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Dialnet EvaluacionEnElAguaParaConsumoHumanoDeSubproductosD 4835895 PDF
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Virginia Montero-Campos1
Rodrigo Chinchilla-Montero2
Ricardo Coy-Herrera2
Ana Laura Agüero-Hernández2
Joaquín Jiménez-Antillón3
Resumen Abstract
En el proceso de cloración del agua se produce una In the chlorination process produces a series of
serie de reacciones químicas entre el cloro utilizado chemical reactions between the chlorine used in
en la desinfección y la materia orgánica presente en the disinfection and the organic matter present in
el agua. La naturaleza y la concentración de los com- the water to be treated. The nature and concen-
puestos formados son dependientes de variables tration of the compounds formed, are dependent
físicoquímicas de la materia orgánica del suelo, las physicochemical variables of soil organic matter,
cuales reaccionan con el cloro agregado originán- which react with chlorine added products origina-
dose productos que son compuestos de diferente ting from different compounds, are toxic, mutagenic
toxicidad, entre ellos los mutagénicos y carcinogéni- and carcinogenic including, all together are known
cos; a todos ellos en conjunto se les conoce como as chlorination byproducts (acronym SPD), which
productos secundarios de cloración (SPD, por sus include compounds called trihalomethanes (THM’s).
siglas en inglés), en los que se incluyen los compues- It was investigated the presence of these types of
tos llamados trihalometanos (THM). Se investigó la products in costa rican waters by the technique of
presencia de este tipo de subproductos en aguas solid phase microextraction (HEADSPACE / SPME
costarricenses por medio de la técnica de microex- Solid Phase Microextraction / GS-MS), using a Varian
tracción en fase sólida (HEADSPACE / SPME Solid 450 Gas Chromatograph Mass Spectrometer cou-
Phase Microextraction / GS-MS), utilizando un pled. It was analyzed 39 samples of water from local
Cromatógrafo de Gases Varian 450 acoplado a un groundwater sources and surface water sources
Espectrómetro de Masas. (full treatment plants) in users homes dispensed by
treatment systems / Central Canton of Cartago and
Se analizaron en total 39 muestras, provenientes
Costa Rican Water and Sewer Institute Plants of
de fuentes de agua subterránea (nacientes) admi-
Moravia, Guadalupe and Pavas, with a total of 156
nistradas por la Municipalidad del Cantón Central
products identified and quantified corresponding
de Cartago y agua de origen superficial (plantas de
these to: chloroform, bromodichloromethane, and
tratamiento completo) dispensada por los sistemas
tribromochloromethane dibromochloromethane. In
de tratamiento del AyA/Cantón Central de Cartago
water samples complete treatment systems found
y los Sistemas de Tratamiento del AyA de Moravia,
that 80 products was analyzed, 12 of these excee-
Guadalupe y Pavas, con un total de 156 subproduc-
ded the maximum allowed according to National
tos determinados y cuantificados, correspondiendo
Regulations for Water Quality human consumption,
estos a cloroformo, bromodiclorometano, dibromo-
while the aqueducts supplied by groundwater admi-
clorometano y tribromoclorometano.
nistered by the Municipality of Cartago, 76 products
En las muestras de agua de los sistemas de tratamien- was analyzed, only one of them exceeded the maxi-
to completo se encontró que de 80 subproductos mum allowed.
analizados, 12 superaron el máximo permitido de
acuerdo con el Reglamento Nacional de Calidad
de Agua para consumo humano, mientras que de
los acueductos abastecidos por medio de aguas
subterráneas administrados por la Municipalidad de
Cartago, de 76 subproductos analizados solo uno
superó el valor máximo permitido.
Tecnología en Marcha,
Número Especial 25
Cloro + NOM + Bromo = THM del agua potable, Decreto Nº 32327-S2, en cuyo
Artículo 12 se señala la utilización de la desinfec-
Los trihalometanos se subdividen en triclorometanos
ción: como parte de una serie de operaciones y
(cloroformo, CHCl3), bromodiclorometano (BDCM,
procesos de tratamiento unitario en una planta.
CHBrCl 2), clorodibromometano (CHBr2Cl)
En su forma más simple se aplica como único tra-
y tribromometano (CHBr3). El cloroformo es el
tamiento de aguas naturales de excelente calidad
trihalometano más común y el principal subproducto
(aguas subterráneas o de manantial) para garantizar
de la desinfección presente en el agua de consumo
la ausencia de indicadores de contaminación fecal
clorada.
entre el punto de aplicación y el punto de entrega
En algunas investigaciones realizadas se ha consi- al usuario. La desinfección deberá aplicarse además
derado que la naturaleza y la concentración de los para mantener un nivel residual máximo 0,6 mg/L,
DBP son dependientes de variables como el tipo según lo indicado en el Artículo 13, que garantice
y la concentración del desinfectante utilizado, la la calidad del agua para que esté libre de contami-
cantidad de materia orgánica presente en el agua naciones eventuales a través de todo el sistema de
natural, temperatura, fuerza iónica, cantidad de cloro distribución (República de Costa Rica, 2005).
residual, concentración de bromo, tiempo de con-
tacto con el agente desinfectante y el pH. (Vuolo et Metodología
al., 2013, Sánchez et al., 2008); mientras que Ochoa En la técnica empleada para la determinación de tri-
menciona que la formación de subproductos se ve halometanos se utilizó el Estándar de Trihalometanos
favorecida con el aumento de la dosis de cloro, ya EPA 551A Halogenated Volatiles Mix, de Supelco,
que está comprobado que los contenidos de THM compuesto por 10 sustancias: trihalometanos
a la salida de las estaciones de tratamiento se incre- (bromoformo, cloroformo, bromodiclorometano
mentan posteriormente en muchos casos, ya en la y dibromoclorometano), trihaloetanos (1,2 dibro-
red, debido principalmente al mayor tiempo de con- moetano, 1,1,1 tricloroetano, trihaloeteno, tricloroe-
tacto con la materia orgánica que sale de la estación tileno), trihalopropanos (1,2 dibromo 3, cloropro-
y con sustancias orgánicas que forman biofilmes en pano), tetrahalometano (tetracloruro de carbono).
la red (Ochoa, 2004). Se utilizó la técnica de Microextracción en fase sólida
En un estudio en Barcelona también se relacionó (HEADSPACE / SPME Solid Phase Microextraction
la fuerza iónica, ya que se obtuvieron valores de / GS-MS), con un Cromatógrafo de Gases Varian
THM relativamente bajos en muestras de agua del 450 acoplado a un Espectrómetro de Masas. Tanto
río Ter, que se catalogó como de baja conductividad, las muestras de agua potable como los estándares
predominando el cloroformo y el bromodicloro- de compuestos halogenados volátiles se procesaron
metano, mientras que en las del río Llobregat, que en viales de vidrio ámbar de 2 oz con septum de
se encuentra en una zona rica en minas de potasa Politetrafluoroetileno (PTFE). El volumen de extrac-
que aporta sales de potasio condicionando su alta ción fue de 30 mL con una profundidad de fibra de
conductividad, presentó valores de THM más ele- 3,2 cm expuesta a la cabeza de aire (HS); se utili-
vados, que superan los 100 μg/L, predominando el zaron fibras de Carboxen/Polidimetilsiloxane Stable
bromoformo y el dibromoclorometano (Calderón Flex de 85 μm light Blue (85 μm CAR/PDMS) de
et al., 2002). Supelco; la temperatura de extracción fue de 45°
C con una agitación de 300 RPM, el tiempo de
Desde la aparición del “Test de Ames”, en 1975, se absorción fue de 30 minutos mientras que el de
ha estudiado la actividad mutagénica de muestras desorción en el inyector fue de 4 minutos; poste-
de cualquier líquido. Hoy el test UMUC EASY AQ, riormente a la inyección las fibras se acondicionaron
variación del test, es capaz de responder a sustancias por 25 minutos en contacto con una corriente de
químicas con diversos mecanismos mutagénicos, Helio a 270° C para eliminar residuos remanentes y
incluidos eventos de entrecruzamiento con y sin su posterior reutilización.
activación metabólica, tales como este tipo de sub-
Se llevó a cabo también un análisis de carbono
productos.
orgánico total (TOC), por el método Standard
En el caso de nuestro país, la desinfección del agua Methods 5310 C con persulfato de sodio-oxidación
se encuentra normada por el Reglamento de calidad ultravioleta, en un TELEDYNE TEKMAR TOC Fusion.
Tecnología en Marcha,
Número Especial 27
Cloroformo
Tipo de muestra/ Bromodiclorometano Dibromoclorometano Tribromometano
(µg/L)
subproductos (µg/L) (µg/L) (µg/L)
(máx. permitido
encontrados (máx. permitido 60 µg/L) (máx. permitido 100 µg/L) (máx. permitido 100 µg/L)
200 µg/L)
1 muestra
Agua naciente
NS valor máximo de: NS
(1 muestra) NS
264,7
riñón y el hígado por ingestión, dando lugar a alter- Se encontró que la aparición de subproductos es
aciones funcionales y es posiblemente carcinógeno intermitente en las aguas muestreadas en un punto
para los seres humanos (ATSDR, 2005). específico de los sistemas de tratamiento completo,
o sea de agua superficial, tanto en Cartago como en
Estudios en animales indican que la exposición pro-
San José. Esto hace que medidas remediales como
longada al bromoformo o al dibromoclorometano
disminuir la concentración de cloro agregado, y por
puede producir cáncer del hígado y riñones. Aunque
no se pueden atribuir definitivamente casos de ende el de cloro residual, pueden tener un efecto
cáncer en seres humanos a la exposición a estas positivo en el sentido de no superar los valores
sustancias, esto es materia de preocupación especial, máximos permitidos de subproductos específicos
ya que mucha gente está expuesta a bajos niveles más allá de lo establecido por el Reglamento de
de bromoformo y dibromoclorometano en el agua Calidad de Agua del país.
potable clorada (ATSDR, 2005). La diferencia entre la aparición de subproductos
La probabilidad de ingerir bromoformo o dibromo- en cantidades que superan el máximo admisible en
clorometano en el agua varía con la temporada, la agua superficial y en agua subterránea es relevante,
temperatura del agua, la presencia de otras sustan- siendo en este sentido el consumo de agua de
cias químicas en el agua, el método de desinfección nacientes tratada bastante segura para la población
y otros factores. No obstante, si hay evidencia de según los resultados de esta investigación.
contaminación patógena (tales como bacterias, virus, Como una medida adoptada por la Municipalidad
etc.), los riesgos a la salud asociados con el consumo del Cantón Central de Cartago, se disminuyó el
de agua no desinfectada son mucho más altos que cloro agregado en el punto final de su planta de
el riesgo de exposición al bromoformo o al dibro- tratamiento y se decidió evitar las precloraciones,
moclorometano (ATSDR, 2005). por lo tanto están trabajando actualmente con resi-
Hay métodos para tratar el agua que la gente usa duales de 0,8 mg/L, que son mucho menores que
en sus hogares que podrían reducir la exposición al los valores anteriores de trabajo, de 1,2 mg/L.
bromoformo y el dibromoclorometano a través del Por el tipo de resultados obtenidos, no se encontró
agua potable clorada. Estos incluyen simples pro-
relación entre subproductos formados en aguas de
cedimientos como, por ejemplo, conectar filtros de
nacientes cloradas y el tipo de suelo (pues todas las
carbón activado a los grifos para el agua.
nacientes corresponden a suelos diferentes según
La mayoría de estos subproductos solubles no resultados de investigaciones anteriores), aunado a
duran mucho tiempo en el cuerpo, se estima un la poca concentración en las zonas de estudio del
total de ocho horas, no obstante, se debe tener ver- carbono orgánico total en el agua muestreada.
dadero cuidado en la ingesta de agua que se sienta
con cargas altas de cloro residual, especialmente Es recomendable valorar otro kit de estándares
si provienen de sistemas de tratamiento de aguas para otros subproductos más tóxicos e inestables
superficiales. que está disponible actualmente en el mercado
internacional. Se trata del EPA 551B Halogenated
El agua, para consumirla de forma segura, debe Volatiles Mix, que tiene estándares para los sub-
clorarse, no obstante, nuestro Reglamento de productos de Bromocloroacetonitrilo, Cloropicrina,
Calidad de Agua establece un máximo para entes Dibromoacetonitrilo, Tricloroacetonitrilo,
operadores de acueductos de 0,6 mg/L. Todas las 1-1-Dicloro-2 propanona, 1-1-1-Tricloropropanona.
plantas de tratamiento de agua potable manejan
niveles superiores a este y no es usual que aguas de Para estudios posteriores, para abastecimientos de
naciente cloradas superen ese límite. agua superficial se recomienda el seguimiento de
los subproductos en altas concentraciones en agua
almacenada.
Conclusiones y recomendaciones Asimismo, hacer un seguimiento de la formación de
El método de cuantificación por cromatografía de subproductos en invierno, pues se sabe que el cloro
gases con detector de masas mostró ser adecuado agregado en esa época es mayor y la cantidad de
y robusto para la detección y cuantificación de tri- carbono orgánico total puede aumentar, especial-
halometanos. mente en sistemas de aguas superficiales.
Tecnología en Marcha,
Número Especial 29
Este trabajo se considera relevante en el manejo Dodds, L., King, W., Allen, A., Armson, A., Fell, D. & Nimrod, C.
del agua en Costa Rica por cuanto es la primera (2004). Trihalomethanes in Public Water Supplies and Risk
of Stillbirth. Epidemiology 15(2): 179-186.
vez que se determinan este tipo de subproductos
en las aguas y se contrastan tipos de agua superficial Nieuwenhuijsen, M., Martínez, D., Grellier, J., Bennett, J. et al.
(2009). Chlorination Disinfection By-Products in Drinking
y subterránea. Water and Congenital Anomalies: Review an Meta-Analyses.
Es importante dimensionar el problema y educar a la Environmental Health Perspectives 117(10): 1486-1493.
población costarricense, principalmente a los entes Nieuwenhuijsen, M., Smith, R., Golfinopoulos, S., Best, N., Bennett,
operadores de acueductos, incluido el Laboratorio J., Aggazzotti, G. et al. (2009). Health impacts of long-term
Nacional de Acueductos y Alcantarillados, con res- exposure to disinfection by-products in drinking water in
Europe: HIWATE. Journal of Water and Health 185-207.
pecto al riesgo de formación de subproductos: entre
más cloro se agregue a las aguas dispensadas, mayor Ochoa Barajas, H.A. (2004). Desinfectante y nuevas tecnologías
utilizadas en el tratamiento del agua potable. Trabajo de inves-
es el riesgo en su formación. tigación para optar por el título de especialista en Química
Ambiental. (D.G. Ortíz, Ed.). Bucaramanga: Universidad
Industrial de Santander, Facultad de Ciencias, Escuela de
Agradecimientos Química.
A la Vicerrectoria de Investigación y Extensión República de Costa Rica (03 de mayo de 2005). Reglamento
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del Instituto Tecnológico de Costa Rica y a la
Gaceta Nº 84, págs. 80-60.
Municipalidad del Cantón Central de Cartago, por
el financiamiento de la investigación. Ríos, D. (2004.). Riesgos biológicos y subproductos de la desinfec-
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