COFEPRIS

CLASIFICACIÓN NOMBRE (s) FDA EUFIC

ANEXO III
Azorrubina carmoisina 23 - III - 3 FD &C Red No. 3 E 122
Azul brillante FCF y sus
lacas. // Azul alimentos 2 y 23 - III - 4 FD & C Blue No. 1 E 133
sus lacas

Indigotina y sus lacas //

23 - III - 16 FD & C Blue No. 2 E 132
Azul alimentos 1 y sus lacas

Verde rápido FRF FD & C Green No. 3 E 143

Naranja B
Rojo cítrico 2 Citrus Red No. 2 E 121
A Eritrosina FD & C Red No. 3 E 127
R Rojo allura // Rojo
23 - III - 21 FD & C Red No. 40 E 129
T alimentos 17
I Tartracina // Amarillo
23 - III - 22 FD & C Yellow No. 5 E 102
F alimentos 4
I Amarillo ocaso FCF //
23 - III - 2 FD & C Yellow NO. 6 E 110
C Amarillo alimentos 3
I Amaranto E 123
A Verde S E 142
L Litolrrubina BK … E 180
Ponceau 4R // Rojo de
E 124
cochinilla A
Azul patente // Azul
patentado 5 ö V// Azul de … E 131
sufán
Negro brillante // BN
… E 151
//Negro PN
Marrón ó Café FK … E 154
Marrón ó Café HT … E 155
Litol - rubina BK … E 180
 COFEPRIS
CLASIFICACIÓN NOMBRE (s) FDA EUFIC
ANEXO III
Curcumina 23 - III - 4 Tumeric E 100
Carotenos 23 - III - 9   E 160a i
Extracto de annato // Bixina,
  Extracto de achiote E 160b
bija , norbixina
Paprika   Pimentón E 160c
Luteína// Extracto de
23 - III - 17   E 161b
cempazuchitl // Xantofilas
NATURAL Licopeno   Tomato lycopeno E 160d
Rojo de remolacha // Remolacha deshidratada
  E 162
Betanina (polvo)

Extracto de color de una //

Extracto de piel de uva y
  Extracto de piel de uva E 163
grosella
(enocianina)

Carbonato de calcio     E 170

Azafrán   Saffron E 164
Riboflavina   Ribloflavin E 101 i
Riboflavina - 5 - fosfato   Ribloflavin E 101 ii

Complejos cúpricos clorofila 23 - III - 10   E 140

Complejos cúpricos clorofila

23 - III - 10 Clorofila de cobre y sodio E 141
y sales de potasio
NATURALES
SINTETICOS Color caramelo ( Clase I,II,III,
23 - III -6 Caramelo E 150 a - d
IV)
Beta caroteno 23 - III - 9   E 160a ii
Beta - apo 8´ - carotenal 23 - III - 9   E 160e
Ester etilico del ácido beta -
23 - III - 9   E 160f
apo - 8 - carotenoico
Cantaxantina     E 161g