UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA, FACULTAD DE QUÍMICA FARMACÉUTICA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL QSQ-102 Profesor: Jaime O. Pérez O.

Practica: Solubilidad Fecha: 4 de diciembre de 2014

Dayra Nathaly Huertas

Melissa Arbeláez Jiménez

Objetivos
-Determinar la variación de la solubilidad en agua de un sólido en función de la temperatura.

Datos de la literatura.

Tubo de ensayo: 21,36 g

Tubo de ensayo con soporte: 32,40 g
Sal: 4,01 g

Tabla 1. Solubilidad del nitrato de potasio (KNO 3) en agua en función de la temperatura.

T (°C) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120

gsal/100gH2O 13,3 20,9 31,6 45,8 63,9 85,5 110 138 169 202 246 300 394

Datos experimentales.

Masa del soluto: 4,01 g de KNO3

Temperatura inicial del agua: 20 °C

Tabla 2. Datos de temperatura de volumen de agua en la determinación de la solubilidad de

KNO3

Denominació Temperatura (°C) Volumen agua (mL)

n
T1 65 3,00
T2 50 4,00
T3 42 5,00
T4 36 6,00
T5 32 7,00

Temperatura de referencia: Temperatura laboratorio = 28 °C

Cálculos.

Formula de solubilidad S = Masa soluto (g)

100 mL H 2O
Se usa de la siguiente manera: S = 4,01 g
Vagua (mL)

Reemplazamos en la formula Vagua con los valores obtenidos de la tabla 2

Así: S1 = 4,01 g X 100 = 133,66
3,00

Tabla 3. Resultados de la solubilidad del KNO 3 a diferentes temperaturas.

Solubilidad (S) Temperatura (°C)

133,66 65
100,25 50
80,2 42
66,83 36
57,28 32

3.5.4 Interpolar es sacar un valor de acuerdo a otros valores que se den en la tabla grafica que
se elabora por ejemplo, si existen varias concentraciones y entre ellas hay una de 98 y otra de
99 de concentración la interpolación entre 98 y 99 es igual a 97.
Si la gráfica está bien realizada no hay error o el error es muy pequeño.
CALCULO DEL PORCETAJE DE ERROR ES:
%error = Dato de la concentración obtenida por interpolación
Dato teórico de la concentración X 100

3.5.5 Si se aumenta la temperatura aumenta la solubilidad, en la mayoría de las sustancias. En

caso de que disminuya disminuye la solubilidad. En un proceso exotérmico se libera energía
aumentando la temperatura, por lo tanto el sólido disuelto aumentará su solubilidad.

Conclusiones.

1. El soluto al momento de ponerlo en el solvente no se disuelve totalmente.

2. La solubilidad depende de la temperatura.
3. Al comparar T1 = 50 °C y T2 = 65°C, T2 es menor porque hay más solvente y se disuelve
más fácil y a medida que aumenta el volumen la temperatura siempre será menor.

Bibliografía.

http://www.uantof.cl/salitre/Nitrato%20K.pdf