Descarga por Orificios

1. Objetivos:
 Estudiar la descarga de un fluido a través de un orificio.
 Encontrar los coeficientes de descarga, de velocidad y contracción de los
equipos usados en laboratorio.
 Describir la trayectoria del fluido que provoca cada uno de los orificios, para
luego confrontarlos y concluir acerca del alcance máximo de cada chorro.
 Determinar en forma teórica y práctica el tiempo de vaciado del recipiente.
 Determinar de forma experimental el caudal evacuado por cada orificio.

2. Marco Teórico:
 Introducción: Para poder determinar las características de un fluido mediante la
experimentación existen numerosos dispositivos. Las medidas de estas
características como ser: coeficiente de velocidad, coeficiente de contracción
etc. se llevan a cabo mediante orificios, tubos, canales de Ventura, medidores de
codo y varios medidores patentados. A fin de aplicar correctamente estos
aparatos, es imperativo emplear la ecuación de Bernoulli y conocer las
características y coeficientes de cada aparato”
 Principio de Bernoulli: En dinámica de fluidos describe el comportamiento de
un fluido moviéndose a lo largo de una corriente de agua. Fue expuesto por
Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido
ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto
cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. 2
υ ρ
 Ecuación: + Pg+ρ gy =ctte
………… (1)
2
υ: velocidad del fluido en la seccion considerada ; ρ :densidad del fluido
P: Presion a los largo de la corriente ; y :Altura en direccion de la gravedad
 Teorema de Torricelli: Es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el
flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio,
bajo la acción de la gravedad.
“La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un
cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el
centro de gravedad del orificio”. υ υ
P1 12 P2 2 2
De la ecuacion de Bernoulli: + + y 1 = …………
+ + (2)
y
ρ 2g ρ 2g 2
P1=P 2=P atm
Dónde: y 1 =h
y 2 =0
υ 1=0

1
  Ecuación: υ 2=…………
√2 gh (3)
 Frasco de Mariotte: Consiste en un frasco lleno de fluido hasta una altura h 0,
que está cerrado por un tapón atravesado por un tubo cuyo extremo inferior está
sumergido en el líquido. El fluido sale del frasco por un orificio practicado en el
fondo del recipiente. En el extremo inferior del tubo, la presión es la atmosférica
ya que está entrando aire por el tubo, a medida que sale el líquido por el orificio.
 Orificio de Pared Delgada: Se comprueba que dependiendo del espesor de la
pared del depósito e y la altura de carga del líquido H, los orificios pueden ser de
pared delgada (e < H), o de pared gruesa.
Si el orificio es de pared delgada, las pérdidas de energía por rozamiento en las
paredes, es despreciable, mientras que si es de pared gruesa ya es necesario
de considerar tales pérdidas, entonces se necesitaría biselar.

 Ecuación del Caudal: Para el cálculo de la velocidad de escurrimiento con la

que sale el fluido a través del orificio, aplicaremos la ecuación de Bernoulli entre
el punto 1 ubicado en la superficie libre del líquido y el punto 2 ubicado en la
parte lateral del depósito cilíndrico.
Y el caudal de líquido que fluye por el orificio para una altura de carga
determinada está dado por la ecuación:
Q1…………
=Q2= A 2 ν(4)
2

De (3) en (4): …………

Q=Q (5)
1 = A 2 √ 2 gh

 Efecto Venturi: El efecto Venturi consiste en un fenómeno en el que un fluido en

movimiento dentro de un conducto cerrado disminuye su presión cuando
aumenta la velocidad al pasar por una zona de sección menor. En ciertas
condiciones, cuando el aumento de velocidad es muy grande, se llegan a
producir presiones negativas y entonces, si en este punto del conducto se
introduce el extremo de otro conducto, se produce una aspiración del fluido de
este conducto, que se mezclará con el que circula por el primer conducto. Este

2
 efecto, demostrado en 1797, recibe su nombre del físico italiano Giovanni
Battista Venturi (1746-1822).
 Tubo de Venturi: Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseñado
para medir la velocidad de un fluido aprovechando el efecto Venturi.
Conociendo la velocidad antes del estrechamiento y midiendo la diferencia de
presiones, se halla fácilmente la velocidad en el punto problema.
La aplicación clásica de medida de velocidad de un fluido consiste en un tubo
formado por dos secciones cónicas unidas por un tubo estrecho en el que el
fluido se desplaza consecuentemente a mayor velocidad. La presión en el tubo
Venturi puede medirse por un tubo vertical en forma de U conectando la región
ancha y la canalización estrecha. La diferencia de alturas del líquido en el tubo
en U permite medir la presión en ambos puntos y consecuentemente la
velocidad.
 Tubo de Pitot: El tubo de Pitot se utiliza para calcular la presión total, también
denominada presión de estancamiento, presión remanente o presión de
remanso (suma de la presión estática y de la presión dinámica).
Lo inventó el ingeniero francés Henri Pitot en 1732. Lo modificó Henry Darcy, en
1858. Se utiliza mucho para medir la velocidad del viento en aparatos aéreos y
para cuantificar las velocidades de aire y gases en aplicaciones industriales.
 Tubo Piezometrico: El tubo piezométrico o manómetro es, como su nombre
indica, un tubo en el que, estando conectado por uno de los lados a un
recipiente en el cual se encuentra un fluido, el nivel se eleva hasta una altura
equivalente a la presión del fluido en el punto de conexión u orificio piezométrico,
es decir hasta el nivel de carga del mismo. Dicha altura H, es la suma de la
altura de presión h, y la altura de cota z. En un tubo piezométrico la presión es la
misma que dentro del depósito que contiene el fluido.
 Coeficiente de Descarga (Cd): Es la relación que existe entre el caudal real y el
caudal ideal.
Q r A1 υ(6)
C d = ………
1
=
Q A2 υ 2
El valor del coeficiente de descarga depende de las dimensiones del orificio, es
un indicador de la perdida de energía que sufre el fluido.
 Coeficiente de Contraccion (CC): Es la relación que existe entre el área de la
vena contraída del liquido al abandonar el orificio y el área del orificio.
El valor medio practico de CC es 0,62, teóricamente el valor de CC se mide como
π
para orificios largos abiertos en paredes delgadas.
π +2
A1 (7)C d
C………
C= =
A2 C v
 Coeficiente de Velocidad (CV): Es la relación que existe entre la velocidad real
de salida por el orificio y la velocidad ideal de salida.
υ1
………
C v= (8)
υ2

3
 Ecuacion del Tiempo de Vaciado y Cd:

De (5), (6): ………

Q=− A 2 √2 (9)
gy C d

Y sabiendo que: ……… dy

Q= A(10)
1
dt
Igualando (9) y (10) e integrando:
h t

∫ Ady
√ y
=−∫ A2 √ 2 g C D dt
H 0
2 A1
t= ………( √ H −(11)
√ h)
C D A 2 √2 g
 Análisis Cinemático y CV: Las características del movimiento de las partículas
del fluido una vez que abandonan el depósito son características de un
movimiento parabólico.

gS 2
De la ecuación de la trayectoria: L=(12)
………
2υ 2
1

Despejando de (8) ν1 y reemplazando en (12):

4
 ……… S
C = (13)
v
2 √ HL
3. Cálculos:

 Coeficiente de Descarga:
Nº Medida 1 2 3 4 5
L [cm] 0.51 0.6 1.63 2.25 2.93
tPROM [s] 17.94 37.07 57.50 79.74 103.53

2 A1
De la ecuación (11): t= ( √ H −√ h )
C D A 2 √2 g
: t=K ( 10−√ h ) ………… (14)

La ecuación (14) puede expresarse como: …………

t=KL (15)
1 D 2 2
De donde: K=
( )√
………… (16)
C d D0 g
Del experimento se obtienen los datos: D=4 . 99 [ cm ] ; D o =0 . 27 [ cm ] ; H=100 [ cm ]
2
1 D 2
De (16) despejando Cd se obtiene: C d=
K D0 ( )√ g
Realizando el ajuste Lineal se obtiene: K=35. 11 ; r=0.9999

Entonces Cd será: C d =0 .44

 Coeficiente de Velocidad:

Nº Medida 1 2 3 4 5
H [cm] 100 90 80 70 60
SPROM [cm] 105.08 100.26 96 89.46 83.5

S
De la ecuación (13): C v=
2 √ HL
Despejando S: S=2 C…………
v √ YH
(17)

n
La ecuación (14) puede expresarse como: ………… (18)
S=MH

De donde: M=2 …………

C v √Y (19)

5
 Del experimento se obtiene: Y =45 [ cm ]

De (19) despejando Cd se obtiene:

M
C v=
2 √Y
Realizando el ajuste Lineal se obtiene: M=13.16 ; n=0.45 ; r=0.9988

Entonces Cd será: C d =0 . 98

 Coeficiente de Contracción:
Cd
De la ecuación (6) se obtiene que: CC =
Cv

Por lo tanto CC es igual a: C c=0 . 45

 Graficas:

o t vs L (lineal):

2.4

2.2

2
f(x) = 1.01 x + 1.55
R² = 1
1.8
t
1.6

1.4

1.2

1
-0.3 -0.2 -0.1 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
L

6
 110

105
f(x) = 13.16 x^0.45
R² = 1
100

95
t

90

85

80
55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105
S

o S vs H (potencial):

7
4. Conclusiones y recomendaciones:
 Conclusiones:
 Se pudo evidenciar también que los coeficientes que nos resultaron
salieron menores a la unidad tal como se esperaba.
 Los coeficientes de velocidad, descarga y de contracción nos
muestran que en la vida real se producen diferentes pérdidas con relación
a diferentes factores como la viscosidad que alteran los datos obtenidos.
 Recomendaciones:
 El uso de buenos materiales puede ayudar en obtener valores más
aproximados a los esperados.
 El experimento requiere de la coordinación de los que lo realicen.

5. Bibliografía:
 GUIA DE EXPERIMENTOS DE FÍSICA BÁSICA II. Febo Flores
 https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Venturi#Tubo_de_Venturi
 https://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_Pitot
 https://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_piezom%C3%A9trico
 https://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Bernoulli
 https://es.wikipedia.org/wiki/Teorema_de_Torricelli
 http://artemisa.unicauca.edu.co/~hdulica/2_vertederos.pdf