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INGENIERÍA DE
CALIDAD
GRUPO K2
DAVID GUSTAVO ANDRÉS FELIPE VALENTINA MAIRA ALEJANDRA
OCHOA APARICIO DANGOND PINZÓN VILLARREAL
SG, Inc. SG, INC
Empresa metalmecánica
Fabrican y ensamblan PRIMERAS IMPRESIONES
piezas para maquinaria DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
CELIA GORDON MICHELLE PRESCINDIR DE MI
Asistente administrativa Empleada
PROBLEMÁTICA DE LA EMPRESA MOTIVO DE CONSULTA SG, INC
Problema de capacidad, Comprar una máquina Controlada
problemas de calidad y de ´Numéricamente por Computador PRIMERAS IMPRESIONES
cumplimiento en las entregas DE LA PLANTA
Máquina CNC Máquina CNC
ORGANIZACIÓN DEL
de 5 ejes de 4 ejes PUESTO Y 5’S
200mil dólares 750mil dólares
RESULTADOS DE LAS
“ Me gustaría que usted evaluara nuestros pedidos 5’S
Es síntoma de problemas que la administración tome decisiones sin datos específicos EMPRESA ESBELTA
El “conocimiento trivial”, aunque puede ser punto de partida para la toma de decisiones, ORGANIZACIÓN PARA
por lo general no basta para tomar buenas decisiones, sobre todo si ese “conocimiento” PRESCINDIR DE MI
no es más que una creencia, una corazonada o simplemente una esperanza.
SG, INC
mejorar la calidad y
la capacidad de PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
producción ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
Sam plantea mejorar la calidad y la capacidad de producción sin comprar un
nuevo equipo. Seguido a esto da sus primeras impresiones de la planta ESTRATEGIA SEIS SIGMA
terminados
NUEVO COMPROMISO
• Los operarios hacen su trabajo con descuido, sin ceñirse a ningún
estándar EMPRESA ESBELTA
• No hay ningun flujo de los procesos
SE CIERRA EL CÍRCULO
Muchas veces los gerentes o dueños de las compañías se sienten amenazados con estos ORGANIZACIÓN PARA
comentarios, según ellos todo está perfecto en la mayoría de los casos. PRESCINDIR DE MI
Sam argumenta que la empresa se encuentra por debajo de 1sigma,
SG, INC
explicando que esto significa que el rendimiento es apenas del 31% cuando
la mayoría de las compañías operan a un nivel entre 3 y 4 sigma, lo cual PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
quiere decir que tienen un rendimiento entre el 93% y 99%. Sid y George
aún incredulos son cuestionados por sam con las siguientes preguntas: ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
• ¿Cuáles son sus rotaciones de inventarios? 5’S
• ¿Cuál es su nivel general de calidad? ESTRATEGIA SEIS SIGMA
• ¿Someten a inspección final todo lo que fabrican?
• ¿Cómo determinan los niveles de existencias? DEFINICIÓN SEIS SIGMA
• ¿Cómo es su programa de mantenimiento preventivo?
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
Al darse cuenta de que no contaban con las respuestas a la mayoría de estas preguntas y no CABINA DEL VIGÍA
esta establecida una métrica por la cual se podrían comparar los procedimientos y productos
terminados (Todo lo que tenga importancia será medido), Sam se compromete a demostrarle NUEVO COMPROMISO
lo planteado al principio empezando por aplicar las cinco eses en la fábrica. EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
Una buena manera de lanzar una iniciativa Seis Sigma-
empresa esbelta es con un programa de cinco eses (5s) 5S ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Primera sesión de clases con los trabajadores: Se debe
crear conciencia con los trabajadores acerca de la situación SG, INC
actual de la empresa y porque es tan importante aplicar la
PRIMERAS IMPRESIONES
metodologia 6 sigma a la organización, aun cuando esta DE LA PLANTA
genere hostilidad y renuencia de los empleados al cambio, ORGANIZACIÓN DEL
apoyandose en las teorias de los 7 tipos de desperdicios, de PUESTO Y 5’S
los befenicios de la aplicación de las 5 eses y del diclo PHVA. RESULTADOS DE LAS
5’S
SE CIERRA EL CÍRCULO
Siempre escuchar al operario y sus ideas, es
ORGANIZACIÓN PARA
quien produce valor al producto. PRESCINDIR DE MI
SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
Implementar las 5´s es DE LA PLANTA
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
El diálogo entre la gerencia y los empleados es SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
una parte esencial de la implementación de los DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
cambios en cualquier organización. PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
ORGANIZACIÓN DEL
- Joseph Jurán (Managerial Breakthrough), donde se distingue entre PUESTO Y 5’S
el control, que es ausencia de cambio y avance decisivo, que sí es RESULTADOS DE LAS
cambio. 5’S
NUEVO COMPROMISO
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
MAESTRO CINTURÓN NEGRO PRIMERAS IMPRESIONES
ORGANIZACIÓN DEL
CAMPEONES PUESTO Y 5’S
Para que ocurra un cambio es preciso que toda la organización SE CIERRA EL CÍRCULO
sepa que la manera actual de hacer las cosas no es satisfactoria.
ORGANIZACIÓN PARA
Hay que hacer que el status quo sea incómodo para todos. PRESCINDIR DE MI
¿QUÉ ES SEIS SIGMA? SG, INC
Seis Sigma gira en torno a una ecuación básica para resolver problemas: 𝑌 = 𝑓 𝑥1, 𝑥2, 𝑥3,… . PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
Esta ecuación define la relación entre una variable dependiente; EL PRODUCTO DE UN
PROCESO, Y; y las variables independientes; LOS INSUMOS, X. Esta sencilla ecuación de ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
resolver problemas sirve como guía de la metodología DMAMC de Seis Sigma.
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
MEJORAR CONTROLAR
NUEVO COMPROMISO
Durante esta fase se identificarán las relaciones En esta última etapa se institucionaliza la solución.
existentes entre las variables; para predecir, mejorar y Durante esta fase se aprovechan herramientas de EMPRESA ESBELTA
optimizar el funcionamiento del proceso. Se hace uso calidad, como las pruebas de errores, los sistemas de
del análisis regresivo y del diseño experimental para calidad y los gráficos de control, generando así un SE CIERRA EL CÍRCULO
identificar dichas relaciones. proceso de mejora continua.
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
Se debe aplicar 6 sigma para todo ORGANIZACIÓN DEL
proceso de la organización, no PUESTO Y 5’S
puede generar cierta hostilidad con aquellos que no CABINA DEL VIGÍA
les conviene el cambio en la estructura actual
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
Seis sigma busca calidad, pero no sólo en el producto final: se busca RESULTADOS DE LAS
5’S
calidad en el servicio al cliente y en la manufactura. Un producto ESTRATEGIA SEIS SIGMA
perfecto entregado dos semanas tarde no es Seis sigma
DEFINICIÓN SEIS SIGMA
furioso y quiere hacer una nueva programación. Quiere que cierre esta ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
misma tarde la línea de Michelle, que la reorganice y retire algunas órdenes
de compra del mes entrante para que la podamos asentar en libros. Ya sabe RESULTADOS DE LAS
5’S
usted como son estas cosas…“
ESTRATEGIA SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
DEFINICIÓN SEIS SIGMA
George y Sam, idearon un plan de ataque para
romper su modalidad de apagar incendios, y para PUESTA EN MARCHA
Se necesita talento para tomar las cuestiones organizacionales directamente
SEIS SIGMA
entender las ventajas de la empresa por las raíces. CABINA DEL VIGÍA
esbelta y del seis sigma. Se necesita
Valor y un buen liderazgo para actuar NUEVO COMPROMISO
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
Observar el proceso permite ver el PUESTO Y 5’S
PUESTA EN MARCHA
A veces las oportunidades de mejora se desechan como SEIS SIGMA
EMPRESA ESBELTA
Si los empleados no aprenden a identificar el desperdicio, adoptarán
actividades que no agregan valor, como el trabajo repetido, adicional, SE CIERRA EL CÍRCULO
como parte del proceso, hasta el punto de escribir los pasos de este ORGANIZACIÓN PARA
trabajo en sus documentos de procesos estandarizados. PRESCINDIR DE MI
SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
6σ
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
MEZCLADORA MEZCLADORA CABINA DEL VIGÍA
ANTIGUA NUEVA NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
Cpk = 0.33 & 1σ
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
aplicación de 6σ
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
4. Documentar el proceso en el diagrama de flujo, SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
5. Recoger datos de producción PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
6. Realizar un análisis del modo de fallo y sus efectos ESTRATEGIA SEIS SIGMA
(AMFE). Mediante software para hallar el producto de: DEFINICIÓN SEIS SIGMA
PUESTA EN MARCHA
Ocurrencia (estado de capacidad) SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
Severidad (prueba, confiabilidad y datos de fallas) PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
9. Fijar tamaño de muestra PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
11. Formular supuesto con base a desviación estándar. CABINA DEL VIGÍA
NUEVO COMPROMISO
ORGANIZACIÓN PARA
13. Realizar prueba T y análisis de varianza mediante PRESCINDIR DE MI
ANOVA
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
ORGANIZACIÓN PARA
Efecto de los factores y su relación. PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
Medir factores (X) en el resultante (Y).
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
EMPRESA ESBELTA
18. Hojas de espacios para comentarios y aclaraciones
importantes durante el experimento. SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
20. Analisis de tabla ANOVA y sus efectos con CABINA DEL VIGÍA
EMPRESA ESBELTA
21. Nuevo DE con los factores que no mostraron
efectos, modificando sus niveles. SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
23. Pasamos a "la operación evolucionaria" (OPEV) o
"la metodología de la superficie de respuesta (MSR). SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
24. Aplicación de los nuevos datos optimizados (en la DEFINICIÓN SEIS SIGMA
mezcladora). PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
25. Regresar ala fase de análisis y efectuar prueba chi CABINA DEL VIGÍA
EMPRESA ESBELTA
26. OBJETIVO ALCANZADO!
Mezcladora nueva = Mezcladora vieja. SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Pasos para la SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
aplicación de 6σ
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
SEIS SIGMA
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
ORGANIZACIÓN DEL
PUESTO Y 5’S
RESULTADOS DE LAS
5’S
PUESTA EN MARCHA
6σ se basa en la
SEIS SIGMA
EMPRESA ESBELTA
confiables
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
SG, INC
Lo más importante que puede hacer un consultor para las
operaciones no es realizar los proyectos, sino guiar a los
PRIMERAS IMPRESIONES
DE LA PLANTA
NUEVO COMPROMISO
EMPRESA ESBELTA
SE CIERRA EL CÍRCULO
ORGANIZACIÓN PARA
PRESCINDIR DE MI
Distribución normal en seis sigma
n = número de mediciones
xi = resultado de cada una de las mediciones
µ = media de todas las mediciones
(igual al objetivo de fabricación)
1. Definir con el cliente los defectos validos para el mismo, ya que esto depende de
las especificaciones.
2. Realizar la lista de los posibles defectos del producto.
3. Realizar muestras de datos datos para determinar el número total de defectos que el
proceso está produciendo
4. Ahora que ya tienes todos los datos, estás a sólo un cálculo de conocer tu DPMO:
(1,000,000 x Número de defectos) / (Número de unidades x Número de oportunidades).