Manual de Huertos - Prueba Final

Programa Huertos Urbanos 2016 - I.
Municipalidad de Temuco
1
Talleres de diseño de Huertos Urbanos Programa Huertos Urbanos 2016 - I. Municipalidad de Temuco
ÍNDICE
Proyecto
XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
“TALLERES DE DISEÑO DE HUERTOS URBANOS EN
JARDINES DOMICILIARIOS Y CONSTRUCCIÓN DE
MÓDULOS DEMOSTRATIVOS”
.......................................................................................................
Programa Huertos Urbanos 2016 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
Dirección de Desarrollo Comunitario
I. Municipalidad de Temuco
DISEÑO Y EDICIÓN:
www.territoriolocal.cl
Temuco, 2016
2 3
1.1 ¿Qué es un Huerto orgánico?
calidad muy superior y son más sabrosas.
y a la salud.
4 5
1.3 ¿Cuántos tipos de huertos urbanos existen?
¡los hemos producido nosotros!
A. Huerto en maceta
B. Huerto en cama alta
6 7
que podrías poner. Ten en cuenta que las macetas deben de tener una
altura de 20-30cm para el correcto desarrollo de las raíces.
8 9
de calidad para sembrar tus plantas.
en un lugar soleado, sin sombra producida por árboles y construcciones.
otras.
VENTAJAS DE LA CAMA ALTA
- De igual manera, un suelo suelto y con abundante materia orgánica, al
al menos la mitad del consumo de agua. Por otro lado, se reduce la
por una mayor densidad de plantas.
10 11
cuidados que necesita y la importancia de cuidar el medio ambiente.
pallets o bien se pueden desarrollar módulos de madera que permiten
otras.
12 13
14 15
2.1 ¿Qué tengo que tener en cuenta al momento

de comenzar con mi huerta?
EL DISEÑO DE LA HUERTA
cambios en el camino, pero es bueno tener una proyección en mente, que nos ayudará a tomar las decisiones
16 17
18 19
Ejercicio:
2.3 Diseño del huerto paso a paso
ANTES DE COMENZAR
20 21
2 Ejercicio:
nombradas anteriormente.
centro o borde de la cama. Puedes plantar especies como romeros y/o cedrón en esquinas o apoyadas
22 23
24 25
3.1 ¿Cómo construir un huerto?
CAMAS ALTAS
Materiales:
Herramientas:
Ubicación:
26 27
CONSTRUCCIÓN PASO A PASO

4
1
5
2
anterior, se deposita materia orgánica. Los
su descomposición es más lenta.
6
se saca.
nutrientes; además, es de rápida degradación.

del suelo, sin compactarla.
28 29
otro extremo. Imagen manual p10
de la primera.
en el centro.
cama para no compactar el suelo.
30 31
HUERTO VERTICAL CULTIVO VERTICAL DE BOTELLONES
CAJÓN ESCALA
alambre y piedrecillas.
El botellón se corta en la base y se introduce
la siembra o trasplante.
CULTIVO VERTICAL DE PALLET
Las paredes interiores del pallet se deben
o sacos. Luego, se introduce un sustrato
cuidadosamente las plantas seleccionadas.
32 33
1
3.2 ¿Cómo comenzar la siembra?
suelo de buena calidad y abono orgánico
MÉTODO DE ALMÁCIGO Y POSTERIOR TRASPLANTE
2
cuidado especial.
Encima se pone el sustrato con los elementos
34 35
4 7
en línea para la siembra. Distancia entre
aproximadamente.
Las especies más importantes que se siembran en
Un aspecto muy importante de estas especies es que
colocar las semillas una a una dentro de cada
8
Finalmente, se cubre con un papel absorbente
y se riega con una regadera imitando una
6
días antes de la germinación. Finalmente, no
Luego, las semillas se cubren cerrando
los surcos con los dedos. Deben quedar
36 37
EL TRASPLANTE
38 39
MÉTODO DE SIEMBRA DIRECTA
entre sí.
DISTANCIAS ADECUADAS DE SIEMBRA (en cms.)
CALENDARIO SIEMBRA DIRECTA
familiar
Unidas para el Desarrollo. familiar
Unidas para el Desarrollo.
40 41
RELACIÓN ENTRE PLANTAS
Naciones Unidas para el Desarrollo.
42 43
goteros cada 20 cm o más. Los goteros
AGUA: RIEGO POR GOTEO PARA OPTIMIZAR EL AGUA
de las raíces. Hay plantas que necesitan más
a lo largo de la cama alta, en las líneas donde

se ubicarán las plantas.
44 45
REUTILIZACIÓN DE LOS DESECHOS: EL COMPOST

compost en espacios reducidos de una manera
Para la elaboración de nuestro compost
para nuestras plantas. Es el resultado de la

degradación controlada de materia orgánica,
microrganismos, luego de su descomposición.
disposición de espacio que se tenga y de la

dependerá de cuanto quieras obtener.
así que encontraremos la llamada compostera
de montón, para espacios más grandes y
la compostera en recipiente, para espacios
reducidos.
46 47
SEGUIMIENTO DEL COMPOSTAJE
Las primeras semanas nos daremos cuenta
el proceso de descomposición, donde la

temperatura puede llegar a ser superior a
es recomendable descompactar para obtener

un abono más suelto.
para el crecimiento de las plantas.
48 49
COMPOSTAJE: PROBLEMAS Y SOLUCIONES

PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN
Sacar todos los restos,
El montón no se descompone.
a introducir
aireación
La temperatura del montón no

Falta de nitrógeno
aumenta
Hay demasiadas moscas

materiales
La compostera está seca
Manual de huerto urbano ecológico
50 51
52 53
4.1 La importancia de las plantas aromáticas y

medicinales en el cuidado de la huerta
RUDA - Ruta graveolens
para elaborar biopreparados repelentes,
olor atrae moscas y polillas negras.
TOMILLO - Thymus vulgaris
Tiene propiedades medicinales, repele plagas
54 55
SALVIA - CALÉNDULA
ORTIGA - LAVANDA
repelente de plagas.
MENTA - BORRAJA
Usos culinarios y medicinales. Atrae insectos
ESPUELA DE GALÁN - ROMERO

Posee usos culinarios y medicinales. Es
repelente de plagas, como la polilla y mosquita.
biopreparados.
56 57
4.2 Humus, un excelente fertilizante de bajo costo

ALBAHACA
repelente de ciertos insectos y atrayente de
MANZANILLA
Posee uso medicinal. Además, es repelente
depositando en capas dentro de la lombricera.
ARTEMISA
babosa y caracoles.
ORÉGANO - Origanum vulgare
58 59
dentro de una malla en un extremo de la

lombricera, como cebo. Se debe esperar unos
días para que las lombrices se concentren
dentro de la malla con alimento. Luego, la
material descompuesto para la alimentación

de las lombrices.
APLICACIÓN:
árbol. En almácigos, un tercio del sustrato.
60 61
62 63
64 65
BIBLIOGRAFÍA
MANUALES
- Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo.
Manual de huerto urbano ecológico
Hortas urbanas: moradia urbana com tecnologia social

Brasil.
PÁGINAS WEB
www.ecoagricultor.com
66 67
Talleres de diseño de Huertos Urbanos
68

Manual de Huertos - Prueba Final

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Programa Huertos Urbanos 2016 - I.

1.1 ¿Qué es un Huerto orgánico?

calidad muy superior y son más sabrosas.

1.3 ¿Cuántos tipos de huertos urbanos existen?

¡los hemos producido nosotros!

de calidad para sembrar tus plantas.

en un lugar soleado, sin sombra producida por árboles y construcciones.

VENTAJAS DE LA CAMA ALTA

- De igual manera, un suelo suelto y con abundante materia orgánica, al

al menos la mitad del consumo de agua. Por otro lado, se reduce la

por una mayor densidad de plantas.

cuidados que necesita y la importancia de cuidar el medio ambiente.

pallets o bien se pueden desarrollar módulos de madera que permiten

2.1 ¿Qué tengo que tener en cuenta al momento

3.1 ¿Cómo construir un huerto?

CONSTRUCCIÓN PASO A PASO

su descomposición es más lenta.

nutrientes; además, es de rápida degradación.

otro extremo. Imagen manual p10

cama para no compactar el suelo.

HUERTO VERTICAL CULTIVO VERTICAL DE BOTELLONES

El botellón se corta en la base y se introduce

CULTIVO VERTICAL DE PALLET

Las paredes interiores del pallet se deben

o sacos. Luego, se introduce un sustrato

cuidadosamente las plantas seleccionadas.

MÉTODO DE ALMÁCIGO Y POSTERIOR TRASPLANTE

Encima se pone el sustrato con los elementos

en línea para la siembra. Distancia entre

Un aspecto muy importante de estas especies es que

colocar las semillas una a una dentro de cada

MÉTODO DE SIEMBRA DIRECTA

DISTANCIAS ADECUADAS DE SIEMBRA (en cms.)

CALENDARIO SIEMBRA DIRECTA

RELACIÓN ENTRE PLANTAS

Naciones Unidas para el Desarrollo.

goteros cada 20 cm o más. Los goteros

AGUA: RIEGO POR GOTEO PARA OPTIMIZAR EL AGUA

de las raíces. Hay plantas que necesitan más

a lo largo de la cama alta, en las líneas donde

REUTILIZACIÓN DE LOS DESECHOS: EL COMPOST

Para la elaboración de nuestro compost

para nuestras plantas. Es el resultado de la

microrganismos, luego de su descomposición.

disposición de espacio que se tenga y de la

SEGUIMIENTO DEL COMPOSTAJE

Las primeras semanas nos daremos cuenta

el proceso de descomposición, donde la

es recomendable descompactar para obtener

para el crecimiento de las plantas.

COMPOSTAJE: PROBLEMAS Y SOLUCIONES

La temperatura del montón no

Hay demasiadas moscas

La compostera está seca

Manual de huerto urbano ecológico

4.1 La importancia de las plantas aromáticas y

RUDA - Ruta graveolens

para elaborar biopreparados repelentes,

olor atrae moscas y polillas negras.

TOMILLO - Thymus vulgaris

Tiene propiedades medicinales, repele plagas

ESPUELA DE GALÁN - ROMERO

4.2 Humus, un excelente fertilizante de bajo costo