Unidad 1:

Productividad
PROF. J. ZAMBRANO

2020-1
Productividad

2020-1
Ciclo entre Productividad – Ingresos – Estándar y Calidad
de Vida de la Sociedad

Mejoramiento de la
productividad PRODUCE
empresarial
Progreso en la
calidad de vida en Impacto positivo en
general ISO niveles de
empleo

GENERA
Una mayor probabilidad de
acceder a mejores servicios de Mayores ingresos
salud, educación, vivienda, en la sociedad
transporte….

Mejora la capacidad
AFECTANDO
adquisitiva de la
sociedad LO CUAL
 Ciclo entre Productividad – Niveles de
Producción – PIB
Incremento de la
productividad
empresarial
Impacto positivo en el
PIB por empleado Reducción de los
precios de bienes y
servicios

Crecimiento del empleo

Aumento de la
demanda (mayor
consumo)

Crecimiento vertical y/o

horizontal de las
Aumento de la
organizaciones
producción (mejor
utilización de la
capacidad Instalada)
Mayor capacidad de
inversión de las Incremento de las
empresas utilidades
Productividad

Es la relación entre producción o bienes obtenidos y la cuantía de los

recursos utilizados para obtenerlos

Salidas Producción LO QUE SE OBTIENE

Productividad
Entradas Insumos LO QUE SE ULTILIZA

La productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar los productos que

son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos utilizados, es decir,
el valor agregado.

Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo los mismos
bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa.

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Productividad Salidas LO QUE SE OBTIENE
Entradas LO QUE SE ULTILIZA

• Producción (cantidades)
• Satisfacción del cliente
Salidas del • Calidad de los productos
sistema • Satisfacción laboral
organizacional • Logro de objetivos
• Rendimiento económico
• Desperdicios

• Recurso humano
• Capital
Entradas del • Maquinaria y Equipos
sistema • Tecnología
organizacional • Información
• Demanda
• Necesidades sociales
 La parte de imagen con el identificador de relación rId2 no se encontró en el archiv o.

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2020-1
Relación y diferencia

Proceso

Productividad Producción
Tipos de Productividad y Factores de trabajo

Máquinas y
equipos

Capital
Materiales
financiero

Salidas
Mano de obra Edificio/terreno
/resultados
Tipos de Productividad y Factores de trabajo

-Productividad de la mano de obra

- Productividad de la tierra
Productividad - Productividad de los materiales
Parcial (Ipxx) - Productividad de las máquinas

Se toma en cuenta
Productividad todos los factores
Total (IpT)
 Ejemplos
Productividad de los materiales.

• Si un sastre experto es capaz de cortar 11 trajes con una pieza de tela de la que otro menos experto
sólo puede sacar diez trajes, puede decirse que, en manos del sastre experto, la pieza se utilizó con
diez por ciento más de productividad.

Productividad de las máquinas.

• Si una máquina o herramienta produce cien piezas por cada día de trabajo, y aumentara su
producción a 120 piezas en el mismo tiempo gracias al empleo de mejores herramientas de corte,
la productividad de esa máquina se habrá incrementado en un veinte por ciento.

Productividad de la mano de obra.

• Si un alfarero produce 30 platos por hora y al adoptar métodos de trabajo más perfeccionados logra
producir 40, su productividad habrá aumentado en 33.33 por ciento.
 Cómo medir la productividad

Misión o
Planificación Clientes
Función

Entradas Transformación Salidas

Proveedores

(Recursos) (Resultados)

Salidas / Entradas
Mediciones

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¿Cómo aumentar la productividad?

Salida + Salida Salida

Entrada Entrada Entrada

Salida Salida

Entrada Entrada +
 Eficacia Eficiencia Productividad

• Capacidad de alcanzar • Capacidad de lograr las • Es la relación entre

las metas que la metas establecidas, producción o bienes
compañía se dispone recurriendo la obtenidos y la cuantía
alcanzar aprovechamiento de de los recursos
los recursos utilizados para
obtenerlos
 Mencione cuando es eficacia, eficiencia, y
productividad

Una compañía producía 10 pares de zapatos por hora, hasta

que un empleado diseñó un sistema nuevo que permite
producir 15 zapatos en 50 minutos.

Una modista fue contratada para hacer cinco guardapolvos en

cuatro días y lo logró.

En una planta se fabrican 70 paraguas por hora, mientras que

en la competencia se producen 90 unidades en ese mismo
tiempo.
 Mencione cuando es eficacia, eficiencia, y
productividad

Una compañía producía 10 pares de zapatos por hora, hasta eficiencia

que un empleado diseñó un sistema nuevo que permite
producir 15 zapatos en 50 minutos.

Una modista fue contratada para hacer cinco guardapolvos en eficacia

cuatro días y lo logró.

En una planta se fabrican 70 paraguas por hora, mientras que

en la competencia se producen 90 unidades en ese mismo productividad
tiempo.
 Mencione cuando es eficacia, eficiencia, y
productividad

Una pastelera debía preparar tres tartas antes del mediodía.

Madrugó y lo consiguió.

Una fábrica que produce 200 camperas, tiene 50 empleados

que cuentan con una jornada laboral de 8 horas. Por mes,
trabajan un total de 25 días. En esta fábrica, la productividad
es de dos camperas por hora por cada hombre.

Un chárter tardaba 60 minutos en recoger a las 12 personas que

debía trasladar a la planta, hasta que encontró un camino
alternativo que le permitió recoger a esas 12 personas en 45
minutos
 Mencione cuando es eficacia, eficiencia, y
productividad

Una pastelera debía preparar tres tartas antes del mediodía. eficacia
Madrugó y lo consiguió.

Una fábrica que produce 200 camperas, tiene 50 empleados

que cuentan con una jornada laboral de 8 horas. Por mes,
trabajan un total de 25 días. En esta fábrica, la productividad productividad
es de dos camperas por hora por cada hombre.

Un chárter tardaba 60 minutos en recoger a las 12 personas que

debía trasladar a la planta, hasta que encontró un camino eficiencia
alternativo que le permitió recoger a esas 12 personas en 45
minutos
Durante una jornada de 16 horas de producción, se realizaron varias paradas de máquina
debido a diferentes situaciones que sumaron 2 horas de tiempo perdido. Al final de la
jornada se tiene una producción de 1950 botellas de las cuáles 78 presentaron defectos.
Durante esa jornada, la máquina consumió 12,7 kw-h

Eficiencia= 16 horas-2 horas = 87,5 %

16 horas

Eficacia= 1950 botellas- 78 botellas = 133, 714 bot/h

14 horas

Productividad= 1872 botellas = 117 bot/h

16 horas

Productividad= Eficiencia x eficacia

Productividad= 87,5 % x 133, 714 bot/h = 117 bot/h

En una sucursal bancaria cuyo horario de atención es de 9:00 horas a 16:00 horas se
atienden en un día de fin de mes en promedio 719 transacciones de los clientes.
Durante la jornada hubo un problema con el sistema informático que impidió la atención
durante 90 minutos en una de las horas más críticas del día, por lo que solamente se
registraron 572 transacciones.

Eficiencia= 7 horas-1,5 horas = 78,57 %

7 horas

Eficacia= 572 transacciones = 104 transacciones /h

5,5 horas

Productividad= 572 transacciones = 81,71 trans/hora

7 horas

Productividad= Eficiencia x eficacia

Productividad= 78,57 % x 104 transac/h = 81,71 trans/hora