1 Universidad Nacional del Altiplano

2 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas

3 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

4
1
2
3 I. Título
4
5 Estudio y diseño de un sistema de automatización ambiental de suministro de comida
6 y agua para un criadero de pollos de la ciudad de Puno.
7
8 II. Resumen del Proyecto de Tesis
9
10 El presente proyecto de investigación consiste en: Estudio y diseño de un sistema
11 electrónico en sumistración de comida para pollos.
12
13 Se automatizará para facilitar el suministro del alimento para los pollos permitiéndole
14 al usuario (dueño) solo llenar los depósitos de agua y comida como: granos, semillas
15 etc.
16
17 Mediante este sistema el usuario podrá visualizar en una pantalla LCD las siguientes
18 opciones de funcionamiento:
19
20 ● Configuración y menú del usuario.
21 1. Usuario puede realizar la configuración de hora, fecha;
22 2. Parámetros del nivel agua y comida
23 3. Programar horarios de hasta 3 turnos para servir el alimento.
24
25 ● En caso se requiera recargar alguno del depósito de alimento o agua tendrá
26 la alerta de alarma automáticamente.
27
28 ● El funcionamiento eléctrico del sistema se basa con energía renovable
29 (paneles solares y baterías recargables)
30
31 Con este sistema se tendría el control de la calidad de la alimentación en los
32 criaderos de pollos en la ciudad de Puno, asimismo este proyecto estaría aportando
33 en la conservación del ecosistema ya que funcionará con energía renovable.
34
35 III. Palabras claves (Keywords)
36
37 Pollos, alimento, automatización, ambiente, energía renovable.
38
39 IV. Justificación del proyecto
40
41 En primer lugar, con este proyecto se desea lograr que el usuario pueda realizar
42 otras actividades tranquilamente, sabiendo que sus pollos se encuentran con una
43 alimentación adecuada y precisa. La cual permitirá la evolución correcta de los
44 pollos, pues a medida que estos crecen requieren más alimento, por lo cual se debe
45 cambiar la porción ofrecida y se debe garantizar que todos los animales reciban lo
46 que necesitan adecuadamente. Asimismo, disponer del tiempo que utilizaba para dar
47 de comer a los pollos en otras actividades necesarias.
48
49 Teniendo un sistema automatizado se estaría aplicando la tecnología en procesos
50 cotidianos el cual facilitarán la calidad de vida de las personas que criadores de
51 pollos en la ciudad de Puno, al mismo tiempo se logra aportar en la conservación de
52 nuestro ecosistema.
53
54
55
56
5 1
6
 7 Universidad Nacional del Altiplano
8 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
9 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

10
57
58 V. Antecedentes del proyecto
59
60 DISPENSADOR DE COMIDA PARA CANES DE USO DOMESTICO CLAUDIA
61 XIMENA VILLALBA LINARES, NESTOR JAVIER MORALES GALARZA• 2007
62 [ CITATION VIL07 \l 10250 ]
63
64 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar e implementar un prototipo dispensador de
65 comida para canes de tamaño mediano de uso doméstico.
66
67 • OBJETIVO ESPECIFICO: Diseñar un mecanismo que se acople al sistema
68 electrónico que suministre la cantidad determinada de comida. Programar el
69 dispositivo de control programable (MICROCONTROLADOR).
70
71 Hoy en día es muy importante darles de comer en sus horas indicadas para poder
72 cuidar su nutrición el proyecto es muy importante el desarrollo del prototipo
73 optimizara el tiempo del cuidado de los animales. Este trabajo se relaciona con la
74 investigación planteada, ya que muestra cómo debe estructurarse un módulo
75 instruccional. El sistema es acondicionado para razas pequeñas y el prototipo
76 permite dispensar la cantidad precisa y en tiempos exactos.
77
78 AUTOMATIZACION DEL GALPON DE CRIANZA AVICOLA A-1 DE POLLOS
79 BROILERS DEL IASA EGUES DAVILA, GUSTAVO RICARDO; VASCONEZ
80 CACERES, JAIME DANIEL 2007[ CITATION EGU07 \l 10250 ]
81
82 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar y simular la automatización del galpón “A-1” de
83 crianza avícola de pollos boiler del IASA.
84
85 • OBJETIVO ESPECIFICO: Estudiar el galpón “A-1” del IASA para su
86 automatización. Diseñar un sistema automático de control de temperatura y
87 humedad. Diseñar un sistema automático de alimentación para las aves. Diseñar un
88 sistema de supervisión y control remoto que permita monitorear y operar el proceso
89 desde las aulas u oficinas. Construir un galpón a escala e implementar en él todos
90 los sistemas diseñados. Analizar la operación de los sistemas en base a
91 simulaciones. Elaborar documentación técnica sobre el sistema.
92
93 En la crianza de aves es de suma importancia optimizar el manejo de la
94 alimentación y control de las condiciones medioambientales, lo cual permitirá
95 obtener un producto final de alta cálida que cumpla con estándares establecidos.
96
97 La metodología empleada se relaciona con el proceso constructivo del aprendizaje,
98 a través del desarrollo de proyectos. El diseño del sistema de supervisión y control
99 remoto desarrollado permite obtener datos estadísticos de uso administrativo y
100 supervisión del sistema de control automático.
101
102
103 COMEDERO AUTOMATIZADO PARA POLLOS DE ENGORDE PIERRE IVAN
104 VARGAS VELEZ, MIGUEL ANGEL SARMIENTO DIAZ 2014[ CITATION SAR14 \l
105 10250 ]
106
107 • OBJETIVO GENERAL Diseñar un prototipo, de un sistema de alimentación para
108 pollos de engorde ajustable con respecto al tiempo y a la cantidad de alimento
109 deseada por el usuario, que permita entregar el alimento a las aves de manera
110 eficiente, controlado por medio de un sistema digital
111
112 • OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Estudiar y definir con un zootecnista una manera
11 2
12
 13 Universidad Nacional del Altiplano
14 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
15 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

16
113 adecuada de entregar el alimento a los pollos de forma tal que se obtenga el mejor
114 provecho en el proceso de engorde del lote pollos. Seleccionar el montaje
115 adecuado que permita llevar el alimento desde una mini tolva a los comederos.
116 Diseñar un prototipo a pequeña escala del comedero automatizado, que sea
117 ajustable por medio de una interfaz con el usuario
118
119 Se controló el flujo de alimento y el peso contenido en un recipiente, para lo cual
120 implementaron tensiones de referencia base (tensión de referencia del peso,
121 tensión de referencia del flujo y tensión de error a la salida de su sistema) para esto
122 utilizaron una compuerta de salida y se usó una tolva a donde llega el alimento, un
123 sistema de compuerta de desfogue que simula que los animales consumieron el
124 alimento, la tensión de referencia de error se vuelve negativa para hacer la
125 inversión de giro del servomotor Para el control automático utilizaron 2
126 controladores, uno para el peso y uno para el flujo de alimento, luego se aplicó una
127 lógica para controlar al servomotor, las retroalimentaciones son para el peso, y una
128 romana con potenciómetro lineal que simula una carga.
129
130 En la simulación del sistema global por medio del software proteos funcionara
131 adecuadamente. Las pruebas por bloques realizadas fueron de gran utilidad para
132 poder realizar el sistema global.
133
134 La programación por medio de funciones nos permitió organizar la estructura del
135 programa con mayor facilidad, reducir el número de líneas de código en el
136 programa principal y evitar el desbordamiento de la memoria ROM.
137
138 La forma de ingresar a los modos presionando el pulsador por un segundo, se
139 decidió así para evitar problemas de ejecución del programa.
140
141 El flujo másico de alimento que va hacia el comedero no se vio afectado debido a la
142 disposición física que se le dio a la estructura.
143
144 DOSIFICADOR AUTOMATICO DIARIO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES
145 MENORES JUAN HUALLPA TARQUI, 2015[ CITATION HUA15 \l 10250 ]
146
147 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar un sistema automático que sea capaz de dosificar
148 la cantidad de alimento, agua y los horarios establecidos para una alimentación
149 adecuada de los animales menores, tales como el caso de perros, gatos, liebres u
150 otros animales.
151
152 • OBJETIVO ESPECÍFICO: Conocer la cantidad de alimento a proporcionar según
153 el tipo de animal menor y según su tamaño. Proporcionar la cantidad de agua
154 necesaria según el tipo de animal con el uso de electroválvulas y el PLC.Establecer
155 los horarios de alimentación con el uso de un PLC.Traslado de alimento a cada
156 comedero según la cantidad requerida mediante una faja dentada que es
157 accionada por un motor OC.
158
159 En el presente trabajo de investigación se logró automatizar la cantidad de comida y
160 de agua haciendo el traslado respectivo para cada animal menor y en los horarios
161 señalados.
162
163 CONTROL AUTOMÁTICO DE UN CRIADERO DE POLLOS CARLOS ALBERTO
164 CHIRIBOGA FERNÁDEZQuito, Julio 2013[ CITATION CHI13 \l 10250 ]
165
166 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar los componentes de un control automático para crianza
167 de pollos en un criadero ubicado en la parroquia de El Quinche.
168 • OBJETIVO ESPECÍFICO: Diagnosticar la situación actual de los procesos utilizados en
17 3
18
 19 Universidad Nacional del Altiplano
20 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
21 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

22
169 el área de crianza de pollos. Implementar los componentes que permitan controlar las
170 variables. Proponer el mejoramiento de los procesos de control automático de la crianza de
171 pollos.
172
173 EL control automático para un criadero de pollos ha sido implementado en el sector
174 de Iguiñaro, brindando las condiciones aptas para el crecimiento adecuado de los
175 pollos la cisterna será capaz de abastecer durante dos días de líquido a las aves.
176
177
178 DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE COMIDA PARA MASCOTAS, PROGRAMABLE
179 Y CONTROLADO REMOTAMENTE ,JOHN DAVID LEÓN QUENGUAN; DANIEL
180 RUEDA ALMARIO 2013[ CITATION LEO13 \l 10250 ]
181
182 • OBJETIVO GENERAL:Desarrollar un dispensador de comida para mascotas que
183 sea automático, programable y controlado remotamente.
184
185 • OBJETIVO ESPECÍFICO : Realizar el estado del arte relacionado con la
186 construcción de dispensadores de comida para mascotas automáticos,
187 programables y controlables de manera remota. Realizar las especificaciones del
188 sistema y diseñar la estructura mecánica y el control electrónico del dispensador
189 automático.
190
191 El proyecto presentado en este documento llamado “dispensador automático de
192 comida para mascotas programable y controlado remotamente” consiste en el
193 desarrollo de un prototipo que pueda dosificar el alimento para mascotas de manera
194 programada y que se pueda controlar a distancia desde un dispositivo móvil. El
195 diseño del proyecto se dividió en cuatro (4) fases: mecánico, electrónico, firmware y
196 software de la App para Android. El prototipo es referenciado con el nombre “Feed
197 Your Pet” (FYP).
198
199 CONTROL Y MONITOREO DE UN CRIADERO AVÍCOLA CONTROLADO POR
200 MICROCONTROLADOR DESDE UN SITIO WEB DINAMICO,ISABEL SAN LUCAS
201 ARANCIBIA;DIANA GARZON SALAZAR 2011[ CITATION ARA11 \l 10250 ]
202
203
204
205 • OBJETIVO GENERAL:
206 Identificar las incidencias en una avícola y al mismo tiempo contemplar opciones de
207 control.
208
209 • OBJETIVO ESPECÍFICO:
210 Identificar el problema de alto índice de desperdicio del alimento balanceado en los
211 criaderos avícola.
212
213 Especificar factores que obligan al dueño de una avícola a contratar un gran
214 número de empleados para garantizar el funcionamiento del negocio
215
216 Conclusiones
217 Extender los estudios expuestos en esta tesis al díselo y mejoramiento del proyecto
218 implementado para que funcione en otras áreas.
219
220 VI. Hipótesis del trabajo
221
222 Este proyecto solucionará el problema de la alimentación manual de los pollos y el
223 tiempo que requiere al usuario para esta actividad.
224
23 4
24
 25 Universidad Nacional del Altiplano
26 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
27 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

28
225 El sistema logrará que el proceso de alimentación sea automático en horarios
226 adecuados prescindiendo de la mano humana logrando así una suministración ideal
227 de alimentos.
228
229 Este sistema no reducirá el tamaño y peso ideal de los pollos.
230
231 VII. Objetivo general
232
233
234  Estudio y diseño de un sistema automatizado para el suministro de agua y
235 comida para pollos en la ciudad de Puno
236
237
238 VIII. Objetivos específicos
239
240
241  Diseñar un sistema de control automático de alimento para pollos.
242
243  Establecer cantidad y horarios de alimentación.
244
245  Mejorar la calidad de vida del Usuario y de los pollos.
246
247 IX. Metodología de investigación
248 Investigación no experimental:
249
250 Este tipo de investigación se caracteriza por no manipular deliberadamente las
251 variables independientes. El investigado para este tipo de diseños no experimentales
252 solo se sustrae a contemplar los fenómenos en su estado natural para luego
253 analizarlos. Sobre el particular kerlinger nos dice en la investigación no experimental
254 no es posible manipular las variables o asistir aleatoriamente a los participantes o
255 tratamientos. El investigador no hace ninguna transformación de la realidad. Su
256 contacto es simplemente fenómeno-lógico Hernandez sampier considera que es un
257 estudio donde no se crea ninguna solución nueva, sino que sólo las observa dado
258 que el fenómeno ya ocurrió y por lo tanto no manipula ninguna variable ni ejerce
259 influencia sobre ellos.
260
261 Diseño transversal descriptivo:
262
263 Este tipo de diseños tiene por objetivo la recolección de datos para indagar la
264 incidencia o la tendencia y los valores en que se manifiesta una o más variables.
265
266 Estos tipos de diseño generalmente describen las tendencias de las decisiones. Así
267 por ejemplo, este tipo de diseño de investigación se aplica para medir la tendencia de
268 los votantes que asisten a votar. Es decir lo que trata el investigador es indagar cuál
269 es la tendencia del electorado. Es utilizado también para saber la tendencia de
270 gustos que tienen los usuarios por determinados productos.[ CITATION PIN071 \l
271 10250 ]
272
273
274 X. Referencias
275
276
277
278 I. Referencias

29 5
30
 31 Universidad Nacional del Altiplano
32 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
33 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

34
279

280(s.f.).
281ARANCIBIA, i. s., & GARZON, d. (2011). CONTROL Y MONITOREO DE
282 UN CRIADERO AVICOLA CONTROLADO POR MICROCONTROLADOR DESDE
283 UN SITIO WEB. GUAYAQUIL.
284CHIRIBOYA, c. a. (2013). CONTROL AUTOMATICODE UN CRIADERO DE
285 POLLOS. QUITO.
286EGUEZ, g., & VASCONEZ, j. (2007). AUTOMATIZACION DEL GALPON DE
287 CRIANZA AVICOLA A-1 DE POLLOS BROILERS DEL IASA. QUITO-
288 ECUADOR.
289HUALLPA, j. (2015). DOSIFICADOR AUTOMATICO DE ALIMENTOS PARA
290 NIMALES MENORES. AREQUIPA.
291LEON, j. d., & RUEDA, d. (2013). DISPENSADOR AUTOMATICO DE
292 COMIDA PARA MASCOTAS,PROGRAMABLE Y CONTROLADO
293 REMOTAMENTE. SANTIAGO DE CALI.
294PINO, r. (2007). METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. LIMA-PERU:
295 SAN MARCOS.
296RECURSOS, M. D. (2008). DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL SUB SECTOR
297 AVICOLA. EL SALVADOR, 12-67.
298S.L., S. G. (2015). CATALAGO GENERAL DE PRODUCTOS. SEVILLA.
299SARMIENTO, m. a., & VARGAZ, i. p. (2014). COMEDERO
300 AUTOMATIZADO PARA POLLO DE ENGORDE. Pereira-Colombia.
301VILLALVA, x., & MORALES, n. (2007). DISPENSADOR DE COMIDA PAR
302 ACANES DE USO DOMESTICO . BOGOTA.
303
304
305
306 XI. Uso de los resultados y contribuciones del proyecto
307
308 El sistema automatizado tendrá como consecuencia permitir al usuario utilizar el
309 tiempo que requerido en alimentarlos, a realizar labores de limpieza, verificar el
310 bienestar de los pollos, inspecciones, entre otras actividades relacionados al negocio.
311
312 Asimismo, aportar en la conservación del ecosistema utilizando energía renovable,
313 ya que en el funcionamiento del proyecto será usada la energía renovable como los
314 paneles solares y baterías.
315
316 El sistema de control automático se simuló de manera tal que puede ser utilizado en
317 un sistema a escala real sin ningún problema.
318
319
320 XII. Impactos esperados
321
322 i. Impactos en Ciencia y Tecnología
323
324 Con este sistema de automatización se innovará la forma de vida de las personas
325 de la ciudad de Puno ya que se introducirá tecnologías la cual les permitiría poder
326 usar su tiempo en otras actividades que no sea en el suministro de alimentos a los
327 pollos; Así como el aporte con la conservación del medio ambiente utilizando
328 tecnología automatizada.
329
330
35 6
36
 37 Universidad Nacional del Altiplano
38 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
39 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

40
331 ii. Impactos económicos
332
333 Al estudiar y diseñar este proyecto se desea lograr que este se pueda
334 implementar con componentes electrónicos que sean fáciles de conseguir en las
335 tiendas electrónicas y a la vez muy económicas en el mercado, asimismo se
336 evitará el gasto de recargar o comprar baterías ya que funcionará con energía
337 renovable.
338
339 Además, con este proyecto se evitarán gastos innecesarios en la actividad de
340 alimentación de los pollos.
341
342 iii. Impactos sociales
343
344 Este proyecto mejoraría la calidad de vida de las personas, así como de los pollos
345 ya que este tendrá una alimentación adecuada y por lo tanto una mejor
346 producción en su especie.
347
348 El hombre podrá disponer del tiempo que utilizaba para dar de comer a los pollos.
349
350 Así mismo el usuario podrá disponer sus productos de mejor calidad y garantía
351 para que pueda distribuir a sus clientes.
352
353 iv. Impactos ambientales
354
355 Este proyecto aportará a la conservación del ecosistema puesto que utilizará
356 paneles solares así evitar el uso excesivo de baterías y el consumo de energía
357 eléctrica y nuclear.
358
359
360 XIII. Recursos necesarios
361
362  Recursos humanos.
363  Recursos económicos.
364  Visitas a criaderos de la ciudad de Puno.
365  Alquiler de Movilidad.
366  Combustible.
367  Energía eléctrica.
368  Internet.
369  Útiles de escritorio.
370  Impresiones.
371  Computadora.
372  Otros.
373
374 XIV. Localización del proyecto
375
376 El estudio y diseños se llevará a cabo en la Universidad Nacional del Altiplano
377 localizada distrito de Puno provincia de Puno en la región de Puno Perú.
378
379 La cual se ubica en la Av. Floral N° 1153 - Puno a 3,827 msnm que limita con:
380
381  Por el Norte con el Lago Titicaca y las provincias de Huancané y San Román.
382  Por el Sur con la Región de Tacna.
383  Por el Este con la provincia el Collao.
384  Por el Oeste con la Región de Moquegua.
385
41 7
42
 43 Universidad Nacional del Altiplano
44 Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas
45 Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

46
386 XV. Cronograma de actividades
387
Trimestres
2018 2019

Actividad NOV. DIC ENERO FEB MAR

2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

Planteamiento del proyecto de x

investigación.
Elaboración del perfil de proyecto de x x
investigación.
Aprobación del proyecto de x x
investigación.
Visitas a criaderos. x
Recopilación de información. x x x x x x x
Redacción del borrador de tesis. x x x x
Estudio de resultados. x x
Presentación del borrador de tesis. x x
Sustentación del proyecto de tesis. x

388
389 XVI. Presupuesto
390
Descripción Unidad de Costo Unitario Cantidad Costo total (S/.)
medida (S/.)
Recursos hombre /hora 30.00 2 60.00
Humanos
Recursos s/.
Económicos
Visita a hombre /hora 30.00 2 60.00
criaderos
s/.horas 30.00 5 150.00

Alquiler de
Movilidad
Combustible s/. 20.00 5 100.00
Energía eléctrica s/.gal./mes 30.00 5 150.00
Internet. s/. megas/mes 80.00 5 400.00
Útiles de 50.00 1 50.00
escritorio.
Impresiones hojas 10.00 1 10.00
computadora unidades 2

otros unidades 100.00 1 100.00

TOTAL 380.00 29 1080.00
391

47 8
48