METABOLISMO DE LIPIDOS

DRA. : Lucia Liendo

Nestor Francisco Pinckert Terrazas
Ruth Celina Rojas
METABOLISMO DE LIPIDOS
 METABOLISMO DE LIPIDOS

 El tejido es el reservorio mas grande de

energía que tiene el organismo

 Es una acumulación de organizada de

células

 Provienen y se adquieren atreves de los

quilomicrones
 METABOLISMO DE LIPIDOS
 Cuando existe necesidad de energía metabólica se
movilizan las reservas de TG almacenadas en el tejido adiposo.
 Así se transporta hacia los tejidos: músculos, corazón, corteza rana,
etc.
 Estos órganos de ácidos grasos de TG se oxidan para producir
energía
 Los AG cubren hasta el 40% de las necesidades totales de
combustible en una dieta normal.
 En períodos de ayuno o durante la hibernación en ciertos
animales, los AG son la única fuente de energía.
LIPOGENESIS
 LIPOGENESIS
Es el proceso por el cual los azúcares simples
como la glucosa se convierten en ácidos grasos,
que posteriormente se esterifica con glicerol para
formar los triglicéridos que están empaquetados
en VLDL y secretada por el hígado.
 DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE LIPIDOS DE LA DIETA
1) Las sales biliares
emulsionan las
Grasas formando
micelas.
2) Lipasas intestinales
degradan los
Triglicéridos
3) Los Ácidos Grasos y otros
productos de la digestión
son tomados por la
mucosa intestinal y
convertidos en TAG.
8) Los AG son Oxidados como
combustible o re-esterificados
para almacenamiento.
7) Los AG entran a
la célula.
6) La
Lipoproteínlipasa
activada por apo-C en
los capilares
convierten los TAG en
AG y Glicerol.
5) Los
QUILOMICRONES
viajan por el Sistema
Linfático y el Torrente
sanguíneo hacia los
Tejidos.
4) Los TAG son incorporados con
colesterol y Apolipoproteínas en los
QUILOMICRONES.
OBTENCION DE LÍPIDOS POR
VIA SANGUÍNEA
 OBTENCION DE LÍPIDOS POR VIA
SANGUÍNEA
Una pequeña cantidad de
lípidos se obtiene por
lipogenesis otra es por vía
sanguínea por los ácidos
grasos libres que son
transportados por las
lipoproteínas: los
quilomicrones
LIPODOSIS
Enfermedad por almacenamiento de lípidos
 QUE ES LA LIPIDOSIS?

La lipidosis, en realidad, es un grupo

de trastornos metabólicos
heredados. En estos trastornos se
producen una acumulación de
lípidos o ácidos grasos en algunas
células o tejidos. La característica
principal de esta enfermedad es la
falta de enzimas que logren
metabolizar dichos lípidos.
 ENFERMEDAD POR
ALMACENAMIENTO DE LÍPIDOS
 Cuando el almacenamiento de ácidos
grasos es excesivo se puede provocar daño
en los tejidos y a nivel celular,
especialmente en ciertos órganos y
sistemas como por ejemplo el cerebro, el
hígado, el bazo, la medula ósea y el tejido
nervioso periférico.
 Los lípidos son necesarios para el cuerpo,
ya que cumplen diferentes funciones. El
problema surge cuando el organismo, por
causas genéticas, no tiene forma de
controlar su acumulación.
ATEROSCLEROSIS
 ATEROSCLEROSIS
 La aterosclerosis es una enfermedad de las
arterias en la cual el material graso se deposita en
la pared de estos vasos sanguíneos y ocasiona un
deterioro progresivo y una reducción del flujo
sanguíneo. Esta restricción del flujo sanguíneo
desde las arterias hasta el músculo cardíaco
conduce a síntomas como dolor torácico. Los
síntomas de la aterosclerosis no se manifiestan
hasta que se produce una complicación.
 Cuando se acumulan grasa, colesterol y otras
sustancias en las paredes de las arterias. Estos
depósitos se denominan placas. Con el tiempo,
estas placas pueden obstruir las arterias y
causar problemas en todo el cuerpo.
ATEROSCLEROSIS
ZZZZZZZZZ
Enfermedad de Gaucher
 Enfermedad de Gaucher
 Es una enfermedad autosómica recesiva
caracterizado por un déficit de la enzima
glucocerebrosidasa.
 Es considerado como una enfermedad rara que
afecta a un estimado de 1 por cada 50,000
 La falta de la enzima glucocerebrosidasa hace que
se acumulen sustancias dañinas en el hígado, el
bazo, los huesos y la médula ósea. Estas sustancias
impiden que células y órganos funcionen
apropiadamente.
 Los síntomas principales consisten en alteraciones
hemáticas, hepatomegalia y Esplenomegalia.
Enfermedad de Gaucher
Enfermedad de Gaucher
ENFERMEDAD DE NIEMANN-PICK
 ENFERMEDAD DE NIEMANN-PICK
 Es una enfermedad de almacenamiento
lisosómico hereditaria autosómica recesiva, causada
por mutaciones genéticas específicas,
concretamente se trata de un déficit de la
enzima esfingomielinasa de la ruta de degradación
de los esfingolípidos Se incluye dentro del grupo de
las lipidosis que son enfermedades por
almacenamiento de lípidos.
 Los síntomas varían. Otras afecciones pueden causar
síntomas similares
 Hinchazón abdominal
 Dificultades de alimentación
ENFERMEDAD DE NIEMANN-PICK
ENFERMEDAD DE NIEMANN-PICK
COLESTEROL ALTO EN UN
PACIENTE
 COLESTEROL ALTO EN UN PACIENTE
 Es la presencia de niveles elevados
de colesterol en la sangre. No puede
considerarse una patología sino un
desajuste metabólico que puede ser
secundario a muchas enfermedades y
puede contribuir a muchas formas de
enfermedad,
especialmente cardiovascular. Está
estrechamente vinculado a los términos
hiperlipidemia (los niveles elevados de
lípidos) y hiperlipoproteinemia (los niveles
elevados de lipoproteínas).
COLESTEROL ALTO EN
EXODONCIA
 COLESTEROL ALTO EN EXODONCIA
 De acuerdo con los investigadores de la Facultad de Odontología de la USP, el colesterol
alto tiene un efecto negativo sobre los tejidos de la mucosa bucal y altera su capacidad
para cicatrizar.
 Asimismo, dicho efecto puede perjudicar tanto las cirugías odontológicascomo los
tratamientos que utilizan aparatos de ordodoncia, ya que si un paciente necesita de un
procedimiento que implique en el corte de tejidos en la boca, estará expuesto a una
hemorragia debido a la dificultad de cicatrización y a una mayor posibilidad de
infecciones.
 En efecto, la investigación fue realizada con ratones de laboratorio, a los que se les
suministró durante un periodo de entre 2 y 6 semanas una ración que puede aumentar el
colesterol.
 Tratamiento dental en pacientes con
colesterol
 Muchas veces el dentista en los pacientes con colesterol detecta
alteraciones en las encías que no se habian diagnosticado antes y cabe al
dentista establecer la pauta correcta para solucionar estos problemas
inducidos por los fármacos permitiendo al paciente recuperar su salud
dental.
 Los pacientes con colesterol suelen estar tomando medicación que influye
directamente en la salud de las encías.
El tratamiento dental de estos pacientes debe ir enfocado en mantener la
salud periodontal y consultar con su médico por si hay medicación que
provoca agrandamiento gingival.
 Tratamiento dental en pacientes con
colesterol
 A los Odontólogos en nuestra práctica diaria se nos pueden presentar a consulta
pacientes con DIABETIS, por lo que es necesario e importante estar conscientes de las
consideraciones en el manejo médico y dental para esta extensa población de
pacientes.
 Historia médica: Es importante para el clínico realizar una buena historia clínica y
evaluar el control glicémico en la primera cita. Se debería preguntar al paciente
acerca de sus recientes niveles de glucosa y la frecuencia de los episodios de
hipoglicemia. Medicaciones antidiabéticas, dosis y tiempo de administración deberían
ser determinadas1.
 Horario de Consulta: En general, las citas en la mañana son recomendables, ya que los
niveles endógenos de cortisol son generalmente mas altos en este horario (el cortisol
incrementa los niveles de azúcar en sangre)
 Dieta: Es importante para el Odontólogo asegurarse de que el paciente haya comido
normalmente y aplicado o tomado su medicación usual
GRACIAS