QUINTA UNIDAD: GEOGRAFIA FISICA Y ECONOMICA EN AREQUIPA

5.1 OFERTA AMBIENTAL Y VOCACIÓN ECOLÓGICA DE AREQUIPA

En función a las características ambientales de Arequipa y a sus grandes ecosistemas,

podemos determinar que la oferta ambiental de Arequipa está constituida principalmente
por:
 El litoral marino departamental más extenso del Perú y los recursos pesqueros que
alberga, así como sus extensas playas.
 Las lomas costeras más grandes y variadas del Perú, con su enorme reserva de
variabilidad genética y de germoplasma de especies adaptadas a la aridez extrema.
 Los valles costeros con sus ricos suelos aluviales, su sistema de riego y las poblaciones
más numerosas del Perú del camarón de río.
 Los valles andinos, con sus impresionantes cañones, catalogados entre los más
profundos del planeta, así como sus hermosos andenes, considerados como los mejor
conservados del Perú.
 Los extensos pastizales altos andinos y una importante población de alpacas.
 El clima de las zonas comprendidas entre los 0 y los 2 000 m.s.n.m., que al no tener
temperaturas inferiores a 6ºC ni mayores a 35ºC en ningún momento del año, asemejan
a un gran invernadero en condiciones naturales.
 El agua de sus ríos, que se originan y se almacenan en las altas cumbres y glaciales de
sus cordilleras, con un prometedor potencial hidroenergético y de riego, previa
regulación de su régimen anual.
 Importantes recursos minerales cordilleranos (de las cordilleras Costera, Volcánica y
Andina).
Combinando las características ambientales de Arequipa con su oferta ambiental, podemos
definir su vocación ecológica como orientada a:
 Producir grandes cantidades de recursos pesqueros especialmente:
 Anchoveta y sardina, que deben ser utilizadas para el consumo humano
directo, especialmente de las personas de menor capacidad económica y no
ser desperdiciados como en la actualidad, al ser transformados en harina de
pescado, para alimentación de pollos, cerdos y vacunos.
 Corvina, lenguado y otros pescados de consumo humano directo.
 Mariscos como lapas, tolinas, machas y erizos.
 Albergar una intensa Maricultura con mariscos y peces de consumo humano
directo.
 Desarrollar una agricultura costera especializada en la producción de frutas y
hortalizas subtropicales y templadas cálidas, sin limitaciones estacionales y durante
todo el ciclo anual, que para ser sostenible, debe utilizar abundante materia
orgánica y pocos insumos externos al ecosistema (especialmente los fertilizantes
sintéticos y los pesticidas químicos).
 Desarrollar una poderosa actividad minera y metalúrgica, especialmente del oro,
plata y cobre, que debe disminuir al mínimo sus actuales impactos ambientales
negativos.
  Mantener una fuerte industria textil, basada en la utilización de la lana de alpaca, de
la fibra de vicuña y del algodón.
 Sostener una agricultura andina especializada en la producción de maíz, papa, ají,
quinua, cañihua, kiwicha y otros cultivos andinos principalmente, pero también de
frutas andinas como lúcuma, chirimoya y tuna, esta última tanto para la producción
de fruta como de cochinilla.
 Ofrecer oportunidades para desarrollar una gran actividad turística, apoyada en el
turismo científico, el ecoturismo y el turismo receptivo, basados en la diversidad
ambiental y cultural, en la singularidad de las lomas costeras, la espectacularidad de
sus profundos cañones y andenes andinos, sus volcanes y nevados, sus desiertos
extremos y su arquitectura colonial.
Finalmente debemos señalar que independientemente de la oferta ambiental y de la
vocación ecológica de Arequipa, su principal recurso es su población, que estamos
seguros sabrá encontrar la manera de utilizar su ambiente para producir bienestar, de
manera sostenible para sí misma y para beneficio de las siguientes generaciones.

5.2 ACTIVIDADES ECONOMICAS EN AREQUIPA

Dado que Arequipa es predominantemente urbana, la industria, el comercio y la
construcción que se desarrollan en la capital del departamento tienen un rol central en el
devenir de la localidad. Sin embargo, la presencia de valles fértiles y zonas alto-andinas
permite que la actividad agropecuaria tenga gran importancia para el desarrollo de la
ciudad: un eje central de las demandas arequipeñas es la construcción de irrigaciones para
mejorar su productividad. Finalmente en los últimos tiempos, la actividad minera ha entrado
a una etapa de modernidad, ha dejado de ser únicamente artesanal o de pequeña empresa
para incluir a la gran minería, como es el caso de Cerro Verde, 128constituida en 1993 en la
ciudad de Arequipa.129
Indicadores económicos
La contribución de la ciudad de Arequipa en el PBI de la región Arequipa es del 74,2 % de su
PBI según estudios de la Universidad Nacional de San Agustín, asimismo el PBI de la región
Arequipa es el más alto después de Lima. En el año 2012 fue considerada en el ranking de las
50 mejores ciudades para hacer negocios en América Latina según el reporte del
año 2012 de «América Economía» posicionándose en el puesto 29 de dicho ranking. 130

La contribución al IGV nacional representa el 20,3 %, en impuesto de solidaridad el 17 %

siendo el segundo contribuyente nacional en estos tributos. Arequipa tiene una estructura
productiva fuertemente sesgada al sector del comercio y servicios, el sector primario
de agricultura y minería representan el 29,6 % del PBI, el sector secundario de industria y
manufactura el 20,7 % de este y el sector terciario de comercio y servicios el 49,7 %, ello se
fortaleció en los últimos años por falta de inversiones productivas.
La construcción es el sector de mayor crecimiento en los últimos años.
Construcción
El sector de construcción de la ciudad es el concentran el 70 % y las casas el 30 % de
segundo más dinámico del país, después la oferta total en este sector de destino.
de Lima, acorde con el Estudio de
Edificaciones Urbanas elaborado por el
Instituto de Construcción y Desarrollo de
la Cámara Peruana de la Construcción. La
actividad edificadora en el año 2011
ascendió a 611 961 m 2, un 65 % destinado
a vivienda, un 10 % a oficinas y un 4 % a
local comerciales. En el caso de la oferta
de vivienda, los departamentos

Ferias, exposiciones y congresos

La ciudad se perfila como una plaza de exposiciones y eventos en el país. 132 133 La promoción
de las ferias y exposiciones en la ciudad está a cargo del Buró de Convenciones Arequipa,
entidad que el año 2011 registró la ocurrencia de aproximadamente 1200 eventos. 133
Actividades laborales
Desde el siglo XX en la ciudad se han desarrollado las industrias relacionadas con el sector
primario, destacando el sector textil y el agroindustrial, llegando a constituir un centro de
cambio e intermediación en el sur andino, sirviendo de nexo entre la costa y la sierra.134
De acuerdo a la «Encuesta de Hogares Especializada en Niveles de Empleo» cuenta con la
mayor cantidad de «Población Económicamente apta para Trabajar» del interior del país que
asciende a 625 547 personas y la mayor cantidad de Población Económicamente Activa (PEA)
que asciende a 376 764 personas misma que presenta una tasa de actividad laboral por
encima del promedio del país con un promedio de ingreso mensual de 928 nuevos
soles135 cuyas principales áreas de actividad en las que desempeñan es la industria
manufacturera (12,9 %), el comercio (23 %) y los servicios no personales (36,6 %).136
Turismo
El turismo es un factor dinamizante de la economía consolidándose como la tercera ciudad
más visitada del país después de Cuzco y Lima,18 en el año 2010 arribaron a la ciudad un total
de 1 395 000 visitantes según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.137
Industria
El sector industrial de la ciudad cuenta con la mayor diversificación a nivel nacional 138 y es la
segunda ciudad más industrializada de Perú18 producto de la creación del Parque
Industrial durante el primer gobierno del arquitecto Fernando Belaúnde Terry. Después de
dos grandes terremotos, en 1958 y 1960, con la ley de la «Junta de Rehabilitación y
Desarrollo de Arequipa» se construyó el Parque Industrial con dos o tres fábricas en aquel
momento, y la fábrica de Cemento Yura.138
El sector industrial de la ciudad está constituido por Parques Industriales entre los cuales se pueden
mencionar al «Parque Industrial de Arequipa» orientado a grandes y medianas empresas, el «Parque
Industrial de APIMA» a pequeñas empresas, 139 el «Parque Industrial de Río Seco» y zonas industriales
en la Av. Alfonso Ugarte, la Variante de Uchumayo y del Cono Norte. 140 Finalmente, existe un sector
no consolidado y en proyecto, Umapalca y Ladrilleras camino a Yarabamba. La ocupación espacial de
los zonas destinadas a la industria abarcan una extensión de 286 hectáreas. 141

El Parque Industrial de Arequipa a lo largo de su existencia ha sufrido diferentes

transformaciones de sus ramas industriales, observándose un mayor dinamismo a las
industrias ligadas al consumo (alimentos y bebidas), a la construcción (P.V.C., cemento y
acero) y las de exportación (empresas textileras). En este polígono industrial también se
encuentran empresas dedicadas a la industria química y a la de plásticos, empresas
productoras de minerales no metálicos, de papelería e imprenta, entre
otros;138 conglomerando a más de 150 empresas, entre las que se puede destacar a Alicorp
S.A.A., Alimentos Procesados S.A., Laive, La Ibérica, Manuel Muñoz-Nájar, Papelera
Panamericana S.A., Consorcio Industrial Arequipa S.A., Omniagro, Backus & Jhonston,
Corporación Aceros Arequipa. Asimismo, en Arequipa se encuentra desarrollada la industria
textil tanto de algodón como de fibra de alpaca y lana representada por la fábricas: Francky y
Ricky, Michell & Cía. e IncaTops, empresas que también se encuentran en el Parque
Industrial de Arequipa.
5.3 POBLACION Y DEMOGRAFIA
De acuerdo al XI censo de población del año 2007, la provincia de Arequipa concentra el
75.5% de la población total de la región y la ciudad de Arequipa, capital del departamento,
concentra el 70% de la población total, y el 90% de la población urbana. nota 2
Demografía
Pirámide de población nacionalidades boliviana (498),
estadounidense (373), argentina (328),
Del análisis de la pirámide de población se
francesa (286), chilena (270), alemana (203) y
desprende que:
española (176).
 La población menor de 20 años es el 35%
de la población total.
 La población comprendida entre 20-40
años es el 34%.
 La población comprendida entre 40-60
años es el 20%.
 La población mayor de 60 años es el 11%.
Población extranjera
Del total del padrón de 2007 en los distritos
que componen la ciudad, 3187 son de
nacionalidad extranjera. Los extranjeros
residentes proceden de todos los continentes
siendo los más numerosos los de las
Evolución demográfica
Una de las primeras menciones que se puede encontrar es la de Ventura y Travada que a
mediados del siglo XVIII, escribía:
«El número de gentes que tiene esta ciudad es de 30.000 de todos sexos, estados y edades.
Los indios apenas 4.000 y para su doctrina basta una sola parroquia en la ciudad - la de Santa
Marta - que comprende todos los indios forasteros y naturales que viven dispersos en la
ciudad y para ser una sola no es muy numerosa porque excepcionando algunos negros,
mulatos y otros apenas llegan a 6.000. Todos los demás son españoles, muchos de ellos de
nobleza conocida cuya sangre procuran honroso no degenerar...»
Travada Córdova y Ventura110
Uno de la primeros censo de población en la ciudad datan de 1796 en donde se
contabilizaron 37 241 habitantes en el «cercado» que correspondían a 22 207 españoles,
5929 indios, 4908 mestizos, 2487 castas y 1710 esclavos. 111 A finales de la primera mitad del
siglo XX, los efectos multplicadores del impulso dado a Arequipa por las obras de 1940 se
manifestaron muy rápidamente cuyo síntoma más claro fue el crecimiento poblacional, pues
el crecimiento poblacional anual de 1,1 % del periodo de 1876 a 1917 se triplicó a un 3,3 %
anual en el lapso que va de 1940 a 1960.112
En los primeros años de la segunda mitad del siglo XX la ciudad pasaría de 85  000 habitantes
en 1940 a 158 000 en 1961 en un inusitado proceso de explosión demográfica, cuyas posible
razones tenga que ver con la radicación de las primeras empresas industriales generadas
como apertura de sustitución de importaciones debido a la Segunda Guerra Mundial y a la
transformación de la producción agropecuaria. 112 La tendencia de evolución demográfica es
modificada substancialmente por dos factores: el terremoto de 1958 y la sequía en el
altiplano peruano, que aceleran la migración y el proceso de urbanización, y un crecimiento
periférico que perdura hasta la actualidad. 113 La explosión demográfica fue potenciada por el
reacomodamiento del espacio urbano luego de los terremotos y que provocó un crecimiento
demográfico explosivo de la población de Arequipa, que logró duplicar su población en una
década.114 Los 158 000 habitantes de 1961, serían 309 000 en 1972 y casi 500 000 en 1983, la
invasión de las áreas rurales generó un notable proceso en el cual la actividad agrícola
subsistente participa de manera activa en el ciclo económico urbano. 115
Evolución de la población de Arequipa en el período comprendido entre 1796 y 2013