15/7/2020 Muslos de pollo recetas estilo tandoori para preparar en casa

Desde la India te traemos las más deliciosas opciones de muslos de pollo recetas. Disfruta de este pollo tandoori con un sabor muy original.
Ingredientes Instrucciones
250 g de yogur
1. Precalienta el horno a 220º C. Mezcla el yogur con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
Aceite de oliva extra virgen 2. Tuesta en un comal el pimentón, la cúrcuma, el comino, el ajo en polvo, la pimienta, las cayenas

1 pizca de sal molidas y el jengibre en polvo. Mezcla con el yogur.

3. Marina el pollo con esta mezcla y deja reposar por una hora. Pasado ese tiempo mete al horno por 35
2 cdas. de pimentón
minutos con rodajas de limón. Corta las cebollas en juliana y fríelas en aceite con el orégano y el jugo
1 cda. de cúrcuma de limón.

1 cda. de comino en polvo 4. Sirve el pollo tandoori en un plato y acompaña con la cebolla salteada.

1 diente de ajo picado

1 cda. de pimienta

2 limones amarillos

¼ cda. de pimienta cayena

1 cda. de jengibre en polvo

4 muslos y 4 piernas de pollo

2 cebollas

1 cda. de orégano

1 limón (el jugo)

Tiempo: 1h Porciones: 4 porciones

Recetas de Pollo

India se caracteriza por tener deliciosos sabores exóticos en sus comidas. En esta ocasión te traemos unos muslos de pollo recetas estilo tandoori. ¡No te quedes sin
probarlos!

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Curiosidades de la comida india que debes saber

Se cree que el curry es el condimento esencial de la comida india, pero no es así: en realidad, ellos utilizan más las salsas conocidas como kari.

La mayoría de los indios son vegetarianos. Sin embargo, existen un buen número de personas que disfrutan de la carne de cordero o el pollo.

La comida india se caracteriza por tener una combinación de 6 sabores: salado, dulce, picante, amargo, astringente y ácido. Cada uno de estos debe distinguirse en sus
platillos.

Su comida se divide en 3 categorías: Saatvic (jugos y vegetales frescos), Raajsic (aceitosa y picante) y Taamsic (carne y licor).

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de pollo, tan deliciosas como estos muslos de pollo recetas estilo tandoori. Descúbrelas

en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

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