Ejercicios de Capacidad y Mezcla de productos

Gerencia de operaciones

1. Hickory Manufacturing Company pronostica la siguiente demanda para un producto (en miles de unidades) durante
los primeros cinco años:

Año 1 2 3 4 5

Pronóstico de la demanda 114 129 131 134 133

En la actualidad, el fabricante tiene ocho máquinas que operan sobre la base de dos turnos (ocho horas cada uno).
Suponga que hay 250 días laborables en un año. La producción de cada bien fabricado se lleva 26 minutos.

a. ¿Cuál es la capacidad de la fábrica?

b. ¿La empresa necesita comprar más máquinas?, de ser así, ¿cuántas? ¿Cuándo?, de no ser así, justifique su
respuesta.

2. La división de crédito al consumo de un banco importante quiere determinar el volumen de personal que necesitaría
para procesar hasta 200 solicitudes de préstamos al día. Estimó que cada funcionario puede procesar una solicitud
aproximadamente en 20 minutos. Si la eficiencia de un funcionario de crédito es 0.8 (80%) y cada funcionario trabaja
siete horas al día, ¿cuántos funcionarios se necesitaría para manejar ese volumen de negocios?

3. Dados los siguientes datos para el área de manufactura de Albert´s:

Costos fijos por turno =$60,000

Costos variables por unidad =$7

Precio de Venta =$12

Número de máquinas =5

Número de días laborables en el año =340

Tiempo de procesamiento por unidad =60 minutos

a. ¿Cuál es la capacidad con un solo turno de ocho horas?

b. ¿Cuál es la capacidad con dos turnos? El costo fijo adicional para el segundo turno es $40,000.

c. ¿Cuál es el volumen de equilibrio con una operación de un solo turno?

 d. ¿Cuál es el ingreso máximo con un solo turno?

e. ¿Cuál es el volumen de equilibrio con una operación de dos turnos?

f. ¿Cuál es el ingreso máximo con dos turnos?

4. El procedimiento para renovar una licencia de conducir es el siguiente: primero, el empleado llena la solicitud, quien
después toma la fotografía del conductor y por último la secretaria mecanografía y procesa la nueva licencia. Se
necesita un promedio de cinco minutos para llenar una solicitud, un minuto para tomar la fotografía y siete minutos para
mecanografiar y procesar la nueva licencia.

a. Si hay dos empleados y tres secretarias, ¿a dónde estará el cuello de botella en el sistema? ¿A cuántos
conductores se puede procesar en una hora si los empleados y las mecanógrafas trabajan con una eficiencia de
80%?

b. Si van a procesar 40 conductores cada hora, ¿Cuántos empleados y secretarias deberían contratar?

5. Un distrito de departamento de transporte estatal es responsable de 300 millas de carretera. Durante una tormenta en
invierno, los camiones de sal esparcen un promedio de 400 libras de sal por milla y viajan a una velocidad de 25 millas
por hora. Debido al tiempo de viaje improductivo, la eficiencia promedio de los camiones (es decir, el tiempo productivo
pasado cubriendo de sal las carreteras) es de 60%.

¿Cuántos camiones de siete toneladas se necesitarán para terminar el proceso de salar todas las carreteras en el
transcurso de dos horas?

6. Kim Epson opera un servicio completo de lavado para automóviles que funciona de 8.00 am a 8.00 pm, los siete días
de la semana. El lavado para automóviles tiene dos estaciones: una de lavado y secado automático y otra de limpieza
manual de interiores. La estación de lavado y secado automático es capaz de atender 30 vehículos por hora. La
 estación de limpieza manual de interiores puede atender 200 autos cada día. Tomando como base una revisión de
operaciones realizada al final de un año reciente, Kim estima que la demanda futura para la estación de limpieza de
interiores durante los siete días de la semana, expresada en términos del número de automóviles por día, será como
se indica a continuación:

Día Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Autos 160 180 150 140 280 300 250

Instalando un equipo adicional (por un costo de $50,000), Kim puede aumentar la capacidad de la estación de limpieza
de interiores a 300 automóviles diarios. El lavado de cada vehículo genera una contribución de $4.00, antes de
impuestos.

¿En qué tiempo Kim se prevé que pueda recuperar la inversión, antes de impuestos?

7. Up, Up, and Away es una empresa fabricante de cometas y conos para anemómetro. En la tabla siguiente se presentan
los datos pertinentes sobre una operación que será un cuello de botella para esta fábrica en el próximo año fiscal.
 Concepto Cometas Conos para anemómetro

Pronóstico de demanda 30,000 unidades/año 12,000 unidades/año

Tamaño del lote 20 unidades 70 unidades

Tiempo estándar de 0.3 horas/unidad 1.0 horas/unidad

procesamiento

Tiempo estándar de preparación 3.0 horas/lote 4.0 horas/lote

El taller trabaja dos turnos diarios, ocho horas por turno, 200 días al año. Cuenta actualmente con cuatro máquinas y la
dirección considera necesario un colchón de 25%.

¿Cuántas máquinas será conveniente comprar para satisfacer la demanda del año próximo sin recurrir a ninguna de
las soluciones de capacidad a corto plazo?

8. Yost-Perry Industries produce una variedad de guitarras baratas (A, B, C), que fabrican y ensamblan en cuatro
estaciones de procesamiento (W, X, Y Z). La operación es un proceso por lotes. La información del producto: precio,
demanda semanal y tiempos de procesamiento, y la secuencia del proceso se ilustran en la figura debajo. Las
materias primas y las partes compradas se muestran como una tasa de consumo por unidad. Esta fábrica puede
fabricar y vender hasta el límite de la demanda semanal, sin incurrir en penalizaciones si no puede satisfacer la
demanda completa. En cada estación de trabajo hay un operario que gana $15 pesos la hora, la planta trabaja 40
horas por semana. Los costos generales variables ascienden a $9,000 por semana.

A.¿Cuál de las estaciones de trabajo (W, X, Y, Z) tiene la carga de trabajo agregada más grande y por lo tanto
constituye el cuello de botella de Yost-Perry Industries, a cuántos minutos asciende esta carga de trabajo?

Producto A

Paso 3 Producto: A
$11 Paso 1 Paso 2
Terminar en la Precio: $105 por unidad
En la Estación de En la Estación de
Estación de Demanda: 60 unidades
Trabajo W (12 min) Trabajo Z (12 min)
Trabajo X (10 min) Por semana

Materias primas
$5 Parte comprada

Producto B

Paso 3 Producto: B
$8 Paso 1 Paso 2
Terminar en la Precio: $95 por unidad
En la Estación de En la Estación de
Estación de Demanda: 80 unidades
Trabajo W (9 min) Trabajo Y (15 min)
Trabajo Z (10 min) Por semana

Materias primas
$4
Parte comprada

Producto C

Paso 3 Producto: C
$14 Paso 1 Paso 2
Terminar en la Precio: $110 por unidad
En la Estación de En la Estación de
Estación de Demanda: 60 unidades
Trabajo X (10 min) Trabajo W (20 min)
Trabajo Y (5 min) Por semana

Materias primas
$5
Parte comprada
B. Basándose en datos anteriores, utilice el método del margen de utilidad por producto para encontrar una mezcla
de producción adecuada. Recuerde que bajo este método se produce primero el producto de mayor margen de
utilidad hasta el límite de la demanda, seguido por el siguiente producto con el margen de utilidad más alta, y así
sucesivamente hasta utilizar toda la capacidad. ¿Cuál es la utilidad que se obtiene con este método?

C. Recalcule la mezcla de productos utilizando el método de utilidad por cuello de botella. ¿Cuál es la utilidad que se
obtiene con este nuevo método?