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  • Ficha Tecnica Freidora

    Cargado por

    Adrian Méndez narvaez
    65 vistas3 páginas
    La ficha técnica describe una pinza, que es una herramienta metálica con dos brazos articulados usada para agarrar alimentos u objetos. La pinza mide entre 12 y 14 cm, tiene dos brazos que se cierran para coger cosas, y puede ser de metal o cerámica. Se usa para agarrar alimentos de manera segura.

    Descripción original:

    Título original

    FICHA TECNICA FREIDORA

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    © © All Rights Reserved

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    La ficha técnica describe una pinza, que es una herramienta metálica con dos brazos articulados usada para agarrar alimentos u objetos. La pinza mide entre 12 y 14 cm, tiene dos brazos que se cierran para coger cosas, y puede ser de metal o cerámica. Se usa para agarrar alimentos de manera segura.

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    de 3

    CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA Y TURISMO Y

    ALIMENTOS
    FICHA TECNICA de UTENSILIOS
    Nombre del alumno: ADRAIN MENDEZ NARVAEZ
    Ficha Nº : Año: 2020

    Nombre del
    utensilio Pinzas
    Descripción
    Herramienta para apretar tuercas o doblar alambres que consiste en
    general del
    una especie de tenaza metálica con dos brazos cruzados y
    equipo o utensilio
    articulados por un eje y con puntas fuertes, planas o cónicas .
    de cocina

    Tamaño, tipo o
    Algunas de sus medidas son de 12 cm o 14 cm
    referencia

    Características- Consta de dos pinzas lo cual asen es hacer un cierre y con ese
    físicas movimiento coger o agarra algún alimento

    Función o uso Sirve como especia de mano para coger los alimentos

    Algunas son metálicas otras de cerámica. varían según el estilo o


    Material
    estructura

    Foto

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