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Mascotas !

Cocina casera para

perros: cinco
recetas rápidas,
saludables y
baratas
Los platos elaborados en casa pueden sustituir
a las dietas comerciales del perro, pero solo con
la supervisión de un veterinario o nutricionista
canino

Por EVA SAN lunes 19 noviembre de

MARTÍN 2012

Cocinar para el perro en casa es posible y,

además de ser un modo de controlar los
ingredientes de su dieta, puede ahorrar dinero.
La elaboración de los platos no tiene por qué
ser laboriosa ni robar demasiado tiempo. Pollo
con arroz (14 minutos), puré de verduras (15
minutos), bocaditos de atún (12 minutos o
menos), huevos revueltos con algún
ingrediente adicional (9 minutos) o unos
macarrones (13 minutos). Son cinco recetas
rápidas y saludables para alimentar al can de
un modo nutritivo y económico. No obstante,
como se explica en este artículo, no deben
sustituir a las dietas comerciales si no cuentan
con la supervisión de un veterinario o
nutricionista canino. Además, a continuación
también se apuntan diez consejos
imprescindibles para cocinar para el perro
en casa.

Alimentación para el perro

cocinada en casa
Comer rápido no tiene por qué ser sinónimo de
comer mal. Esta premisa de la nutrición no solo
es válida para las personas, sino también para
los perros. "La dieta casera, si es equilibrada,
puede servir para alimentar a un can de igual
forma que lo hace la comida comercial",
asegura Ignacio Arija, profesor de Nutrición
Animal en la Facultad de Veterinaria de la
Universidad Complutense de Madrid. En esa
proporción está precisamente la clave para
preparar una receta nutritiva y económica para
el perro en casa.
Y no solo se puede cocinar para el perro:
también existen ricas recetas de comida
casera para gatos. En cualquier caso, cuando
las recetas caseras no se utilizan como
complemento (o premio esporádico), sino como
dieta habitual del animal, es esencial que
cuenten con la supervisión y el visto bueno del
veterinario o nutricionista canino. "En estos
casos, un especialista debe diseñar la dieta
casera del perro", añade Arija. Es habitual que
este prescriba complementos nutritivos
comerciales, de vitaminas y minerales, para
acompañar los platos elaborados para el can.

Echar mano de la calculadora tampoco es

suficiente. Es decir, no es válido utilizar una
dieta diseñada para un perro concreto y
multiplicar (o dividir) en función de los kilos de
otro animal. La razón es que "cada can tiene
unas necesidades nutricionales concretas, que
no solo tienen que ver con su envergadura",
explica el veterinario.

La comida casera equilibrada,

supervisada por el veterinario, puede
sustituir a la comercial y permite
escoger sus ingredientes

Por otro lado, los alimentos para el perro

cocinados en casa tienen otras ventajas
relevantes con respecto a los comerciales:
se puede elegir la calidad y la cantidad de los
ingredientes que se añaden a las recetas.
Además, "suelen contener concentraciones más
bajas de proteínas y sales y, por lo tanto, más
cercanas a los requerimientos reales del
animal", señala Donald R. Strombeck en el libro
'Dietas caseras para perros y gatos. La
alternativa saludable' (Blackwell Publishing,
1999), considerado una de las biblias de la
nutrición casera de animales.
La pauta para cocinar platos para el can es
evitar el azúcar y los alimentos prohibidos
para el perro (como el chocolate, cebolla, uvas,
pasas, aguacate). A partir de estas premisas,
preparar platos rápidos para el animal en casa
no es complicado. Hay que recordar, eso sí, que
estos platos han de ser esporádicos. El can ha
de recibirlos como recompensa y, si se pretende
incluirlos en la dieta habitual, hay que contar
con el visto bueno del veterinario.

Las cinco recetas explicadas a continuación

contienen ingredientes empleados de forma
habitual por el resto de la familia y su
elaboración no supera los 15 minutos.

Imagen: photo-deti

1. Pollo con arroz para el

perro: 14 minutos
El
El arroz blanco de la familia es un
alimento de calidad, base de
numerosas recetas caseras para el
perro

arroz y el pollo constituyen los ingredientes

básicos para iniciarse en las recetas caseras
para el perro, saludables y económicas. "Se
puede usar arroz blanco, como el que
consumen las personas de forma habitual, ya
que es un alimento de buena calidad", explica
Arija. El arroz integral, que contiene más fibra,
es otra opción para preparar este plato para el
can, "pero sin abusar", advierte el veterinario,
ya que un exceso de fibra puede generarle
diarreas.
El proceso de elaboración es el siguiente. Se
cocina el arroz, de la forma habitual o un poco
más pasado, si se desea, "para facilitar el
acceso de las enzimas del aparato digestivo del
perro al almidón de los granos", apunta el
veterinario. El tiempo de cocción ronda los 15
minutos.

Mientras se hace el arroz, se puede preparar el

pollo. "Lo idóneo es que sean partes nobles,
magras del animal, es decir, que no sean restos
ni contengan huesos", añade el nutricionista. La
opción más saludable es decantarse por unas
pechugas. Para cocinarlas hay varias
posibilidades: bien cocerlas en agua hirviendo o
a la plancha. Una vez cocinadas se añaden al
arroz y ya está listo el primer plato barato,
rápido y saludable para el can.

Imagen: nebulux76

2. Puré de verduras para el

can: 15 minutos
Los perros son animales que, como las
personas, pueden alimentarse con carne y con
platos vegetarianos. "Una dieta vegetariana
no tiene por qué causar deficiencias
nutricionales en el can, siempre que esta sea
equilibrada", señala Donald R. Strombeck en
su manual.

Una posibilidad sencilla es cocinar un puré de

lentejas, que se podrá mezclar después con el
arroz. Si para cocinar las legumbres se tienen la
noche anterior a remojo y se usa una olla
rápida, el tiempo de elaboración no supera los
15 minutos.

Strombeck recomienda utilizar tofu (una

cuajada de leche de soja, que contiene
proteínas de gran calidad) para completar los
platos sin carne, cuando la intención es
convertir estas recetas en parte de la dieta
habitual del perro. Sin embargo, el tofu puede
elevar el precio del plato. Y es posible prescindir
de él cuando la dieta vegetariana no sea la
única que ingiere el can. En este caso, los
platos de verduras suelen ser, además de una
opción nutritiva para el animal, más económicos
para el monedero.

3. Bocaditos de atún para

el can: 12 minutos
Rápidos y sabrosos. La elaboración de estas
delicias de pescado para el perro admite varias
posibilidades. Tal vez la más sencilla -a la vez
que rápida- sea optar por los caprichos de
atún.
La elaboración es la siguiente. Se aplasta el
contenido de un par de latas de atún (mejor,
bajo en sal y sin aceite). Se añade un huevo
batido y medio vaso de agua caliente, para
hacer masa. Se mueve la mezcla con ayuda de
un tenedor. Una vez que tiene consistencia
homogénea, se introducen los caprichos en
el horno (unos diez minutos) o en el
microondas, se dejan enfriar ligeramente y
¡voilà! están listos para hacer las delicias del
peludo amigo.

Imagen: minadezhda

4. Huevos revueltos con

"algo": 9 minutos
Unos huevos rotos o fritos (con poco aceite) y
mezclados en la plancha con "algo", como
propone el experto en alimentación canina
Carlos Gutiérrez en su blog Nutricionista de
perros, son un rapido y económico plato con
el que premiar a un can.

Unas judías verdes (hervidas o que hayan

sobrado de la comida), un poco de pasta
cocinada (lo mismo) o unos trozos de jamón
(sin grasa ni huesos) acompañan a la
perfección a esta sencilla receta para el perro,
que no lleva más de nueve minutos de
preparación. Solo un requisito: es importante no
añadir sal, sobre todo en caso de agregar
ingredientes animales a los huevos.

5. Macarrones para el
perro: 13 minutos
Un sencillo plato de pasta puede convertirse en
una nutritiva y barata propuesta casera para el
can. La masa elegida deber ser corta:
macarrones o similares (y no alargados, tipo
espagueti), para que el la pueda masticar sin
dificultad. Si se hierve el agua en un calentador
específico (que acelera la ebullición), la pasta
puede estar lista en unos 13 minutos.
Unos huevos estrellados o cocinados en
forma de tortilla (con poco aceite) serán un
complemento perfecto de estos macarrones. La
elaboración del plato se puede completar con
un par de pechugas de pollo e, incluso, con
una lata de sardinas, mejor si son naturales.

Sigue a Eva San Martín en Twitter.

Diez consejos para

cocinar para el perro
1. La cocina casera es una opción para alimentar
al perro, pero solo puede sustituir a las comidas
comerciales (pienso y latas) cuando se elabora
una dieta equilibrada, que cuente con la
supervisión del veterinario o nutricionista canino.

2. Cada perro tiene unas necesidades nutritivas

distintas, que no solo dependen de su peso. Por
ello, no es válido obtener una dieta casera base y
recalcular las cantidades necesarias en función de
los kilos del can.

3. Los platos caseros permiten cocinar sin

peligro para perros alérgicos o con
requerimientos nutricionales especiales. Pero
siempre con el visto bueno del veterinario.

4. La mayoría de las recetas caseras para el can

no sirven como dieta exclusiva: en estos casos, los
suplementos nutritivos comerciales -en especial
los de vitamina B12, en dietas vegetarianas- son
esenciales y debe prescribirlos el médico.

5. Las dietas comerciales de alta gama se

elaboran con cuidado. Sus nutrientes y
componentes están equilibrados para cubrir las
necesidades alimentarias del perro. Para lograr lo
mismo con una dieta casera, esta debe diseñarse
con esmero por un nutricionista canino.

6. Los platos cocinados para el perro no deben

contener un número excesivo de ingredientes:
el sistema digestivo de un can no es igual que el
humano. Cuatro o cinco son suficientes.

7. Los perros no admiten cambios frecuentes

en la alimentación, como sí aceptamos las
personas. Esto explica la importancia de elaborar
una dieta sana y equilibrada, con supervisión
veterinaria.

8. Para diseñar una dieta casera para el can, es

esencial conocer sus necesidades alimentarias:
tanto el número de calorías diarias que precisa,
como la cantidad de vitaminas y otros nutrientes
esenciales.

9. Hay ciertos alimentos prohibidos para el perro,

que son tóxicos incluso en pequeñas cantidades.
El chocolate, la cebolla, el ajo, las pasas, las
uvas y el aguacate figuran entre ellos. También
se debe evitar la sal y el azúcar, así como eludir la
carne de cerdo cruda.

10. Las alergias alimentarias en el can no son

extrañas. Cuando se diagnostican, es esencial
eliminar los componentes que las producen. Y
para prevenir peligros, es esencial incorporar los
nuevos ingredientes de la dieta casera del perro
de forma paulatina, en pequeñas cantidades.

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marta santiago
− ⚑
a year ago edited

Si voy a preparar una receta alta en

proteina, que cantiadad de carne, (1 tz
pollo, 1 tz arroz?)
si es para un perro pequeño de 10 lbs.
△ ▽ Reply
alex
− ⚑
2 years ago

Hola tengo una perra galgo de 4 años y

medio, yo le daba comida enlatada
(potes) de diferentes sabores pero lei su
contenido y cambie unos días a arroz
con pollo o macarrones con pollo o
carne picada de ternera, hígados de
pollo todo ello con judías verdes
Me recomendaron que mejor le diera
pienso seco de alta calidad que reunía
todas las necesidades nutricionales,
pero le cuesta mucho adaptarse, pero
ademas he leido que el pienso no es
bueno pues puede desarrollar
problemas gástricos muy serios que
podían incluso causar su muerte
He visto que hay varios menús caseros
¿Que seria mas conveniente para mi
perra ?
△ ▽ Reply
Lina Marcela Hurt…
− ⚑
2 years ago

Yo tengo una golden retriever de 3

años con problemas de piel así que
hace aproximadamente año y medio
cocino para ella justamente porque la
recomendación era darle esos
piensos super costosos que al
parecer no son muy convenientes.
En verdad siento que esta dieta le ha
ayudado mucho y hasta ahora
ningun veterinario me ha dicho que la
cambie, eso si es importante dar una
dieta equilibrada en macro y en
micronutrientes.
3△ ▽ Reply
angela holzman…
− ⚑
2 years ago

Hola yo tengo un Pomerania y

tambien le cocino pero quisiera
aprender más, podrias darme tu
receta? Gracias
△ ▽ Reply
Fabio Alberto R…
− ⚑
2 years ago

ME GUSTARÍA CONOCER TU
FORMULA TENGO UN GOLEEN
CON LAS MISMAS
CARACTERÍSTICAS DEL TUYO
△ ▽ Reply

Anny Po
− ⚑
2 years ago

Hola buenos dias me pueden ayduar

que le puedo dar a un cachorro macho
de 2 años rotwailer, y le doy comida de
casa. gracias
△ ▽ Reply
Paloma Lusilla Herna…
− ⚑
2 years ago

Hola buenas esta mañana mi perrito de

3 meses se comió con un poco de ansia
su pienso y se puso de repente muy
malito casi una hora, el pienso k le daba
era de pollo pero hace una semana le
cambie al de cordero con arroz y no
se... el arroz con higaditos siempre le di
a mis perros cuando era pequeña y las
recetas que vi arriba pero no si ahora es
bueno.Un saludo y gracias
△ ▽ Reply
Mariola
− ⚑
4 years ago

Yo le haría la comida a mi yorki pero me

han recomendado el pienso. La verdad
es que da menos trabajo pero de vez en
cuando le hago su arrocito con pollo
que le encanta.
△ ▽ Reply
Muerte Silenciosa
− ⚑
4 years ago

Yo he empezado a usar una comida que

me ha recomendado mi veterinario y
que tiene una pinta fenomenal, además
me ha dicho que la hace un
nutricionista canino. Se llama Animal
Catering y a mi yorki le ha encantado
△ ▽ Reply
Paloma Lusilla He…
− ⚑
2 years ago

Que bien gracias yo también lo

mirare
△ ▽ Reply
nadia > Muerte Silen…
− ⚑
4 years ago

gracias por el dato, me metí al blog

de Animal Catering, muy bueno :D
△ ▽ Reply
julio junko
− ⚑
4 years ago

Os dejo una receta carnavalera

https://losladridosdeamy.wo...
△ ▽ Reply
Luz Marina Sánchez O.
− ⚑
5 years ago

Respecto a sus comentarios me nacen

muchas dudas. Tengo un pincher de 8
meses aproximadamente y el veterinario
me dijo q estaba bajo en proteínas y me
recomendó la avena, arroz, pasta, maíz,
pollo y carne de cerdo sancochado,
arveja, zanahoria, así mismo que leyera
sobre la dieta Barf. Que me
recomiendan?
2△ ▽ Reply
geisha
− ⚑
5 years ago

hola, como allguien comenta por ahi, yo

tambien soy cubana, mis perritos
comen coida preparada por mi y a ellos
les encanta, ademas de estar super
saludables, todo natural, sin sal,
azucar,grasa y teniendo en cuenta los
alimentos dañinos, basicamente comen
arro, pollo, higado, atun etc :D
1△ ▽ 1 Reply
Beato Carlos De Ho…
− ⚑
6 years ago

Yo a mi perrita GOLDEN RETRIEVER

tenemos prohibido darle de comer
alimento para perros debido a la gran
cantidad de porquería con la que esta
elaborada esa basofia!!! Muchos perros
desarrollan cáncer .... Porque ?
Un perro callejero no come alimento
para perros porque nadie se lo va a dar
, un perro callejero puede ( en dado
momento ) estar un poco más saludable
que un perro casero , un perro casero
porque desarrolla cáncer ?... La
respuesta es fácil : EL ALIMENTO que
se le da todos los días!!!!
El alimento para perro esta elaborado
con un sinnúmero de químicos e
ingredientes de lo más asqueroso que
puede haber!!! Estoy de acuerdo que la
dieta casera canina tiene que estar
see more
supervisada pero cualquier dieta casera
△ la ▽
(17sea que Reply
sea ) es mil veces mejor a
esa podredumbre que venden
Silvia > Beato Carlos …en bolsas
aún así sean deago
3 years " alta gama" , hay−que ⚑
cuidar
Holaloesta
quepublicación
se le da de es comer
vieja,alpero
perro
para no darle
tienes razón comida
mi goldenque comía
le hagade daño
la
y listo
mejor!!! Nada
una de selas
compara
más caras a unlaarroz
dog
conchow,
carney de res y a
le daba papas para
alergia, nonuestro
le
canino amigo , eso
proporcionaba nada, sus de el alimento para
perros es una basura
almohadillas deleznable que
se debilitaron
fabrican sín remordimiento
completamente, algunodébil,
hasta quedar
porque
y ahorasabenme que ese maldito
mandaron veneno
dieta de
poco a poco
comida demata a el perro
Olla arroz que loy
con carne
consume
verduras ! frutas etc, nunca más esa
racion o pienso malo malo
△ ▽ Reply
ERICKA M BM > B…
− ⚑
3 years ago

Hola.. Quería preguntarte algo..

Quiero alimentar mi cachorro o no
comida casera xq he leído lo q
comentas de las croquetas.. Cuándo
dicen sin sal y azúcar es radical? Es
decir, el arroz y el pollo por ejemplo
serían solo con agua? Gracias
△ ▽ Reply
Adriana Castro …
− ⚑
3 years ago

Si. le preparas comida casera a tu

perruno no debes poner nada de
sal y nada de azucar y tampoco
condimentos. Solo lo preparas
con agua y los ingredientes arroz
fideo etc etc carinos
△ ▽ Reply

vivian
− ⚑
6 years ago

Hola yo soy cubana y alli hay de todas

razas de perros al igual que en espana
que es donde vivo ahora,siempre he
tenido perros alli tuve ....hasta 4 y alli
ciertamente se le da a los perros
comida cocinada la misma de los
humanos jjjjjj eso el que puede el que
no le da sobras de su propia comida y
no pasa nada .yo le daba pollo y
mollejas a mis perros con arroz.y
boniato.aqui tengo 2 perros y me
pregunto seran tan diferentes que no
pueden comer lo mismo jjjjjjjjjjj
7△ ▽ Reply
evasanmartinf > vi…
− ⚑
6 years ago

Estimad@ Vivian; ;

La alimentación de los perros debe

ser equilibrada. Por eso, la opción
más sencilla de lograrlo es optar por
alimentos comerciales de gama
media o alta, que le recomiende el
veterinario.

En caso de querer cocinar para sus

perros, la dieta de comida casera
debe ser diseñada y supervisada por
su veterinario o nutricionista canino.
La salud de sus peludos amigos está
en juego.

Estas informaciones pueden

interesarle:

http://www.consumer.es/masc...

Gracias por su confianza y por su

amor hacia los animales;

Eva San Martín

Responsable de Mascotas

En Twitter: @evasanmartinf
1△ ▽ Reply

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