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Utilidad de los indicadores de gestión de mercado

NATURAL JUICY FRUIT

Diana Milena Giraldo Mejía

2019

Sena.
Centro De comercio Regional de Antioquia.
Erika zapata calvo
Ficha 1565093
TABLA DE CONTENIDOS

2. Introducción

3. Justificación

4. Objetivos

5. Análisis y diagnóstico del sector situacional, de factores internos y externos dentro del campo
del Marketing aplicado al proyecto formativo elegido

6. Identificar y mencionar los recursos necesarios y las técnicas utilizadas para la elaboración
de un plan de mercadeo, a partir de la definición de programas, tácticas y estrategias;
identificando las variables del mercado aplicadas a la empresa elegida.

7. Conclusión

8. Bibliografía
 INTRODUCCION

Los indicadores de gestión, son una serie de técnicas y procedimientos que realizan para
conocer la circunstancia y procedimientos en las secciones y departamentos de una empresa o
institución. Es utilizado asesoran a gerentes, empresarios e investigadores de mercado, con la
finalidad de equilibrar los procesos para conseguir el objetivo de la empresa.

Nuestra empresa Natural Juicy Fruit quiere implementar estos indicadores para mejorar su
productividad y así ver cómo afecta el mercado.
I

5 -Análisis y diagnóstico del sector situacional, de factores internos y externos

dentro del campo del Marketing aplicado al proyecto formativo elegido.
 De acuerdo al proyecto formativo de jugos y batido Natural Juicy Fruit,
estos serían los factores internos y externos.

ANALISIS MATRIZ DOFA Y VARIABLES

AMENAZAS OPORTUNIDADES
A1 Competidores muy fuertes (Cosechas) O4 Pocos competidores
MATRIZ A2 Nuevos en el gremio O4 Los batidos fitness
E.F.E A3 Desatar agresividad en precios O3 Servicio a domicilio
A4 Productos que reemplacen los jugos (gaseosas) O4 Precio competitivo
A1 El encarecimiento de futas en meses del año O3 Publicidad en redes sociales

FORTALEZAS DEBILIDADES
F4 Equipo de trabajo comprometido D1 Muy pocos recursos
F3 Control de calidad D2 Falta de experiencia en el campo
MATRIZ
F1 Diversidad en sabores D1 Establecimiento muy pequeño, para atender clientes
E.F.I
F3 Personal capacitado D4 Pocos asesores externos
F4 Precios competitivos

ESTRATEGIAS (DO)
ESTRATEGIAS (DA)
A1 Competidores muy fuertes (Cosechas) O4 Pocos competidores
A2 Nuevos en el gremio O4 Los batidos fitness
A3 Desatar agresividad en precios O3 Servicio a domicilio
A4 Productos que reemplacen los jugos (gaseosas) O4 Precio competitivo
A1 El encarecimiento de futas en meses del año O3 Publicidad en redes sociales
ESTRATEGIAS (FA) ESTRATEGIAS (FO)

F4 Equipo de trabajo comprometido D1 Muy pocos recursos

F3 Control de calidad D2 Falta de experiencia en el campo
F1 Diversidad en sabores D1 Establecimiento muy pequeño, para atender clientes
F3 Personal capacitado D4 Pocos asesores externos
F4 Precios competitivos
6- Identificar y mencionar los recursos necesarios y las técnicas utilizadas para la
elaboración de un plan de mercadeo, a partir de la definición de programas, tácticas y
estrategias; identificando las variables del mercado aplicadas a la empresa elegida.

Estrategias:

¿Sabías que hay frutas que no se deben combinar?

Para realizar una buena receta de jugos es necesario hacer una buena combinación,
para esto podemos clasificar las frutas en cuatro grandes grupos:
Frutas ácidas: Por ejemplo, la naranja, la piña, limón, maracuyá, uvas, toronja etc.
Frutas semi ácidas: Ejemplo de estas frutas son las fresas, el durazno, el melocotón, el
durazno etc.
Frutas dulces: Entre estas encontramos la papaya, el banano, la guanábana etc.
Frutas neutras: Por ejemplo: el coco, el maní, el aguacate etc.

A continuación, mencionaremos algunas de las estrategias para nuestro negocio de

jugos naturales:

Jugos refrescantes: Los jugos realizados con frutas ácidas son los mejores para calmar la
sed.
Realiza combinaciones entre naranja y mandarina. Los jugos de lulo son eficaces para
refrescar, combinados con otra fruta.

Jugo para adelgazar: La piña es un diurético natural. Un jugo de piña es ideal para
aquellas personas que tiene un plan de adelgazamiento. En ningún momento se te
ocurra hacer jugo de piña con leche, el resultado es una bebida muy toxica.
 Jugos tipo batido: ¿Hay algo más delicioso que un batido de banano? Los batidos de
banano son los preferidos por los deportistas porque aportan una gran energía. En
general las frutas dulces son ideales para preparar batidos con leche.
Batidos tipo fitness: ya que esto es la tendencia del
mercado.
Ofertas martes 2x1: para aumentar el flujo de
clientes. Generar tráfico.

Sistema de distribución:
La estrategia Comercial está centrada, en colocar al alcance de la mano de nuestros
clientes potenciales, los productos preparados en nuestros locales y burbujas,
dispuestos en los dos centros comérciales más grandes de la ciudad de Cali y Bogotá:
Chipichape y Unicentro con dos puntos de atención en las plazoletas de comidas.
Los locales se tomarán en arriendo. De la misma forma que las burbujas, los cuales
contaran con el mobiliario y diseño de marca propios de nuestras tiendas.

Plegable: ofreceremos plegables para tener una buena penetración de mercado donde
el consumidor nos pueda percibir mucho más fácil.
El plegable informara nuestro logo y eslogan de la marca, una breve frase alusiva a
conservar su salud con la buena alimentación, ubicación del establecimiento, productos
y sus características y los precios.

Degustaciones:
Los primeros 15 días que empieza la campaña se harán degustaciones en los principales
supermercados para dar a conocer los nuevos sabores, en cada uno habrá una
promotora para servirlos y explicar de qué se trata la marca.
 1. Identificar y mencionar la información arrojada por la empresa, lo cual debe establecer
indicadores y estándares de gestión en resultados para el plan de mercadeo.

 La planeación estratégica e mercado, seria:

-Excelente atención
- Eficiencia en el proceso de preparación
- Mostrar a nuestros clientes cómo y con qué productos se realizan los batidos de fruta.
- Calidad en el producto con valor agregado para fidelizar a los clientes.
- Domicilios gratis.

De esta forma, podremos medir mejor nuestros indicadores de gestión:

 Rentabilidad
 Efectividad
 Eficiencia
 Productividad

Ya que estos tienen la finalidad de guiar y controlar el desempeño objetivo comportamiento

requerido para el logro de las estrategias organizacionales. Además de detectar y prever
desviaciones en los objetivos.

 
 CONCLUSION

 Gracias a este estudio nos damos cuenta la importancia de los indicadores

de gestión en nuestra empresa, y su fiabilidad.
Como implementar nuevas estrategias comerciales para encaminar nuestro
objetivo, si algún indicador nos lo muestra.

BIBLIOGRAFIA
Material de aprendizaje sena- scrib-indicadores de gestion