Practica Nº 20

1-) Objetivo

(a) Determinar la densidad de una arena fina por cinco estudiantes

(b) Aplicar el tratamiento estadístico a los valores de densidad encontrados por los
estudiantes

2-) Fundamento

La densidad absoluta de un sistema material (d), es la razón entre la masa y el volumen del mismo.
Es una magnitud que mide la cantidad de materia (m) contenida en una unidad de volumen (V)de
un sistema. Es un propiedad intensiva, es decir es independiente de la cantidad de materia
observada. Su expresión matemática,

d = m/V

Las propiedades intensivas son especialmente importantes en los estudios químico, porque suelen
usarse, entre otras aplicaciones, en la identificación de sustancias, pureza de las mismas y
concentración de las disoluciones.

Las unidades básicas en el Sistema Internacional (SI) de masa y volumen son el kilogramo, Kg y el
metro cúbico, Kg/m3. Por lo tanto la unidad de densidad sería, Kg/m 3, pero es una unidad muy
grande, por lo que en química se expresa generalmente en g/cm 3 ó g/mL.

Para un mismo estado de agregación, la densidad depende de la temperatura, pues el volumen

varía con la misma, mientras la masa permanece constante. Es por ello que cada vez que se
determina la densidad, se debe indicar a la temperatura a la que se realiza la experiencia, por
ejemplo para el agua: a 4ºC es de 1.000 g/mL y a 20ºC es de 0.9982 g/mL.

La densidad relativa de una sustancia, dR, es el cociente entre su densidad absoluta (d A) y la

densidad de la otra sustancia (dP) que se toma como referencia o patrón:

dR = d A / d P

Para sustancias líquidas se suele tomar como sustancia de referencia el agua cuya densidad a 4ºC s
de 1.000 g/Ml. Para gases la sustancia de referencia la constituye con frecuencia el aires a 0ºC de
temperatura y 1 atm de presión y tiene una densidad de 1.293 g/Ml

Para la densidad de los sólidos, debemos medir las dos magnitudes, la masa y el volumen. La masa
la medimos con una balanza y el volumen los haremos por el desplazamiento del líquido. Esta
técnica se emplea tanto para sólidos de forma irregular o regular.

Esta técnica consiste, en llenar una probeta con agua hasta un volumen definido n(volumen inicial,
Vi) a continuación se introduce el cuerpo con la probeta inclinada, para evitar derramar agua y no
romper el fondo la probeta, luego se mide el volumen final, Vf. La diferencia entre, Vf - Vi , es el
volumen desplazado por el sólido de masa, m.

La aplicación del tratamiento estadístico a las medidas de densidad encontrados por los
estudiantes nos ‘permitirá conocer distintos términos y criterios estadísticos que son los
siguientes:
1-) Promedio, x = Σx i / N

2-) Desviación estándar absoluta:

s =

3-) Error absoluto (EA) y error relativo (ER):

√ ∑ ( xi
i=1
− x )2

N − 1

EA = V,calculado - V,aceptado ; ER = EA x 100 / V, aceptado

4-) Desviación estándar relativa ó coeficiente de variación: CV = s/ x

5-) Intervalo de confianza, IC:

IC de μ = x ± zσ/ √N ó IC de μ = x ± t s/ √N
6-) Prueba de significancia para dos promedios:

x1 − x 2 N1 x N2
t calculada =
scombinada √ N1 + N2

s21 ( N 1 − 1 ) + s 22 ( N 2 − 1)
s combinada =
√ N 1 + N2 − 2

7-) Prueba de significancia para datos en pareja:

d − Δ0
t calculado = √N
sd

8-) Prueba de significancia de Fisher: F = s 12 / s22

9-) Rechazo o conservación de datos con la prueba Q

Datos Qcritico, N datos y nivel de confianza

X1 Qm = (X2 - X1)/( X6 - X1)

X2 Si Qm < Qcritico se conserva el dato observado

QM = (X6 – X5)/( X6 - X1)

X3
Si QM < Qcritico se conserva el dato observado
X4

X5

X6

10-) Análisis de varianza, ANOVA:

(a) El gran promedio:

N1 N2 N3 NI
x = ( ) ( ) ( )
N
x1 +
N
x2 +
N
x 3 + . . .. .. + ( )
N
xI

(b) Suma de cuadrados debido al factor:

2 2 2 2
SCF = N 1 ( x 1 − x ) +N 2 ( x2 − x ) + N 3 ( x 3 − x ) + .... + N I ( x I − x )

(c) Suma de cuadrados debido al error:

2 2 2 2
SCE = s1 ( N 1 − 1) + s 2( N 2 − 1) + s 3 ( N 3 − 1) + . .. ... + s I ( N I − 1)

(d) La suma total de los cuadrados y grados de libertad,

STC = SCF + SCE

(N – 1) = (I - 1) + (N - I)

(e) La media de los cuadrados debido a los niveles de factor y de error,

MCF = SCF/(I - 1) ; MCE = SCE/(N - I)

(f) El estadístico de Fisher, F = MCF/MCE

(g) La Tabla resumen de ANOVA,

Fuente de Suma de Grados de Media de los F

variación cuadrados (SC) libertad (g/L) cuadrados (MC)
Entre grupos SCF I - 1 MCF = SCF/(I - 1) MCF /MSC
(factor efecto)
Intragrupal SCE N - I MCE = SCE/(N - I)
(error)
Total SCT N - 1

(h) El método de la diferencia significativa media (DSM). La expresión es,

2 x CME
DSM = t
√ Ng

Donde Ng, es el número de replicas en cada grupo los cuales deben ser iguales.

3-) Materiales, reactivos y equipos

Materiales

(a) Pisceta de plástico de 250 mL

(b) Pipeta Pasteur de 3 mL de plástico
(c) 5 probetas de 50 mL de vidrio
(d) Arena fina
(e) Embudo
 (f) Termómetro de 0 a 100ºC
(g) Papel toalla

Reactivos

(a) Agua
(b) Disolución de detergente

Equipos:

(a) Balanza con una precisión de 0.01 g

4-) Procedimiento

(a) Medir la temperatura del agua

(b) Medir en una probeta 25.0 mL de agua (V1), haciendo que el menisco del agua coincida
con la línea de 25.0 mL. Puede ayudarse de la pisceta con agua y la pipeta Pasteur.
(c) Medir la masa del conjunto de (a) en la balanza, W1
(d) Se coloca un embudo sobre el conjunto de (b) y se adiciona con cuidado de 10 a 12 g de
arena. Si algunos granos de arena quedaron en las paredes del matraz se bajan con la
ayuda de una varilla de vidrio.
(e) Se mide la masa del conjunto de (c) sin el embudo, W2
(f) Se mide el volumen en el matraz del conjunto de (d), V2
(g) Para la aplicación estadística o el tratamiento estadístico a los datos, se repite 4 veces más
la experiencia. Para la siguiente prueba, se descarta la disolución resultante y se lava el
interior con agua. Se vuelve a llenar la probeta con 25.0 mL de agua, secando el interior
del recipiente con papel toalla, cuidando de no mojar la parte externa.
Nota: participarán en esta experiencia 5 grupos de estudiantes de tal forma que se tendrá
25 mediciones de densidad de la arena.

5-) Cálculos

La densidad de la arena,

D = (W2 - W1)/(V2 - V1) en g/mL

Completar los siguientes cuadros,

Tabla de densidades

Estudiante W1 W2 V1 V2 Densidad, d
Ensayo
1
2
3
4
5

Resumen de densidades de 5 estudiantes (A, B, C, D y E)

 Estudiante A B C D E
Ensayo
1
2
3
4
5

6-) Resultados:

(a) Determinar la media, la desviación estándar promedio, la varianza promedio y el

coeficiente de variación promedio de la densidad calculada por cada estudiante
(b) Escoja los resultados de densidad de dos estudiantes y determine la prueba de
significancia en base a sus promedios y en pareja de datos a un nivel de confianza del 95%.
(c) Escoja los resultados de densidad de un estudiante y determine con la prueba Q si uno de
sus resultados debe descartarse a un nivel de confianza del 95%.
(d) Aplicando ANOVA si hay diferencia entre los resultados de densidad de los estudiantes a
nivel de 95%
(e) Determine cuales estudiantes sus resultados de densidad difieren entre sí a un nivel de
confianza de 95%.

7-) Referencias bibliográficas

Skoog, D. Fundamentos de Química Analítica. Novena edición.

https://www.academia.edu/34474929/Libro_Fundamentos_Analitica_Skoog_9ed

Anexos
Resumen de los resultados para la medición de la densidad de la arena fina

Estudiante A W1, g W2, g V1, mL V2, mL Densidad, d

Ensayo
1 110.5 122.5 25.0 30.5
2 110.6 121.8 25.0 30.3
3 110.7 122.9 25.0 30.7
4 110.8 121.7 25.0 30.9
5 111.2 122.3 25.0 31.1

Estudiante B W1, g W2, g V1, mL V2, mL Densidad, d

Ensayo
1 111.6 123.2 25.0 31.5
2 110.8 120.7 25.0 31.0
3 111.2 122.3 25.0 31.4
4 110.9 120.9 25.0 31.3
5 111.5 122.1 25.0 30.9

Estudiante C W1, g W2, g V1, mL V2, mL Densidad, d

Ensayo
1 111.8 122.7 25.0 30.9
2 111.2 121.2 25.0 30.7
3 110.7 122.5 25.0 31.0
4 111.3 120.6 25.0 31.8
5 111.7 123.1 25.0 31.6

Estudiante D W1, g W2, g V1, mL V2, mL Densidad, d

Ensayo
1 110.5 121.6 25.0 30.2
2 111.5 122.1 25.0 31.3
3 111.4 123.2 25.0 31.6
4 111.0 122.2 25.0 31.4
5 111.9 122.6 25.0 31.0

Estudiante E W1, g W2, g V1, mL V2, mL Densidad, d

Ensayo
1 111.7 122.6 25.0 30.9
2 111.9 123.1 25.0 31.1
3 111.8 123.7 25.0 31.5
4 111.6 122.8 25.0 31.2
5 111.2 123.2 25.0 30.9