LOGISTICA Y OPERACIONES SUPPLY

CHAIN MANAGEMENT
 LOGISTICA Y OPERACIONES SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT
• INDICE
A) GESTIÓN DE OPERACIONES
B) ESTRATEGIA DE GESTIÓN
OPERACIONAL
C) GESTIÓN DE ALMACENES Y
TERMINALES
D) COMPRAS Y ABASTECIMIENTO
E) GESTIÓN DE CALIDAD E
INNOVACIÓN DE PROCESOS
F) GESTIÓN LOGÍSTICA
GESTIÓN DE OPERACIONES
• INTRODUCCIÓN
• APLICADO A EMPRESAS DE
DESARROLLO DE SOFTWARE
• LEAN MANUFACTURING
• CONCLUSIONES
INTRODUCCIÓN
• La Gestión de Operaciones es la • Competitividad
creación, desarrollo y • productividad
organización de la función de
producción con el objetivo de
alcanzar ventajas competitivas.
INTRODUCCIÓN
• Los objetivos de la Gestión de • En este contexto algunos criterios de
Operaciones son producir un evaluación son:
bien y/o prestar un servicio • Volumen de la Producción
específico al mínimo tiempo y
costo posible. Si bien dichos • Costo
objetivos son plausibles, es • Utilización
necesario establecer criterios y • Calidad y confiabilidad del producto
parámetros para efectos de
evaluación y control. • Inversión
• Flexibilidad para cambios en el
producto.
INTRODUCCIÓN
• Las decisiones en el ámbito de la
Gestión de Operaciones se
pueden clasificar
en estratégicas, tácticas y opera
tivas (largo, mediano y corto
plazo, respectivamente).
• Por ejemplo la localización de
una planta productiva es
una decisión estratégica por el
volumen de inversión que ello
representa, los efectos que
genera en las operaciones
comerciales de una empresa y la
dificultad de flexibilizar los
impactos de dicha decisión en el
corto plazo.
 APLICADO A EMPRESAS DE DESARROLLO DE
SOFTWARE
• La gestión de operaciones puede • Partiendo de esta definición ya
verse como aquel conjunto de encontramos 3 elementos
técnicas, herramientas, filosofía, claves.
tecnología y mejores prácticas • Actividad
que orquestadas
adecuadamente permiten a un • Producto o servicio
Director de Operaciones • cliente
proporcionar una adecuada
gestión de todas las actividades
necesarias para crear un
producto o servicio al cliente
final.
 APLICADO A EMPRESAS DE DESARROLLO DE
SOFTWARE
• ¿Cómo sería una cadena de
suministros para una empresa
de desarrollo software?
• Si miramos muy por encima una
empresa de desarrollo de
software vemos que debe
ejecutar un conjunto
de actividades para
aplicando diversas técnicas y
tecnologías producir un servicio
o producto software que será
consumido o usado por
un cliente.
 APLICADO A EMPRESAS DE DESARROLLO DE
SOFTWARE
• Contratación • Esta cadena de suministros
• Gestión del proyecto aunque muy muy simplificada,
nos muestra claramente el
• Análisis proceso macro que se debe
• Desarrollo gestionar en una empresa de
• Calidad desarrollo de software y que
bien gestionado puede dar
• Implantación origen a tener una empresa con
• mantenimiento mayor éxito que otras.
 APLICADO A EMPRESAS DE DESARROLLO DE
SOFTWARE
• Algunas notas negativas que • Contratación
suele sufrir la cadena • Gestión del proyecto
• Analista
• Desarrollo
• Calidad
• Implantación
• mantenimiento
 APLICADO A EMPRESAS DE DESARROLLO DE
SOFTWARE
• No todo es malo • Aunque en el apartado anterior he
sido algo pesimista he de aclarar
que no todas las empresas son así,
hay muchas buenas, con buenos
gestores y buenos equipos.
Además en el ámbito del desarrollo
de software se encuentran un gran
conjunto de técnicas de gestión de
proyectos, técnicas de gestión de
equipos y tecnologías que nos
ayudan a mejorar la cadena de
suministros y de ésta forma
mejorar las operaciones de la
empresa y por ende los beneficios
de la compañía.
LEAN MANUFACTURING
• Como estamos hablando de la
cadena de suministros, vamos
ahora a ver como podemos
aplicar los conceptos de Lean
Manufactoring en una empresa
de desarrollo de software.
LEAN MANUFACTURING
• Si aplicamos los cinco principios
del Lean, los podemos ver así.
• Lo único que importa producir es lo
que el cliente realmente percibe como
valor
• Cada tarea, función o actividad debe
añadir valor
• Hay que conseguir que el producto
fluya continuamente agregando valor
y eliminar en la medida de lo posible
la producción por lotes
• Introducir Pull System en el proceso
• Tender a la perfección y gestionarla
LEAN MANUFACTURING
• Como aplicamos algunas técnicas • Koban
lean: • Eliminación del muda
• A continuación se muestra como • Las 5s
algunas técnicas de Lean pueden
ser aplicadas por una empresa de • Reducir las puestas a punto
desarrollo de software como parte • Jidoka
de su filosofía de trabajo.
• Andon
• Pokajoke
• Heijunka
• Calidad
• Método de células de fabricación
CONCLUSIONES
• Si analizamos una empresa de • cuellos de botella, exceso de
desarrollo de software desde el producción, falta de
punto de vista de su cadena de sincronización,
producción (como la del implementaciones incorrectas,
ejemplo) podemos estudiar cada productos de baja calidad, etc.
una de sus actividades y
mediante la utilización de
conceptos de gestión de
operaciones intentar optimizarla
y/o detectar problemas
asociados a la misma como: