MARCA: MALTOS BLANCO

INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2015/12/23

TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Maltos Blanco Joven 2015 Blanco

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Diciembre 2015 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.4° 5 - 7° C Macabeo 100 %
ACIDEZ TOTAL: 4.5 g/L %
Ph: 3.13 %
SO2TOTAL: 190 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Bonito color amarillo pálido, con reflejos verdosos ,presenta un gran potencial aromático en el Ensaladas, frituras de pescados y -
que se abre todo el abanico de aromas cítricos, florales y tropicales (limón, piña y manzana mariscos, marisco hervido o preparado a
verde). En boca es sabroso y muy equilibrado,con una fresca acidez y un ligero paso de boca. la plancha, pescados blancos, quesos de
media curación y de pasta blanda, arroces
de mar.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m$JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
i t a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 37IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
5 · F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .
 MARCA: LOMA DEL CARCHE BLANCO
INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2015/12/23
TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Loma del Carche Blanco Joven 2015 Blanco

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Diciembre 2015 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.4° 5 - 7° C Macabeo 100 %
ACIDEZ TOTAL: 4.5 g/L %
Ph: 3.13 %
SO2TOTAL: 190 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Bonito color amarillo pálido, con reflejos verdosos ,presenta un gran potencial aromático en el Ensaladas, frituras de pescados y -
que se abre todo el abanico de aromas cítricos, florales y tropicales (limón, piña y manzana mariscos, marisco hervido o preparado a
verde). En boca es sabroso y muy equilibrado,con una fresca acidez y un ligero paso de boca. la plancha, pescados blancos, quesos de
media curación y de pasta blanda, arroces
de mar.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m i t$JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 3 57IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
· F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .
 MARCA: LOMA DEL CARCHE ROSADO
INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2016/01/09
TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Loma del Carche Rosado Joven 2015 Rosado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Enero 2016 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.2° 5 - 7° C Monastrell 100 %
ACIDEZ TOTAL: 5.3 g/L %
Ph: 3.18 %
SO2TOTAL: 170 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Bonito color fresa con ribete violáceo, en nariz es intenso con aromas muy limpios a grosella, Ensaladas, arroces, quesos semicurados, -
frambuesa y mora. En boca es fresco y amplio, con recuerdos de golosina al final de la boca. carnes blancas, y pescados suaves.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m i t $JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 3 57IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
· F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .
 MARCA: MALTOS ROSADO
INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2016/01/09
TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Maltos Rosado Joven 2015 Rosado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Enero 2016 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.2° 5 - 7° C Monastrell 100 %
ACIDEZ TOTAL: 5.3 g/L %
Ph: 3.18 %
SO2TOTAL: 170 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Bonito color fresa con ribete violáceo, en nariz es intenso con aromas muy limpios a grosella, Ensaladas, arroces, quesos semicurados, -
frambuesa y mora. En boca es fresco y amplio, con recuerdos de golosina al final de la boca. carnes blancas, y pescados suaves.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m$JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
i t a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 37IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
5 · F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .
 MARCA: LOMA DEL CARCHE TINTO
INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2016/02/02
TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Loma del Carche Tinto Joven 2015 Tinto

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Enero 2016 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.4° 14-16° C Monastrell 100 %
ACIDEZ TOTAL: 5.0 g/L %
Ph: 3.30 %
SO2TOTAL: 110 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Color rojo púrpura brillante, aromas de frutas rojas, compotas, cereza y ciruelas. Buena estructura Ahumados, arroces, embutidos, carnes -
en boca, aromático, intenso y fresco. Postgusto largo. blancas y rojas, quesos semicurados y
pescados azules.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m i t$JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 3 57IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
· F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .
 MARCA: MALTOS TINTO
INFORMACIÓN F.E.T.: 1.139 FECHA: 2016/02/02
TÉCNICA REV.: 03 PÁG.: 1 de 1 T3
IMAGEN BOTELLA:

MARCA: TIPO: AÑADA: CLASE:

Maltos Tinto Joven 2015 Tinto

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BOTELLA : VOLUMEN:

Bordelesa esfera 750ML

PERMANENCIA EN BARRICA: FECHA DE EMBOTELLADO: REGION GEOGRÁFICA:

-- Enero 2016 Parque Regional de la Sierra del Carche

ANÁLISIS TÉCNICO: TEMPERATURA DE SERVICIO: VARIEDADES:

ALCOHOL: 11.4° 14-16° C Monastrell 100 %
ACIDEZ TOTAL: 5.0 g/L %
Ph: 3.30 %
SO2TOTAL: 110 mg/L %
NOTA DE CATA: MARIDAJE: PREMIOS:
Color rojo púrpura brillante, aromas de frutas rojas, compotas, cereza y ciruelas. Buena estructura Ahumados, arroces, embutidos, carnes -
en boca, aromático, intenso y fresco. Postgusto largo. blancas y rojas, quesos semicurados y
pescados azules.

LOGÍSTICA:
CAPACIDAD BOTELLA BOTELLAS POR CAJA PESO CAJA EAN BOTELLA DUN CAJA CAJAS x PALET
0,75 Lit. 6 7,2 Kg 125 Europalet 25x5 900Kg
0,75 Lit. 12 14,4 Kg 60 Europalet 12x5 864Kg
140 VMF 28x5 1008Kg
75 VMF 15x5 1080Kg

OBSERVACIONES:

B o d e g a s y V i ñ e d o s C a s a d e l a E r m i t$JUR([SRUW,QWHUQDWLRQDO(VSDxD6/
a , S . L . · C a r r e t e r a “ E l C a r c h e ” , K m 1 1 , 5 · C . P. 3 0 5 2 0 J u m i l l a ( M u r c i a ) E s p a ñ a
Te l é f o n o : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 8 3 0 3 57IQR(PDLOLQIR#DJURH[SRUWFRPHV
· F a x : ( + 3 4 ) 9 6 8 7 1 6 0 6 3 · w e b : w w w. c a s a d e l a e r m i t a . c o m · b o d e g a @ c a s a d e l a e r m i t a . c o m
To l e r a n c i a s / t o l e r a n c e s : A t : 0 . 5 g r / l i t . · A ° : 0 . 5 % v o l . · A z : 0 . 5 g r / l i t .