RESULTADS Y DISCUSION

1- PRESENTACION DE RESULTADOS
Texto grafios imágenes

Ejmplo
Los contenkidos de humedad de las muestras de manzana se muestran en la figura 1…
La tabla 2 muestra los resultados del análisis de grasa en las muestras de leche evaporada
El contenido de humedad de las tres muestras de manzana fueron : 80 , 45 , 78

2- Descripcion e interpretación

Se evidencia que las humedades están por encima del valor minimo requerido para el
proceso ya que el valor debería estra por debajo de 80 %

3- Discusion de resultados

Este mismo resultado obtuvo Mestanza Cabanillas (2020) quien estudio …. Igualmente ,
Huilca Cruz (2017) también obtuvo el mismo resultado de este trabajo …Sin embargo Solis
Camato (2018) encontró valores diferentes de humedad de manzana , probablemente
,debido a que la autora utilizo el método

Los contenidos de humedad de las muestras de manzana se muestran en la figura 1… Se

evidencia que las humedades están por encima del valor minimo requerido para el
proceso ya que el valor debería estra por debajo de 80 % Este mismo resultado obtuvo
Mestanza Cabanillas (2020) quien estudio …. Igualmente , Huilca Cruz (2017) también
obtuvo el mismo resultado de este trabajo …Sin embargo Solis Camato (2018) encontró
valores diferentes de humedad de manzana , probablemente ,debido a que la autora
utilizo el método

Conclusiones
La rapidez de secado de la manzana se debe al espesor de la rodaja ( se debe ampliar ,
especficar el espesor )
En conclusión , mientras mas grosor tenga la rodaja de manzana , mas tiempo requiere
para su completo secado .
El contenido de humedad de las manzanas fue el 85 % de humedad ( no es conclusión )
REFERENCIAS

IICA ciencias agrarias

Espinoza, D. . 2008. Produccion de biodiesel de microalgas. 2 ed. Lima, LUMBRERAS.
IICA
Espinoza, D. (2008). Produccion de biodiesel de microalgas (2nd ed.). LUMBRERAS. APA

TIPO DE LETRA
Times new roman 11

Arial 14 en subtítulos palo seco

Serifa en párrafo

Solo tres jerarquizaciones

Clases tipografícas y

Documento de sistema unidades

Diferenciar Letras cursivas y letras derechas

Factores condicionantes y factores

Potencialidades agroindustiales

SEMANA 4
REFRACTOMETRIA

Cuanto contenido de azúcar contiene unos alimentos

Calibrar el refactometro , grados brixd de 0 a treinta dos grados , tambie temperaturas a
20 C , el alimentos debe estar homogenizado, guardarlo seco y limpio con papel tisu .
Varía con la temperatura Marca ATAGO

HENKEL
Jugo comercial ,cifrut : 6.4°Brix , tu T = 18.7
Mas azúcar en un medio , la luz viaja a menos velocidad, eso es lo que mide el aparato
Néctar normalmente 12 . el frugos valle …. 6% , no esta tan clara debido a otros solidos
como interferencias
Cuanto debe ser el % máximo de azúcar para colocar el octógono ( investigra )

Mandarina 9.8 % algo dulce

Mermelada , se peso 9. 32 g llenar hasta 32.20 g con agua con lo que se obtuvo 18,2 °Brix
Mermelado (X°Brix ) + Agua (0 Brix ) = ( mermelado +agua )(18.2°Brix)
9. 32 g(X° Brix)+ 22.80 g (0 Brix ) = 32.20g (18.2°Brix )
62.87 °Brix = 63 °Brix
Gaseosa : 10.2 °Brix

El informe en la semana 8