas se van al fondo. Estas se secan al sol durante 1-2 horas.
En la pimienta la semilla se extrae de los frutos maduros, colocándolos en agua
durante una noche para facilitar la separación de las capas exteriores. Las semillas
se secan a la sombra. Es importante seleccionar arboles bien desarrollados y de
alta productividad de semillas como se ha mencionado antes.
En el caso del ramón, el momento de la producción de la semilla varía entre febrero
y octubre. Los frutos pueden recolectarse directamente del árbol o del suelo, cuando
cambian de color verde a amarillo rojizo. Para extraer las semillas se remojan los
frutos en agua para macerar la pulpa. La tasa de germinación para semilla fresca
es del 80-90%, la semilla es muy sensible a cambios en temperatura y humedad.
 Construcción de camas de germinación
Para la construcción de los germinadores se concretarán diferentes actividades.
Estos se utilizarán para el caso de la pimienta y el chicozapote, ya que el ramón, no
necesita este sistema de siembra. Es de forma rectangular con 1 metro de ancho
por 10 metros de largo. Se construirán más elevados que el sendero y tendrán un
“murito” en las orillas para retener el agua. Se agregará abono orgánico y se
rastrillará para desmenuzar la tierra y limpiarla de piedras y raíces, estos se
desinfectarán antes de la siembra.

 Preparación del sustrato

La preparación de la tierra donde se va a sembrar es muy importante para el buen
logro en vivero, de esta depende la germinación, el desarrollo y salud de las plantas.
Para una mejor transición vivero-campo se utilizará mayormente tierra de monte,
adicionada con un fertilizante de lenta liberación, pudiendo ser el comercialmente
conocido como “osmocote”. Para producir la mezcla se utiliza tierra de monte más
estiércol (ganado o gallinaza) utilizando 3 partes de tierra y 1 parte de gallinaza, una
vez mezclado se cierne la tierra. La mezcla es desinfectada y se llenan las bolsas o
se echa a los almácigos.
 Siembra directa
Se refiere a la colocación de semillas directamente en las bolsas de polietileno sin
pasar por el almacigo.
 Siembra en almácigos
El método utilizado para la siembra en almacigo es el boleo para el caso de la
pimienta y para el caso del chicozapote será mediante pequeños surcos en el
almácigo.
 Repique y trasplante
La producción de las plántulas será realizada en bolsas de polietileno especiales
para este propósito y considerando el tamaño requerido por estas especies para su
establecimiento se recomienda el uso de bolsas con una medida mínima de 17 cm
de alto x 9 cm de ancho, para asegurar el adecuado desarrollo del sistema radicular
de las plántulas. Después de la germinación en el almacigo las plántulas de pimienta
y chicozapote, serán trasladadas a las bolsas de polietileno, en las cuales
terminarán su desarrollo. El replique consiste únicamente en hacer un hoyo en las
bolsas previo al trasplante, esto se realiza con un palo.
 Control de malezas
Antes de iniciar el arranque de maleza se riegan las plantas para que estas se
desprendan con mayor facilidad del suelo. El proceso es manual.
 Fertilización
Se aplicará a la planta cuando se identifique por medio de observación que la planta
necesite tratamiento de fertilización por ejemplo amarillamiento de la planta. Para
esto se aplicarán fertilizantes orgánicos.

 Preparación de planta para traslado

Las plantas producidas en bolsas de polietileno deben de ser supervisadas al
momento de autorizar su traslado al área de su establecimiento final, cada una debe
ser planta con las hojas maduras, homogéneas, sanas y vigorosas, cada una de
ellas debe de tener un periodo de estrés al momento de iniciar las labores de
plantación para que puedan adaptarse a su destino final.
 Control de plagas y enfermedades
Se dará una supervisión constante para la identificación de plagas y enfermedades,
en caso de encontrarse se controlarán con compuestos orgánicos.
 Supervisión de actividades
Se trata de dar recorridos de supervisión al momento de trabajo de los jornaleros
para asegurar que las actividades se realicen correctamente.

RESULTADOS
El manejo adecuado del vivero en cada uno de sus componentes y el control de las
actividades son esenciales para cumplir con los objetivos del mismo y obtener
productos de calidad. En este caso es indispensable obtener plantas con un buen
desarrollo de cada una de las especies, no solo por el hecho de sacar un provecho
 económico de ellas, sino también porque formaran parte importante del ecosistema
al que serán reintroducidas.
Nuestro esfuerzo estará enfocado en el apoyo para llevar a buen término cada una
de las actividades contribuyendo a una buena producción y al desarrollo y
crecimiento de la biodiversidad en los ecosistemas que se plantaran cada una de
las especies.
Actividades realizadas por José Resultados Beneficios
Hiram Licona Hdz.
Abril-Mayo
Limpieza de malezas Se obtuvieron 4 camas de Contribución en actividades
germinación, con del vivero, mayor velocidad
Volteado y desmenuzado de suelos
dimensiones de 1x10 de trabajo, mejores
Desinfección del suelo metros, desinfectadas y condiciones para el
bien delimitadas, con una desarrollo de las plantas,
Obtención de vigas para delimitar
pendiente ligera para reducción de costos en
camas evitar el encharcamiento mano de obra.
de agua.
Construcción de las camas de
Se verifico que las
germinación actividades de los
jornaleros se realizaran
Supervisión de actividades de los
correctamente.
jornaleros

Mayo-Junio
Construcción de camas de Se obtuvieron 4 camas de Contribución en actividades
germinación adicionales, del vivero, mayor velocidad
germinación
haciendo un total de 8 de trabajo, mejores
Preparación del sustrato para la camas, desinfectadas y condiciones para el
bien delimitadas, con una desarrollo de las plantas al
siembra directa en bolsas
pendiente ligera para evitar que las malezas
Comienzo de la siembra de pimienta evitar el encharcamiento actúen como vectores para
de agua. la propagación de plagas y
en los almácigos
Se limpiaron las camas y enfermedades, además del
Control de malezas, de plagas y pasillos entre camas de tratamiento directo contra
malezas y se dieron las plagas, reducción de
enfermedades.
tratamientos preventivos costos en mano de obra.
Supervisión de actividades de los para las plagas y
enfermedades.
jornaleros
Se obtuvieron 400 bolsas
rellenas con sustrato para
siembra directa y 500
bolsas para trasplante
Se sembraron 2 camas
con pimienta.

Preparación del sustrato para siembra
directa en bolsas.
Siembra directa de ramón en las
bolsas de polietileno
Siembra de pimienta en almácigos
Control de malezas de manera
manual
Control de plagas y enfermedades
Supervisión de actividades de los
jornaleros
Actividades realizadas por Julia
Navarro Hdz.
Limpieza de malezas
Volteado de suelos y preparación de
sustrato
Recolección y limpieza de semillas de
chicozapote y pimienta
Supervisión de actividades de los
jornaleros
Se verifico que las
actividades de los
jornaleros se realizaran
correctamente.
Junio-Julio
Se obtuvieron 400 bolsas Contribución en actividades
adicionales rellenas con del vivero al tener una mayor
sustrato para la posterior velocidad de trabajo, se
siembra directa y 500 para generaron mejores
trasplante, así como condiciones para el
también se sembraron con desarrollo de las plantas al
ramón las 400 bolsas evitar que las malezas
anteriormente rellenadas. actúen como vectores para
Se limpiaron las camas, la propagación de plagas y
pasillos entre camas y las enfermedades, además del
bolsas con sustrato de tratamiento directo contra
malezas y se dieron las plagas se agilizo el
tratamientos preventivos ordenamiento de las plantas
para las plagas y en el vivero, se redujeron los
enfermedades. costos en mano de obra.
Se sembraron 2 camas
adicionales con pimienta
Se verifico que las
actividades de los
jornaleros se realizaran
correctamente.
Resultados Beneficios
Abril-Mayo
Se obtuvo sustrato para el Contribución en actividades
llenado de bolsas de del vivero, mayor velocidad
polietileno. de trabajo, obtención del
Se obtuvieron de 1 a 2 sustrato y semillas en menor
kilos de semilla de tiempo, reducción de costos
pimienta y chicozapote de en mano de obra.
las parcelas existentes, se
lavaron y secaron para su
posterior siembra
Se verifico que las
actividades de los
jornaleros se realizaran
correctamente.
Mayo-Junio
Limpieza de malezas
Volteado de suelos y preparación de
sustrato
Recolección y limpieza de semillas de
ramón
Siembra en almácigos
Control de plagas y enfermedades
Supervisión de actividades de los
jornaleros
Limpieza de malezas
Volteado de suelos y preparación de
sustrato
Recolección y limpieza de semillas de
ramón
Siembra en directa de ramón
Siembra de chicozapote en almácigos
Control de plagas y enfermedades
Repique y trasplante
Supervisión de actividades de los
jornaleros
Se recolectaron Contribución en actividades
aproximadamente 3 del vivero, mayor velocidad de
kilogramos de ramón de trabajo, mejores condiciones
las parcelas existentes, para el desarrollo de las
se limpiaron y trataron. plantas al evitar que las
Se limpiaron las camas y malezas actúen como
pasillos entre camas de vectores para la propagación
malezas y se dieron de plagas y enfermedades,
tratamientos preventivos además del tratamiento
para las plagas y directo contra las plagas,
enfermedades. reducción de costos en mano
Se obtuvieron 400 de obra.
bolsas rellenas con
sustrato para siembra
directa y 500 bolsas para
el trasplante
Se sembraron 2 camas
con chicozapote
Se verifico que las
actividades de los
jornaleros se realizaran
correctamente.
Junio-Julio
Se obtuvieron 400 Contribución en actividades
bolsas adicionales del vivero al tener una mayor
rellenas con sustrato velocidad de trabajo, se
para la posterior siembra generaron mejores
directa y 500 para condiciones para el desarrollo
trasplante, así como de las plantas al evitar que las
también se sembraron malezas actúen como
con ramón las 400 vectores para la propagación
bolsas anteriormente de plagas y enfermedades,
rellenadas. además del tratamiento
Se hizo el repique de las directo contra las plagas se
primeras 500 bolsas agilizo el ordenamiento de las
para trasplante. plantas en el vivero, se
Se limpiaron las camas, redujeron los costos en mano
pasillos entre camas y de obra.
las bolsas con sustrato
de malezas y se dieron
tratamientos contra las
plagas y enfermedades.
Se sembraron las 2
camas restantes con
chicozapote.
 Se verifico que las
actividades de los
jornaleros se realizaran
correctamente.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Las actividades se realizaron conforme al cronograma planteado como se muestra
a continuación. Las actividades marcadas en color verde son las que fueron
realizadas sin complicaciones hasta el momento de entrega del presente informe,
las actividades marcadas con color gris son las que aún faltaban por realizar.
Actividades realizadas por José Hiram Licona Hernández

Mes
Actividad Septie Octu
Abril Mayo Junio Julio Agosto
mbre bre
Construcción de las
camas de germinación
Preparación del sustrato

Siembra directa

Siembra en almácigos

Control de malezas

Fertilización

Preparación de planta
para traslado
Control de plagas y
enfermedades
Supervisión de
actividades

Actividades realizadas por Julia Navarro Hernández

Mes
Actividad Septie Octu
Abril Mayo Junio Julio Agosto
mbre bre
Recolección/adquisición y
selección de semillas
Preparación del sustrato

Siembra directa

Siembra en almácigos

Repique y transplante

Control de malezas

Fertilización

Control de plagas y
enfermedades
Supervisión de
Actividades

BIBLIOGRAFÍA
SEDATU. S/F. Programa de Desarrollo Urbano de Chetumal-Calderitas-
Subteniente López-Huay Pix-Xul-Há. Othón P. Blanco, Quintana Roo. Disponible
en: http://www.opb.gob.mx/portal/wp-
content/uploads/transparencia/93/I/f/PDU2018/PDU%20integrado%2019012018-
publicacion%20digital.pdf
SEDESOL. 2015. Información de la localidad Huay Pix. Disponible en:
http://www.microrregiones.gob.mx/catloc/contenido.aspx?refnac=230040037
CIG. 2011. Atlas de Riesgo de la Ciudad de Chetumal, Othón P. Blanco, Quintana
Roo. Disponible en:
http://www.anr.gob.mx/PDFMunicipales/2011/vr_23004_AR_OTHON_P_BLANCO.
pdf
ITZM. 2013. Producción de Planta, Establecimiento y Mantenimiento de
Plantaciones Mixtas de Ramon, Chicozapote y Pimienta en el ejido de Noh Bec,
Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo. Disponible en:
http://www.itzonamaya.edu.mx/web_biblio/archivos/res_prof/for/for-2013-14.pdf

ANEXO FOTOGRAFICO
Actividades de José Hiram Licona Hernández
Ilustración 1 Construcción de las camas de germinación

Ilustración 2 Preparación del sustrato

Ilustración 3 Siembra directa en las bolsas

 Ilustración 4 Control de plagas y enfermedades

Ilustración 5 Control de malezas

Actividades de Julia Navarro Hernández

Ilustración 6 Recolección de semillas

Ilustración 7 Recolección de semillas

Ilustración 8 Preparación del sustrato

 Ilustración 9 Rellenado de bolsas

Ilustración 10 Repique de bolsas

Ilustración 11 Siembra directa en bolsas

Ilustración 12 Control de plagas y enfermedades

Ilustración 13 Control de malezas