El negocio de la venta de Jugos de Fruta

Don Carlos trabajaba junto con su familia vendiendo frutas,
f r e s c a s   e n   u n mercado, cerca de una avenida comercial. A su puesto
acudían muchas personas de la zona, especialmente las amas de casa, debido a
que les brindaba todos los días fruta fresca, variada y a precios bajos.
Observaba que sus clientes compraban la fruta para emplearla 
e n   j u g o s   o ensaladas, asimismo se dio cuenta que antes de comprar, le pedían
que les diera un pedazo de fruta para probar. Entonces decidió invertir en la
compra de una maquina manual para exprimir naranjas, y decidió vender un vaso
de jugo de naranja, hecho al instante, a un cómodo precio. A pesar de ofrecer solo
un tipo de jugo, esto le permitió generar otra fuente de ingresos, incitando a la
compra de la fruta o su jugo. El negocio le generaba un salario que le
permitía mantener a su familia, sin embargo Don Carlos quería que su
negocio creciera, y decidió reunir capital para alquilar un puesto en el mismo
mercado; él se había dado cuenta que un grupo de personas, hombres y mujeres
que trabajan por la zona, por las mañanas, media mañana y tardes, salían de su
lugar de trabajo para comprar algún alimento, y siempre regresaban con una
bebida. Las tiendas cercanas al mercado vendían jugos de frutas, como
complemento de su variada lista de productos, pero ofrecían poca variedad.
Asimismo Don Carlos, preguntaba a sus clientes que tipos de jugos (combinación
de frutas) son los de su preferencia, y al termino del día empleaba la fruta bien
madura para hacer varias pruebas, mezclando la variedad de frutas de estación.
Es así que decide ingresar al negocio de venta de jugos de frutas,
buscando caracterizarse y diferenciarse de su competencia por la
variedad de jugos a ofrecer y al permitirle al cliente poder escoger su
combinación.
Se le pide:
 1. Elabore la Matriz FODA completa.

DEBILIDADES AMENAZAS

  FALTA DE TECNIFICACION
ANALISIS DOFA DE *TENIA UNA GRAN COMPETENCIA CON MAYOR INVERSION
VENTA DE FRUTAS
 FALTA DE EQUIPOS
 FALTA DE PERSONAL CAPACITADO
*PRODUCTOS ARTIFICIALES TALES COMO (GASEOSAS, NECTAR DE JUGOS
 NO REALIZABA PUBLICIDAD

FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

         CONOCER DEL          OFRECER PRODUCTOS A BAJO
         IMPLEMENTAR UNA ESTRATEGIA DE GANARSE LOS CLIENTES
MERCADO DE FRUTAS PRECIO
         TENER VARIEDAD
         BRINDAR DOMICILIO GRATIS          REALIZAR PUBLICIDAD POR TODOS LOS MEDIOS POSIBLES
DE FRUTAS
         TENER
UBICACIÓN          OFRECER VARIEDADES DE
         OFRECER PROMOCIONES EN DIAS DIFERENTES
ESTRATEGICA JUGOS
COMERCIAL
         IMPLEMENTAR MAS
         PRECIOS BAJOS          CAPACITAR EL PERSONAL PARA QUE BRINDEN UN BUEN SERVICIO
PRODUCTOS
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
         IDENTICAR EL          REALIZAR CAPACITACION AL PERSONAL PARA UNA MEJOR ATENCION AL
GUSTO DE LOS CLIENTES CLIENTE
         TENER UNA
UBICACIÓN          APROVECHAR EL
ESTRATEGICA CONOCIMIENTO SOBRE LAS FRUTAS
PARA ASI SACAR PROVECHO Y
INNOVAR NUEVOS PRODUCTOS.          HACER CAMPAÑA O PUBLICIDAD PARA DAR A CONOCER EL NEGOCIO

· OFRECER NUEVOS
PRODUCTOS
INNOVADORES

2. Enumere las dos fortalezas importantes que visualizo en el caso.

 Conocimiento en las frutas

 Tener una ubicación estratégica comercial

3. Enumere las dos Debilidades importantes que visualizo en la caso.

 Falta de equipos especializados

 Realiza poca publicidad

4. Que le recomienda a Don Carlos referente a su visión de diversificarse en el

mercado.

Le recomiendo a Don Carlos, que siempre mantenga una innovación constante en

sus productos y negocio, para que asi siempre vaya un paso más adelante que la
competencia.
5. Qué estrategia le propone a Don Carlos para afrontar de diversificación de su
mercado.
Una de las estrategias que le recomendaría, es que realice actividades como
promociones y una manera más creativa y que los clientes se sientas como en
casa.
 EL CASO DE MUEBLES DON COMODO

La empresa MUEBLES PARA OFICINA DON COMODO funciona en una bodega

de 7 mts2 por 21mts2 en el surde Bogotá D.C. Cuenta con dos líneas de
producción en la que operan 6 por operarios por turno (hay dos turnos),
cada operario hace el proceso completo de un módulo de oficina que
incluye corte, maquinado, ensamblado, pintura, terminado, un módulo de
oficina consta de división, escritorio, silla y gabinete. Cada t u r n o t i e n e u n
supervisor, jefe de producción, un jefe de mantenimiento con un
o p e r a r i o ; a d e m á s e n horario de oficina hay 3 recepcionistas, un gerente
general, un gerente comercial, gerente de mercadeo, 2publicistas, 1 diseñador
industrial, cada uno con su respectiva secretaria, además de un
vendedor, y un vigilante 24 horas. La producción de la empresa (12
módulos mensuales) es insuficiente para el escaso mercado de almacenes
que los conoce. La empresa está a punto de quiebra. Necesitan urgentemente
una solución para no despedir empleados, ¿cuál solución
plantearía para no cerrar la empresa?