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CARLOS DE GUATEMALA
ESCUELA DE HISTORIA
Teoría económica II
Mtro. Mario Celada
Laboratorio 3
2. Desarrollo de la caficultura
A mediados del siglo XIX, en Guatemala, la actividad agrícola se centraba en la producción de
cocinilla. En esta época, el orden social y económico era una dictadura conservadora, representada
por Rafael Carrera, quien era apoyado por la oligarquía criolla y la iglesia católica. Fue en esta
época, donde la producción de café empezó a estar en auge. Además de cambios políticos y
económicos, lo que propició el desarrollo de la caficultura en el país fue que en Europa, de donde
provenía la demanda de la cochinilla para la industria textil, se desarrollaron nuevos tintes
sintéticos, que económicamente eran mas rentables que la cochinilla. Por tal razón, la demanda de la
cochinilla cayo, por lo que hubo la necesidad de centrarse en la producción de un nuevo producto:
el café. Si bien, en un principio la producción se vio obstaculizada por diversos factores, por
ejemplo, habían latifundistas que si bien, tenían grandes extensiones de tierra, estos no tenían los
recursos suficientes para capitalizar sus tierras e iniciar una producción. Lo que impulsó
significativamente el desarrollo de la caficultura en el país fue la introducción de capital de origen
alemán. Gracias a esto, la producción de café comenzó a llamar la atención, que si bien, en
principio los alemanes buscaban satisfacer la demanda de su país, posteriormente la producción
alcanzo al mercado internacional. Debido al auge de la caficultura, es que empezó una constante
invasión de tierras comunales –aptas para la caficultura--, que si bien, las leyes coloniales impedían
el usufructo y apropiación de estas por parte de personas ajenas a la comunidad, en la práctica esto
no era así, ya que mientras las comunidades jurídicamente intentaban proteger sus tierras, los
invasores presionaban a las autoridades para que les dieran el título de la propiedad en cuestión. A
manera de buena voluntad, los dirigentes de las comunidades cedieron los límites de sus
propiedades para la producción de café, con la única condición que se respetasen sus tierras.
Paralelamente al desarrollo de la caficultura, además de las invasiones y apropiación de tierras
comunales, se vio un declive en las comunidades; esto debido a la corrupción interna,
específicamente con los favores que los principales daban a personas externas (mestizos,
extranjeros) para la apropiación de las tierras. Como resultado de esto la caficultura dejó de ser
monopolio de los alemanes, y paso a formar parte de la actividad económica de los mestizos. Fue
desde entonces que la economía guatemalteca ha dependido en gran parte de la producción de café.
Bibliografía
Cambranes, J. C. (1992). Tendencias del desarrollo agrario en el siglo XIX y surgimiento de la
propiedad capitalista de la tierra en Guatemala. 500 años de lucha por la tierra. Volumen II
(pp. 279-343). Guatemala, Guatemala: FLACSO.