IYA012 – QUÍMICA

PRÁCTICAS VIRTUALES
GRUPO III: PRÁCTICA 5. PVM – ELABORACIÓN DE UNA
CURVA PATRÓN DE ÁCIDO ACÉTICO

INTRODUCCIÓN

Para determinar experimentalmente la concentración de una muestra problema de un

ácido en solución podemos elaborar una curva patrón de esta sustancia con
disoluciones de concentración conocida, a partir de una disolución patrón. Después de
obtener la curva podemos construir una curva de calibración que enfrente concentración
Molar vs pH.

OBJETIVOS

• Preparar disoluciones de concentración conocida de ácido acético en agua, a partir

de una disolución patrón.
• Construir una curva de calibración que enfrente concentración Molar vs pH.
• Determinar experimentalmente, a partir de la curva de calibración, la concentración
de una muestra problema de solución de ácido acético en agua.

NORMAS DE SEGURIDAD

Se describe una práctica que sólo puede desarrollarse en un laboratorio físico. La

persona que la desarrollara debería cumplir con las siguientes normas de seguridad:

• Ciertas acciones deben desarrollarse en la campana de gases.

• Utilizar guantes y gafas de seguridad.
• Queda prohibido la aspiración con la boca de reactivos.
• Utilizar bata

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MATERIALES Y REACTIVOS

Figura 1. Materiales.

Materiales
• Vaso de precipitados 100
mL.
• Matraz aforado 100 mL.
• Pipeta aforada 10 y 25 mL.
Figura 1. Vortex y potenciómetro (pH metro).
• Pera de goma.
• 5 tubos y una gradilla.
• Vaso de precipitados 1000
mL.
• Pipetas pasteur.
• Potenciómetro (Crison
Basic 20).
• Vórtex.

Figura 2. Reactivos.

Reactivos y muestras
• Agua destilada.
• Ácido acético.

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PROCEDIMIENTO

1. Preparar una solución patrón 2M de ácido acético.

Para ello, en primer lugar se deberá calcular cuántos mililitros de ácido acético son
necesarios para preparar 100mL de solución patrón 2M.
Datos:
• Concentración: 2M
• Volumen: 100 mL = 0.1L
• Peso molecular CH3COOH: 60.05 g/mol
• Densidad de la solución inicial de ácido acético: 1.049 g/cm3
• Ka: 0.000018
Sabemos la molaridad de la solución final y, utilizando la fórmula de la molaridad:

𝑛𝑛º 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Molaridad = 𝑣𝑣𝑚𝑚𝑚𝑚𝑣𝑣𝑚𝑚𝑚𝑚𝑛𝑛 (𝐿𝐿)

𝑛𝑛º 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2M =
0.1𝐿𝐿

nº moles CH3COOH = 2M x 0.1 L

nº moles CH3COOH= 0.2

Convertimos el número de moles en masa de ácido con la fórmula del peso

molecular:

𝑀𝑀𝑀𝑀𝑚𝑚𝑀𝑀 (𝑔𝑔)
nº moles= 𝑔𝑔
𝑃𝑃𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑣𝑣𝑚𝑚𝑀𝑀𝑚𝑚 ( )
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑀𝑀𝑀𝑀𝑚𝑚𝑀𝑀 (𝑔𝑔)
0.2 moles=
60.05 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

Masa CH3COOH = 0.2 moles x 60.05 g/mol

Masa CH3COOH = 12.01 g

El CH3COOH se presenta en forma líquida por su naturaleza, por lo que tenemos

que convertir los gramos a mililitros. Utilizando la fórmula de la densidad (sabemos
que la solución inicial de ácido acético tiene una densidad de 1.049g/cm3:

1𝑚𝑚𝐿𝐿𝐶𝐶𝐶𝐶3𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
Masa (g) CH3COOH*
1.049 𝑔𝑔𝐶𝐶𝐶𝐶3𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶

1𝑚𝑚𝐿𝐿𝐶𝐶𝐶𝐶3𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
12.01 g CH3COOH 1.049 𝑔𝑔𝐶𝐶𝐶𝐶3𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = 11.448 𝑚𝑚𝑚𝑚𝐶𝐶𝐶𝐶3𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶

2. Medir el volumen calculado con una pipeta y añadirlo a un matraz volumétrico de

100mL, en el que previamente se le añadirá 30 mL de agua destilada. Nota: Esta

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acción se debe llevar a cabo en la campana de gases siempre con gafas de
seguridad.
Figura 3. Medición del ácido.

Medición del volumen de solución de ácido acético necesario con la ayuda de una
pipeta volumétrica.
Figura 4. Trasvase del ácido.

Adición de la solución de ácido acético a un matraz volumétrico de 100 mL que

contenga 30 mL de agua destilada.

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3. Aforar con agua destilada hasta la marca, vigilando que el menisco quede rozando
por arriba dicha marca.
Figura 5. Aforado con agua destilada hasta la marca.

Figura 6. Matraz aforado.

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4. Preparar una serie de cinco diluciones de 10 mL obteniendo cada una de las
diferentes concentraciones que se detallan en la tabla 1.
Tabla 1. Volumen de la solución patrón necesaria para preparar los diferentes patrones

Concentración
2 1.5 1 0.5 0.1
[M]

mL a preparar 10 10 10 10 10

Volumen de
solución
patrón (mL)

Utilizando la fórmula que relaciona las concentraciones de la solución que

pretendemos preparar (C1) y de la solución patrón inicial (C0). En esta fórmula el V1
representa el volumen de la solución final y el V0 representa el volumen de la
solución patrón inicial que necesitamos para que el patrón diluido tenga la
concentración que deseamos.

C0 x V0 = C1 x V1

Ejemplo del cálculo de para la concentración 2M:

V0 = 10mL para la preparación de la solución de 2M

Lo que equivale a decir que si tomamos 10 mL de la solución patrón que

preparamos, no la tenemos que diluir porque la concentración es la que deseamos.
Por tanto:
Tabla 2. Registro de concentraciones y volúmenes de soluciones problema.

Concentración
2 1.5 1 0.5 0.1
[M]

mL a preparar 10 10 10 10 10

Volumen de
solución
patrón (mL)

Para la preparación de los restantes patrones se debe utilizar la misma fórmula.

Una vez preparadas, se deben almacenar cada una en un tubo de ensayo
debidamente identificado.

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 Figura 7. Preparación de diluciones seriadas.

Figura 8. Rotulación de tubos seriados.

Nota: los tubos deben rotularse siempre en el cuerpo y no en el tapón puesto que
los tapones pueden confundirse de manera accidental.
5. El potenciómetro es el instrumento que se utiliza para medir el pH. Para asegurar
una correcta medición, antes de proceder con su uso es importante calibrar el
aparato según las instrucciones proporcionadas por el fabricante. Los pasos
generales para llevar a cabo su calibración los puedes ver en el siguiente vídeo.
Por otra parte, es importante ser cuidadoso con su uso, aquí puedes consultar cómo
funciona. Recuerda que antes de realizar cada lectura, debes asegurarte que el
electrodo esté perfectamente limpio, enjuagado y seco con papel antes de
introducirlo en la muestra.
6. A continuación, ya está listo el aparato para que se puedan realizar las 3 mediciones
del pH para cada muestra.
Se debe realizar por triplicado cada medición del pH de la muestra problema
proporcionado y realizar el cálculo del promedio de los valores obtenidos.

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 Figura 9. Primera medición.

Primera medición disolución [2M] (pH = 2.14), se deben efectuar dos mediciones
adicionales.
Figura 10. Segunda medición.

Primer medición disolución [2M] (pH = 2.15), se deben efectuar dos mediciones
adicionales.
Figura 11. Tercera medición.

Primera medición disolución [2M] (pH = 2.13), se deben efectuar dos mediciones
adicionales.
Los valores promedio obtenidos serán utilizados para generar la curva de calibración
que relaciona el pH con la concentración M de ácido acético.

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 Tabla 3. Resultados de la medición de pH de las diferentes disoluciones patrón.

Muestra
problema

Concentración
2 1.5 1 0.5 0.1
[M]

pH
2.14 2.17 2.28 2.45 2.8
experimental 1

pH
2.15 2.18 2.27 2.52 2.81
experimental 2

pH
2.13 2.18 2.33 2.48 2.8
experimental 3

Promedio del
2.14 2.17 2.29 2.48 2.80
pH

También se debe llevar a cabo las 3 mediciones del pH de la muestra problema:

Figura 12. Primera medición problema.

Medición muestra problema (pH = 2.27)

Figura 13. Segunda medición problema.

Medición muestra problema (pH = 2.29)

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 Figura 14. Tercera medición problema.

Medición muestra problema (pH = 2.27)

Tabla 4. Tabla 3. Resultados de la medición de pH de las diferentes disoluciones patrón

Muestra
problema

Concentración
2 1.5 1 0.5 0.1
[M]

pH
2.14 2.17 2.28 2.45 2.8 2.27
experimental 1

pH
2.15 2.18 2.27 2.52 2.81 2.29
experimental 2

pH
2.13 2.18 2.33 2.48 2.8 2.27
experimental 3

Promedio del
2.14 2.17 2.29 2.48 2.80 2.27
pH

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7. Con los datos de pH experimental promedio y con las concentraciones, se genera
una curva de calibración. En el eje x (horizontal) tenemos los pH de la solución y
en el eje y (vertical) la molaridad (M) de cada solución.
Figura 15. Curva de calibración.

8. Para calcular la concentración [M] de la muestra problema analizada, se deberá

utilizar la ecuación obtenida de la curva de calibración. En ella, se sustituirá el valor
de pH obtenido para la muestra problema. Notar que el logaritmo neperiano e está
elevado a una constante que se multiplica por el pH.
A continuación, se muestra el cálculo:
• Datos disponibles:
− Ka CH3COOH = 0.000018
− Molaridad CH3COOH: 2M
• Cálculo pH teórico:
− Generar una fórmula que relacione la concentración inicial de la solución con
la concentración final de iones en solución (en equilibrio):

CH3COOH CH3COO- + H+

Sustituir en la ecuación:

[M-x] [x] [x]

Llegamos a la ecuación cuadrática que representa la concentración de iones

hidrógeno (x) relacionándola con el pK del ácido acético. Puesto que x representa la
concentración de iones hidrógeno [H+], se aplica el logaritmo para transformar el
resultado a pH teórico para cada concentración. El M representa la molaridad de la
solución patrón utilizada en cada caso:

11
 𝑥𝑥2
= 0.000018
𝑀𝑀 − 𝑥𝑥

Despejar la ecuación:

x2+0.000018x- (M*0.000018)=0

Sustituir los datos de la ecuación en la fórmula:

Puesto que x representa la concentración de iones hidrógeno [H+], se aplican

logaritmo para transformar el resultado a pH:

pH = -log[H+]

lo que equivale, para este caso:

pH= -log x = - log⁡〖(0.0059910)〗=2.22 pH teórico para concentración 2M

CUESTIONARIO

Describe la presente práctica en la Plantilla de Prácticas Virtuales. Incluye en la sección

CUESTIONARIO las respuestas a las cuestiones siguientes:

Realiza los cálculos necesarios para concluir los volúmenes de disolución patrón
necesarios para preparar los diferentes patrones en la tabla 1.

Concentración
2 1.5 1 0.5 0.1
[M]

mL a preparar 10 10 10 10 10

Volumen de
solución
patrón (mL)

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Calcula el pH teórico de la solución 1.5M y 0.5M. Nota: El pH teórico no siempre
corresponde con el pH real medido en el potenciómetro, la obtención de este valor
es interesante cuando pretendemos calcular el error relativo.

Calcula, utilizando la curva de calibración, el pH de la solución problema partiendo

del promedio de las mediciones efectuadas.

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