UNIVERSIDAD AUTONOMA TOMAS FRIAS

FACULTAD DE INGENIERIA TECNOLOGICA

CARRERA DE INGENIERIA MECANICA

PRACTICA Nᵒ1

MEDICION DE ANGULOS DE TALUD EN DISTINTAS SUPERFICIES DE

MANERA ESTATICA, DINAMICA Y LAS PROPIEDADES DEL MATERIAL
SELECCIONADO (MAIZ SECO)

DOCENTE: MSc. ING. BERGMAN CARRASCO URIONA

ESTUDIANTES: UNIV. PATRICIO FRANCISCO MENDEZ CANAZA

UNIV. BENJAMIN ALA CONDORI

UNIV. JHOSELIN HERING CUENCA

UNIV. WILSON CONDORI CHOQUE

UNIV. RAUL CATATA SANCHEZ

MATERIA: MAQUINAS DE ELEVACION Y TRANSPORTE (MEC 340)

FECHA DE ENTREGA: 03/SEP/2020

POTOSÍ –BOLIVIA
 1- OBJETIVO GENERAL

Determinar los ángulos de talud estático y dinámico del material seleccionado (maíz
deshidratado) para ver el comportamiento del mismo a la hora de ser almacenado y
transportado

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Construir diferentes dispositivos que permitan realizar la medición de los ángulos

de talud
 Construir un dispositivo que permita simular el movimiento de transporte del
material seleccionado (maíz deshidratado)
 Determinar el porcentaje de humedad del maíz
 Determinar el peso específico del maíz

2- MARCO TEORICO

MAIZ

El maíz es uno de los cereales más abundantes y populares en el mundo, y

asimismo de los más consumidos. El maíz o Zea maíz de acuerdo a su nombre
científico es una planta gramínea, lo cual significa que tiene un tallo cilíndrico y
hojas largas y gruesas, su altura oscila entre el metro y los tres de alto.

TALUD

Se llama talud a la inclinación que se da a las tierras para que se sostengan las
unas a las otras.
El perfil de cualquier talud se forma por un triángulo rectángulo, en el cual el lado
mayor, opuesto al ángulo recto, representa el talud o declivio y uno de los lados
representa la base del talud con los nombres de escarpa explanada o glacis.
Cuando la altura es igual o mayor que la base se llama escarpa, lo que también
conviene al revestimiento de una muralla; y cuando la altura es menor que la
base, se llama propiamente explanada o glacis, lo que es propio a la superficie
superior de los parapetos militares y a la pendiente que forma hacia la campaña el
parapeto del camino cubierto.

Si las tierras son gredosas y se ligan bien, el talud es menor que la perpendicular;
pero si el terreno es arenoso o de poca consistencia la perpendicular o altura será
menor que la base.

3- MATERIALES A USAR:

Para medir este ángulo se utilizó los siguientes materiales:

-Un recipiente de almacenamiento y vaciado del grano que trabajara como una
tolva (Tubo de cartón unido a una botella).

-Una superficie plana de madera, goma, metal, tela jean.

-Una escuadra falsa que mide ángulos fabricada por nostros.

-Transportador de ángulos.

-Un medio de transporte para el desplazamiento (Carro que se desplaza en la

superficie).

4- PROCESO

Ángulo de talud en reposo sobre una superficie de madera

Primer paso

Llenamos en nuestra tolva (tubo de cartón unido a una botella) todo el grano de
maíz que tiene una masa total de 1Kg y posteriormente lo vaciamos desde una
altura de 15cm en una superficie de madera.

El tiempo de vacio obtenido en la superficie es de 7.77seg.

El angulo formado es de 27ᵒ

Segundo paso

Se mide el angulo de talud o granulometrico estatico con la escuadra de angulos y

posteriormente obtenemos un valor exacto con un transportador de angulos.

El angulo de talud estatico obtenido es de 27ᵒ

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo

(kg) (seg) (ᵒ)
1 15 7,77 27

Ángulo de talud en reposo sobre una superficie de goma

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo

(kg) (seg) (ᵒ)
1 15 7,77 37

Ángulo de talud en reposo sobre una superficie de metal (Plancha)

 Masa Altura (cm) Tiempo Angulo
(kg) (seg) (ᵒ)
1 15 7,77 26

Ángulo de talud en reposo sobre una superficie de tele jean

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo

(kg) (seg) (ᵒ)
1 15 7,77 30

Ángulo de talud en movimiento sobre una superficie de madera

Primer paso

Llenamos en nuestra tolva (tubo de cartón unido a una botella) todo el grano de
maíz que tiene una masa total de 1Kg y posteriormente lo vaciamos desde una
altura de 15cm en una superficie de madera para luego esta desplazarse en un
carro que nos ayudara a obtener el ángulo de talud en movimiento (A medida que
se desplaza el carro el ángulo de estático cambia a dinámico).
Segundo paso

Se mide el angulo de talud o granulometrico en movimiento con la escuadra de

angulos y posteriormente obtenos un valar exacto con un transportador de
angulos.

El tiempo de vaciado obtenido en la superficie es de 7.77seg.

El ángulo formado en movimiento es de 22

La distancia recorrida es de 3.2m

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo (ᵒ) Distancia recorrida

(kg) (seg) (m)
1 15 7,77 22 3,2
Ángulo de talud en movimiento sobre una superficie de goma

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo (ᵒ) Distancia recorrida

(kg) (seg) (m)
1 15 7,77 31 3,2

Ángulo de talud en movimiento sobre una superficie de metal (Plancha)

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo (ᵒ) Distancia recorrida

(kg) (seg) (m)
1 15 7,77 21 3,2
Ángulo de talud en movimiento sobre una superficie de tela jean

Masa Altura (cm) Tiempo Angulo (ᵒ) Distancia recorrida

(kg) (seg) (m)
1 15 7,77 26 3,2

Masa (kg)
1
Altura (cm)
15
Tiempo (seg)
7,77
Material Angulo estático Angulo dinámico(ᵒ) Distancia recorrida (m)
(ᵒ)
Madera 27 22 3,2
Goma 37 31 3,2
Metal 26 21 3,2
Tela jean 30 26 3,2

5- Peso específico

Para obtener el peso específico optamos por medir el volumen en un recipiente de

dimensiones de D = 12cm, H = 30cm y m = 1Kg.

V= * *30cm = 3392.92 = 3.393*

 = = = 294.72

Como se puede observar este dato no se aproxima a la densidad aparente debido

a que el maíz depende de su volumen y masa.

DENSIDAD APARENTE
PRODUCTOS AGRICOLAS SOLIDOS DENSIDAD
(kg/m3)
Maíz, granos 700- 820

Proceso de variación de la masa en función del volumen, hacemos variar la

masa sumándole 0.5 kg

Masa Densidad
(Kg) (Kg/m3)
1 294,72
1,5 442,09
2 589,45
2,5 736
3 884,17

Proceso de variación del volumen en función de la masa, hacemos variar el

volumen restando 0.5

Volumen Densidad
( ) (Kg/ )
3.393* 294,72
2.893* 345,66
2.393* 417,89
1.893* 528,26
1.393* 717,88
 6- Tamaño de partícula o grano ak

Se ha realizado la medición de 10 muestras debido a que están no tiene las

mismas dimensiones con la finalidad de obtener una partícula promedio.

Materiales a usar:

-Calibrador Vernier

Nro ALTURA (mm) ANCHURA(mm) ESPESOR (mm)

1 18.90 12.00 5.10
2 17.10 11.20 4.90
3 18.30 14.10 6.00
4 15.80 10.80 5.80
5 17.30 15.00 4.90
6 15.30 14.30 6.10
7 16.30 15.50 5.00
8 14.80 14.60 5.10
9 19.20 13.80 3.90
10 15.80 12.60 4.60
11 13.80 16.80 5.30
12 14.60 15.70 6.10
13 18.20 16.00 5.60
14 17.50 14.50 4.80
15 16.70 16.20 5.00
16 19.50 17.10 4.60
17 13.70 16.00 6.20
18 12.60 15.80 3.80
 19 15.20 14.90 5.30
20 18.40 13.00 7.70
16.45 14.49 5.29

7- Porcentaje de humedad
Para obtener el porcentaje de humedad del maíz se realizó el siguiente proceso.
Se procedió a moler una cantidad de 32g de grano de maíz obteniendo 32g de
maíz molido, posteriormente se realizó al secado a una temperatura de 100ᵒ
durante 30min obteniendo 30g de maíz seco molido.

–
%H = *100% = = 0.0625 = 6.25%

El porcentaje de humedad del grano de maíz es 0% ya que para desgranar el

maíz tiene que estar seco, pero el grano de maíz tiene un porcentaje de humedad
en la superficie esto a causa de la humedad ambiental. En la ciudad de Potosí la
humedad es del 19% a una temperatura de 15°C.

8- Qué tan deslizable es

Material Angulo Angulo Longitud del brazo Longitud de brazo

estático (ᵒ) dinámico estático (cm) dinámico (cm)
(ᵒ)
Madera 27 22 12,7 14,4
Goma 37 31 11 13,8
Metal 26 21 14,5 15,5
(Plancha
)
Tela jean 30 26 11,5 13,7

Material Desplazamiento horizontal Desplazamiento vertical

(cm) (cm)
Madera 2,04 1,2
Goma 3,04 1,34
Metal 1,44 1,4
(Plancha)
tela jean 2,4 0,89

9- Conclusiones

 De manera experimental y con la ayuda de instrumentos realizados

por nosotros pudimos determinar los ángulos de talud estático y
dinámico del maíz, en las superficies (madera, goma, metal, tela jean)
 La práctica nos mostró el comportamiento del material (maíz) en las
diferentes superficies (madera, goma, metal, tela jean) ya que en
materiales rugosos como la goma y tela jean, el material tiende a
dispersarse menos y mantener la forma cónica, esto debido a que
los granos de maíz son detenidos por los materiales rugosos.
Por lo contrario en materiales más compactos como el metal y la
madera la forma cónica formada por la caída del maíz, no es tan
pronunciada debido al material compacto que facilita su
deslizamiento y dispersión del material
 También pudimos observar que la humedad del material juega un
papel importante al formar el Angulo de talud, ya que a una
determinada humedad del material, este facilita el transporte del
material aplicándose a materiales de granos mucho más finos
 La práctica nos mostró la facilidad o dificultad con la que pueden
transportarse los materiales, dependiendo a su humedad y al tamaño
de los granos que la componen.