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  • Diagrama Flujo Ilustrativo Conserva de Anchotera

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    DavidSaúlHuatucoYsuiza
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    El diagrama de flujo ilustra el proceso de producción de conservas de anchovetas, que incluye las etapas de lavado, selección, desangrado, eviscerado, pre-cocido, envasado, salmuerado, esterilizado, sellado y empaquetado de las anchovetas frescas.

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    Diagrama Flujo Ilustrativo Conserva de anchotera

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    DIAGRAMA DE FLUJO TIPO

    Agua
    Agua ILUSTRATIVO

    ANCHOVETA FRESCA LAVADO SELECCIÓN DESANGRADO


    DESCABEZADO
    Agua y EVISCERADO
    desechos Desechos Desechos

    PRECOCIDO ENVASADO SALMUERADO


    ADICION DE LIQUIDOS
    Aceite Vegetal

    Latas

    LAVADO
    Agua
    ESTERILIZADO
    SELLADO
    Tapas

    Etiqueta EMPAQUETADO
    ETIQUETADORA CONSERVA DE ANCHOVETA

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