CARROT COOK

GALLETAS DE ZANAHORIA CON RELLENO Y CALCIO

MONICA LILIANA CORREA FONSECA

MYLE YOHANA SILVA

OLGA MIREYA MOLINA ROCHA

FREDY ALEXANDER MALAVER SIERRA

PROYECTO FORMATIVO

SENA 2016

CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL

 INTRODUCCION

Nuestro producto galletas de zanahoria con relleno y calcio es un producto

innovador ya que la zanahoria aporta gran variedad de beneficios para la salud
como lo son: ayuda para la vista, disminuye el colesterol, reduce la anemia,
estimula el apetito entre otros. Se basa a partir de harina de trigo, azúcar
morena, zanahoria, nuez moscada, esencia de canela y lactato de calcio,
siendo estas sus materias primas principales, con un relleno de queso crema,
azúcar pulverizada y esencia de arequipe para darle un buen sabor con una
presentación llamativa al consumidor.
 JUSTIFICACION

Este proyecto es realizado con el fin de dar a conocer un producto nuevo al

mercado haciendo reconocer los aportes y beneficios que contiene la zanahoria
dándola a conocer en una nueva presentación como lo es las galletas para que
así sea llamativa tanto para niños como jóvenes y adultos.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Realizar un producto que contiene varios beneficios nutricionales tanto de la

zanahoria como el lactato de calcio en una nueva presentación de galletas ya
que estas son fáciles de adquirir y llamativas para su consumo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer los distintos beneficios que aporta la zanahoria y el calcio para

la salud del consumidor.

 Crear un producto nuevo e innovador al mercado conteniendo materias

primas no antes vistas en línea de galletería.


 CAPITULO MERCADEO

Esperamos que el producto sea reconocido a nivel regional para que crezca
como empresa en el ámbito de reconocimiento y también en calidad y a la vez
obtener ganancias para la prolongación del mismo, sin olvidar una imagen que
el cliente espere.

PRODUCTO: nuestro producto se ve reflejado en la creatividad y del uso que

se le da a la zanahoria en un nuevo producto como lo es en galleta para que
así sea más llamativo tanto para los niños como jóvenes y adultos.
PRECIO: nuestro producto es adecuado al precio ya que son dos
presentaciones una de porción individual de 65gr cada galleta y la otra de
130gr como porción doble.
DISTRIBUCIÓN: este producto es distribuido en puntos de venta como lo son
tiendas, almacenes de cadena, eventos entre otros los cuales pueda ser
reconocido y de fácil acceso para el consumidor.
COMUNICACIÓN: el producto se va a dar a conocer a través de folletos,
tarjetas de presentación, carteles y divulgación de perifoneo.
CANALES DE DISTRIBUCION
VENTA DIRECTA: nuestro producto va a ser distribuido en un punto de venta
propio y exhibido en productos en ferias de exposición para mejor alcance de
los consumidores.
1. IDEA EMPRESARIAL DEL PRODUCTO O SERVICIO
Producto Características Otros productos Segmento del
similares mercado
Galletas de Aporta gran La torta de zanahoria Para las clases
zanahoria porcentaje de Baja-media-alta
con relleno calcio y vitamina
y calcio A.

HISTORIA DEL PRODUCTO: este producto se basa de una torta de zanahoria

la cual le dimos la innovación de transfórmalos en galletas crujientes con un
relleno dulce.
ORIGINALIDAD DEL PRODUCTO: decidimos realizar este producto ya que no
se encuentra en el mercado queriendo reconocer la zanahoria y así motivando
a los niños que la consuman más seguido así como su contenido de calcio para
beneficio de su salud.
FORTALEZAS DEL PRODUCTO: el producto tiene como fortaleza los
beneficios que aporta nutricionalmente como el calcio y la vitamina A.
DEBILIDADES DEL PRODUCTO: el producto puede tener alta competitividad
en el mercado aunque sea un producto innovador ya que hay gran variedad de
galletas y en los almacenes de cadena encontramos las galletas de las
empresas más reconocidas lo cual dificulte la venta por falta de
reconocimiento.
OFERTA: nuestro producto queremos que tenga buenas ventas para asi
obtener mayor reconocimiento y generar ganancias factibles para nuevas
producciones.
DEMANDA: nuestro producto tendrá gran variedad de compras ya que los
consumidores piensan en su salud y le quieren aportar varios beneficios como
lo es consumiendo las galletas de zanahoria ya que estas aportan calcio y
vitamina A.
2. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DEL PRODUCTO O SERVICIO
a. PLANEACION DEL ESTUDIO
 ¿Para qué necesita la investigación?
Investigamos porque queremos saber cuál va ser nuestra competencia
directa y que posibilidades hay de que el producto sea aceptado en el
mercado.
 ¿Qué técnicas de recolección de la información va a utilizar?
Encuestas

Número Preguntas Respuesta

Si
1 ¿Consume galletas?
No
Alto
¿Cree usted que el contenido de
2 Normal
azúcar del producto es?
Bajo
Buena
¿Cómo le parece la presentación del
3 Regular
producto?
Mala
¿Cree que el precio del producto es Si
4
adecuado? No
¿Cree usted que el contenido de del Alta
5
producto es? Baja
¿le parece adecuado el calcio en Si
6
galleta? No
7 ¿cree que el tamaño del producto es Si
No
  
el adecuado?
¿cree que el sabor de la galleta va a Si
8 cambiar por el contenido de
No
zanahoria?
Si usted tiene o tuviese hijos 2
9 ¿desde qué edad le daría a 3
consumir galletas? 5
Diariamente
10 ¿Cada cuánto consume galletas? Semanalmente
Mensualmente

ETIQUETA

CARROT COOKS
GALLETAS DE ZANAHORIA CON
RELLENO Y CALCIO

F.E.
F.V.
LOTE
 CAPITULO TECNICO

APROVISIONAMIENTO DE SUMINISTROS E INSUMOS

Formulación para una producción
MATERIA PRIMA UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
Harina de trigo gr 1000 $ 2,4 $2400
mantequilla gr 100 $13,6 $1360
Azúcar morena gr 80 $3,2 $256
levadura gr 20 $100 $2000
sal gr 20 $1 $20
Zanahoria gr 300 $2 $600
Nuez moscada gr 10
Esencia de gr 15
canela
Lactato de calcio gr 1
Azúcar gr 250 $4 $1000
pulverizada
Queso crema gr 300
Esencia de gr 15
arequipe

DIAGRAMA DE FLUJO
 RMP

AMP

PESADO

RALLADO

MEZCLA 1 PREPARACION
RELLENO

ADICION DE
ZANAHORIA

MEZCLA 2

T° 180°C HORNEADO
t= 15 – 20 min

ENFRIADO
T° ambiente

RELLENADO

EMPACADO

ETIQUETADO

COMERCIALIZACION

DESCRIPCION DE DIAGRAMA DE FLUJO

RECEPCION DE MATERIAS PRIMAS: en este paso recibimos las materias
primas que van a hacer utilizadas en el proceso de galletas de zanahoria con
relleno y calcio.
ADECUACION DE MATERIAS PRIMAS: se verifica que las materias primas
recibidas estén en aptas condiciones para la elaboración.
PESADO: acá se pesan las materias primas utilizadas tanto en el relleno como
en la masa de la galleta, también se hace un micro proceso donde se va
preparando lo del relleno de la galleta, acá se mezcla el queso crema, el azúcar
pulverizada y la esencia.
RALLADO: en este paso se ralla la zanahoria para asa agregarla a la mezcla.
MEZCLA 1: se mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
ADICION DE ZANAHORIA: se le agrega la zanahoria a la mezcla de
mantequilla y azúcar y se vuelve a mezclar.
MEZCLA 2: se agrega la harina, la esencia, el lactato, la nuez moscada,
levadura, sal y se mezcla hasta que quede una masa uniforme y se pueda
moldear.
HORNEADO: luego de tener la mezcla se procede a moldear en forma redonda
y se coloca en la lata donde se continua al horneo a una temperatura de 180°C
por 15 a 20 minutos.
ENFRIADO: se deja enfriar a temperatura ambiente por 10 minutos.
RELLENADO: se procede a rellenar colocando una galleta encima de la otra y
en el medio se le agrega el relleno de lactato de calcio.
EMPACADO: se empacan en empaques de polietileno individual
Etiquetado: cada galleta tendrá su debida etiqueta.
Comercializado: se llevan a su debida comercialización.

Administrativo y organizacional
MINUTA: En el municipio de chía departamento de Cundinamarca república de
Colombia el día 01 de mayo de 2015 se reunieron las siguientes personas
Correa Fonseca Mónica Liliana identificada con C.C 1075681197 de Zipaquirá,
Malaver Sierra Fredy Alexander identificado con C.C 1075676289 de Zipaquirá,
Molina Rocha Olga Mireya identificada con C.C 1075685725 de Zipaquirá y
Silva Santana Myle Yohana identificada con C.C 1070307453 de Cogua,
estado civil solter@s quienes manifestaron ser personas hábiles, honestas y
responsables de igual manera expresaron que obrando en nombre propio por
conducto del presente documento con base en lo dispuesto en el artículo 71 de
la ley 222 de 1995.
CARGOS UNIDAD PRODUCTIVA””XX
 Gerente General:
OLGA MIREYA MOLINA

 Subgerente:
FREDY ALEXANDER MALAVER

 Gerentes por área:

 Área de mercadeo:
MYLE JOHANA SILVA

 Área de finanzas:
FREDY ALEXANDER MALAVER

 Área de producción:
MONICA LILIANA CORREA

 Área de talento humano:

SILVA MYLE YOHANA
FUNCIONES DEL PERSONAL
o Gerente General:

Es el encargado de supervisar las funciones de la unidad productiva.

o Subgerente:

Es el encargado de remplazar al gerente general en sus funciones, en

caso de inasistencia

o Gerentes por áreas:

Son los encargados de dirigir y supervisar las funciones de sus

respectivas áreas.
Son los encargados de realizar las funciones de la unidad productiva
 ORGANIGRAMA

Gerente General
(OLGA MIREYA
MOLINA)

A. Talento
A. Producción A. Finanzas A. Mercadeo
Humano

Gerente Gerente
Gerente Gerente
(FREDY MALAVER (MONICA
(OLGA MOLINA) (MYLE SILVA )
) CORREA)

CRONOGRAMA

MES febrero marzo Abril mayo junio julio agost se

 o
ACTIVIDAD
CONFORMACION x
UNIDAD
PRODUCTIVA
ELECCION DEL X
GERENTE
GENERAL
ELECCION DE
INTEGRANTES DE
CADA AREA DE
LA UNIDAD
PRODUCTIVA
REALIZACION DEL x
ORGANIGRAMAD
E LA UNIDAD
PRODUCTIVA
ACUERDO DE LA X
CUOTA DE LA
UNIDAD
PRODUCTIVA
ACUERDO DE EL X
COSTO DE LOS
MEMORANDOS
ACUERDO DE x
RAZONES POR
LAS CUALES SE
COBRARAN LOS
MEMORANDOS
COMIENZO DEL X
COBRO DE LOS
MEMORANDOS
ASIGNACION DE X
LABORES A CADA
AREA DE LA
UNIDAD
PRODUCTIVA
PRODUCCION DE X
LA UNIDAD
PRODUCTIVA
ACTIVIDAD DE X
INTEGRACION
SE APLICARON X
LAS ENCUENTAS
PRODUCCION x
UNIDAD
PRODUCTIVA
DERECHOS DE PERSONAL
 Derecho a justificar las ausencias
 Derecho a recibir partes iguales las ganancias de la unidad productiva
 Derecho a opinar acerca de la unidad productiva
 Derecho a convocar reuniones
 Derecho a asistir a las reuniones y actividades que se realicen de la
unidad productiva
 Derecho a recibir la capacitaciones del personal

DEBERES DEL PERSONAL

 Cumplir con las funciones y trabajos asignados
 Portar el uniforme completo y adecuadamente
 Asistir a loas actividades propuestas de la unidad productiva
 Respetar las opiniones de los demás
 Dirigirse a los demás operarios con respeto
 Presentar excusa en caso de inasistencia o retardo firmada por el
acudiente y por la coordinación
 Puntualidad en clases
 Efectuar los pagos acordados a tiempo
 HOJAS DE VIDA:

SILVA SANTANA MYLE YOHANA

Perfil

Con el objeto que sea analizada hago llegar a ustedes mi hoja de vida, para evaluar
mis posibilidades de trabajo en su empresa. Además de ofrecer mis servicios y poseer
las cualidades técnicas e intelectuales para el cargo, me presento como una persona
responsable, puntual, atenta y con espíritu de trabajo, cualidades personales y
sociales que me hacen una persona digna de representar la vacante de la entidad

Datos Personales
NOMBRE SILVA SANTANA MYLE YOHANA

CEDULA DE CIUDADANÍA 1070307453 de Cogua Cundinamarca

FECHA DE NACIMIENTO 22 de marzo de 1997

LUGAR DE NACIMIENTO Zipaquirá, Cundinamarca

ESTADO CIVIL Soltera

CIUDAD Cogua

DIRECCIÓN Vda. El Altico sector Carpintero

TELÉFONO 3214989037- 3133133493

E-MAIL 18yuyis03@misena.edu.co

Formación
Cursos: Académica Sena virtual
Proteccion y conservacion de productos
40 horas
Panorama de riesgos y programa de salud
ocupacional 40 Horas

Estudios Secundarios: Inst. Educativa Departamental El Altico

Direccion: Cogua
Bachiller Tecnico Procesamiento de Lacteos
2007-2014

Estudios Primarios: Inst. Educativa Departamental El Altico

Direccion: Cogua
2001-2006

Referencias

CONSTANZA PAOLA SANTANA

Auxiliar Contable
La Colina Brands
3134786758

REINALDO MORALES
Docente
Inst. Edu. Depart el Altico
310 8572113

ENRIQUE ARMANDO SILVA

Transportador de Alimentos
Arboleda S.A
3133133493

______________________________
SILVA SANTANA MYLE YOHANA
c.c. 1070307453 Cogua Cundinamarca
 HOJA DE VIDA

DATOS PERSONALES

NOMBRES: OLGA MIREYA APELLIDOS: MOLINA ROCHA

NO. IDENTIFICACION: 1075685725 LUGAR D’EXPEDICIÓN: ZIPAQUIRA

FECHA DE NACIMIENTO: 19 MAYO 1998

LUGAR DE NACIMIENTO: CARMEN DE CARUPA

DIRECCION: CALLE 13 #17-22 CIUDAD: ZIPAQUIRA

TELEFONO: 3138050252 CELULAR: 3138623240

CORREO: MIREYITA15@HOTMAIL.ES
 ESTUDIOS

2016 TECNOLOGO PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS (ACTUALMENTE)

CHIA – CUND. SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

2014 BACHILLER

CARMEN DE CARUPA – CUND.I.E.D. CARMEN DE CARUPA

TECNICO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS (PANIFICACIÓN)

2009 PRIMARIA

CARMEN DE CARUPA – CUND. I.E.D. CARMEN DE CARUPA

IDIOMAS:ESPAÑOL: NATIVO

PROGRAMAS MANEJADOS: OFFICE (WORD, EXCEL, POWER POINT.)

EXPERIENCIA LABORAL

JUL. 2015 – MAYO. 2016 SALSAMENTARIA (GUABINA CHIQUINQUIREÑA)

CHIA, CUND.CARGO OCUPADO: VENDEDORA

TAREAS REALIZADAS: SERVICIO AL CLIENTEPESAJE, SURTIR.

REFERENCIAS LABORALES

LUIS GONZALO JIMENEZ

SALSAMENTARIA (GUABINA CHIQUINQUIREÑA) CHIA-CUNDINAMARCA
JEFE
TELEFONO: 3124323009

REFERENCIAS PERSONALES

ELBER LEONEL GOMEZ PINILLA TELEFONO : 3217612571

(INDEPENDIENTE)

BLANCA QUINTERO TELEFONO : 3204618091

(INDEPENDIENTE)

_________________________
OLGA MIREYA MOLINA ROCHA
CC: 1075685725
3138050252
 HOJA DE VIDA

DATOS PERSONALES

NOMBRES: FREDY ALEXANDER APELLIDOS: MALAVER SIERRA

No. IDENTIFICACION: 1075676289 LUGAR DE EXPEDICIÓN: ZIPAQUIRA

FECHA DE NACIMIENTO: 18 MAYO 1995

LUGAR DE NACIMIENTO: ZIPAQUIRA CUNDINAMARCA

DIRECCION: CRA.4 #9-36 CIUDAD: ZIPAQUIRA

TELEFONO: 3142238854 CELULAR: 3138623240

CORREO: FREDYMALAVER2014@GMAIL.COM
ESTUDIOS

PRIMARIOS: INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO LUIS ORJUELA

SECUNDARIOS: INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO LUIS ORJUELA

(TECNICO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, CON ESPECIALIDAD EN LACTEOS)

ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: ACTUALMENTE ME ENCUENTRO MATRICULADO EN EL SENA

EN LA ESPECIALIDAD: TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS_ CON NUMERO DE
ORDEN: 902262

INICIO ETAPA LECTIVA: _06/ABRIL/2015_

FIN ETAPA LECTIVA: _06/0CTUBRE/2016_

DURACION ETAPA PRODUCTIVA: (MESES: 6).

REFERENCIAS PERSONALES

- CARLOS ESNEIDER MAHECHA OTALORA TEL: 3123388528

(VITRO)

- JAVIER ENCISO TRUJIYO TEL: 3116855304

(INDEPENDIENTE)

FREDY ALEXANDER MALAVER SIERRA

C.C. 1075676289 DE ZIPAQUIRA

 HOJA DE VIDA

MONICA LILIANA CORREA FONSECA

C.C. No. 1.075.6811.97 de Zipaquirá

PERFIL PROFESIONAL
Soy una persona organizada que cumple con las labores y requerimientos que se le exigen,
capaz de liderar y solucionar problemas rápidamente. Poseo valores como la responsabilidad y
el trabajo en equipo. Me considero una persona con una alta facilidad de adquirir conocimientos
teóricos y prácticos. Aspiro tener una buena oportunidad laboral para realizar a nivel personal y
profesional.

INFORMACION PERSONAL

Nombre: Mónica Liliana

Apellidos: Correa Fonseca

Identificación: 1.075.681.197 de Zipaquirá

Lugar de Nacimiento: Zipaquirá Cundinamarca.

Fecha de Nacimiento: 12 octubre de 1996

Estado Civil: Soltera

Dirección: Manzana D Casa No 4 Zipa Vivienda

Celular: 3208387496-3132901834

Correo electrónico: monikcorrea02@gmail.com

 ESTUDIOS REALIZADOS

ESTUDIOS PRIMARIOS

INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL INSTITUTO TECNICO LUIS ORJUELA

2008
Zipaquirá – Cundinamarca

ESTUDIOS SECUNDARIOS

INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL INSTITUTO TECNICO LUIS ORJUELA

TECNICO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2014
Zipaquirá – Cundinamarca

ESTUDIOS SUPERIORES

TECNICO EN PREOCESAMIENTO DE ALIMENTOS

SENA
2014

ACTUALMENTE ME ENCUENTRO REALIZANDO EL TECNÓLOGO EN PROCESAMIENTO DE

ALIMENTOS CON LA FICHA 902262, EN LA ENTIDAD SENA. LA CUAL CULMINA SU ETAPA
LECTIVA EL DÍA 7 DE OCTUBRE DEL PRESENTE AÑO.

EXPERIENCIA LABORAL

RESTAURANTE LA CHISPA ROLA

CARGO MESERA
RETIRO VOLUNTARIO
DURACION 1 AÑO

PIQUETEADERO RANCHO RAMON’S

CARGO: MESERA
RETIRO: VOLUNTARIO
TIEMPO DE DURACÒN: 6 meses

REFERENCIAS PERSONALES

ALEXANDER DIAZ SANTANA

OPERARIO EN LA EMPRESA CESPED VERDES
Cel. 312 3521789

GLORIA INES FONSECA

Independiente
Cel.3132901834

REFERENCIAS FAMILIARES

JENNY VIVIANA CORREA FONSECA

HERMANA
Cel. 321 445 9450

MARY ANGELICA CORREA FONSECA

HERMANA
Cel. 310 8762336

Los datos relacionados pueden ser verificados en cualquier momento.

-------------------------------------------
MONICA LILIANA CORREA FONSECA
1.075.681.197 de Zipaquirá
 ACTIVOS FIJOS
1. CLASIFICACION:

Maquinaria y equipo:

1 mesa central $1.942.498

1 balanza $481.781
1 menaje $3.045.000
1 estufa $1.084.020
TOTAL =$6.553.299

2. DEPRECIACION:

Depreciación mensual: $6.553.299/120 = $54.611

Depreciación diaria: $54.611/30 = $1.820

TABLA DE COSTOS
Proceso de elaboración:
Fecha de producción:
Grado responsable:
Nombre responsables:”
MATERIA PRIMA COSTO$/GR O UN CANTIDAD UTILIZADA COSTO EN $ DE LA
(en gramos) CANTIDAD UTILIZADA

Harina de trigo $ 2,4 1000 $ 2.400

Mantequilla $13,6 100 $ 1.360

Azúcar morena $3,2 80 $ 256

Levadura $100 20 $ 2.000

Sal $1 20 $ 20
 zanahoria $2 300 $ 600

Nuez moscada 10

Esencia de canela 15

Lactato de calcio solido 1

Azúcar glas $4 250 $ 1.00

Queso crema 300

Esencia arequipe 15

Costo de la materia utilizada Xxx

Mano de obra($4102/hr hombre)*(3 hr)/ 1 producción $12300

Total costos variables

Servicios (10%) (costos fijos)

Depreciación (3%) (costos fijos)

Costo total de la producción

Cantidad de producto elaborado (en unidades)

Costo en pesos por unidad de producto elaborado

MATERIA PRIMA COSTO$/GR O UN CANTIDAD UTILIZADA COSTO EN $ DE LA

(en gramos) CANTIDAD UTILIZADA

Harina de trigo 1000 2.000

Mantequilla 100 1.200

Azúcar morena 80

Levadura 20

Sal 20

zanahoria 300

Nuez moscada 10

Esencia de canela 15

Lactato de calcio solido 1

Azúcar glas 250

 Queso crema 300

Esencia arequipe 15

Costo de la materia utilizada Xxx

Mano de obra($4102/hr hombre)*(3 hr)/ 1 producción $12300

Total costos variables

Servicios (10%) (costos fijos)

Depreciación (3%) (costos fijos)

Costo total de la producción

Cantidad de producto elaborado (en unidades)

Costo en pesos por unidad de producto elaborado

PRESENTACION CANTIDAD COSTO POR UN COSTO TOTAL UN

DEL PRODUCTO UNIDADES PRODUCIDA PRODUCIDAS
PRODUCIDAS

UN PRODUCIDAS COSTO TOTAL UN PRECIO DE VENTA TOTAL VENTA EN

POR PRODUCIDAS POR UNIDAD PESOS
PRESENTACION

COS. TOTAL VENTA TOTAL

PRODUCC

MARGEN DE CONTRIBUCION EN PESOS

MARGEN DE CONTRIBUCION EN % 50%
 Nombre del producto:

Unidad de Costeo: Unidades producidas cada mes:

Precio de venta:

LISTA DE MATERIAS PRIMAS

Materia Unidad de Costo por Unidades

Prima compra unidad utilizadas

$ 1´750.000 + 1´918.000 = 3´668.000 TOTAL DE COSTOS Y GASTOS

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
TOTAL DE COSTOS FIJOS + = TOTAL DE GASTOS FIJOS =

Punto de equilibrio
Costos fijos mensuales $
Gastos de Administración Mensuales

Total

Margen de Contribución Mensual %

PUNTO DE EQUILIBRIO Total /margen
 EMPRESA AYD
ESTADO DE RESULTADOS
A DE ENERO DE

VENTAS
Ventas al contado
Ventas a crédito
TOTAL DE VENTAS 0

COSTOS DE PRODUCTO VENDIDO

Inv. Inicial del materia prima
Inv. Inicial de producto en proceso
Inv. Inicial de producto terminado
TOTAL INV. INICIALES 0
Compras de materia prima
+ Costos de fabricación
TOTAL COSTOS DE FABRICACIÓN 0
Inv. final de materia prima
Inv. final de prod. en proceso
Inv. final de prod. termiando
TOTAL INV. FINALES 0

COSTO DEL PRODUCTO VENDIDO 0

UTILIDAD BRUTA 0

TOTAL GASTOS DE ADMINISTRACIÓN EN EL PERÍODO

UTILIDAD LIQUIDA 0

CONCLUSIONES
