Institución Educativa Colegio Camilo Daza

Preescolar, Básica Primaria, Secundaria y Media

Aprobado por Res. 001472 del 20 de septiembre de 2006
MODIFICADA POR RESOLUCIÓN 2318 DE 23 DE SEPTIEMBRE DE 2016
Dane 154001008606-01
GRADO: TEMA:
ASIGNATURA: ÁREA:
ESTÁNDAR:
DERECHO AMBIENTAL/HILO CONDUCTOR:
COMPETENCIA PESCC:
FECHA: PERIODO: DOCENTE:

MEMBRANA CELULAR

Es una cubierta que separa y comunica el interior celular con el exterior, lo que permite una comunicación celular
permanente. Todas las membranas celulares están formadas por carbohidratos, proteínas y lípidos.

 Carbohidratos. Son sustancias compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Si se encuentran asociados a
lípidos reciben el nombre de glucolípidos o si están asociados a proteínas se conocen como glicoproteínas. Los
carbohidratos participan en procesos de reconocimiento celular, por ello, son esenciales para que las células
que defienden nuestro cuerpo detecten las sustancias y los agentes nocivos que ingresan al organismo.

 Proteínas. Son sustancias orgánicas formadas por la unión de aminoácidos, que son constituyentes de todos
los seres vivos. Forman canales que permiten el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la
célula y ayudan al paso de sustancias grandes que, de otra manera, no podrían atravesar la membrana.
Existen proteínas integrales que están incrustadas en la membrana y solo se pueden separar de ella al alterar
la bicapa con detergentes y proteínas periféricas que no están incrustadas dentro de la bicapa fosfolipídica
sino que se unen a ella mediante proteínas integrales. Su función es ayudar al intercambio de sustancias que
no pueden cruzar la membrana fácilmente a través de los canales proteicos.

 Lípidos. Los principales lípidos que forman la membrana celular son los fosfolípidos. Constan de una parte
hidrofóbica, es decir, que tiene poca afinidad con el agua y una parte hidrofílica, es decir, que tiene alta
afinidad con el agua. Los fosfolípidos forman una doble capa o bicapa fosfolipídica que constituye esa puerta
estable de la membrana celular. Además de los fosfolípidos, las membranas de las células animales contienen
otro lípido llamado colesterol y glucolípidos, que son sustancias formadas por la unión de lípidos y
carbohidratos.

Actividad

1.
2. Escribe los nombres de las partes señaladas en
la membrana celular.
 3. Utiliza el mismo color para relacionar los Glucolípidos Unión de carbohidratos y proteínas.
conceptos de la izquierda con las definiciones Glicoproteína Unión de grupos fosfato y ácidos
de la derecha. grasos.

Fosfolípidos Unión de carbohidratos y lípidos.

Institución Educativa Colegio Camilo Daza
Preescolar, Básica Primaria, Secundaria y Media
Aprobado por Res. 001472 del 20 de septiembre de 2006
MODIFICADA POR RESOLUCIÓN 2318 DE 23 DE SEPTIEMBRE DE 2016
Dane 154001008606-01
GRADO: TEMA:
ASIGNATURA: ÁREA:
ESTÁNDAR:
DERECHO AMBIENTAL/HILO CONDUCTOR:
COMPETENCIA PESCC:
FECHA: PERIODO: DOCENTE:

CÉLULAS ANIMALES Y CÉLULAS VEGETALES

Dentro del grupo de células eucariotas se pueden distinguir las células animales y las células vegetales. Los dos tipos
de células tienen núcleo y organelos en común, como los que describimos en páginas anteriores. Sin embargo, entre
estas existen claras diferencias. Las células vegetales presentan organelos únicos que son la pared celular y los
plastidios.

 La pared celular es una capa más gruesa y resistente que recubre y protege la membrana de las células
vegetales y ayuda a dar soporte y protección. General-mente, la pared celular está formada por celulosa, un
carbohidrato que le brinda rigidez.

 Los plastidios son una familia de organelos que se diferencian en su estructurar en la función que cumplen.
Dentro de los miembros de esta familia se encuentran los cloroplastos, los cromoplastos y los leucoplastos.

 Los cloroplastos tienen como función principal llevar a cabo el proceso de fotosíntesis que es obtener la
energía de la luz solar y sintetizar o fabricar el azúcar llamado glucosa (C6H1206), a partir de dióxido de
carbono (CO2) y agua (H20). Los cloroplastos contienen clorofila, un pigmento responsable de dar el color
verde a las plantas y a las algas verdes. Los cloroplastos tienen una estructura semejante a la de la
mitocondria y presentan tres membranas: la membrana externa, la interna y una llamada tilacoidal que
contienen unos sacos (vesículas) llamadas tilacoides. La membrana tilacoidal es la responsable de la captación
de energía solar.

 Los cromoplastos no tienen clorofila como los cloroplastos pero sí tienen carotenos, que son pigmentos
responsables del color amarillo, naranja y rojo de algunas flores y frutas.

 Los leucoplastos son plastidios no pigmentados responsables de almacenar azúcares o almidones. Los
amiloplastos son leucoplastos que almacenan almidón.

Cloroplasto: proviene del griego khloros que significa "verde" y del griego plastos que significa "formado' Los
cloroplastos son las estructuras que captan las partículas de luz para el proceso de fotosíntesis. Al hacerlo reflejan un
espectro de luz específico que hace que las hojas se vean de un color particular.

Actividad

1. Escribe algunas semejanzas y diferencias entre los siguientes términos:

  Célula procariota y célula eucariota.
 Célula animal y célula vegetal.
 Unicelular y pluricelular.
 Pared y membrana celular.

Institución Educativa Colegio Camilo Daza

Preescolar, Básica Primaria, Secundaria y Media
Aprobado por Res. 001472 del 20 de septiembre de 2006
MODIFICADA POR RESOLUCIÓN 2318 DE 23 DE SEPTIEMBRE DE 2016
Dane 154001008606-01
GRADO: TEMA:
ASIGNATURA: ÁREA:
ESTÁNDAR:
DERECHO AMBIENTAL/HILO CONDUCTOR:
COMPETENCIA PESCC:
FECHA: PERIODO: DOCENTE:

LABORATORIO

Verifica la ley de conservación de la materia

La ley de conservación de la materia establece que, en una reacción química, se cumple que la suma de las masas de
los reactantes es igual a la suma de las masas de los productos. Por lo tanto, debe existir un equilibrio entre los
elementos y los compuestos participantes en la reacción, y es indispensable balancear la ecuación química. En esta
actividad comprobarás la ley de conservación de la materia y establecerás relaciones cuantitativas entre los reactivos
y los productos de una reacción química.

Materiales


 Tubos de ensayo y gradilla  Cuchara
 Espátula  Marcador para vidrio
 Balanza analítica  Cloruro de sodio
 Globo e hilo  Ácido acético al 3%
 Vasos de precipitados  Nitrato de plomo
 Erlenmeyer  Yoduro de potasio
 Corcho para Erlenmeyer  Agua destilada
 Pipeta de aforada de 10 mL

Precaución Manipulen los reactivos con guantes de nitrilo y usen gafas de laboratorio.

Procedimiento

1. Adicionen en un tubo de ensayo una cucharada de cloruro de sodio (NaC1) y en otro tubo 1 mL de ácido
acético (CH3COOH). Luego, coloquen ambos tubos de ensayo en un vaso de precipitados junto con los globos.
2. Pesen el vaso de precipitados, con los tubos y el globo, en una balanza analítica, como se observa en la
imagen 1, y registren la masa en el cuaderno de laboratorio.
3. Adicionen el cloruro de sodio (NaC1) al tubo de ensayo que contiene el ácido acético (CH3COOH) y luego,
ajusten el globo a la boca del tubo.
4. Agiten suavemente y esperen 5 minutos hasta que se presente la reacción. Anoten sus observaciones. Pesen
el vaso con los tubos y registren el dato en el cuaderno.
5. Pesen 0,5 g de nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2 en una balanza analítica y adiciónenlos en un Erlenmeyer de
250 mL. Adicionen 10 mL de agua destilada y agiten hasta que se disuelva completamente.
6. Pesen 0,5 g de yoduro de potasio (KI), y adiciónenlos en un tubo de ensayo. Agreguen 10 mL de agua
destilada y agiten hasta que se disuelva completamente.
7. Ubiquen el tubo de ensayo dentro del Erlenmeyer con ayuda de un hilo y tápenlo con un corcho, como se
observa en la imagen 2.
8. Pesen todo el sistema y registren el dato en el cuaderno de laboratorio.
9. Mezclen ambas soluciones y esperen 5 minutos que ocurra la reacción. Anoten sus observaciones en la
bitácora.
10. Pesen nuevamente todo el sistema y registren el dato en el cuaderno de laboratorio.

Sistematización

1. Completen la siguiente tabla con sus observaciones.

2. Escriban la ecuación de la reacción entre el ácido acético y el cloruro de sodio.

3. Expliquen cómo se relaciona la ley de conservación de la materia con los resultados obtenidos en la reacción
entre el ácido acético y el cloruro de sodio.
4. Planteen un procedimiento para determinar la masa de cada reactante y producto de esta reacción.
5. Expliquen. Si se utiliza bicarbonato de sodio en vez de cloruro de sodio, ¿qué resultados se esperarían?, ¿se
podría verificar la ley de la conservación de la materia? Justifiquen su respuesta.
6. Completen la siguiente tabla con sus observaciones.

7. Escriban y balanceen la reacción química entre el nitrato de plomo y el yoduro de potasio.

8. Respondan las siguientes preguntas.

 ¿Qué tipo de reacción se presentó entre el nitrato de plomo y el el yoduro de potasio?

 ¿Cuál es el reactivo limitante y en exceso?
 ¿Cuántos gramos de yoduro de plomo (II) se producen en esta reacción? Justifiquen su respuesta
 Expliquen si la masa de los productos puede ser mayor que la masa de los reactivos en alguna reacción
química.
 ¿Qué cuidados se deben tener en cuenta si alguna sustancia, utilizada en este experimento, se encuentra en
estado gaseoso, para verificar la ley de conservación de la materia? Justifiquen su respuesta.