CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES

Las soluciones, como mezclas que son, tienen composiciones variables. El término
concentración se emplea para determinar la cantidad de soluto que está presente en
cierta cantidad de solución-
Una descripción cualitativa de la concentración de las soluciones se obtiene diciendo que
son diluidas o concentradas, saturadas o insaturadas.
Para fines cuantitativos se requieren conocimientos más precisos de las relaciones
cantidad de soluto y cantidad de solvente, y, más frecuentemente, cantidad de soluto y
cantidad de solución. Para expresar estas relaciones, se emplean unidades físicas y
unidades químicas.
Las unidades físicas comprenden los porcentajes que pueden ser peso a peso (p/p), peso
a volumen (p/v) y volumen a volumen (v/v).
Las unidades químicas son la molaridad M y la normalidad N.
 Porcentaje peso a peso: % p/p

Describe la cantidad en gramos de soluto presentes en 100 gramos de solución.

Así una solución al 5% p/p de NaCl en agua tiene 5 gramos de NaCl y 95 gramos de H 2O. En términos generales, es la fracción
de masa multiplicada por 100 y se expresa:
% de masa = fracción de masa x 100
Cuando la fracción de masa es la fracción de soluto y el % que se calcula es el porcentaje de soluto:

𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐

% 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = × 𝟏𝟎𝟎 = × 𝟏𝟎𝟎
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 + 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

Si la fracción de masa es la fracción de solvente, entonces el porcentaje que se establece corresponde al disolvente o solvente:

𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆

% 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 = × 𝟏𝟎𝟎 = × 𝟏𝟎𝟎
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 + 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

Puesto que la solución es de un soluto en un solvente, conocido un porcentaje, por diferencia de 100 se puede obtener el otro.
Ejemplo 1
Cuando se evaporan 300 g de una solución de sulfato cúprico, CuSO4, se obtiene un residuo de 25 g de la sal.
a. ¿Cuántos g de H2O se evaporan?
b. ¿Cuál es el % de soluto por peso en la solución?
c. ¿Cuál es el % de solvente?

Solución:
a. Gramos de solución = gramos de soluto + gramos de solvente
300 g de solución = 25 g de CuSO4 + X g de H2O

300 g – 25 g = 275 g de H2O

𝟐𝟓 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝐶𝑢𝑆𝑂4 𝟐𝟓 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆𝐶𝑢𝑆𝑂4 𝒑

b. % 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = 𝟐𝟓 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝐶𝑢𝑆𝑂 +𝟐𝟕𝟓 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶
× 𝟏𝟎𝟎 =
𝟑𝟎𝟎 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
× 𝟏𝟎𝟎 = 𝟖, 𝟑 % 𝒅𝒆 𝐶𝑢𝑆𝑂4
𝒑
4

c. % solvente = 100 - % soluto = 100 - 8,3% = 91,7% p/p de solvente (H2O)

Ejemplo 2

¿Cuántos gramos de solvente se requieren para preparar una solución al 20% p/p de CuSO4 que contenga 80 gramos de soluto?

Solución:
La incógnita es los gramos de solvente. El planteamiento da los gramos de soluto y su porcentaje p/p en la solución.
Básicamente para resolver el ejercicio, se debe saber, además de la expresión del % p/p, que la masa de la solución es la suma
de las masas del soluto y del solvente.
La expresión:
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = × 𝟏𝟎𝟎
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

permite calcular los gramos de solución:

𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 = × 𝟏𝟎𝟎
% 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
Reemplazando:
𝟖𝟎 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒
% 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 = × 𝟏𝟎𝟎 = 400 g de solución
𝟐𝟎% 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐

400 g solución – 80 g de 𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒 = 320 g de solvente

 Porcentaje peso a volumen: % p/v
Es una forma de expresar los gramos de soluto que existen en un volumen de 100 ml de solución. Además del campo de la
química, los porcentajes peso a volumen p/v son muy útiles en medicina, en la cual casi todos los solutos son sólidos que se
miden fácilmente en gramos y la solución es líquida, también medible con facilidad en mililitros.
Para cálculos de porcentaje peso a volumen p/v, se tiene una expresión similar a la de calcular porcentajes peso a peso:

𝑝 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = × 100
𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Ejemplo 1
¿Cuál es el % p/v de dextrosa en una solución que contiene 10 g de soluto en 80 ml de solución?

Solución:
Reemplazando en la ecuación, se obtiene:
𝑝 10 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
% 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎 = × 100 = 12,5 %
𝑣 80 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Ejemplo 2
¿Cuál es el % p/v de una solución de NaOH si en 60 ml de ella hay 3 g de soluto?

Solución:
Reemplazando en la ecuación, se obtiene:
𝑝 3 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
% 𝑁𝑎𝑂𝐻 = × 100 = 5 %
𝑣 60 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
 Porcentaje volumen a volumen: % v/v

Se emplea para expresar concentraciones de líquidos y expresa el volumen de un soluto por cada 100 ml de una solución.
Una solución al 2% v/v de alcohol en agua contiene 2 ml de alcohol y 98 ml de agua.
En general, es la fracción de volumen multiplicada por cien.
Así, el % v/v de soluto es la fracción de volumen multiplicada por 100 y el % v/v de solvente es su fracción multiplicada por 100.

𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜

% 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = × 100 = × 100
𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

% 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = × 100 = × 100
𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Ejemplo 1
¿Cuál es el % v/v de una solución que contiene 1 ml de ácido en 40 ml de agua?

Solución:
El ejercicio da explícitamente los ml de soluto y los ml de solvente. Antes de usar la expresión, se requiere hallar el volumen
total de la solución.
Volumen de la solución = volumen de soluto + volumen de solvente
Volumen de la solución = 1 ml de ácido + 40 ml de agua = 41 ml
Reemplazando en la ecuación:
𝑣 1𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 á𝑐𝑖𝑑𝑜
% á𝑐𝑖𝑑𝑜 = × 100 = 2,4% 𝑣/𝑣
𝑣 41 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
Ejemplo 2
Calcule el % v/v de soluto en una solución que contiene 3 ml de metanol en 220 ml de agua.

Solución:
Haciendo uso de la expresión:
𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = × 100 = × 100
𝑣 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Reemplazamos:

𝑣 3 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 3 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

% 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = × 100 = × 100 = 1,34 %
𝑣 3 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 + 220 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 223 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛