I.

OBJETIVOS

 Medir el tiempo de descarga del balde

II. MARCO TEORICO

II.1. VORTICE DE AGUA

Un vórtice es un flujo turbulento en rotación espiral con trayectorias de corriente cerradas.

Como vórtice puede considerarse cualquier tipo de flujo circular o rotatorio que posee
vorticidad. La vorticidad es un concepto matemático usado en dinámica de fluidos que se puede
relacionar con la cantidad de circulación o rotación de un fluido, esto también se define como la
circulación por unidad de área en un punto del flujo.

Un vórtice puede tener flujos circulares o rotatorios que poseen vorticidad: concepto

matemático usado en dinámica de fluidos. Se lo puede vincular con la "circulación" o "rotación"
en un fluido. En dinámica de fluidos, la vorticidad es la circulación por unidad de área a un
punto en el campo de flujo. Es una magnitud vectorial, con una dirección que es el eje del
remolino.

Así en dinámica de fluidos, el movimiento de un fluido puede decirse que es vorticial si el

fluido se mueve alrededor de un círculo, o en una hélice, o si tiende a una espiral alrededor de
algún eje. Tal movimiento puede también ser llamado solenoidal. En ciencias de la atmósfera, la
vorticidad es una propiedad que caracteriza la rotación de grandes escalas de masas de aire.
Dado que la circulación atmosférica es cercanamente horizontal, la (3 dimensional) vorticidad
es casi vertical, y es común de usar la componente vertical como una vorticidad escalar.

II.2. TEOREMA DE TORRICELLI

El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un
líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la
gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un líquido
por un orificio. "La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que
tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el
centro de gravedad del orificio".
Donde:

v 02
√
V t = 2. g .(h+
2. g
)

Vt: velocidad teórica del líquido a la salida del orificio.

V0: velocidad de aproximación.
h: distancia desde la superficie del líquido al centro del orificio.
g : aceleración de la gravedad.
Para velocidades de aproximación bajas, la mayoría de los casos, la expresión anterior se
transforma en:

V r =C v √ 2. g . h
Donde:
Vr: velocidad real media del líquido a la salida del orificio.
Cv: coeficiente de velocidad.
Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un orificio de
pared delgada, es un poco menor que la ideal, debido a la viscosidad del fluido y otros factores
tales como la tensión superficial, de ahí el significado de este coeficiente de velocidad.
II.3. VACIADO DE TANQUES
El vaciado de tanques y recipientes es un proceso en régimen no estacionario dado que tenemos
una salida de masa del sistema a una velocidad variable que dependerá del nivel de líquido en el
mismo. Al no haber ingreso de masas al tanque, esta descarga provocará un cambio en el
contenido inicial del equipo, de modo que podemos plantear el balance general de masas y
energía del sistema de la siguiente forma:
1
m v 2=mgh→ V = √ 2. g . h
2
Esta ecuación es conocida en hidrodinámica, la ley de Torricelli el cual establece que la
velocidad v del flujo (o salida) del agua a través de un agujero de bordes agudos en el fondo de
un tanque lleno con agua hasta una altura (o profundidad) h es igual a la velocidad de un objeto,
que cae libremente desde una altura h.
Se considera un recipiente lleno de agua hasta una altura h, donde A es el área de la sección
transversal constante, y a es el área de un orificio de sección transversal por el que fluye el agua,
el cual está ubicado en la base del tanque. Sea h la altura del agua en el tanque en un tiempo t
(nivel 1) y h + Ah la altura en un tiempo t + At (nivel 2). Se desea establecer la altura del
líquido en el tanque en cualquier instante t y el tiempo que este demora en vaciarse. (Figura 1)
 Fig.1. Modelo matemático del vaciado de tanques

II.4. OBTENCION DE LA ECUACIÓN

Ecuación del caudal en el punto de descarga

vol
Q= … … … … ..(∝)
t

Q= A∗V … … ..( β)

Ecuacion para veirficar la altura de formación del remolino

voldescarga= A∗dh … …(I )
vol
Q= =A∗V … … ..(II )
t

Igualamos (I) en (II)

A∗dh=A∗V ∗dt

A∗dh=A∗V ∗dt

Queda
dh=√ 2∗g∗h∗dt

dh=√ 2∗g∗h1 /2∗dt

dh=√ 2∗g∗h1 /2∗dt

Integrando tenemos
dh
∫ h1 /2 =∫ √ 2 g dt

III. PROCEDIMIENTOS

III.1. Procedimiento 1

 A un depósito de plástico de 16 L, se hizo un agujero en la base y se colocó una

llave y un tubo de media.

 Se llenó el depósito a un volumen de 15 L, se abrió la llave y con un cronómetro

se midió el tiempo de descarga.

 A un volumen de 9 L aproximadamente se observó la formación del vórtice.

 El tiempo de descarga fue de 1’ 12’’ 39’’’.

III.2. Procedimiento 2

 A un depósito de plástico se hizo 3 pequeños agujeros en la parte lateral,

situados equidistantes y lineal verticalmente.

 Se llenó de agua tapando los agujeros.

 Con la ayuda de un cronómetro y una regla colocada en la base del balde se

midió el alcance de cada orificio.

 Se destaparon los orificios al mismo tiempo.

 Se tomaron las mediciones del alcance de los orificios cada minuto y se

apuntaron los datos obtenidos.

  El tiempo total de vaciado fue de 41’ 27’’ 11’’’.

IV. CALCULOS

IV.1. Cálculos para el procedimiento 1

Ecuación del caudal en el punto de descarga

vol
Q= … … … … ..(∝)
t

Q= A∗V … … ..( β)
Para (∝) tenemos:
15 L
Q=
1.21 min
L
∗1 min
min
Q=12.5
60 s
L
∗0.001m3
s
Q=0.2083
1L
m3
Q=0.0002083
s

Para ( β ) tenemos

( 0.0127 m)2∗π
Q= ∗V
4

Reemplazamos (∝) en ( β )
2
m3 (0.0127 m) ∗π
0.0002083 = ∗V
s 4
m
V =1.6443
s
Calculo de altura de formación del remolino
Sabemos que

Tomamos como referencia un h2 para formación del remolino

Sabemos que

voldescarga= A∗dh … …(I )

vol
Q= =A∗V … … ..(II )
t
Quedaría
vol= A∗V∗dt … … … . ( III )

Igualamos (I) en (II)

A∗dh=A∗V ∗dt

A∗dh=A∗V ∗dt

Queda

dh=√ 2∗g∗h∗dt

dh=√ 2∗g∗h1 /2∗dt

dh=√ 2∗g∗h1 /2∗dt

Integrando tenemos
dh
∫ h1 /2 =∫ √ 2 g dt

2∗h1/ 2=√ 2∗9 ,81∗(2−0)

1 /2 √ 2∗9 ,81 m/s 2∗2 s

h =
2
h1 /2=4.42 m
h=19.6 m

Por lo cual la altura en la que se forma el remolino equivale a 1960cm donde se puede observar
que hay demasiada diferencia con la altura experimental que fue de 12.4cm cuyo tiempo de
formación del remolino fue en 20segundos.

IV.2. Cálculos para el procedimiento 2

Para este procedimiento solo se realizó una toma de datos de alcance por cada
orificio respecto al tiempo.
 Tabla de datos

tiempo de caida (minutos) primer orificio (Alcance horizontal)(m) ssegundo orificio (Alcance horizontal)(m) tercer orificio alcance horizontal)(m)
0 32 39 22
1 31 37.5 20
2 30 35 13.5
3 29.5 32 X
4 28.5 30.5 X
5 28 X X
6 26.5 X X
7 26.3 X X
8 26.1 X X
9 25 X X
10 25 X X
11 24 X X
12 24 X X
13 23 X X
14 22 X X
15 21.5 X X
16 21 X X
17 20.5 X X
18 20 X X
19 19 X X
20 18.5 X X
21 18 X X
22 17.5 X X
23 17 X X
24 16.5 X X
25 15.5 X X
26 15 X X
27 14.5 X X
28 14 X X
29 13.5 X X
30 13 X X
31 12.5 X X
32 12 X X
33 10.5 X X
34 10 X X
35 9.5 X X
36 9 X X
37 7 X X
38 6 X X
39 5.5 X X
40 4 X X
41 3.5 X X

TOAL DE TIEMPO DE VACIADO 41’

GRAFICO

TORRICHELLI
45
40
35
30
ALCANCE (cm)

25
20
15
10
5
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41

TIEMPO (minutos)

ALCANCE 1 ALCANCE 2 ALCANCE 3

Explicación:
En esta experiencia se pudo observar que el orificio de la parte superior tenía menos
alcance y eso se debe a que el volumen de agua que está por encima es menor por lo
tanto habrá poca presión y el flujo de agua saldrá con menor fuerza, de igual manera
en el último orificio se observa que el alcance es mayor al primero, y esto se debe a
que está contenida con mayor volumen de agua por lo cual hay mayor presión por lo
tanto saldrá con mayor fuerza y mayor alcance.

CONCLUSIONES
- Se pudo demostrar la formación del vórtice de agua a los 20 segundos del vaciado y a
una profundidad de 12.4cm, la cual presenta un margen de error demasiado grande,
siendo la teórica 1960cm.
- En esta práctica pudimos apreciar otro caso de fuerza hidráulica, esta dependía a
que altura estuviera el orificio que se destapaba para liberar el agua, cambiaba la
intensidad con la que salía el agua y la distancia a la que caía. Si el orificio
estaba en la parte más baja salía con más fuerza pues tenía toda la presión del
agua.
- La velocidad no depende de los radios, sino de la altura, ya que a medida que
pierde energía potencial gana energía cinética, y por esto incrementa la
velocidad