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INTERIOR DE LA RAIZ
ABSORCION DE NUTRIENTES
LAVADO ENCALADO
DE
SALES MEJORAMIENTO
DE LA
SIEMBRA
ROTACION FERTILIDAD ASOCIADA
DE
CULTIVOS
ABONAMIENTO EMPLEO DE
ENMIENDAS
FUENTES DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS.
ELEMENTO FUENTE
C Aire x fotosíntesis.
H Se da a través del agua del suelo.
Aire.
En el suelo se conserva con un buen sistema de
O
riego, práctica de labranza mínima, sembrando
cultivos poco exigentes en labores culturales.
N Fijación simbiótica, suelo.
OTROS Solución del suelo.
A.- MACRONUTRIENTES
NITROGENO EN
EL SUELO (N)
FORMAS DE NITROGENO EN EL SUELO
• 1.NITROGENO INORGANICO.
• 2. NITROGENO ORGANICO.
Solo un 50% del N orgánico se presenta en formas conocidas.
Existiendo otras sustancias complejas aun no identificadas
que se forman durante la humificación y que son resistentes a
su degradación.
1.- El Nitrógeno (N).- La cantidad de N en el suelo es muy baja en
comparación al consumo de los cultivos.
FUNCIONES:
• Favorece el crecimiento vegetativo (época de siembra).
• Está presente en la clorofila (fotosíntesis neta “aplicación de N mayor
fotosíntesis”).
• Forma aminoácidos (proteínas).
• Da vigor a las plantas.
• Da el color verde a las hojas.
• Controla el uso de potasio, fósforo y otros.
• Un exceso de este elemento retarda la maduración, debilita la planta, puede
bajar la calidad del cultivo y puede provocar menor resistencia a
enfermedades.
- Cultivo.
- Suelo.
- Fertilización.
- Nivel de materia orgánica.
- Prácticas agronómicas.
3.- Forma de absorción de N por la planta.
• En las hojas también entra el N por osmosis como (NH2, NO3-, NH4+ y
aminoácidos)
• El N dentro de la planta es fácilmente translocado de las partes viejas a las
jóvenes.
Departamento Académico de Suelos – FAG
4.- Pérdidas de N.
- Lixiviación
- Volatilización
- Cosecha
- Erosión
El mayor reservorio de nitrógeno en el suelo se encuentra en los
microorganismos que lo habitan: bacterias, hongos y nemátodos .
Departamento Académico de Suelos – FAG
5.- CICLO DEL NITRÓGENO Entrada al suelo Pérdida en el suelo
Departamento Académico de Suelos – FAG
1. AMINIZACIÓN.
2. AMONIFICACIÓN.
3. NITRIFICACIÓN.
Descomposición de
proteínas y liberación de
AMINIZACIÓN aminas y aminoácidos
Descomposición de
AMONIFICACÓN aminoácidos y aminas a
amonio:(NH4)
El amonio es convertido a
nitrato:
NITRIFICACIÓN NH4 NO2 (Nitrosomas)
NO2 NO3(Nitrobacter)
Nitritación y nitratación
VOLATILIZACION.
El NH4+ intercambiable del suelo (NH4+ (int)) se encuentra en
equilibrio con el NH4+ disuelto en la solución del suelo (NH4+
(sol) Este proceso de pérdida comienza cuando el NH4+(sol)
en medio alcalino pasa a formar NH3 disuelto en la solución
del suelo (NH3 (sol)).
6.2. Amonificación.
• La amonificación en el suelo es la
conversión de N orgánico (RNH2) en
amonio inorgánico (NH3).
organismo heterótrofo
6.3.- Nitrificación.
ADMINISTRACION DEL
N- DEL SUELO
SUELO
DESCOMPOSICION DE LA MATERIA ORGANICA:
NITROGENO
PROTEOLISIS
AMINIZACION
DESAMINACION :
DESCARBOXILIACION:
NH4+
OXIDADO
NO3-
REACCIONES PARA NITRIFICACIÓN AUTOTROFA
NITRITIFICACION
NH4+ + ½ O2 ----> NO2- + 2H+ + H2O
Microorganismos oxidantes del amonio (nitrificación
autótrofa): Nitrosomonas, Nitrosolobus, Nitrosococcus
NITRATACION
NO2- + H2O ----> NO3- + 2H+ + 2e-
Microorganismos oxidantes del nitrito (nitrificación
autótrofa): Nitrobacter, Nitrospira, Nitrococcus
FACTORES QUE
AFECTAN LA
NITRIFICACION
FERTILIZACIONES CALCAREO
ESTIMULA EL HUMEDAD:
PROCESO: APORTE ESTIMULA LA
A EXCESO DE H° <
DE AMONIO NITRIFICACION
PROCESO
Uso de plantas con
Uso de bajo requerimiento
fertilizantes de nitrógeno Uso de plantas con
de liberación bajo requerimiento
lenta de nitrógeno.
LIMITACION DE LA
NITRIFICACION
Poner el fertilizante a
una profundidad donde Uso de inhibidores
escasee la M.O para los de la ureasa y la
microorganismos nitrificación.
nitrificantes
NITRIFICACIÓN HETERÓTROFA
:
FACTORES
4) Volatilización.
NH4+ NH3
DESTINO DEL NO3-
SUELOS
CONGELADOS DESNITRIFICACION pH
SALINO Y CON
NITRITO
ECONOMICO AMBIENTAL
Oxidos de N (N2 O), provocan daño ambiental
Representa una pérdida económica ya
pues los óxidos poseen entre 200 y 300 veces
que se escapan elementos esenciales
más capacidad de retener la radiación térmica
que podrían ser transformados en
que el CO2 y se lo considera un agente
rendimiento.
desestabilizante de la capa de ozono.
PORCENTAJE DE AMONIACO A PARTIR DE LA UREA
ADICIONADA SUPERFICIALMENTE A DIFERENTES
NIVELES DE pH Y DIAS EN LA SUPERFICIE
pH DEL SUELO
DIAS 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5
(% DE N VOLATILIZADO DEL N ADICIONADO)
0 0 0 0 0 0 0
2 0 0 0 0 1 5
4 1 2 5 10 18 20
6 4 5 7 11 23 30
8 8 9 12 18 30 33
10 8 10 13 22 40 44
UREA ADICIONADA EN UN SUELO FRANCO LIMOSO A RAZON
DE 100 lbs. DE N.
9. VOLATILIZACIÓN (pérdida del 20%)
NITROGENO EN
LA PLANTA
INTEGRACION DEL NITROGENO
A LA PLANTA
1. ABSORCION.
La forma de asimilación del nitrógeno
(NO3 , NH4) depende :
1. de la edad de la planta .
2. de la especie .
3. del pH del suelo .
4. de pluviometría.
REDUCCION DEL NITRATO
NO3 DENTRO DE LA PLANTA
enzima
nitrato NO2
reductasa
enzima NH3
nitrito
reductasa
NH3
Función estructural
NH3 dentro de la planta
compuestos orgánicos
(proteínas, aminoácidos)
MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES
DENTRO DEL SUELO
MOVILES INMOVILES
• Nitrógeno • Fosforo
• Potasio • Calcio
• Azufre • Magnesio
• Boro
• Cobre
• Cobalto
• Hierro
• Manganeso
• Molibdeno
• Zinc
FORMAS DISPONIBLES DEL N
AMONIO ( NH4+ )
(Nitrato de amonio) NH4+
Ureasa
1. CO(NH2)2 + H2O H2NCOONH4
(Urea + Agua) (Carbonato de amonio)
pH 5.5
pH 8.5
UREA
CO(NH2)2
46% N
REACCIONES DE LA UREA
Ureasa
1. CO(NH2)2 + H2O H2NCOONH4
(Urea + Agua) (Carbonato de amonio)
pH 5.5
pH 8.5
SULFATO DE AMONIO
SO4(NH4)2
21% N – 24%S
• La acidez del Sulfato de Amonio es
debido:
Rspta:
La nitrificación del NH4
• Empieza primero por las hojas más viejas. La planta no crece, aunque
puede florecer.
1. Su dinámica en el suelo.
FOSFORO FOSFORO
INORGANICO ORGANICO
H2 PO4-
• El fósforo se encuentra en el suelo en
compuestos orgánicos y en minerales.
COMPUESTOS
ORGANICOS
DE P
50% COMPUESTOS
NO CONOCIDOS
P ORGANICO
P ORGANICO
M
I
N I RANGO C/P
N
M
O
E < 200 MINERAL. / INMOV
R
V
A 200 – 300 MINERALZ. NETA
I
L L > 300 INMOVILIZ. NETA
I
I
Z
Z
P INORGANICO
H2PO4-/HPO4=
EFECTO DEL pH EN LA DISTRIBUCION DE
IONES Orthophosphate EN SOLUCION
H3PO4 H2PO4 - HPO4 2 -
1.0 -
Mole Fraction of Total P
PO4 3 -
0.8 -
0.6 -
0.4 -
0.2 -
0.0 -
l l l l l l l l
O 2 4 6 8 10 12 14
pH
* Lindsay, 1979
P RETENIDO
BIOLOGICA QUIMICA
SORCION PRECIPITACION
POR OXIDOS
DE Fe Y Al
P-Fe, P-Al P-Ca, CARBOXIAPA-
ARCILLAS INSOLUBLES PARCIAL TITA ALTA IN-
SOLUBILIDAD SOLUBILIDAD
EN TODOS LOS
SUELOS: SUELOS SUELOS SUELOS SUELOS
ACIDOS, ACIDOS NEUTROS CALCAREOS
DESCOMPOSICION TODOS EN Y ALCALINOS
DE LA MO; SUELOS GRAL
DE BAJA
FERTILIDAD
SOLUBILIDAD DE LOS FOSFATOS CÁLCICOS
La mineralización de la materia orgánica es lenta y por vía
microbiana, requiriendo temperaturas de aproximadamente
25 a 30 ºC, pH neutro y humedad cercana a capacidad de
campo.
O2 RETENCION P MINERALOGIA
TEXTURA
Hu MO pH
Tº
FISICOS QUIMICOS
FACTORES QUE
AFECTAN LA Rpta
DEL CULTIVO
BIOLOGICOS
RESIDUOS BACTERIAS
RIZOSFERA MICORRIZAS
DE CULTIVO DEL SUELO
2.3. FORMAS DE FÓSFORO
Compuesto Denominación Composición Características
mayor
hidroxiapatita 3Ca3(PO4)2 Ca(OH)2
abundancia
oxiapatita 3Ca3(PO4)2 CaO
mayor
fluorapatita 3Ca3(PO4)2 CaF2
abundancia
Fosfatos de carbonatoapatita 3Ca3(PO4)2 CaCO3
calcio
fosfato tricálcico 3Ca3(PO4)2
mayor
fosfato bicálcico CaHPO4
solubilidad
fosfato mayor
Ca(H2PO4)2
monocálcico solubilidad
vivianita Fe3(PO4)2 8H2O
Fosfatos de Fe
estrengita FePO4 2H2O
Fosfatos de Al variscita AlPO4 2H2O
Departamento Académico de Suelos – FAG
Entradas:
- Agregado de fertilizantes con fuentes de fósforo.
- Fósforo orgánico o inorgánico.
Salidas:
- Extracción por el cultivo.
- Erosión.
- Lixiviación.
ENTRADAS Y SALIDAS DEL FOSFORO EN EL SUELO.
Movilidad:
- A través de mecanismos de difusión.
2.5. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DIFUSIÓN
Constante de solubilidad.
Las diferencias entre los residuos orgánicos y los fertilizantes minerales son
principalmente dos:
Los residuos orgánicos tienen que ser primero descompuestos por los
microorganismos, mientras que los fertilizantes minerales ya tienen los
compuestos en la forma que la planta los utiliza.
ABS.IONICA SACAROSA FOSFO-
GLUCOSA
LIPIDOS
PRODUCTOS INTERME- DIF. COMP Y CALLOSA
DIOS DE PROCESOS DE .
SINTESIS Y DEGRADACION ATP UTP CTP ATP
ACIDOS TRANSFERENCIA
DE ENERGIA FOSFOLIPIDOS
NUCLEICOS
ESTRUCTURAL COMPONENTES
DE LA
NATURALEZA FUERTE-
MEMBRANA
MENTE ACIDA= ALTA
CONCENTRACION DE C+
EN EL DNA y RNA
FOSFORO
REGULADOR
Las diferencias entre los residuos orgánicos y los fertilizantes minerales son
principalmente dos:
Los residuos orgánicos tienen que ser primero descompuestos por los
microorganismos, mientras que los fertilizantes minerales ya tienen los
compuestos en la forma que la planta los utiliza.
2) Concentración.
Los residuos orgánicos tiene concentraciones mas bajas de
fósforo que los compuestos minerales.
2.10. DEFICIENCIA
• Los efectos de su carencia se observan en las hojas viejas que
presentan un color verde pálido, con los bordes secos y un
color entre violeta y castaño.
LAVADO ENCALADO
DE
SALES MEJORAMIENTO
DE LA
SIEMBRA
ROTACION FERTILIDAD ASOCIADA
DE
CULTIVOS
ABONAMIENTO EMPLEO DE
ENMIENDAS
FUENTES DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS.
ELEMENTO FUENTE
C Aire x fotosíntesis.
H Se da a través del agua del suelo.
Aire.
En el suelo se conserva con un buen sistema de
O
riego, práctica de labranza mínima, sembrando
cultivos poco exigentes en labores culturales.
N Fijación simbiótica, suelo.
OTROS Solución del suelo.
POTASIO EN EL
SUELO
3. POTASIO - FUNCIONES
Elemento esencial para todos los organismos vivos “elemento de la calidad”.
- Fotosíntesis.
- Síntesis de proteínas y carbohidratos.
- Balance de agua.
- Crecimiento meristemático.
- Fertilizantes.
Rápido
Lento
Muy lento
DINAMICA DEL POTASIO EN EL SUELO
Ing. Ricardo Melgar
Fertilizante potasico
Absorcion
cultivo
1000-2000 kg K/ha 10000-100000
5-20 kg K/ha 50-500 kg K/ha kg K/ha
adsorcion No- weathering
Solucion suelo Intercambiable Intercambiable Mineral
desorcion
K K+ K K
K K K K
K K
K K K
K K K K
K K
HUMEDAD DEL
TEMPERATURA
SUELO
DEL SUELO
CORTEZA TERRESTRE = 2.5%
ROCAS IGNEAS
50–700 kg/ha de K
ALTA DEMANADA: Cultivos: papa,
banano, caña de azúcar, tomate, flores,
órganos de acumulación.
POTASIO EN EL SUELO
DISPONIBILIDAD K K
5-20 kg K/ha
RAPIDA
K K
K Solucion suelo
adsorcion
desorcion
Fertilizante
Lavado
potasico
50-500 kg K/ha
K Intercambiable
MINERAL PRIMARIO
Muy Lento
K NO CAMBIABLE = FIJADO
: 1 – 10%
Lento
K CAMBIABLE 1- 2%
Rápido
K EN SOLUCIÓN SUELO:
0.1 – 0.2%
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL K DEL SUELO
Material
original
La principal fuente de K para el crecimiento de las plantas, bajo
condiciones normales, proviene de la meteorización de minerales que
contienen este elemento. Los suelos orgánicos son deficientes en K pues
contienen pocos minerales proveedores de este nutriente
EXCESO
0.1 – 1000 ppm
POTASIO EN
SOLUCION
VARIABLE DE
ACUERDO A
LAVAJE O K CAMBIABLE LA CANTIDAD
LIXIVIACION 2 – 8% DEL k TOTAL Y TIPO DE
ARCILLAS
5 a 250 kg/ha AÑO
K FIJADO + AGUA
TIEMPO, TEMPERATURA, LIXIVIACION
SE DESTRUYE LA
SUSTITUCION ISOMORFICA
2:1 1:1
A R C I L LA S
LIBERACIÓN Y FIJACIÓN DE K
H 2O
3.2 Si(OH)4 + 2K+ + OH- + (Si3.7Al0.3)10Al2(OH)2K0.3
SOLUCION BEIDELITA
MICA/ILITA
VERMICULITA
CONTENIDO DE POTASIO DE ALGUNOS MINERALES
PRIMARIOS Y SECUNDARIOS DE ARCILLA NO
EVAPORITICOS
ESTRUCTURA CRISTALINA
TRIDIMENSIONAL.
EL K PUEDE SER LIBERADO POR
DESTRUCCION DEL MINERAL
SUELOS K LIBERADO
kg ha.año-1
GRANITO 8.9
BASALTICO 17.6
Fco Ao ALUVIAL
1000 AÑOS DE ANTIGÜEDAD 6.0
5000 AÑOS DE ANTIGUEDAD
1.2
K2SO4 0.253
BIOTITA 0.203
MUSCOVITA 0.177
ORTOCLASA 0.062
POTASIO EN EL SUELO
DISPONIBILIDAD K K
5-20 kg K/ha
RAPIDA
K K
K Solucion suelo
adsorcion
desorcion
Fertilizante
Lavado
potasico
50-500 kg K/ha
K Intercambiable
DINAMICA DEL K
ASIMILABLE EN EL
SUELO
ABSORCIÓN POR
EROSIÓN
LAS PLANTAS
ENTRE LAS CAPAS
COLOIDALES :
EN EL PERFIL Y RESPONSABLE DEL 88 a 96
EN LOS % DEL K ABSORBIDO POR
FERTILIZANTES LAS RAICES
FLUJO DE
DIFUSION
MASAS
MOVIMIENTO
EN EL SUELO
MECANISMOS Y RANGOS DE TRANSPORTE
DEL K EN LOS SUELOS
cm/dia
EN PERFILES MAYORMENTE > 10
POR FLUJO DE
MASAS
ALREDEDOR DE LA FUENTE FLUJO DE MASAS +1
DEL FERTILIZANTE Y DIFUSION
ALREDEDOR DE LAS MAYORMENTE 0.01 – 0.1
RAICES POR DIFUSION
INTERCAPAS DE ARCILLAS DIFUSION 10-7
B= Q
I
CATION INTERCAMBIABLE SOLUCION RELACION ENTRE EL
PRESENTE EN
SOLUCION RESPECTO
AL CAMBIABLE
cmol kg-1 %
POTASIO EN SOLUCION ES DE 1 – 3 %
DEL K INTERCAMBIABLE
K
2.66
kKK A
2.8 A
CAOLINITA ILLITA
VERMICULITA
K
CLORITA
MONTMORILLONITA
K CAMBIABLE y NO CAMBIABLES
Naturaleza del material arcilloso: el poder de fijación de los
distintos minerales es el siguiente:
FACTORES QUE AFECTAN LA • Caolinita: nulo.
• Montmorillonita: débil.
• Illita-vermiculita: alto.
TIPO DE ARCILLA
Y DENSIDAD DE COMPETENCIA
CARGA IONICA
FIJACIÓN
DE POTASIO
GRADO DE CONTENIDO
INTERCAPAS DE HUMEDAD
SUSTITUCION
ISOMORFICA
+ H 2O
FACTORES QUE AFECTAN LA FIJACIÓN
GANANCIAS
K
PERDIDAS
Asimilación Lixiviación
por las plantas
Erosión Fijación
POTASIO EN LA PLANTA
2 – 5% DE LA MATERIA SECA
CARACTERÍSTICAS:
EN EL INTERIOR DE LA PLANTA NO ES METABOLIZADO
MANTENIMIENTO
FAVORECE LA DEL TURGOR,
TRASLOCACION DE EL POTASIO REDUCE LA
AZUCARES Y ALMIDON INCREMENTA PERDIDA DE AGUA
LA
PRODUCCION
INCREMENTA EL
SINTETIZA CELULOSA
CONTENIDO
Y REDUCE SU
PROTEINICO EN
TRASLOCACION
LA PLANTA
PRODUCE REDUCE LA
AYUDA A RETARDAR
GRANOS RICOS RESPIRACION ,
LAS ENFERMEDADES
EN ALMIDON PREVIENE LA PERDIDA
EN EL CULTIVO
CAMBIOS EN LA PRESION DE TURGENCIA
EN LAS CELULAS GUARDIANES OSMOSIS
APERTURA DE ESTOMAS
N P K
50% 30% 60%
• Las hojas jóvenes adquieren un color rojizo y las adultas se mantienen verdes
pero con los bordes amarillentos y marrones.
Racimos pequeños y
fruta deforme
Deficiencia de
K
viejas
• La deficiencia de K se conoce
comúnmente como quemadura.
CALCIO EN
EL SUELO
EL CALCIO EN LA FERTILIDAD DEL SUELO
CARACTERISTICAS
El tipo de arcilla tiene una fuerte influencia sobre el grado de disponibilidad del calcio
para las plantas, pues mientras que en montmorillonita se requiere un mínimo de 70 %
de saturación con calcio para una adecuada nutrición, en caolinita basta un valor de
solo el 40 a 50 por ciento.
CICLO DEL CALCIO EN LA NATURALEZA
SUELOS
ARCILLOSOS EN
MAYOR CANTIDAD SUELO DE COSTA
QUE EN SUELOS PRESENTAN
ARENOSOS
NIVELES ALTOS DE
SUELOS DE LA SELVA CALCIO
PRESENTAN BAJO
NIVEL DE CALCIO
Microorganismos
Ca EN
SOLUCIÓN
Tipos de coloide
en el suelo
Pérdida de agua por
drenaje Relación de Ca con
otros cationes
EL ENCALADO
La solución a los principales problemas de los suelos ácidos
se obtiene mediante el encalado. Específicamente el
encalado del suelo tiene uno o varios de los siguientes
objetivos.
GRADO DE METEORIZACION
EDAFIZACION
MATERIAL MADRE LIXIVIACION
CONTENIDO DE
Ca EN EL SUELO
(Makeyev y Berkgaut, 1989
MINERALES DE MAYOR
Departamento Académico de SuelosSOLUBILIDAD:
– FAG
CaSO4 = SUELOS ACIDOS = SO4= sln = > 0.01 MOL L-1
CaCO3 = SUELOS DE pH > 7.0 y pH 7.8 CONTIENEN
CaCO3LIBRE O CALCITA
ENTRE pH 7.5 A 8.0 = AMBAS FORMAS DE CALCIO
PUEDEN COEXISTIR (Mengel y Kirkby 2000)
OTROS MINERALES DE MENOR SOLUBILIDAD:
ORTOCLASA = 0–2%DE CaO
PLAGIOCLASA = 5-15% DE CaO
MUSCOVITA = 0- 1% DE CaO
BIOTITA = 0 a 2% DE CaO
PIROXENO = 15-24%DE CaO
ANFIBOL = 10 a 14% DE CaO
OLIVINO = 0 - 1% DE CaO(
METEORIZACION
CALCIO EN
SOLUCION Scheffer y Schachtschabel 1966)
CALCIO EN EL
SUELO: 0.15 a 1.5%
ARIDISOLES = 5%
ALFISOLES = 1%
OXISOLES = 0.6%
Arc. CIC me/100g Carg CARGA
a al PERMANE
pH NTE
pH 7.0 pH6.0 me/100g
LA ENERGIA DE RETENCION ES
DIFERENTES:
MONT. 80 70 10 87.5 H > Ca > Mg > K > Na
CAOL. 16 6 10 87.5
NATURALEZA DE
NATURALEZA
OTROS CATIONES
DEL COLOIDE
CALCIO
DISPONIBLE
SATURACION
NATURALEZA
DE CALCIO
DE LA PLANTA
EN CAOLINITA: Ca DISPONIBLE EL
QUE EXCEDE A 40%, EN PLANTAS CON RAICES DE BAJA
MONTMORILLONITA, EL QUE CIC = ABSORBEN CATIONES
EXCEDE A 70% ( Laird e Nuñes MONOVALENTES= > ABSORCION
1963) DE CALCIO
Loneragan 1968
ABSORCIÓN DE CALCIO, MAGNESIO Y AZUFRE POR
DIVERSOS CULTIVOS.
Rendim. Kg en todo el cultivo
Cultivo Toneladas Ca(1) Mg S
Alfalfa 20 218 50 50
Algodón 1 14 23 20
Arroz 8 23 16 14
Maíz 10 43 58 30
Maní 4 20 25 21
Naranjas 60 90 25 _(2
Pasto Bermuda 20 65 32 55
Sorgo 9 67 45 44
Soya 4 29 27 22
Tomate 90 33 40 60
Trigo 4 18 20 17
(1) Estimado
(2) Información no disponible
ESPECIE DE PLANTA COCENTRACION DE Ca mu
0.8 2.5 10 100 1000
RANGO DE DESARROLLO RELATIVO
EL suministro de calcio
exógenamente
ORGANOS DE MAYOR
ACTIVIDAD METABOLICA
(HOJAS EN CRECIMIENTO,
FLORES, FRUTOS Y
MERISTEMOS APICALES) =
TEJIDOS QUE REQUIEREN EN
MAYOR APORTE
MOVIMIENTO DEL CALCIO POR
EL FLOEMA
1)Las válvulas de los haces en el floema están
recubiertas por callosa (polisacárido)
2) Ca2+ promueve la formación de Callosa aun
a concentraciones muy bajas
3)La Callosa se puede expandir
interrumpiendo el flujo. (Tapón)
EL CALCIO SE MUEVE PRINCIPALMENTE
A LAS HOJAS MAS MADURAS
Presentan un alto
numero de enlaces que RETÍCULO
permiten su retencion
(Ac. Poligalacturonico: ENDOPLASMATICO
pectinas
PARED CELULAR
(LAMINA MEDIA) VACUOLA
UBICACIÓN
DEL Ca EN
LA PLANTA
CITOSOL
En mucho menor
concentración
FORMAS DE CALCIO EN LA PLANTA
FORMAS DE SUMINISTRO DE Ca me/L
ENLACE DEL Ca
0.33 5.0
SOLUBLE EN 27 19
AGUA
PECTATO 51 31
FOSFATO 17 19
OXALATOS 4 25
RESIDUOS 1 6
Elongación Germinación
y división de semillas.
celular.
FUNCIONES
BIOQUÍMICAS
Crecimiento Actividades
del polen hormonales
Maduración Actividades
de los frutos enzimáticas
FUNCIONES DEL CALCIO
Necesario para el crecimiento del tubo polínico que, además, es orientado
quimiotrópicamente por los gradientes de calcio en el medio (Steer y Steer, 1989).
Está involucrado en la división y elongación celular (Burström, 1968; Hepler y Wayne,
1985)= Desarrollo radicular
Regula la absorción de N
Actúa en el transporte de azúcares y proteínas en el interior de la planta
Participa en la economía hídrica de la planta (papel contrario al potasio, al
tender a disminuir la absorción de agua), regulando el movimiento de agua en
las células.
Neutraliza ácidos orgánicos (oxalato cálcico).
Regula la acción de fitohormonas (AIA).
Favorece la formación de nódulos en las leguminosas
Amortigua los efectos nocivos debidos al exceso de otros cationes como
potasio, sodio o magnesio; de ahí sus efectos positivos en condiciones de
salinidad, fundamentalmente debida al ión sodio (Cramer y col., 1985 y 1987; Kent y
Laüchli, 1985; Marcar, 1986; Nakamura y col., 1990; Jacoby, 1993; Cachorro y col., 1994; Ortíz y col. 1994) o
ante excesos de aluminio o metales pesados (Grattan y Grieves, 1993; Hawkins y Lewis, 1993;
Rengel, 1992).
Antonio L. Alarcón Dpto. Ciencia y Tecnología Agraria. Área Edafología y QUímica Agrícola. ETSIA. Universidad
Politécnica de Cartagena. MURCIA Xavier Justribó y Luis Mª González Sustainable Agro Solutions S.A. LLEIDA
NAD-quinasas ATPasas, en general
fosfolipasas polimerasas
a-amilasa deshidrogenasas
Modula la actividad de mas
de 150 proteínas(Moncrief y col
1990)
Ca a nivel
celular
Efectos inhibidores de calcio sobre
varios enzimas del citoplasma y de los
cloroplastos (Gavalas y Manetas, 1980)
Mantenimiento de una baja concentración citoplasmática de
calcio (10-6-10-8 M) sea vital para las células vegetales (Marmé,
1983; Evans, 1988)
Antonio L. Alarcón Dpto. Ciencia y Tecnología Agraria. Área Edafología y QUímica Agrícola. ETSIA. Universidad
Politécnica de Cartagena. MURCIA Xavier Justribó y Luis Mª González Sustainable Agro Solutions S.A. LLEIDA
La función más importante del Ca citoplásmico puede ser
comprendida en relación a la calmodulina, polipéptido
cuya función, es activada por el Ca y que, a su vez, activa
otras proteínas (Cheung 1980,Allan y Hepler, 1989).
La calmodulina es capaz de unir 4 iones de Ca formando
una estructura compacta por cambio de conformación y
cambiando de sitio una sección hidrofóbica de la cadena
polipeptídica,puede ser adsorbido por proteínas
enzimáticas y puede activar por inducción alostérica
enzimas claves del metabolismo.
Antonio L. Alarcón Dpto. Ciencia y Tecnología Agraria. Área Edafología y QUímica Agrícola. ETSIA. Universidad
Politécnica de Cartagena. MURCIA Xavier Justribó y Luis Mª González Sustainable Agro Solutions S.A. LLEIDA
CALCIO
• Ca y la pared celular: combinado con la pectina, forma el
pectato de calcio “pegamento“ que mantiene las celulas
juntas y mantiene las paredes de las celulas rigidas y
firmes.
• Ca reduce el ablandamiento de frutos y su deterioro: un
nivel adecuado de calcio en los tejidos inhibe la accion de
enzimas (poligalacturonasas) que causan el “leakage” de la
membrana y senescencia de los tejidos.
pared celular
membrana plasmatica
citoplasma
vacuola
reticulo
endoplasmatico
lamela
calcio Marschner, 1996
Calcio forma parte
Lámina media
Proteinas
Complejo Pectinas
6.8 0 62 0 7.2 4
16 0 48 0 4.5 4
34 0 21 0 0 0
a
MADURACION
Ca LIGADO A MOVILIZACION DEL
ESTRUCTURAS Ca LIGADO, QUE SE
MADURACION TRANSFORMARAN
ORGANICAS >
QUE Ca LIBRE EN Ca LIBRE
HIDRÓLISIS DEL
ALMIDON 4 ATOMOS + 148 AA
DE CALCIO
FOSFOLIPASA D
AMILASA
FORMA PARTE DE
COFACTOR LA ESTRUCTURA
ENZIMATICO DEL CALMODULIN
CALCIO
CALMODULIN
ACTIVACION DE ENZIMAS
CICLO NUCLEOTIDO
FOSFODIESTERASAS
Adenilato
Alfa-amilasa
ciclasas
ATP-asas NAD-kinasas
El calmodulín es estable frente a la
temperatura e insensible a los cambios
de pH.
Numerosos enzimas son activados
por el calmodulín:
• CICLO NUCLEÓTIDO FOSFODIESTERASAS.
-Adenilato ciclasas.
-ATP-asas.
-NAD-kinasas.
-Alfa-amilasa.
REGULADOR DE PROCESOS
BIOQUÍMICOS Y FISIOLÓGICOS
• La concentración citoplásmica de Ca2+ libre es baja
(menos de un micromol) y esta bajo control metabólico
• La concentración de calcio citoplasmática puede ser
regulada por varias señales, intra o extracelular;
• El calcio citoplasmático se une a proteínas receptoras
(calmodulinas), que son activadas y capaces de
modificar enzimas y otros procesos metabólicos:
• Mitosis
• Crecimiento del ápice
• Trasporte polar de AIA
El calcio actúa como un segundo mensajero en
bioregulación, vía calmodulina, regulada por calcio
FUNCIONES BIOQUÍMICAS
Lund 1970
AUMENTA EL TAMAÑO DE LAS PARTES
COMERCIALES EN LA PLANTA
INCREMENTA LA
ABSORCION DE ESTIMULA LA
AMONIO, POTASIO FOTOSINTESIS
Y FOSFORO
Ca + UREA
USO EFICIENTE
DEL N
PAPEL DEL CALCIO EN LA PLANTA
EXCESO DE Ca
Ca
PERIODO DE RAPIDA
DEFICIT DE Ca EXPANSIÓN
CELULAR
ESTIMULA LA ESTIMULA LA
PRODUCCION BIOSINTESIS DE
DE ETILENO CAROTENOIDES
SINERGISMO Ca X B
• El boro mejora la capacidad de la
planta para usar el calcio.
• Si el nivel de boro en planta es bajo,
la planta no podrá utilizar
completamente el calcio y por lo tanto
aplicaciones adicionales de calcio
estarán desperdiciadas
Dentro de 30 horas
de la
aplicación, los
bulbos de la
cebolla y del
betabel
aumentaron de
peso, hasta un 50
por ciento
más que los
bulbos sembrados
con nitrato (sin
amonio).
Pérdida de la permeabilidad
Destrucción
Membrana
Tonoplasto citoplamática
Desorden deZonas
meristematicas puntos de crecimiento
Puntas de la raíz de la parte superior de
la planta
Organos de
almacenamiento
Compuestos melánicos marrones, resultantes de oxidaciones
polifenólicas, están asociados con tejidos deficientes.
Antonio L. Alarcón Dpto. Ciencia y Tecnología Agraria. Área Edafología y QUímica Agrícola. ETSIA. Universidad
Politécnica de Cartagena. MURCIA Xavier Justribó y Luis Mª González Sustainable Agro Solutions S.A. LLEIDA
Bajas concentraciones de
calcio, en la lamina media
Reducen la resistencia a la
degradación enzimática
VACUOLA RETÍCULO
ENDOPLASMATICO
PRESENCI
A DE Ca
CITOSOL: EN BAJA
CONCENTRACION
Permeabilidad e
integridad de las Fenómenos de
membranas celulares senescencia
Elongación y Germinación
división celular. de semillas.
FUNCIONES
BIOQUÍMICAS
Crecimient Actividades
o del polen hormonales
Maduración Actividades
de los frutos enzimáticas
CALCIO
• Ca y la pared celular: combinado con la pectina, forma el pectato
de calcio “pegamento“ que mantiene las celulas juntas y
mantiene las paredes de las celulas rigidas y firmes.
• Ca reduce el ablandamiento de frutos y su deterioro: un nivel
adecuado de calcio en los tejidos inhibe la accion de enzimas
(poligalacturonasas) que causan el “leakage” de la membrana y
senescencia de los tejidos.
pared celular
membrana plasmatica
citoplasma
vacuola
reticulo
endoplasmatico
lamela
calcio Marschner, 1996
Pared celular
ACCION CEMENTANTE CAPACIDAD DE UNION A
DEL Ca ENTRE LA MOLECULAS GRANDES
PARED CELULAR Y LA COMO LOS FOSFOLIPIDOS
MEMBRANA CELULAR Y PROTEINAS
MADURACION
ORGANOS DE MAYOR
ACTIVIDAD METABOLICA
(HOJAS EN CRECIMIENTO,
FLORES, FRUTOS Y
MERISTEMOS APICALES) =
TEJIDOS QUE REQUIEREN EN
MAYOR APORTE
Unido a los grupos Inhibe la acción de
R–COO– de los ácidos poligalacturonidasas
poligalacturónicos que degradan las
presentes en las pectinas pectinas
Ca
La pared se
En los frutos, la
desorganiza
concentración de
y DEFICIENCIA Ca2+ en pared ha
desestabiliza,
de descender para
colapsándose
favorecer la
los tejidos
maduración y/o
afectados
ablandamiento del
fruto.
Pérdida de la permeabilidad
Destrucción
Membrana
Tonoplasto citoplamática
Desorden deZonas
meristematicas puntos de crecimiento
Puntas de la raíz de la parte superior de
la planta
Organos de
almacenamiento
Compuestos melánicos marrones, resultantes de oxidaciones
polifenólicas, están asociados con tejidos deficientes.
Antonio L. Alarcón Dpto. Ciencia y Tecnología Agraria. Área Edafología y QUímica Agrícola. ETSIA. Universidad
Politécnica de Cartagena. MURCIA Xavier Justribó y Luis Mª González Sustainable Agro Solutions S.A. LLEIDA
Bajas concentraciones de
calcio, en la lamina media
Reducen la resistencia a la
degradación enzimática
FORMAS DE
Mg EN EL
SUELO
1. Magnesio no
2. Magnesio
intercambiable
intercambiable
contenido en
minerales
Esta fracción consiste en
El magnesio se encuentra el magnesio absorbido a
como componente de los las partículas de arcilla y
minerales en el suelo. materia orgánica.
El proceso de Está en equilibrio con
descomposición de los 3. Magnesio en magnesio en la solución
minerales en el suelo es solución del suelo.
muy lento.
Por lo tanto, esta
fracción de magnesio no El magnesio en la solución del
está disponible para las suelo está en equilibrio con el
plantas. magnesio intercambiable y está
fácilmente disponible para las
plantas.
FUENTES DE Mg EN EL SUELO
1. Minerales primarios
Nesosilicatos (olivino). A2SiO4 (A= Fe, Mg, Mn, Ni)
Filosilicatos (biotita). AlSi3O10K(Mg,Fe)3 (OH)2
Inosilicatos (Piroxenos: augita; anfíboles: hornblenda).
2. Minerales secundarios
Montmorillonita, clorita y vermiculita.
Talcos y serpentinas (hidroxisilicatos de Mg).
3. Formas carbonatadas
Magnesita (MgCO3), dolomita (CaCO3, MgCO3). Otras formas:
Epsomita (MgSO4 7H2O); MgCl2 6H2O.
PERDIDAS DE Mg EN EL SUELO
1. Remoción en el cultivo.- Un cultivo de remolacha azucarera de alto
rendimiento puede tomar hasta 90 kg de Mg ha-1, las pasturas y el maíz de
ensilaje pueden remover hasta 56 kg de Mg ha-1.
2. Perdidas por lixiviación.- La fertilización con otros cationes como K+ y Ca+
frecuentemente incrementa la solubilidad del Mg en el suelo por el intercambio
en la superficie de las arcillas, proceso que hace que el Mg sea más susceptible a
la lixiviación.
3. Pérdidas por erosión.- (Erosión hídrica).
4. Interacciones.- Altas concentraciones de K intercambiable pueden tener un
efecto adverso en la disponibilidad de Mg para las plantas, el alto contenido de K
puede también impedir la translocación del Mg dentro de la planta.
pH EN LA DISPONIBILIDAD DE Mg
ANIONES INORGANICOS
70% DEL Mg DIFUSIBLE
P ANIONES ACIDOS ORGANICOS: MALATO, CITRATO
A
S OXALATO
30% NO DIFUSIBLE:
I PECTATO
V
RELACION K/Mg EN PLANTA: DEFICIENCIA DE Mg 15 – 20
o OPTIMO 7 – 10
SOLUCION SUELO
EN LA PLANTA
MOVILIDAD
de pH de los suelos(Al), sinérgico con
el nitrato. Hay efecto de ionosforos
ALTA
Absorción: PASIVA :
corriente transpiratoria o flujo
de masas, estimada en un 85%
http://www.redagricola.com/reportajes/empresas/el-magnesio-nutriente-esencial-en-la-produccion-de-frutales-y-
5-10% del magnesio total en hojas y acículas
esta firmemente enlazado al pectato en las
paredes celulares ó precipitado como sales
escasamente solubles en la vacuola (e.g.,
como fosfato),
Mg
http://fitonutricion.net46.net/contenido/08-05.html
EFECTO DEL SUMINISTRO CRECIENTE DE K EN EL
CONTENIDO DE CATIONES DIVERSOS ORGANOS
DE PLANTA DE TOMATE
Viro,1973
Efecto de las tasas de transpiración caulinar de
pimiento rojo durante el crecimiento del fruto
sobre el contenido de elementos minerales en los
frutos a
Contenido de elementos
Tasa de minerales Peso seco
transpiración (mg g–1 peso seco) fruto
(relativa) K Mg Ca (g por fruto)
100 91.0 3.0 2.75 0.62
35 88.0 2.4 1.45 0.69
K < Abs Mg
FUNCION
FUNCION
FUNCIONAL=
80 – 85% DEL Mg
MAGNESIO
Walker, 1974
Activación por magnesio de la ribulosa-1,5-bifosfato (Rubí)
carboxilasa en hojas de espinaca B. Modelo para el transporte de
magnesio inducido por la luz desde el espacio intratilacoidal al
estroma de los cloroplastos con la subsiguiente activación de la
RuBP carboxilasa/oxigenasa
http://fitonutricion.net46.net/contenido/08-05.html
EN EL METABOLISMO DEL
NITROGENO
Bajo forma de Mg-ATP, es indispensable para el
funcionamiento de la nitrogenasa.
PAREDES CELULARES
El Mg es un componente estructural de la pared celular ya
que forma parte de la pectina siendo un elemento
estructural de las paredes celulares.
Efecto del suministro de magnesio sobre la síntesis de (A) RNA y (B)
proteica en cultivo en suspensión de Chlorella pyrenoidosa.
NO 12.3
5 mM Mg 34.3
5 mM Ca 4.3
.
Peso seco caulinar y radical y contenido de
carbohidratos en hojas primarias y raíces de Phaseolus
vulgaris deficiente en magnesio y fósforo a
Peso seco Clorofila Carbohidratos (mg g-1 peso seco) b
(g por planta) (mg g-1 Hojas Raíces
Tratam Caulinar Radical V/R peso seco) Almidón Azucares Almidón Azucares
Control 2.5 0.50 5 11 10 27 4 51
-Mg 1.5 0.15 10 4 77 166 4 11
-P 0.9 0.48 1.9 12 43 34 8 35
b equivalentes mg glucosa.
0 412 11.5
0.5 688 19.5
5.0 3550 100.0
CICLO DE
KREBS
GLUCOLISIS
Además de la clorosis en vid, la hoja puede presentar necrosis
marginal. En variedades de uva negra, el borde de este
perímetro necrosado suele adquirir una coloración rojiza.
http://www.redagricola.com/reportajes/empresas/el-magnesio-nutriente-esencial-en-la-produccion-de-frutales-y-
http://www.redagricola.com/reportajes/empresas/el-magnesio-nutriente-esencial-en-la-produccion-de-frutales-y-