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Universidad Católica de Honduras

“Nuestra Señora Reina de la Paz”

INVESTIGACIÓN DE PROYECTOS SOCIALES

Docente
Lic. Lourdes Jimena Moncada

Presentado por:
Josué Manueles (0801-1986-12324)
Gabriel Torres (0801-1994-036271)
Leticia López (0801-1988-028641)
Bressy Fonseca (0801-1991-024761)
André Morales ( 0801-1987-18843)

ANÁLISIS INSTITUCIONAL Y DE LA ORGANIZACIÓN DE PROYECTOS

AD-511

Tegucigalpa M.D.C, Honduras C.A. (15 de mayo del 2020)

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INDICE

Contenido
FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 1....................................................................................................3
RESUMEN EJECUTIVO........................................................................................................................5
FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 2....................................................................................................9
RESUMEN EJECUTIVO......................................................................................................................11
FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 3..................................................................................................14
RESUMEN EJECUTIVO......................................................................................................................16
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FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 1

IMPULSADORES

 Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería. SAG

 Departamento de Agricultura de Estados Unidos. USDA.

 Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. IICA.

 Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario. PRONAGRO.

NOMBRE DEL PROYECTO

Incremento de los ingresos de los productores de café a través de la diversificación con

Aguacate, en Choluteca, El Paraíso y Francisco Morazán.

DURACIÓN

La duración del proyecto es de 18 meses, iniciando en julio 2019 a diciembre 2020.

MONTO

L10,958,750.00 (Diez Millones Novecientos Cincuenta y Ocho Mil Setecientos Cincuenta

Lempiras Exactos)

POBLACIÓN META

Productores de café en los departamentos de Choluteca, El Paraíso y Francisco Morazán.

RESULTADO ESPERADO

El proyecto busca mejorar los ingresos familiares, empleo, los niveles de seguridad alimentaria y

nutrición (SAN) de los productores de café, así como generar divisas al país por la exportación o
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la sustitución de importaciones, mediante la diversificación productiva con el cultivo de aguacate

con un modelo agroforestal.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Promover un proceso de diversificación productiva, en el sector cafetalero con el cultivo de

aguacate en los departamentos de Choluteca, El Paraíso y Francisco Morazán

Objetivos Específicos:

1- Diversificar el cultivo de aguacate bajo modelo agroforestal.

2- Desarrollar capacidades técnicas en el cultivo de aguacate.

3- Fortalecer la Cadena Nacional de Aguacate

FINANCIAMIENTO

United States Department of Agriculture (USDA) L. 10,000,000.00

PRONAGRO L. 448,750.00

Beneficiarios L. 510,000.00

INDICADORES INTERMEDIOS

N/A
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RESUMEN EJECUTIVO
En línea con el Plan Nacional de la Cadena de Aguacate en el país se tiene como meta la

implementación de 4,000 hectáreas de aguacate para el periodo 2019-2022 en las zonas

identificadas aptas en cuanto a los aspectos agroclimáticos, existiendo según mapa de potencial

de producción elaborado por especialistas de la Secretaría de Desarrollo Económico en Honduras

alrededor de 174 mil hectáreas con condiciones de suelos profundos y altitudes desde 1,200 hasta

2,100 msnm. Dentro de esta área, SAG-PRONAGRO ha priorizado trabajar en tres

departamentos del país, con tradición cafetalera,(Choluteca): San Marcos de Colón, Namasigüe,

Santa Ana de Yusguare, El Corpus y Concepción de María; (El Paraíso): Teupasentí, Guinope,

Yuscarán, Danlí, El Paraíso, Trojes, Jacaleapa, Oropoli; (Francisco Morazán): Vallecillo,

Marale, Guaimaca, Talanga, Lepaterique, Ojojona, Santa Lucía, Valle de Ángeles, Tatumbla y

Cedros, para impulsar un proceso de diversificación productiva con el rubro de aguacate, bajo un

sistema agroforestal. La propuesta se sustenta en el uso de prácticas climáticamente inteligentes

(selección y preparación de suelos, uso racional del agua con sistemas de riego por goteo, uso

eficiente de agroquímicos con tendencia a el uso de productos biológicos y orgánicos con el uso

de un sistema agroforestal) bajo un enfoque de cadenas de valor inclusivas; Esto se convierte en

una alternativa de solución a la fluctuación de precios a la baja que enfrenta el sector cafetalero y

al mismo tiempo en una reducción del riesgo de operación de las unidades productivas para los

productores.

Diversificando el cultivo de café con la producción de aguacate, se contribuirá a dinamizar la

actividad económica de las zonas productoras de café, mediante la generación de ingresos y

empleo, mejora de los niveles de seguridad alimentaria y nutricional, así como a la generación de

divisas por exportación o la sustitución de importaciones que en la actualidad es de 11 millones

de dólares al año en el rubro de aguacate. Esta iniciativa de transformación productiva en estas

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regiones del país, contribuirá significativa y de forma sostenible a la mejora de la calidad de vida

de la población, y el desarrollo integral y sostenible de estas regiones. El proceso de desarrollo

en las zonas donde se implementará el proyecto actualmente enfrente serias limitantes de índole:

organizativo, tecnológico, acceso a mercados y acceso al financiamiento; todas ellas con este

proyecto se contribuirá a reducirlas.

El proyecto propone: la diversificación de la producción del café con el establecimiento de

plantaciones de aguacate y el incremento en la productividad del aguacate en las parcelas ya

establecidas en Choluteca, El Paraíso y Francisco Morazán.

Los beneficiarios del proyecto recibirán la asistencia técnica, capacitación e inversiones

adecuadas y apropiadas para las condiciones y necesidades de los productores. Entre las acciones

a realizar se pueden mencionar: la instalación de tres viveros certificados (uno por

Departamento) para producción de plantas de aguacate para suplir de plantas injertas en los

departamentos donde estén ubicados, la formación de capacidades a través de talleres, cursos

cortos, giras nacionales, la promoción y facilitación de un modelo de negocios para la

producción de aguacate orientado al aumento de la productividad; la instalación de un sistema de

monitoreo georefenciado basado en programas de inteligencia de negocios.

A nivel organizativo con el proyecto se fortalecerá la Cadena Nacional de Aguacate con la

formación de tres comités departamentales. Y a nivel de la Asociación Nacional de Productores

de Aguacate de Honduras (ASPAH), se espera la incorporación de nuevos socios beneficiarios

del proyecto.

El objetivo general del proyecto es promover un proceso de diversificación productiva, en el

sector cafetalero con el cultivo de aguacate en los departamentos de Choluteca, El Paraíso y

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Francisco. Como objetivos específicos también se incluyen el fortalecimiento de la Cadena

Nacional de Aguacate en aspectos que inciden en la productividad, competitividad y

sostenibilidad del rubro en los tres departamentos (Choluteca, El Paraíso y Francisco Morazán) y

el fortalecimiento de la Asociación de Productores de Aguacate de Honduras, (ASPAH) con la

incorporación de nuevos socios beneficiarios del proyecto.

La duración del proyecto es de 18 meses, iniciando en julio 2019 a diciembre 2020.

Para alcanzar resultados y metas relevantes y de impacto socioeconómico con trascendencia a

mediano plazo, el PRONAGRO propone la implementación de este proyecto dado que la cadena

de aguacate es una de las cadenas de valor priorizadas por la SAG. En este sentido además de

facilitar el desarrollo de esta cadena, a esta instancia, le corresponde la integración del Comité

Nacional de la Cadena de aguacate, como instancia de negociación, concertación y

fortalecimiento de la competitividad entre los actores de los distintos eslabones de la cadena, y

como espacio de interlocución con el sector privado y otros actores institucionales. Aspectos a

los cuales a través del desarrollo de esta iniciativa se contribuirá de manera directa.

Para la puesta en marcha de esta propuesta que ejecutará el PRONAGRO se integrarán y

coordinarán acciones y alianzas con otros proyectos de diferentes donantes como ser:

HONDUCAFE, proyecto de Competitividad Rural, (COMRURAL), la Dirección de Ciencia y

Tecnología Agropecuaria, (DICTA), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, (SENASA),

la Cooperativa Cafetalera de San Marcos de Colon, (COCASAM), el Instituto Nacional de

Formación Profesional, (INFOP), la Asociación de Productores de Aguacate de Honduras,

(ASPAH) y el Servicio de Educación y Capacitación Agroempresarial, (SEDUCA), el Instituto

de la Propiedad, el Instituto Nacional Agrario y el Instituto de Conservación Forestal,(ICF).

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El monto total de la inversión del proyecto asciende a L10, 958,750.00 de los cuales serán

aportados: USDA L. 10, 000,000.00, aporte de PRONAGRO L. 448,750.00 los aportes del sector

privado proveniente de los Beneficiarios por L. 510,000.00 de la COCASAM y productor de

Francisco Morazán y El Paraíso.

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FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 2

IMPULSADORES

 Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería. SAG

 Departamento de Agricultura de Estados Unidos. USDA.

 Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria. SENASA.

NOMBRE DEL PROYECTO

Fortalecimiento del SENASA, mediante la creación de un laboratorio calificado para el control

de calidad de plaguicidas.

DURACIÓN

El proyecto tendrá una duración del 01 de abril del 2019 hasta al 31 de diciembre del 2020.

MONTO

L. 34,493,225.56 (Treinta y Cuatro Millones Cuatrocientos Noventa y Tres Mil Doscientos

Veinticinco Lempiras con 56/100)

POBLACIÓN META

Con el proyecto se beneficiarán directamente a 4 Técnicos Oficiales de SENASA, 450 Agro

servicios, 129 empresas agro-exportadoras, 20 exportadores de insumos agrícolas y al menos 140

empresas importadoras de productos formulados.

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RESULTADO ESPERADO

Fortalecer el SENASA mediante el establecimiento de un Laboratorio para el Control de Calidad

de formulados de Plaguicidas calificado, asimismo realizando una remodelación del Laboratorio

San José.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Fortalecer el SENASA mediante la creación de un Laboratorio calificado para el Control de

Calidad de formulados de Plaguicidas y remodelación del Laboratorio San José.

Objetivos Específicos:

1. Establecer un laboratorio para el Control de Calidad de productos formulados

Importados, Exportados y de fabricación nacional en SENASA. Y la remodelación del

Laboratorio San José.

2. Fortalecer las capacidades técnicas del personal Técnico de Laboratorio sobre el Control

de Calidad de Plaguicidas en SENASA.

FINANCIAMIENTO

United States Department of Agriculture (USDA) L. 30,055,329.84

SENASA L. 4,237,895.72
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INDICADORES INTERMEDIOS

Presupuesto ejecutado como preinversión. L. 5,405,884.23

RESUMEN EJECUTIVO
Centro América se encuentra entre los principales consumidores a nivel mundial con respecto a

consumo y comercialización de plaguicidas, según un estudio realizado por la Agencia de los

Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), el mercado de esta región absorbe

entre 120 y 130 millones de US$. Honduras tiene importaciones aproximadas de 30 y 35

millones de US$ siendo el 25% de lo que se utiliza en la región.

Sin embargo, hoy día se ha reportado un incremento en enfermedades transmitidas por alimentos

asociadas a frutas y hortalizas, lo que ha despertado inquietudes ante las autoridades sanitarias de

realizar controles de calidad en los plaguicidas que se comercializan en el país.

En tal sentido para la prevención y control de plagas durante el proceso de producción agrícola el

plaguicida es un método de control importante, sin embargo su uso tiene riesgos directos e

indirectos sobre los cultivos, el medio ambiente y estos a su vez en la salud humana, por lo cual

el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria cuenta con de Departamento de

Control y Uso de Plaguicidas, el cual necesita ser fortalecido en cada uno de sus componentes;

empezando por el de normar y controlar la calidad el uso de plaguicidas y fertilizantes en el país,

ya sean éstos productos formulados listos para su aplicación o como productos técnicos

(Materias Primas) para preparar formulaciones locales, ya que una vez identificado el agente

causal podremos realizar acciones inmediatas para el manejo y control del problema.
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De tal forma lo que se pretende es proteger nuestro patrimonio agrícola y sanitario a través de un

servicio eficiente de registro y aseguramiento de la calidad y eficacia de los insumos

fitosanitarios, permitiendo a los productores agropecuarios y agroexportadores ser más

competitivos, con transparencia, credibilidad y profesionalismo. Con un servicio fitosanitario

operando de manera sostenible, oportuna y eficiente, reconocido por nuestros usuarios, actuando

en estricto apego a las normas nacionales e internacionales, con personal idóneo, capacitado y

comprometido con los objetivos trazados, orientados a la protección del patrimonio fitosanitario

y la sostenibilidad del sector agropecuario nacional.

El resultado del proyecto consiste en fortalecer el SENASA mediante el establecimiento de un

Laboratorio para el Control de Calidad de formulados de Plaguicidas calificado, asimismo

realizando una remodelación del Laboratorio San José.

Con el proyecto se beneficiarán directamente a 4 Técnicos Oficiales de SENASA, 450 Agro

servicios, 129 empresas agro-exportadoras, 20 exportadores de insumos agrícolas y al menos 140

empresas importadoras de productos formulados. Indirectamente al menos 200 mil Familias que

se dedican a la agricultura y que cuentan con un servicio de diagnóstico eficiente en la compra de

insumos agrícolas de calidad, al menos 200 mil productores beneficiados y 129 empresas agro

exportadoras de vegetales recibiendo de forma oportuna productos formulados de calidad, se

contribuirá a mantener unos 12 mil empleos Directos y unos 24 mil empleos indirectos lo que

vendría a contribuir con el crecimiento económico-social y La población de los mercados

nacionales e Internacionales en los cuales se está experimentando un cambio para consumir

productos libres de trazas (Residuos) de plaguicida.

El proyecto tendrá una duración del 01 de abril del 2019 hasta al 31 de diciembre del 2020, con

un presupuesto total asignado de L. 34,493,225.56 de los cuales L. 30,055,329.84 corresponden

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de donación de USDA y L. 4,237,895.72 corresponden a la contraparte de SENASA, cabe

mencionar que ya se ejecutaron al 31 de diciembre de 2018 L. 5,405,884.23 para compra de

equipo analítico, equipo de cómputo y reactivos, para el periodo 2019 – 2020 se ejecutarán L.

24,649,445.61 restantes del presupuesto que corresponde a la donación

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FICHA RESUMEN DEL PROYECTO 3

IMPULSADORES

 Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería. SAG

 Departamento de Agricultura de Estados Unidos. USDA.

 Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria. SENASA.

NOMBRE DEL PROYECTO

Fortalecimiento de las capacidades de vigilancia fitosanitaria, diagnóstico y análisis de riesgo de

plagas.

DURACIÓN

El proyecto tendrá una duración a partir del Julio 2017 al 31 de diciembre del año 2020.

MONTO

L. 37,521,865.27 (Treinta y Siete Millones Quinientos Veintiún Mil Ochocientos Sesenta y

Cinco Lempiras con 27/100)

POBLACIÓN META

Al menos se beneficiarán 4420 productores y Agroexportadores (as) a través de la capacitación y

la asistencia técnica para el monitoreo de plagas y la accesibilidad al servicio de diagnóstico.

RESULTADO ESPERADO

Con la implementación de este proyecto se pretende resguardar nuestro patrimonio agrícola a

través de la implementación de un sistema de vigilancia epidemiológica fitosanitaria, en el

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sentido de minimizar al máximo el ingreso de plagas y realizar acciones inmediatas para reducir

al mínimo las pérdidas ocasionadas por plagas en la agricultura.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Fortalecer las capacidades de vigilancia fitosanitaria, diagnóstico y análisis de riesgo de plagas

de SENASA.

Objetivos Específicos:

1. Establecer una red de vigilancia fitosanitaria efectiva y oportuna en las principales áreas

productoras de Honduras con cobertura en los Departamentos de Comayagua, Copan, El Paraíso,

Intibucá, lempira, La Paz, Cortes, Francisco Morazán, Olancho, Colon, Santa Bárbara, Yoro,

Atlántida, Ocotepeque, Choluteca y Valle.

2. Fortalecimiento de las capacidades de los tres Laboratorios de Diagnostico Fitosanitario

del SENASA.

3. Fortalecer la Unidad de Análisis de Riesgo de Plagas del SENASA.

4. Implementar un programa de Divulgación y Capacitación a productores, exportadores y

Técnicos.
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FINANCIAMIENTO

United States Department of Agriculture (USDA) L. 30,055,329.84

SENASA L. 4,237,895.72

INDICADORES INTERMEDIOS

Presupuesto ejecutado como preinversión. L. 5,405,884.23

RESUMEN EJECUTIVO
El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) cuenta con un

departamento de Diagnostico vigilancia y Campañas fitosanitarias el cual refleja una insuficiente

cobertura de Diagnóstico y Vigilancia, asimismo los requisitos fitosanitarios de importación mal

fundamentados consecuencia de la limitada capacidad de análisis de riesgos, ocasionando el

incumplimiento de normas internacionales. Por lo que necesita ser reforzado en cada uno de sus

componentes.

En la actualidad el Departamento de Diagnóstico, Vigilancia y Campañas Fitosanitarias requiere

del soporte financiero, para poder cumplir con las obligaciones, compromisos adquiridos en

función de dar cumplimiento a las directrices internacionales emanadas de la Convención

Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), además de las tareas domésticas encaminadas a

la prevención y control de plagas.

Con la implementación de este proyecto se pretende resguardar nuestro patrimonio agrícola a

través de la implementación de un sistema de vigilancia epidemiológica fitosanitaria, en el

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sentido de minimizar al máximo el ingreso de plagas y realizar acciones inmediatas para reducir

al mínimo las pérdidas ocasionadas por plagas en la agricultura, la actualización del listado de

plagas de importancia cuarentenaria a través de la realización de análisis de riesgo de plagas para

plagas de interés cuarentenario para el país o para productos de importación.

Al menos se beneficiaran 4420 productores y Agroexportadores (as) a través de la capacitación y

la asistencia técnica para el monitoreo de plagas y la accesibilidad al servicio de diagnóstico y

eficiente; otros actores que se podrían beneficiar de este proyecto son: extensionistas, asesores,

docentes, comercializadores a nivel nacional y 41 oficiales fitosanitarios, 7 Especialistas en

Diagnostico Fitosanitario, 1 coordinador de Proyecto; esto mediante la implementación del

sistema de vigilancia fitosanitaria eficiente lo cual les permitirá tomar medidas oportunas para el

control de los problemas fitosanitarios, reducir las pérdidas en los cultivos de mayor importancia

económica.

La meta del proyecto consiste en Fortalecer la capacidad de Vigilancia, Diagnóstico Fitosanitario

y Análisis de Riesgo Plagas del SENASA, a fin de obtener mayor cobertura a nivel nacional,

prevenir y/o evitar la ocurrencia de brotes, la introducción y el establecimiento de plagas no

presentes.

El proyecto tendrá una duración a partir del Julio 2017 al 31 de diciembre del año 2020, con un

presupuesto total asignado de L. 37,521,865.27 de los cuales L. 16,914,406.02 corresponden

fondos de donación del USDA y de L. 20,607,459.25 de la contraparte de SENASA

correspondientes a gastos administrativos, sueldos y salarios del personal técnico y viáticos

durante todo el periodo de ejecución del proyecto.