Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ASIGNATURA:
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS.
CONTENIDO: ANTEPROYECTO Y ESTUDIO DE MERCADO.
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA Y FINANCIERA PARA LA
ELABORACIÓN DE TARIMAS Y ESQUINEROS CON DE FIBRA DE COCO Y SU
COMERCIALIZACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL.
CATEDRÁTICOS:
(DOCENTE PRINCIPAL) ING. RENE ALEXANDER MEJIA MANCIA.
(DOCENTE AUXILIAR) ING. FRANCISCO EDUARDO ALFARO ACEVEDO.
PRESENTAN:
SECCIÓN:
2-1
FECHA DE ENTREGA:
04/09/2020
1
Índice de contenido
Capítulo 0: Anteproyecto...........................................................................................1
1.1. Introducción.....................................................................................................1
1.2. Objetivos..........................................................................................................2
1.2.1. Objetivo General.......................................................................................2
1.2.2. Objetivos Específicos................................................................................2
1.3. Antecedentes...................................................................................................2
1.4. Identificación y planteamiento del problema...................................................4
1.4.1. Identificación del problema.......................................................................4
1.4.2. Planteamiento del problema.....................................................................6
1.5. Justificación e importancia del estudio............................................................7
1.6. Limitaciones y delimitaciones del proyecto.....................................................8
1.6.1. Limitaciones..............................................................................................8
1.6.2. Delimitaciones...........................................................................................8
1.7. Alcance del proyecto.....................................................................................10
1.8. Marco Histórico..............................................................................................11
1.9. Marco Teórico................................................................................................15
1.9.1. Fibra de Coco..........................................................................................15
1.9.2. Zonas potenciales para el cultivo de cocotero en El Salvador...............15
1.9.3. Tipos de Tarimas....................................................................................16
1.9.4. Usos en la industria.................................................................................20
1.9.5. Tratamientos fitosanitarios......................................................................23
1.9.6. Esquineros..............................................................................................24
1.10. Metodología de la investigación.................................................................25
1.10.1. Tipo de Investigación...........................................................................25
1.10.2. Diseño de la Investigación...................................................................25
1.10.3. Técnicas e Instrumentos......................................................................25
1.10.4. Recolección y procesamiento de datos de campo..............................25
1.10.5. Análisis e interpretación de los resultados..........................................25
1.11. Cronograma................................................................................................26
Capítulo 2: Estudio de Mercado..............................................................................27
2.1. Objetivos........................................................................................................27
2.1.1. Objetivo general......................................................................................27
2.1.2. Objetivos específicos..............................................................................27
2.2. Definición del producto..................................................................................28
2.2.1. Especificaciones del producto................................................................28
2.2.2. Naturaleza y usos del producto..............................................................30
2.2.3. Productos sustitutos................................................................................30
2.2.4. Identificación del producto......................................................................33
2.2.4.1. Marca del producto...........................................................................33
2.2.4.2. Logotipo y slogan del producto........................................................34
2.2.5. Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU)............................35
2.2.6. Sistema Arancelario Centroamericano (SAC)........................................35
2.3. Mercado del proyecto....................................................................................36
2.3.1. Mercado de Proveedores........................................................................36
2.3.2. Mercado de Consumidores.....................................................................37
2.3.2.1. Segmentación del mercado..............................................................37
2.4. Análisis de la demanda en El Salvador.........................................................37
2.4.1. Análisis de fuentes primarias..................................................................37
2.4.1.1. Encuesta aplicada en El Salvador para cuantificar el consumo del
producto. 40
2.4.2. Análisis de fuentes secundarias.............................................................41
2.4.2.1. Cálculo del Consumo Nacional Aparente (CNA) en El Salvador
(Tarimas).41
2.4.2.2. Proyección Pesimista del CNA en El Salvador (Tarimas)...............43
2.4.2.3. Cálculo del Consumo Nacional Aparente (CNA) en El Salvador
(Esquineros)......................................................................................................44
2.4.2.4. Proyección Pesimista del CNA en El Salvador (Esquineros)..........46
2.5. Análisis de la oferta en El Salvador...............................................................47
2.6. Análisis de precios en El Salvador................................................................49
2.6.1. Análisis de precios de las tarimas...........................................................49
2.6.2. Proyección de precios de las tarimas en El Salvador............................49
2.6.3. Análisis de precios de los esquineros.....................................................50
2.6.4. Proyección de precios de los esquineros en El Salvador.......................50
2.7. Análisis de la demanda en Estados Unidos..................................................51
2.7.1. Análisis de fuentes primarias..................................................................51
2.7.1.1. Encuesta aplicada en El Salvador para cuantificar el consumo del
producto. 53
2.8. Análisis de la oferta en Estados Unidos........................................................54
2.9. Canales de distribución.................................................................................55
2.9.1. Canales de distribución en El Salvador..................................................55
2.9.2. Canales de distribución en Estados Unidos...........................................56
2.10. Estrategias de producto.............................................................................57
2.10.1. Estrategias de producto para El Salvador...........................................57
2.11. Estrategia de mercado a utilizar.................................................................58
2.13.1. Estrategias de mercado a utilizar en El Salvador....................................58
2.12. Conclusiones del estudio de mercado.......................................................59
Definiciones técnicas...............................................................................................60
Fuentes de Consulta................................................................................................61
Anexos.....................................................................................................................63
Índice de ilustraciones
Ilustración 1. Tarima elaborada con fibra de coco....................................................2
Ilustración 2. Estopa de coco.......................................................................2
Ilustración 3. Fibra de coco.......................................................................................3
Ilustración 4. Tarima de madera con esquineros......................................................4
Ilustración 5. Artículo "Centroamérica en el Límite Forestal"....................................5
Ilustración 6. Fibra de coco, un sustrato agrícola con gran potencial industrial.......6
Ilustración 7. Deforestación desmedida de árboles en Centroamérica....................7
Ilustración 8. Contaminación por plástico.................................................................7
Ilustración 9. Línea de tiempo de la historia de la fibra de coco en la industria.....11
Ilustración 10. Línea de tiempo de la historia de las tarimas..................................13
Ilustración 11. Mapa de El Salvador de las zonas aptas y no aptas para el cultivo
del cocotero.............................................................................................................15
Ilustración 12. Tarima europea................................................................................16
Ilustración 13. Tarima americana............................................................................16
Ilustración 14. Tarimas con alas, reversible y cerrada............................................17
Ilustración 15. Tarimas de cuatro y dos entradas...................................................17
Ilustración 16. Tarimas de madera, metal, plástico y cartón comprimido...............19
Ilustración 17. Usos de la tarima en la industria.....................................................21
Ilustración 18. Uso de la tarima de plástico en la industria.....................................21
Ilustración 19. Uso de las tarimas como unidad de carga en transporte................22
Ilustración 20. Marcas o sellos de la NIMF 15........................................................23
Ilustración 21. Tarimas con esquineros..................................................................24
Ilustración 22. Características de los esquineros...................................................24
Índice de tablas
Tabla 1. Método de Promedios Móviles Ponderados...............................................9
Tabla 2. Tabla de calificación de factores.................................................................9
Tabla 3. Historia industrial de la fibra de coco........................................................12
Tabla 4. Historia del uso de la fibra de coco en logística a nivel mundial..............14
Capítulo 0: Anteproyecto.
1.1. Introducción
1
1.2. Objetivos
1.3. Antecedentes
1
Emprendedor Michiel Vos: https://edepot.wur.nl/453682 Ver Anexo 1
2
Datos producción de tarimas vs deforestación anual: https://brightvibes.com/989/en/cocopallet-an-eco-
friendly-alternative-to-wooden-shipping-tarimas Ver Anexo 2
A partir de ese dato, investigamos si a nivel latinoamericano existía alguna
empresa que se dedicara a la misma labor, sorprendentemente la mayoría de las
empresas que producen tarimas lo hacen a partir de madera.
Por lo que, tomando en cuenta que El Salvador y toda la región Centroamericana
poseen abundancia de cultivos cocoteros, hemos visto una oportunidad de
negocio, siendo los únicos en Latinoamérica que produzcan y comercialicen
tarimas de fibra de coco.
Sin mencionar que la puesta en marcha de esta industria, además de tener
impactos medioambientales directos, permitirá tener impactos sociales,
proporcionando un ingreso extra a los cultivadores de cocos al vendernos las
cáscaras de desecho que anteriormente quemaban o tiraban en vertederos
contaminando el medioambiente.
Entre las ventajas y beneficios 3 que convierten a los tarimas de fibra de coco como
una alternativa atractiva están:
Al final de su vida útil, pueden ser molidos y triturados para ser vendidos como
abono orgánico.
Los productos son sostenibles, por el hecho de ser de materias primas que son
prácticamente desperdicios actualmente.
3
Ventajas y beneficios de tarimas de coco: https://brightvibes.com/989/en/cocopallet-an-eco-friendly-
alternative-to-wooden-shipping-tarimas Ver Anexo 3
1.4. Identificación y planteamiento del problema
Entre las principales maderas utilizadas están las coníferas que proviene del
abeto, pino, oregón y picea y las maderas frondosas que provienen del abedul,
acacia, aliso, arce, castaño, fresno, olmo, plátano, y roble.
Desde una perspectiva técnica, la naturaleza de la cadena de suministros es el
movimiento constante de las materias primas, insumos y bienes por lo que no son
aisladas situaciones como: mal manejo de las cargas, incidentes industriales
(caídas de cierta altura), sobre peso, mala estibación, fatiga por vibraciones y
desgaste estructural debido al sometimiento de fuerzas estáticas y dinámicas, por
lo que la vida útil de las tarimas hechos de madera se puede reducir, volviéndose
menos resistentes, con tendencia al desgaste o pueden quedar inutilizados
completamente al primer uso en transporte.
En cuanto a tarimas de otros materiales alternativos, por ser de estructura
compleja, tienen más resistencia, pero al dañarse quedan inutilizables
completamente. Esto conlleva a retrasos por descargo y cargo doble de materiales
o productos en otro tarima que esté disponible. Al ocurrir esto repetitivamente, se
pierde credibilidad y reputación con clientes a causa de retrasos y aumenta los
tiempos ociosos en el proceso.
Financieramente, el costo de compra se vuelve alto, al adquirir recurrentemente
lotes de tarimas y esquineros durante el año laboral. Cuando son hechos de
materias primas alternas, el costo de compra por unidad se vuelve alto, su vida útil
es mayor, pero si se dañan quedan inservibles, los gastos de mantenimiento y de
preparación durante su vida útil aumentan debido la estructura de que están
hechos y paralelamente aumentan los costos indirectos relacionados al transporte
y almacenamiento.
1.4.2. Planteamiento del problema
Muchas empresas presentan grandes costos y gastos en sus estados financieros
que reducen su margen de utilidad. Surgen pérdidas de clientes actuales y de
clientes potenciales por retrasos, pérdidas de productos, daño en los productos o
de materia prima por falta de protecciones como esquineros o fallos en los mismos
por ser accesorios desechables que no cumplieron su objetivo, antes o durante la
trayectoria hacia el punto de destino.
A estos problemas originados durante el transporte se le suman los generados por
acciones relacionados a las tarimas en mal estado o que simplemente fallaron en
su vida útil. Entre las principales empresas que sufren estos incidentes, son todas
aquellas que forman parte de la cadena de suministros, desde las que transportan
materia prima, las que suministran insumos, herramientas y maquinarias, hasta las
que distribuyen el producto final al punto de venta o directamente al consumidor.
A raíz de lo anterior, se ha planteado lo siguiente: ¿En qué medida el desarrollo
de tarimas y esquineros de fibra de coco ayuda a minimizar los impactos
medioambientales y mejorar los aspectos técnicos y financieros en las
operaciones logísticas de la industria productiva?
4
Estudio técnico de cultivo de cocoteros (http://simag.mag.gob.sv/uploads/pdf/2013819141156.pdf) Ver Anexo 4
1.6. Limitaciones y delimitaciones del proyecto
1.6.1. Limitaciones
5
Concepto de Matriz de Ponderación: https://es.slideshare.net/gsaenz/matriz-de-ponderacion Ver Anexo 5
6
Factores para considerar exportaciones: https://ahiba.hn/factores-considerar-exportar/ Ver Anexo 6
SELECCIÓN DE PAIS DESTINO PARA EXPORTACIONES
MÉTODO PUNTOS MÓVILES PONDERADOS7
CALIFICACIÓN DE
PESO
No ALTERNATIVAS
FACTORES RELATIV
. CHIN ESTADOS ALEMANI
O (%)
A8 UNIDOS A
1 Alta demanda del producto 20 4 5 3
Mayores impuestos y
2 5 3 2 4
aranceles
3 Capacidad competitiva 10 1 3 2
4 TLC con El Salvador 20 5 5 5
Bajos costos de
5 10 5 4 2
exportación
Cambio de divisas
6 5 3 5 2
conveniente
Mejor crecimiento
7 5 3 4 2
económico
Alta Frecuencia de arribo
8 10 5 5 4
de buque
Facilidad y accesibilidad de
9 transporte para 15 3 5 3
exportación
PONDERACIÓN TOTAL 100 300 350 265
TABLA DE CALIFICACIÓN
CALIFICACIÓN DESCRIPCIÓN
1 NO CUMPLE
2 CUMPLE CASI NADA
3 CUMPLE A MEDIAS
4 CUMPLE MUCHO
5 CUMPLE POR COMPLETO
Tabla 2. Tabla de calificación de factores.
7
Factores importantes para exportar: https://www.grandespymes.com.ar/2012/02/26/11-aspectos-a-considerar-
antes-de-empezar-a-exportar/ Ver Anexo 7
8
Aranceles e impuestos China: https://www.china-briefing.com/news/impuestos-y-aranceles-la-importacion-y-
exportacion-en-china/ Ver Anexo 8
1.7. Alcance del proyecto
A continuación, se detalla la historia del uso de la fibra de coco y algunos de los estudios más relevantes de su uso para la
elaboración de tarimas y otros usos alternativos en la industria.
11
Resumen de la historia de los usos de la fibra de coco.
9
Historia de fibra de coco: https://es.qwe.wiki/wiki/Coir Ver Anexo 9
10
Historia de fibra coco: https://es.qwe.wiki/wiki/Coir Ver Anexo 10
11
Tesis de Industrialización de coco: http://ri.ues.edu.sv/431/1/10136579.pdf Ver Anexo 11
Historia del uso de las tarimas en el área logística a nivel mundial.
Año Actividad
12
Historia de tarimas: https://www.ontruck.com/es/blog/origen-del-palet-o-pale-nacimiento-e-historia Ver Anexo 12
13
Historia de tarimas: https://stockpalet.com/historia-del-palet/ Ver Anexo 13
14
Historia de tarimas: http://www.empisa.com/noticias/historia-origen-palets-de-madera/ Ver Anexo 14
15
Historia de tarimas: https://stockpalet.com/historia-del-palet/ Ver Anexo 15
16
Historia de tarimas: http://t21.com.mx/logistica/2019/10/14/madera-pallet-inteligente Ver Anexo 16
17
Historia de tarimas: http://palets-barcelona.com/historia-del-palet-un-gran-invento-del-siglo-xx/ Ver Anexo 17
18
Historia de tarimas: http://palets-barcelona.com/historia-del-palet-un-gran-invento-del-siglo-xx/ Ver Anexo 18
19
Historia de tarimas: https://es.wikipedia.org/wiki/Pal%C3%A9 Ver Anexo 19
20
Historia de tarimas: https://es.wikipedia.org/wiki/Pal%C3%A9 Ver Anexo 20
1.9. Marco Teórico
Ilustración 11. Mapa de El Salvador de las zonas aptas y no aptas para el cultivo del cocotero. 21
21
Estudio técnico de cultivo de cocoteros http://simag.mag.gob.sv/uploads/pdf/2013819141156.pdf
Ver Anexo 21
1.9.3. Tipos de Tarimas
Se pueden clasificar según: sus medidas, su base, el número de entradas y el
material.
Tarima europea22
En cuanto a las medidas, son de 1200x800 mm, y es el más utilizado en la
industria de la logística y el transporte y en el almacenamiento. Actualmente, son
los más utilizados mundialmente. Tienen un peso de aproximadamente 27 kg y
soporta cargas de hasta 1500 kg. Las tarimas europeas están fabricadas bajo
unos estándares de calidad fijados por la Asociación Europea de Pallet (EPAL).
Dichas tarimas suelen identificarse con los sellos EUR o EPAL.
Tarima americana23
Los tamaños de estas tarimas son muy diversos pero las medidas más corrientes
son de 1200x1000 mm, aunque también existen de 1000x1000 mm, 1200x800 mm
y 1000x600 mm. Estas tarimas son los más utilizados en Japón y en América.
Dicha tarima tiene un peso de aproximadamente 25 kg y soporta cargas de hasta
1200 kg. La tarima americana es conocida también como tarima universal.
SEGÚN SU BASE24
22
Pallet Europeo: https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-palets Ver Anexo 22
23
Pallet Americano: https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-palets Ver Anexo 23
24
Tarimas según su base: https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-palets
Ver Anexo 24
Tarima con alas
Con el objeto de facilitar la sujeción de la mercancía, cuenta con salientes en los
lados.
Tarima reversible
La parte superior e inferior son idénticas. Pueden ser cargados por ambas partes.
Tarima cerrada
Como su nombre indica, la plataforma es cerrada. Solo puede ser cargada por la
parte superior.
Cuarto entradas
El carretillero puede manipular la tarima por los 4 lados. Las 4 partes están
abiertas.
Dos entradas
El carretillero solamente puede manipular la tarima por los dos lados abiertos. Los
otros dos lados están cerrados.
25
Tarimas según su número de entradas: https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-
sobre-los-palets Ver Anexo 25
SEGÚN SU MATERIAL
Tarimas de madera26
Son las tarimas más comunes, debido a que suelen ser la opción más barata y
son fácilmente personalizables. Dentro de esta familia de tarimas existen
diferentes tipos de maderas y resistencias con diferentes precios. Se trata de una
alternativa muy interesante en almacenes o fábricas sin grandes exigencias.
Los de madera son los tipos de tarimas más usados con diferencia, con cerca del
90% del mercado. Las razones: una muy buena relación entre su precio, su
resistencia, su facilidad para ser usados para almacenamiento y la capacidad para
ser reparados (sustituyendo listones o tacos dañados por otros nuevos).
En general, la madera aserrada con que se fabrican las tarimas procede
mayoritariamente de:
Coníferas: Se trata de especies de hoja perenne como el abeto, el alerce y
diversas variedades del pino. Este tipo de madera cuenta con una
mayor ligereza, pero menos robustez que el siguiente.
Frondosas: Son los árboles que producen y mudan hojas como el abedul, la
acacia, el aliso, el arce, el castaño, el chopo, el fresno, el haya, el olmo, el
plátano y el roble. Se caracteriza por la calidad del resultado, ya que da lugar a
una madera mucho más resistente y algo más pesada.
Si las tarimas de madera se van a utilizar para la exportación, es necesario que
sean tratados para que sean aptos para este transporte. La norma NIMF-
15 designa el procedimiento que garantiza una correcta desinfección de la
madera y deben ser señalizados como tal.
Tarimas de plástico
Siempre que el plástico pueda soportar el peso de la mercancía, estas tarimas son
una excelente opción que se puede usar en casi cualquier industria para cualquier
tipo de carga. Son duraderas, fáciles de limpiar y ofrecen una mayor protección
que ayuda a garantizar que los artículos no sufran daños en el transporte.
Las tarimas de plástico27 han sido diseñados en polietileno, polipropileno u otros
compuestos de alta densidad. Estos tipos de plásticos compactos ofrecen
resistencia al apilamiento y no requieren de tratamientos sanitarios para la
exportación, ya que son imputrescibles y lavables. Son elegidos alternativa al
cartón en logística industrial puesto que son más durables.
El nacimiento de la normativa NIMF-15 ha facilitado el crecimiento en el uso de las
tarimas de plástico. Este tipo de tarimas son fáciles de fumigar para la eliminación
de cualquier tipo de bacteria. Entre sus características destacan la durabilidad,
una buena resistencia al clima y a los golpes y la ausencia de astillas y clavos.
26
Tarimas de Madera: https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-palets Ver
Anexo 26
27
Tarimas de Plástico: https://www.logismarket.es/palets-paletas-plastico/1124856-cp.html Ver Anexo 27
Como desventaja del uso de éste, se puede mencionar que no siempre son fáciles
de ubicar en estanterías y repararlos es más difícil, ya que requieren ser rehechos
completamente. Sin embargo, llegado este caso son 100% reciclables.
Tarimas de metal
Son las tarimas más robustas y están especialmente diseñados para soportar
cargas extremadamente pesadas (alrededor de 2.000 kilos). A nivel económico,
son la opción más costosa, pero también son los más duraderos, ya que pueden
resistir el frío y el calor extremo. Son fáciles de limpiar y, rara vez, necesitan ser
reemplazadas. Normalmente, dichos tarimas están hechos de aluminio o acero.
Debido a su resistencia, el uso más frecuente de las tarimas de metal se
encuentra en el sector de la automotriz y la industria metalúrgica.
Sello de la EPAL
Los sellos EUR o EPAL que aparecen en las tarimas certifican que dichas tarimas
han sido fabricados bajo los estándares y exigencias de tarima europea (peso,
dimensiones y resistencia) establecidos por la Asociación Europea del Pallet
(EPAL).
Certificado PEFC
Las tarimas son la unidad de carga básica en el comercio, entre sus funciones
está el proteger el producto, absorber las vibraciones, contener el peso, soportar
impactos y cuidar al producto durante el viaje. Se pueden considerar como la
primera línea de defensa para asegurar que el producto llegue al destino en las
mismas condiciones que fue embarcado en el origen. Otros impactos de la tarima
se refieren a la reducción de lesiones causadas por sobrecargas o desbalances,
eliminación de contaminación y mejor uso de los combustibles en el transporte.
Se estima que en Estados Unidos hay cada día en servicio más de 1,800 millones
de tarimas en operación, aproximadamente el 93% son de madera. En Europa
esté número es cercano a los 3,000 millones. 28
Un factor por considerar en el caso de las tarimas es el espacio que éstas ocupan
cuando no están en uso, algo que puede parecer poco relevante pero que ante la
escasez de espacio en los almacenes se vuelve muy relevante. Algunos nuevos
modelos pueden almacenarse en el 50% del espacio de los modelos tradicionales
lo que les aporta una ventaja.
El uso de tarimas plásticas se ha vuelto popular por su facilidad de limpieza y de
hecho es un requisito en ciertas industrias. Debido a su fortaleza no requieren de
reparaciones y pueden reutilizarse más fácilmente, lo que hace que tengan un
bajo costo de mantenimiento que puede compensar su costo de adquisición o
renta. El mercado ha abierto espacio a otros materiales no convencionales, como
el acero o el papel corrugado.
28
La importancia de las tarimas. [Consulta: 18 Agosto 2020].Disponible en: https://spendmatters.com/mx-
latam/la-importancia-de-las-tarimas/ Ver Anexo 28
elevados grados de limpieza y es aquí donde nuevamente las tarimas plásticas
presentan una ventaja sobre las de otros materiales.
Partiendo de que la velocidad es un elemento esencial en las operaciones
modernas, el eliminar el número de toques en el material es una meta crítica de
todo sistema logístico, algunas tarimas se diseñan para poderse colocar
directamente en el piso de venta y funcionar como exhibidores de mercancía.
Estas tarimas deben estar libres de partes que puedan dañar a los que las
transportan y a los consumidores en el piso de venta.
El uso de contenedores para el
transporte y comercio
internacional ha estimulado el
uso de tarimas debido a que los
contenedores de transporte
tienen las superficies lisas
necesarias para el movimiento
fácil de las cargas. La mayoría
de las tarimas pueden llevar una
carga de 1,000 kg. Pero las hay
con mucha más capacidad de
carga. Hoy en día, más de mil
millones de tarimas se Ilustración 19. Uso de las tarimas como unidad de carga en
producen cada año en todo transporte.
el mundo.
Las tarimas hacen que sea más fácil mover las mercancías pesadas. Las cargas
con tarimas por debajo pueden ser movidas fácilmente por montacargas e incluso
de forma manual con patines hidráulicos. El movimiento es fácil en el suelo firme y
plano: el concreto es excelente. El paso a través de puertas y edificios debe ser
posible para las tarimas. Esto es un punto importante por considerar cuando se
construye una bodega o nave industrial.
Las empresas que utilizan tarimas de carga pueden tener un costo mucho menor
para el manejo y almacenamiento de sus materiales que las empresas que no lo
hacen.
La falta de un estándar internacional para tarimas provoca gasto sustancial en el
comercio internacional. Una norma única es difícil debido a la amplia variedad de
necesidades que una tarima tendría que satisfacer: el tamaño particular de cada
mercancía, pasar las puertas, colocar en contenedores estándar y mantener los
costos laborales bajos. Por ejemplo, las organizaciones que ya usan tarimas
grandes a menudo no encuentran ninguna razón para pagar el costo de manejo
más alto de la utilización de pequeñas plataformas que pueden caber a través de
puertas.
1.9.5. Tratamientos fitosanitarios
Debido a la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF
abreviada), la mayoría de las tarimas enviadas a través de fronteras nacionales
deben ser de materiales que no sean capaces de portar especies invasoras de
insectos y enfermedades de las plantas. Las normas para estas plataformas se
especifican en la NIMF 15.
Algunas consideraciones y requerimientos especificados en las NIMF 15, son las
siguientes:
Las tarimas de madera en bruto, es decir, sin tratar no son compatibles con la
NIMF 15. Para ser tarimas de exportación (u otro material de embalaje de
madera) debe cumplir con las normas, no pudiendo contener corteza, y debe
ser tratado bajo la supervisión de una agencia aprobada.
Las tarimas de madera tratadas deben ser selladas en dos lados opuestos con
las siglas HT para tratamiento térmico o MB para el tratamiento de bromuro de
metilo.
29
Tratamientos Fitosanitarios: http://www.packsys.com/blog/tarima/ Ver Anexo 29
1.9.6. Esquineros
Los esquineros son accesorios de embalaje que se utilizan como refuerzo para
mejorar las características de resistencia de la unidad de carga contra vibraciones
y tensiones30.
Los esquineros aumentan el apoyo adicional a la tarima, es ideal para proteger y
evitar deformaciones de productos y cajas. Su principal uso, es la protección del
producto creando un embalaje unitario y contener la carga en su trayecto hasta su
destino final. Son fabricados con capas de cartón y transformados en ángulos
rígidos para mayor protección.
Beneficios del uso de Esquineros en el paletizado
Ordena y alinea cada unidad de carga.
Disminuye las mermas y los productos llegan en Ilustración 21. Tarimas con
óptimas condiciones al consumidor final. esquineros.
30
Esquineros: https://grupodabria.com/esquineros-para-empaque-en-tlalnepantla-y-naucalpan-estado-de-
mexico/#:~:text=Son%20fabricados%20con%20capas%20de,carga%20contra%20vibraciones%20y%20tensiones.
Ver Anexo 30
1.10. Metodología de la investigación
31
Definición de investigación tipo descriptiva. https://explorable.com/es/diseno-de-investigacion-descriptiva
Ver Anexo 30
32
Definición de investigación Documental: https://www.monografias.com/trabajos30/investigacion-
de-campo/investigacion-de-campo.shtml Ver anexo 32
1.11. Cronograma.
2 Reunión grupal
3 Asesoría
4 Correciones de anteproyecto
5 Entrega de anteproyecto
6 Defensa de anteproyecto
ESTUDIO DE MERCADO
16 Reunión grupal
17 Asesoría
18 Correcciones del Estudio de Técnico
19 Entrega de segundo avance
20 Defensa de segundo avance
Recopilación de información para el
ECONÓMICO
21
Estudio Económico
ESTUDIO
22 Reunión grupal
23 Asesoría A A
24 Correcciones del Estudio Económico S S
25 Entrega de tercer avance U U
26 Defensa de tercer avance E E
Recopilación de información para el T T
FINANCIERO
27 O O
ESTUDIO
Estudio Financiero
28 Reunión grupal
29 Asesoría
30 Correcciones del Estudio Financiero
31 Entrega de cuarto avance
32 Defensa de cuarto avance
Recopilación de información para el
33
ANÁLISIS DE
RIESGO
34 Reunión grupal
35 Asesoría
Correcciones del Estudio de Análisis
36
de Riesgos
38 Reunión grupal
39 Asesoría
Correcciones del Estudio de Impacto
40
Ambiental
SOCIOECONÓMICO
42 Reunión grupal
43 Asesoría
Correcciones del Estudio
44
Socioeconómico
45 Entrega final
46 Defensa final
Capítulo 2: Estudio de Mercado.
2.1. Objetivos.
33
Concepto tarima: Administración de la Cadena de Suministros, por Ronald H. Ballou, Quinta edición, Weatherhead
School of Management.
34
Reglamentos tarimas: “Estudio de Pallets y Sistemas de Gestión”, Santiago Martín Slongo, Tomás Pasqualini,
Universidad Privada Instituto Tecnológico de Buenos Aires.
35
Concepto Esquineros: https://www.quiminet.com/articulos/el-esquinero-de-carton-protector-de-cajas-de-mercancia-
31745.htm#:~:text=Un%20esquinero%20de%20cart%C3%B3n%20es,carga%20contra%20vibraciones%20y%20tensiones.
DIMENSIONES
Altura Profundidad Ancho NORMATIVA
(Pulgadas) (Pulgadas) (Pulgadas)
6 40 48 ISPM 15
CAPACIDAD DE CARGA PESO MATERIALES UTILIZADOS
5000kg – 7000kg 2000kg – 3000kg Café oscuro Fibra 29 kg Urea -formaldehído 3 kg/p
Esquineros de Embalaje:
Madera DIRECTO
GCM
Inversiones36
Plásticas INDIRECTO
El Salvador
Tayma &
Madera DIRECTO
Sumifesa38
Plastic Pallet
Plástico INDIRECTO
CA39
Smurfit Cartón
iNDIRECTO
Kappa40 corrugado
IMAGEN DE
EMPRESA MATERIAL PAÍS
REFERENCIA
36
GCM Inversiones; https://www.gcm.com.sv/
37
CHEP: https://www.chep.com/sv/es-419/consumer-goods/locations?subdivision=San%20Salvador
38
Tayma & Sumifesa: https://www.taymaysumifesa.com/productos
39
Plastic Pallet CA: https://www.facebook.com/plasticpalletca/
40
Smurfit Kappa: https://www.smurfitkappa.com/sv/products-and-services
41
Pallet One: https://www.palletone.com/products/new-pallets/
Pallet USA42 Madera
Madera
Plástico
Cartón
corrugado
Metal
Steps and
Plástico
Stillages44
42
Pallet USA: http://www.palletusa.com/Home
43
E Pallet Inc: https://epalletinc.com/products/
44
Steps and Stillages: https://www.stepsandstillages.co.uk/products/pallets
Productos sustitutos (Esquineros)
GCM
Cartón DIRECTO
Inversiones45
DIRECTO
Smurfit Cartón
Kappa46 corrugado
DIRECTO El Salvador
Cartón
E Pallet Inc49 DIRECTO
corrugado
Estados
Unidos
Steps and
Metal INDIRECTO
Stillages50
45
GCM Inversiones; https://www.gcm.com.sv/
46
Smurfit Kappa: https://www.smurfitkappa.com/sv/products-and-services
47
IPK Interpack https://www.interpack.com.sv/productos
48
SigmaQ https://sigmaq.com/producto/esquineros/
49
E Pallet Inc: https://epalletinc.com/products/
50
Steps and Stillages: https://www.stepsandstillages.co.uk/products/pallets
2.2.4. Identificación del producto.
2.2.4.1. Marca del producto.
Definición de marca
El nombre de la marca escogida para el proyecto de fabricación de tarimas y
esquineros con fibra de coco es el siguiente:
COLOSO: Coconut´s Logistics Solutions
Siendo su traducción en español “Soluciones Logísticas de Coco” y admitiendo en
su uso cotidiano la referencia a la marca bajo el nombre abreviado de “COLOSO”.
Para la definición del nombre, se consideró el propósito principal del proyecto, que
corresponde a brindar soluciones logísticas en un contexto industrial utilizando
productos elaborados con fibra de coco. Se escogió un nombre en idioma inglés
para la marca con el fin de volverla atractiva, en corto plazo, para el mercado
estadounidense, y a largo plazo, para el mercado global.
51
11a Edición de Clasificación NIZA, versión 2017. https://tramites.gob.sv/media/Clasificaci%C3%B3n%20de%20Niza
%2011%20edici%C3%B3n%202017_1.pdf (Anexo)
2.2.4.2. Logotipo y slogan del producto.
C Industrias manufactureras
32 Otras industrias manufactureras
329 Otras industrias manufactureras n.c.p
52
Clasificación Industrial Internacional Uniforme de la Clasificación de Actividades Económicas de El Salvador, revisión 4.0
http://aplicaciones.digestyc.gob.sv/clasificadoresv2/Clasificadores/Index/1?tipo=1 (Anexo)
53
Dirección General de Aduanas, Consultas, SAC Electrónico por Descripción
http://appm.aduana.gob.sv/sacelectronico/GUIL/ShowPartDetails.aspx?Codigo=44152000000 (Anexo)
2.3.1. Mercado de Proveedores
El mercado de proveedores lo definiremos estableciendo que tendremos
proveedores de maquinaría y materia prima.
Artículo a Imagen de
Empresa País
proveer referencia
Farmoquimi Urea
México
a56 Formaldehído
54
Página web Pallet Mach: https://www.palletmach.com/
55
Página web DIACO: www.diacomer.com
56
Página web Farmoquimia: https://aniq.org.mx/directorio/Fabricantes/empresa-detalle.asp?id=111072
2.3.2. Mercado de Consumidores.
2.3.2.1. Segmentación del mercado.
Se escogió como mercado meta industrias salvadoreñas y estadounidenses que
utilicen tarimas y esquineros en sus labores de exportación o distribución,
buscamos abastecer la demanda que se crea en estas empresas por rotación de
inventario de embalaje.
En la búsqueda de establecer clientes potenciales tanto nacionales como
internacionales realizamos una encuesta a industrias seleccionadas, para conocer
los promedios de unidades demandadas mensualmente y así lograr conocer la
demanda potencial existente.
Para tener una idea más precisa de las empresas que realizan las labores
anteriormente mencionadas, tomamos como referencia los socios que posee la
Asociación de Distribuidores de El Salvador (ADES 57) y los socios de la Asociación
Salvadoreña de Industriales (ASI58).
Formula Finita
57
Socios ADES: https://ades.org.sv/directorio-de-socios/
58
Socios ASI: http://industriaelsalvador.com/listado-de-socios/#
59
Definición Fuente Primaria: http://ponce.inter.edu/cai/manuales/FUENTES-PRIMARIA.pdf
60
Cálculo de Muestra Finita: https://www.youtube.com/watch?v=oc8i9g144Y0
Detalle de cada
elemento
Nivel de confianza
(NC)
Si 4 80%
No 1 20%
Total 5 100%
61
Google Forms: https://docs.google.com/forms/u/0/
2.4.2. Análisis de fuentes secundarias.
2.4.2.1. Cálculo del Consumo Nacional Aparente (CNA) en El Salvador
(Tarimas).
Para el cálculo del CNA en El Salvador se utilizó una serie histórica de datos
comprendidos entre los años 2012 al 2016 para la producción 62, los datos de
exportaciones63 e importaciones se obtuvieron utilizando el código SAC de los productos
sustitutos para tener una perspectiva de la comercialización histórica de los mismos.
Con el fin de determinar un porcentaje específico de producción de tarimas de
madera, se investigó la producción nacional usando la rama de actividad
económica, sin embargo, no existen estadísticas puntuales; por lo tanto, se tomó
como referencia y para fines de este estudio el 10% de esos datos considerando
la variedad de productos elaborados de madera.
A continuación, se muestra el cálculo realizado a los datos históricos de
producción, exportación e importación, aplicándoles el 10% a cada uno de los
valores.
62
Producción, obtenido del PIB por rama de actividad económica, de la página web del BCR:
http://www.bcr.gob.sv/bcrsite/?cdr=30&lang=es
63
Datos de exportaciones e importaciones obtenidos de la página web del BCR: http://www.bcr.gob.sv/bcrsite/?
cat=1012&lang=es
64
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
65
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
Año Cantidad Empresas Exportadoras
2015 239866
2016 243667
2017 189968
2018 213369
2019 102570
2020 105271
66
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
67
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
68
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1161943704.pdf
69
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2024419971.pdf
70
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
71
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
2.4.2.2. Proyección Pesimista del CNA en El Salvador (Tarimas).
2.4.2.3. Cálculo del Consumo Nacional Aparente (CNA) en El Salvador
(Esquineros).
Para el cálculo del CNA en El Salvador se utilizó una serie histórica de datos
comprendidos entre los años 2012 al 2016 para la producción, los datos de
exportaciones e importaciones se obtuvieron utilizando el código SAC de los
productos sustitutos para tener una perspectiva de la comercialización histórica de
los mismos.
Con el fin de determinar un porcentaje específico de producción de esquineros de
cartón, se investigó la producción nacional usando la rama de actividad
económica, sin embargo, no existen estadísticas puntuales; por lo tanto, se tomó
como referencia y para fines de este estudio el 5% de esos datos considerando la
variedad de productos elaborados de cartón presentados en ese inciso
arancelario.
A continuación, se muestra el cálculo realizado a los datos históricos de
producción, exportación e importación, aplicándoles el 5% a cada uno de los
valores.
72
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
73
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
Año Cantidad Empresas Exportadoras
2015 239874
2016 243675
2017 189976
2018 213377
2019 102578
2020 105279
74
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
75
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1610701248.pdf
76
Categorización del Sector Exportador: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1161943704.pdf
77
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2024419971.pdf
78
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
79
Informe estadístico de comercio internacional de mercancías de El Salvador:
https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/2014502631.pdf
2.4.2.4. Proyección Pesimista del CNA en El Salvador (Esquineros).
2.5. Análisis de la oferta en El Salvador.
Tarimas d e El
1 Están dar 1.20 m x 1 m x 0.15 m Madera Nueva $ 7.00
Salvador (TARISAL)
Tarimas de El
Eco Muebles El
2 Están dar 1.22 m x 10.2 m x 0.15 m Madera Usada $ 4.50
Salvador
Salvador (TARISAL)
entrada
Tarimas de El
1 Estándar 1.20 m x 1 m x 0.15 m Madera Nueva $ 7.00
Salvador (TARISAL)
Eco Muebles El
Tarimas de El
1 Estándar 1.20 m x 1 m x 0.15 m Madera Nueva $ 7.00
Salvador (TARISAL)
Eco Muebles El
2 Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.15 m Madera Usada $ 4.50
Salvador
Tarimas de El
1 Estándar 1.20 m x 1 m x 0.15 m Madera Nueva $ 7.00
Salvador (TARISAL)
Eco Muebles El
2 Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.15 m Madera Usada $ 4.50
Salvador
Precio
$6.75
Promedio
El Salvador (Oferta Esquineros).
Precio por
Precio
N° Empresa Tipo Dimensiones Material Estado paquete Imagen de referencia
Unitario
8 Unidades
Precio
N Nombre de Em pr esa Tipo Dimensiones Mater ial Estado Fotografia
Unitario
Carto n
2 I nterpack Calibre 14 CARTON NUEVO $ 0.55
Blanco
Cart
4 Cajas e mpaques y m as Calibre 14 Papel NUEVO $ 0.66
Paper
Precio
N Nombre de Empre sa Tipo Dimensiones Material Estado Fotografia
U nitario
Cartón 2 Interpack
Carton
Blanco
Calibre 14 CARTON NUEVO $ 0 .55
Cart
4 Cajas empaques y mas Calibre 14 Papel NUEVO $ 0 .66
Paper
Precio
N Nombre de Empresa Tipo Dimensiones Material Estado Fotografia
Unitario
Carton
Papel
2 Interpack Calibre 14 CARTON NUEVO $ 0.55
Blanco
Cart
4 Cajas empaques y mas Calibre 14 Papel NUEVO $ 0.66
Paper
Precio
N Nombre de Empresa Tipo Dimensiones Material Estado Fotografia
Unitario
Carton
2 Interpack Calibre 14 CARTON NUEVO $ 0.55
Cajas, empaques
Blanco
Cart
4 Cajas empaques y mas Calibre 14 Papel NUEVO $ 0.66
Paper
Precio
$ 0.52 $ 4.12
Promedio
2.6. Análisis de precios en El Salvador.
Formula Finita
Detalle de cada
elemento
Nivel de confianza
(NC)
80
Definición Fuente Primaria: http://ponce.inter.edu/cai/manuales/FUENTES-PRIMARIA.pdf
81
Cálculo de Muestra Finita: https://www.youtube.com/watch?v=oc8i9g144Y0
Inicialmente estableceremos los valores de “p” y “q” como 50% ya que se
desconocen los datos, esto nos da una muestra de:
Si 3 60%
No 2 40%
Total 5 100%
En base a los resultados obtenidos en la encuesta preliminar, se determinará una
nueva muestra, sustituyendo los porcentajes de las variables “p” y “q” de la
fórmula para población finita.
82
Google Forms: https://docs.google.com/forms/u/0/
2.8. Análisis de la Oferta en Estados Unidos.
Dimensiones
N° Empresa Tipo Material Estado Precio Imagen de referencia
(Pulgadas)
N Nombre de Empresa Tipo Dimensiones Material Estado Precio Fotografia
1 KEN ENTERPRISE LLC Estándar 1.22 m x 1.02 m x 0.25 m Madera Nueva $ 8.00
1 KEN ENTERPRISE LLC Estándar 48x40 Madera Nueva $ 8.00 2 Pallet Agent's Inc Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.20 m Madera Nueva $ 11.00
JBK Manufacturing
3 And Development Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.18 m Madera Usado $ 6.00
Company
1 KEN ENTERPRISE LLC Estándar 1.22 m x 1.02 m x 0.25 m Madera Nueva $ 8.00
Doble
2 Pallet´s Agent´s Inc 48x40 Madera Nueva $ 11.00 2 Pallet Agent's Inc Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.20 m Madera Nueva $ 11.00
Entrada
JBK Manufacturing
3 And Development Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.18 m Madera Usado $ 6.00
Company
1 KEN ENTERPRISE LLC Estándar 1.22 m x 1.02 m x 0.25 m Madera Nueva $ 8.00
JBK Manufacturing
3 And Development Estándar 48x40 Madera Usada $ 6.00 2 Pallet Agent's Inc Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.20 m Madera Nueva $ 11.00
Company
JBK Manufacturing
3 And Development Estándar 1.22 m x 10.2 m x 0.18 m Madera Usado $ 6.00
Company
Precio
$ 8.33
Promedio
2.9. Canales de distribución.
Son el medio a través del cual una empresa fabricante elige hace llegar sus
productos al consumidor final, procurando que sea lo más rentable y eficiente
posible.
Los canales de distribución los conforman empresas prestadoras de servicios que
investigan el mercado, promocionan los productos y negocian con clientes
potenciales sobre precios, modalidades de entrega e inventarios sobre la cantidad
de producto que necesitan.
Fabricante Consumidor
Lo que se busca mediante este tipo de canal es mantener un precio de venta
estratégico, esto debido entre más intermediarios se encuentren en canal de
distribución mayor es el costo de colocar el producto en el mercado, lo cuales
impactan directamente al precio de venta.
83
Incoterm FOB: https://www.icontainers.com/es/ayuda/incoterms/fob/
2.10. Estrategias de producto.
84
Marketing Mix: https://www.wtseo.co/que-es-el-marketing-mix-y-que-beneficios-ofrece-a-tu-negocio/
2.11. Estrategia de mercado a utilizar.
Elaborar tarimas y esquineros de alta calidad que satisfagan las necesidades de los exportadores y
Objetivo
añadan valor agregado a sus industrias utilizando tarimas de materiales amigables con el ambiente.
Estrategia Tener un excelente control de calidad en proceso y brindar entregas oportunas a nuestros clientes.
Estrategia de Promoción
Objetivo Pocisionar la marca como referente de calidad en tarimas y esquineros.
Participar en eventos relacionados con las exportaciones, como el ranking de exportadores de la ASI
Estrategia con un stand y tener muestra de las tarimas y pedirle a las personas que salten sobre ella o traten de
quebrarla.
Estrategia del Precio
Establecer márgenes de utilidad adecuados para poder mantener los flujos de caja y tener una
Objetivo
ventaja competitiva ante los productos sustitutos.
Establecer políticas de precios por volumen y evaluar mensualmente los costos de producción y
Estrategia
margenes de utilidad
Estrategia del Plaza
Tener un excelente control de existencias del producto para que el consumidor pueda obtener el
Objetivo
producto y generar mayor oportunidad de compra.
Estrategia Mantener un control de inventario diario para conocer las exustencias.
2.12. Conclusiones del Estudio de Mercado.
Bibliografía:
Evaluación de Proyectos / Séptima Edición / Gabriel Baca Urbina.
Fuetes de la Web:
Emprendedor Michiel Vos:
https://edepot.wur.nl/453682
Pallet Europeo:
https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-
palets
Tarimas de Madera:
https://www.ulmacarretillas.com/actualidad/noticias/guia-definitiva-sobre-los-
palets
Anexo 3: Ventajas y beneficios de tarimas de coco. Anexo 4: Estudio técnico de cultivo de cocoteros.
Anexo 5: Concepto de Matriz de Ponderación. Anexo 6: Factores para considerar exportaciones.
Anexo 13: Historia de las tarimas Anexo 14: Historia de las tarimas
Anexo 15: Historia de las tarimas. Anexo 16: Historia de las tarimas
Anexo 17: Historia de las tarimas Anexo 18: Historia de las tarimas
Anexo 19: Historia de las tarimas Anexo 20: Historia de las tarimas
Anexo 21: Estudio técnico de cultivo de cocoteros Anexo 22: Tarimas Europeas.
Anexo 23: Tarimas Americanas. Anexo 24: Tarima según su base.
Anexo 25: Tarima según su número de entradas. Anexo 26: Tarima de madera.
Anexo 27: Tarima de plástico. Anexo 28: Importancia de las tarimas.