DULCERIA

J&M
ENDULZANDO VIDAS

PRESENTACION
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO
UASD-NAGUA
  NOMBRES:
-Maria D. Mercedes A. 100470554
-Jessica Alvarado 100448805

 SECCION: N1

 PROFESOR: JOSE ESCALANTE

 MATERIA: MERCADOTECNIA

 TEMA: “PLANEACION DE
MARKETING”

INDICE
Presentación---------------------------------------------------------
Resumen General -------------------------------------------------
Introducción ---------------------------------------------------------
Empresa--------------------------------------------------------------
Misión -----------------------------------------------------------------
Visión ------------------------------------------------------------------
Valores ----------------------------------------------------------------
Objetivo general y específico ------------------------------------
A quienes será dirigido nuestro Producto--------------------
Como se va a mercadear el producto -------------------------
Estrategia al consumidor -----------------------------------------
Estrategia al comerciante y distribuidores -------------------
Producto de consumo --------------------------------------------
Mezcla de marketing ----------------------------------------------
Información del producto -----------------------------------------
Elaboración del Producto-----------------------------------------
Presentación del Producto---------------------------------------
Posicionamiento de mercado -----------------------------------
Ciclo de vida del producto ---------------------------------------
Análisis de FODA --------------------------------------------------
Segmentación de mercado --------------------------------------
Conclusión------------------------------------------------------------

RESUMEN GENERAL

Al elaborar un nuevo plan de marketing de esta pequeña empresa,

lo hemos hecho con la finalidad de ofrecer un servicio factible,
satisfactorio y beneficioso para todas aquellas personas (público y
consumidor) que ameriten del mismo.

Nos hemos enfocado en este tipo de negocio porque es algo que va

a satisfacer las necesidades y el deseo de aquellos que exijan
calidad, eficiencia, sencillez, buen gusto y elegancia del producto
para sus actividades o eventos.

Esta empresa se basa en trabajar con amor para brindarles un

producto de gran calidad a los consumidores que son el alma de
nuestra empresa.

Esperando que nuestro producto y nuevo plan de marketing sea de

grandes beneficios y de la acogencia del público al cual va
destinado.

INTRODUCCIÓN
La presentación de este negocio trata de la creación de un nuevo
plan de marketing para esta pequeña empresa a la cual le hemos
dado por nombre, “dulcería J & M.”

Antes de crear este plan de marketing hemos usado como

estrategia hacer un estudio de mercado el cual nos dice que es algo
que es de principal importancia en los diferentes festejos y que se
puede hacer una inversión a largo plazo en este negocio.

Un plan de negocio es la creación de un proyecto por escrito en el

cual se evalúan todos los aspectos económicos, y se hace una
descripción de las perspectivas del mismo.

Nuestro objetivo es elaborar este plan de marketing para que el

negocio tenga buen beneficio y pueda satisfacer las necesidades de
los consumidores, desarrollarnos en el mundo de los negocios y
crecer como empresa.

EMPRESA
 Dulcería J&
M
Nuestra empresa, llamada DULCERIA J & M se crea en el año
2019, con la idea de hacer dulces caseros, y desde entonces
hemos creado nuevos sabores y tamaños que atrajeran al
consumidor.

Este negocio se encarga de crear dulces que se presentan en

diferentes formatos de ventas de acuerdo a las exigencias del lugar
a que van dirigidos, estando sometidos en todo momento a los más
altos controles de calidad e higiene.

Estamos ubicados en el Municipio de Cabrera, Provincia María

Trinidad Sánchez, C/ Duarte #26 en el segundo nivel.

PLANEACION ESTRATEGICA DEL MARKETING

Visión
Como VISION se proyecta en estar entre las 2 mejores dulcerías de la zona
norte, con la mayor venta y distribución de pedidos.

Misión
Como MISION se compromete a conducir sus producciones con integridad
y responsabilidad con un equipo de trabajo excepcional comprometidos a
dar lo mejor para nuestra gente y las comunidades en que trabajamos.
Valores
 Motivación
 Innovación
 Flexibilidad y orientación al cliente.
 Ética y rentabilidad.
 Responsabilidad.
 Honradez

Objetivo general
Elaborar un nuevo plan de marketing para la “dulcería J & M” en
Cabrera y brindarles a los clientes un buen servicio y calidad del
producto.

Objetivo especifico
Aumentar las ventas y la producción.

Mantener el servicio y la calidad.

Ampliar las ventas en otra zona de la nuestra región.

MICROENTORNO

CLIENTES
Existen diversos tipos de clientes, entre ellos contamos en nuestra
empresa con los siguientes:

 Clientes extraños

 Clientes mariposas

 Clientes perseveres
  Clientes amigos verdaderos

COMPETIDORES
En nuestra zona tenemos 3 competidores, estos son:

 Delicias 060.

 Dulcería ricuras.

 Dulces don cesar.

MACROENTORNO
Ent. Económico

El panorama actual de la economía dominicana es favorable para la

promoción, distribución y comercialización de este producto, ya que
estamos en una época de crecimiento.

Ent. Sociocultural

Cabrera es una ciudad en constante crecimiento por lo que todavía necesita

algunas infraestructuras, pero es una ciudad en la que conviven ancianos,
adultos, jóvenes y niños, incluyendo a los inmigrantes que se encuentran en
constante crecimiento.

Ent. Ecológico

Desde el punto de vista ecológico nuestra empresa está comprometida a

utilizar productos y utensilios que no dañen el medioambiente.

Tales como bolsas de papel, envases reusables, entre otros.

Ent. Tecnológico
 Crear una página web es el mejor medio de difusión, y además permite
hacer consultas y pedidos online, y ofrecer más servicios. Si nos centramos
en nuestro negocio, el único factor tecnológico que tenemos es la página.

A QUIENES SERA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO

Este Producto va dirigido a todo tipo de público o actividades tales

como:

 Cumpleaño
 Eventos Comerciales
 Actividades Políticas
 Bonches Playeros
 Actividades familiares
 Festividades Navideñas
 Otros

COMO SE VA A MERCADEAR EL PRODUCTO

Este producto se va a promover a través de:

 Volantes
 Redes Sociales
 Anuncio por Radio, Emisora.
 Anuncio Por Televisión
 Ofertando nuestros Productos

Estrategias para los Comerciantes y Distribuidores

Para estimular a los revendedores a trabajar y comercializar en

forma agresiva este producto específico. Usaremos los siguientes:

        Exhibiciones
        Demostradores
        Garantía
 ANALISIS FODA

Fortalezas:

        Calidad del Producto

        Rentabilidad.
        Distribución a nivel provincial.
        Variedad en dulces.

Oportunidades

        Brindar tamaños alternativos.

        Mayor difusión de la gastronomía dominicana.
        Concientizar sobre la facilidad de repartir a los invitados la misma
cantidad sin tener gran trabajo

Debilidades

        Nuevos en el mercado.
        Caducidad de producto.

Amenazas

        Introducción de nuevos productos similares

        Competencia de productos iguales ya existentes

 LAS 4 Ps DEL MARKETING

        Producto
        Precio
        Plaza
        Promoción

Producto.
Los dulces J & M son un producto de calidad y de excelente sabor
para toda la familia.

Precio.

Los dulces están disponibles a distintos precios dependiendo el

tamaño. De 50.00$RD a 200.00$RD.

Plaza. 
en establecimientos comerciales con una inmediata reposición con la
finalidad que el consumidor lo encuentre siempre disponible para su
compra.

En cadenas de supermercados y colmados donde el producto se muestra al

público consumidor con un alto impacto visual, gracias a los colores
llamativos de sus presentaciones.

Promoción. 

 Volantes

 Redes Sociales

 Anuncio por Radio, Emisora.

 Anuncio Por Televisión

 Ofertando nuestros Productos

INFORMACION DEL PRODUCTO

Dulce de coco tierno.

Es un producto dirigido a todo tipo de Público, comerciantes, y otros

que sienten el gusto y deleite que inspiran los dulces.

Los dulces han pasado de ser un elemento esencial en el buen

paladar de nuestros consumidores. Existen tantas formas y sabores
como imagines. Nosotros te enseñamos como se hacen. De esta
forma, podrás hacer los dulces que deseas a tu gusto.

Si quieres dar una buena imagen en un compartir o cualquier otra

actividad especial, nada como presentarles el mejor postre en la
mesa.

ELABORACION DEL PRODUCTO

Ingredientes para el dulce de coco tierno

 pulpa de coco tierno

 leche evaporada
 leche entera
 leche condensada azucarada
 sal
 vainilla
 canela.
 Preparación

Mezclar todos los ingredientes menos la condensada. Llevar a

fuego alto hasta punto ebullición (hervir) por 5 minutos. Pasado el
tiempo, disminuye el fuego y agrega la condensada.
Dejar cocinar sin tapar por 20-30 minutos o hasta que espese.
Durante todo tiempo debes mover con una cuchara de madera
aproximadamente cada dos minutos para que no se pegue del
fondo de la olla. Dejar enfriar y servir.

PRESENTACION DEL PRODUCTO

Nuestros dulces son variados, la presentación depende de la
festividad, evento o lugar al que este destinado.

POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO

Nuestro producto está posicionado como uno de los favoritos en el
mercado de la ciudad, por su alta cantidad de componentes
nutritivos, variedad de sabores, presentación y textura.

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Nuestro producto se encuentra en la etapa de introducción. Por lo

tanto, el producto está en el proceso de obtención o elaboración de
clientes innovadores.

Además, los dulces se encuentran en un nivel alto y las utilidades o

beneficios son altas. Pero el motivo de esta utilidad es buscar la
aceptación de los consumidores y llevar el producto a la etapa de
crecimiento. Este crecimiento será dirigido por el desarrollo del
producto, y en esta misma categoría, ofreciéndoles otras
alternativas al consumidor en formas y sabores.
 SEGMENTACION DE MERCADO

Nuestro público objetivo está comprendido entre personas de todo

tipo de clases sociales ya que este producto llega a clase alta, clase
media y clase baja.

De acuerdo con algunos criterios de la segmentación, nuestro

producto estará dirigido de la siguiente manera:

SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA

Nos enfocamos en el municipio de Cabrera, pero para la

distribución del producto contamos con el apoyo de zonas aledañas
como; Río San Juan, Abreu, Nagua entre otras zonas. Realizando
actividades en los principales Supermercados y colmados.

SEGMENTACION DEMOGRAFICA

Este producto es apto para todo tipo de público; Ancianos, adultos,

jóvenes y niños.

SEGMENTACION PSICOLOGICA

Este producto está destinado para aquellas personas que quieran

disfrutar de sabores extraordinarios en su paladar y por su puesto
de la alta calidad de nuestros dulces.

SEGMENTACION CONDUCTUAL

Nuestros productos le ofrecen al consumidor calidad, precio acorde

al producto, buena presentación y un gran valor nutricional.
 CONCLUSIÓN

Al elaborar un plan de marketing a esta pequeña empresa ha sido

de suma importancia para nosotras, ya que hemos puesto en
práctica los conocimientos adquiridos en este curso por medio a
este trabajo.

En dicho trabajo hemos adquirido muchos conocimientos sobre

mercadeo, los planes de marketing en las empresas.

Finalmente podemos decir que nuestro producto por su calidad y

economía puede llegar a posicionarse en el mercado como un
producto de consumo diario y de preferencia de los consumidores.